Манго — тропические плоды растения мангифера индийская, или манго индийское (Mangifera indica). Плоды яйцевидной формы зелёно-жёлтой, абрикосовой, ярко-красной окраски, в зависимости от степени зрелости. Плод обладает сладким вкусом и нитчатой структурой. Часто словом «манго» называют и само растение. Мангифера индийская — один из национальных символов в Индии и Пакистане.
Манго, или Мангифера (Mangifera) — род тропических растений семейства Сумаховые. Род включает около 70 видов, среди которых и мангифера индийская (Mangifera indica).
Родина манго — влажные тропические леса индийского штата Ассам и государства Мьянма.
Содержание:
Полезные свойства манго
Плоды манго часто используются в домашней медицине в Индии и других азиатских странах. К примеру, в Индии манго применяют для остановки кровотечений, для укрепления сердечной мышцы и для лучшей работы мозга.
В зелёных (недозрелых) плодах манго содержится большое количество пектина, лимонной, щавелевой, яблочной и янтарной кислот. Также зелёное манго богато витамином С, есть в нём и другие витамины: B1, B2, ниацин.
В зрелых плодах манго также содержит много витаминов и сахаров, но значительно меньше кислот.
Витамин А, содержащийся в зрелом фрукте в больших количествах, благотворно влияет на органы зрения: помогает при «куриной слепоте», сухости роговицы и других глазных заболеваниях. Кроме того, регулярное употребление спелых плодов манго в пищу способствует улучшению иммунитета и предохраняет от инфекций простудного характера, таких как ОРЗ, ринит и др.
Зрелые плоды манго также используются для снижения веса, так как плоды содержат в себе много витаминов и углеводов — так называемая манго-молочная диета.
Пищевая ценность манго
100 г манго содержит приблизительно:
- Энергетическая ценность: 270 кДж / 70 ккал
- Белки: 0,51 г
- Жиры: 0,27 г
- Углеводы
- Сахара: 14,8 г
- Клетчатка: 1,8 г
Витамины и микроэлементы (в % от рекомендуемой суточной нормы):
- Тиамин (В1): 0,058 мг (4 %)
- Рибофлавин (В2): 0,057 мг (4 %)
- Ниацин (В3): 0,584 мг (4 %)
- Пантотеновая кислота (В5): 0,160 мг (3 %)
- Витамин B6: 0,134 мг (10 %)
- Фолиевая кислота ((B9): 14 мкг (4 %)
- Витамин C: 27,7 мг (46 %)
- Кальций: 10 мг (1 %)
- Железо: 0,13 мг (1 %)
- Магний: 9 мг (2 %)
- Фосфор: 11 мг (2 %)
- Калий: 156 мг (3 %)
- Цинк: 0,04 мг (0 %)
Выращивание манго из косточки
Если вы собираетесь выращивать манго, учтите, что это крупное быстрорастущее тропическое дерево, которое необходимо обеспечить соответствующими условиями.
Для выращивания манго необходимо взять максимально зрелый (желательно даже перезрелый, в нем иногда можно найти уже лопнувшую косточку с появившимся ростком) плод.
Плоды разрезают вдоль, а затем поворачивают половинки в противоположных направлениях, освобождая, таким образом, косточку от мякоти. Тщательно промываем косточку манго под струей воды и тут же сажаем в небольшой 9-сантиметровый горшок со смесью дерновой и перегнойной земли. Сверху можно организовать тепличку.
Храниться долго косточка манго не может, так как быстро теряется ее всхожесть.
При +22..+24 °С ростки манго появляются через 2-4 недели. Горшок со всходами манго держат в тепле при такой же (+22..+24 °С) температуре. Каждый год куст пересаживают в емкость большего размера с тем же составом земли, что и при посадке семечка. Когда деревце манго проживет у вас пять лет, пересадку можно делать через три года, не забывая насыпать на дно емкости смесь из крупного речного песка и мелкой гальки.
Манго будет хорошо расти и украшать комнату, если вы поставите его на солнечное место. Зимой саженец манго не погибнет от жаркого сухого воздуха у батарей отопления, если вы не забудете регулярно опрыскивать его отстоянной водой комнатной температуры.
