Огурец, этот хрустящий овощ — желанный гость на любом столе, а потому огуречные растения произрастают едва ли не на каждом огороде. Выращивают их как через рассаду, так и простым посевом семян в грунт, как в защищенном грунте, так и в тепличке. Огурец в культуре уже довольно давно, выведено огромное количество сортов и, казалось бы, о выращивании огурца мы должны знать все, однако на деле так не выходит. Огородники, особенно начинающие, как правило, допускают целый ряд грубейших ошибок при выращивании огурца, что сводит на нет мечты о высоком урожае, а нередко растения и вовсе погибают. Чтобы не допускать ошибок, их нужно знать, поэтому в данной статье мы максимально подробно разберем наиболее частые ошибки при выращивании огурцов на своем участке.
![Выращивание огурца Выращивание огурца](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2017/06/Cucumber-1-640x427.jpg)
1. Неверное проветривание
Давайте начнем с теплички, тут самая частая ошибка — это не совсем правильное проветривание помещения. Некоторые, боясь того, что огурцы могут пострадать от слишком высокой температуры, открывают сразу все форточки и двери теплицы, тем самым охлаждая в ней воздух, но заодно и создавая в помещении сквозняк, чего очень не любят огурцы. На самом деле, проветривать теплицу можно, если температура в ней поднимется выше 30 градусов; при этом нельзя открывать форточки и двери со всех сторон, а делать это поочередно, чтобы воздух не «гулял» по помещению.
2. Слишком много влаги
Эта ошибка актуальна как для теплиц, так и для открытого грунта. Огородники в надежде на получение рекордных урожаев огурцов порой буквально заливают растения, чрезмерно увлажняя почву, да еще и проводят такие поливы лишь время от времени, сначала испытывая растения на засухоустойчивость, а потом обрушивая на него десятки литров нередко ледяной воды.
Так делать нельзя, избыток влаги в сочетании с теплом может привести к вспышкам различных грибных болезней, да и просто вызвать шок у растения, и оно остановится в развитии. Запомните: огурцы любят поливы умеренные и постоянные, то есть без больших перерывов.
Главное — запомнить, что нельзя почву пересушивать и заливать. До начала цветения огуречные растения поливать нужно довольно обильно, раз в неделю выливая по паре ведер воды комнатной температуры на квадратный метр почвы. Опять же, если идут дожди, и без того влажно, то полив не нужен, конечно это актуально для грунта открытого.
Далее, в период цветения огурцов, поливать нужно аккуратно, стараясь не попадать на цветки и вдвое меньшим объемом воды. После того как плоды завяжутся, объем выливаемой влаги можно восстановить (два ведра на квадратный метр). В период активного роста плодов огурца желательно почву содержать в немного влажном состоянии.
3. Несоблюдение севооборота
Логика каждого огородника: когда на одном участке огурцы дали отменный урожай, их и на следующий год высаживать нужно сюда же — в корне не верна. В идеале каждый год нужно менять участок, отведенный под огуречные растения. Допустить исключение можно только в том случае, если участок вы отменно обрабатываете, вносите полный комплекс удобрений и используете надежную защиту от вредителей и болезней, но даже в этом случае более трех лет на одном месте огурцы выращивать не стоит, они могут начать болеть и давать сниженные урожаи.
Севооборот – это тоже важно, и его несоблюдение — самая настоящая ошибка. Так, например, нельзя сажать огурцы на участке, где в прошлом году росли тыквенные культуры, а вот если произрастали бобовые, зеленные, томаты и редис — то вполне можно. Сносно реагируют огурцы на такие предшественники как капуста, лук и картофель.
![Выращивание огурца в теплице Выращивание огурца в теплице](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2017/06/Cucumber-5-640x389.jpg)
4. Поклонение календарю
Лунный календарь садовода и огородника — это замечательно, но только если не слепо следовать его цифрам и советам, а включать логику. Например, если по календарю самое время высевать рассаду огурцов или сеять семена, а за окном довольно холодно из-за запоздавшей весны, то в этом случае от календаря лучше отступить. Советы в календаре нужно сочетать с собственными наблюдениями – дождаться тепла, прогрева грунта, периода, когда ночные заморозки исключены, и только тогда проводить посевы и посадки.
5. Бедная почва не даст результата
Слепое игнорирование всех советов, в том числе и по внесению удобрения из-за боязни накопления в плодах нитратов или просто из-за надежды на авось — это совсем не выход из положения. Например, если вы посеете семена огурцов в бедную почву, то вряд ли получите полноценные растения и хороший урожай. Почву обязательно нужно удобрять, используя как органику, так и комплексные минеральные удобрения. Например, под огурцы грунт лучше готовить с осени, внести на квадратный метр под перекопку почвы по 2-3 кг хорошо перепревшего навоза или перегноя, по 250-300 г древесной золы и по столовой ложке нитроаммофоски.