Весной и летом растения подкармливают органическими и минеральными удобрениями, которые применяют для комнатных пальм и олеандров. Круглый год манго любит обильный полив, зимой влага для орошения должна быть теплой.
Манго быстро растет, хорошо переносит формующую обрезку. Кусту можно придать форму шара, куба, пирамиды. Цветения придется ожидать несколько лет. Терпеливый любитель экзотики получит награду в самую хмурую и темную пору — манго цветет в ноябре или декабре.
Моему деревцу 3 года, фото размещу через пару дней, одно пояснение взять косточку спелого фрукта когда сезон это май-июль, косточка очень твердая ее надо надпилить или открыть и вынуть БОБ и положить в воду когда он набухнет и наклюнется что -то похожее на росток сразу — в землю Желаю успеха ! Olga
хотелос-бы узнать, у меня много тропических деревьев ростут в доме а вот манго в первые, я посадил косточку как и прочитал у вас -она прорасла уже сантиметров 12 в высоту а что делать дальше- подскажите.
Ничего не надо делать поливать, слегка опрыскивать только осторожно и пусть растёт.
У меня манго огромное дерево. Где-то около 1.5м. Опрыскивать надо осторожно, чтобы вода не попала на верхние растущие маленькие листочки. а то они сразу засохнут и опадут, но потом, что интересно, снова отрастут. Но что-то цветов не вижу и похоже даже нет никаких признаков. Хорошо себя чувствует летом на балконе(балкон застеклён) Не очень капризное. Но иногда сохнут листья, я их обрезаю. Хотела выбросить это дерево, да жалко стало. Пусть растёт пока.
Что-то деревце на последнем фото искусственное.
Никак не доберёмся до него. Старые посты сейчас проверяем со скоростью 1 штука в день. Иногда приходится всё переделывать. На днях поправим. Спасибо большое за подсказку!
Приболело мое манго.:( пятна на листьях коричневие. Советуйте Как лечить
Не видя растение сложно сказать что с ним, но попробуйте отрегулировать условия содержания: достаточный свет, поливы по мере подсыхания верхнего слоя почвы, опрыскивания.
На какую глубину сажать косточку и как она должна быть расположена в горшке?
На форуме нет темы по манго.
Перед посадкой косточку нужно хорошо очистить от мякоти, иначе есть вероятность поражения плесенью. Затем, если косточка открыта (часто она бывает лопнувшей, а нередко и просросшей уже внутри плода), прикопать ее в горшок с грунтом, корешком вниз, но не глубоко, а буквально присыпав землей.
Если косточка целая, замочить ее на пару дней в растворе марганца или вскрыть и достать то, что внутри (семядоли и зародыш напоминают фасоль) — так она прорастает быстрее. В таком варианте так же семя не заглубляем.
Почву для манго лучше брать легкую, как для суккулентов. Сверху хорошо бы организовать тепличку, из пакета или пластиковой бутылки (той ее части, что с крышкой — так легче ее проветривать). Обязательна для прорастания высокая температура — около + 26 °C. Хорошие результаты в плане проращивания дает посадка в опилки.
Как расположить косточку в горшке? Можно на ребро, можно плошмя — значения не имеет, т.к. и росток, и корень сами сориентируются куда им расти.
Спасибо за ответ. Всё так и сделал. Косточки вскрывал и замачивал в воде.
Проросла одна из четырех. Купил грунт для цветов. Теперь не хватает терпения,
дождаться всходов. Раскопал, чтобы посмотреть, что там под землей.
Какой-то росток есть, но он увеличивается в ширину, а не в длину.
Это, скорее всего, корешок ))
Добрый день!
У меня росточек манго высотой в 10-12 см. дал один большой листик и парочку почек еще месяц назад. Так вот за месяц мочки потемнели и отвалились, а листик немного подрос и стал гораздо светлее (салатового цвета, но твердый), но не отваливается. Подскажите, что не так? Почему деревце дальше не растет, не дает еще почки? (Поливаю раз в 2-3 дня — по мере подсыхания почвы, стоит в светлом месте без прямого попадания солнечных лучей)
Добрый день, Полина! Похоже на перелив. Манго не любит пересыхание почвы, но и переувлажнение ему тоже не по нраву. Попробуйте чуть реже поливать.
Спасибо большое) Как будут изменения — напишу)