6. Чем мощнее рассада огурцов, тем НЕ лучше
Глобальное заблуждение – выращивать рассаду как можно дольше, и окрепшие взрослые растения, чуть ли не с завязями, высаживать на участок. На самом деле тут гораздо больше минусов, чем плюсов: переросшая рассада огурцов имеет и переросшую корневую систему, и при пересадке она практически обязательно будет травмироваться; кроме того, переросшая, мощная рассада уже настолько привыкла к «домашним» условиям, что даже в теплице будет долго приходить в себя, а в открытом грунте она может попросту погибнуть.
Не стоит держать рассаду огурца более 32-33 дней, в идеале ее возраст вообще может составлять от двух до трех недель. Если высадить более взрослую рассаду, то весь ее шок от пересадки вы увидите своими глазами: она будет выглядеть вялой, как будто ей мало питания или влаги, она долго будет приживаться на новом месте и в итоге просто отстанет в развитии. Огородники даже ставили эксперимент: высевали семена огурцов и высаживали переросшую рассаду, так вот, она настолько долго приходила в себя, что даже сеянцы успевали ее догнать, то есть весь смысл выращивания рассады в данном случае был потерян.
![Переросшая рассада огурца Переросшая рассада огурца](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2017/06/Cucumber-4-640x480.jpg)
7. Экологичность прежде всего
Еще одна ошибка — выращивать «экологически чистые» овощи без применения регуляторов роста и всякой защиты от вредителей и болезней, выбирая только самые новые сорта и гибриды. Увы и ах, это не приведет к хорошему результату. Даже новинки мира селекции не застрахованы от атак накопленными в вашей почве за годы культивирования на ней различных культур, вредителей и болезней и от капризов природы – жары или сильного похолодания, когда растения словно засыпают и без стимуляторов роста никак не хотят просыпаться.
Запомните: все хорошо в меру — и использование фунгицидов, инсектицидов, акарицидов, регуляторов роста в соответствии с инструкцией на упаковке, где указаны и оптимальные сроки обработок, и кратность, и дозировки – все эти меры не сделают ничего плохого, а только лишь избавят вас от разочарования, ввиду даром затраченного вами времени.
8. Не сажай сверх меры
Еще одна ошибка и общее заблуждение – чем больше посадить на участке растений огурца, тем урожаи будут выше. На самом деле, разработанные схемы посадки всех без исключения растений, в том числе и растений огурца, не взяты с потолка. Основываются они на оптимальной для того или иного растения схеме питания, то есть разрастания его корневой системы, надземной массы и поглощения необходимых растению веществ с единицы площади.
Например, что касается огурцов имеющих, как мы все знаем, длинные плети, то тут все ровно наоборот: скорее, чем меньше растений на участке, тем урожай выше. Не стоит высаживать рассаду через каждые 25 см с междурядьями в 30 см, нужно на квадратном метре размещать всего пару растений, и будет вам счастье в виде солидного урожая.
Лучше позаботьтесь о росте плетей в высоту, установив опоры. В загущенных же посадках растения будут буквально бороться за свое существование, отнимая питание друг у друга, станут переплетаться плетьми, воздух не сможет нормально циркулировать и появится риск возникновения грибной инфекции. В таких условиях ровных и вкусных огурцов вы не получите, они будут скорее кривыми и горькими.
9. Слишком много солнца
Открытый участок — это хорошо, поскольку риск возникновения грибной инфекции ниже, но зато на таком участке растения будут требовать вдвое больше влаги, будет невозможен полив дождеванием, потому что на листовых пластинках образуются ожоги, период цветения будет короче, да и сама жизнь растения меньше. Самое оптимальное место для посадки огурцов — это легкая тень, полутень, тогда всех неприятностей можно будет избежать. Если сочетать легкую тень с разреженной посадкой и умеренным поливом, то ничего страшного не случится.
Как быть тем, у кого на участке нет тени? Выход есть – за недельку до посадки огурцов высеять кукурузу, отступив от будущих огуречных грядок примерно полтора метра. Кукуруза — хороший сосед для огурца, и она как раз может создать необходимую полутень.
![Выращивание огурца на шпалере Выращивание огурца на шпалере](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2017/06/Cucumber-3-640x360.jpg)
10. Формировка огурцов обязательна
Неверная формировка огуречных растений или полное ее отсутствие — это еще одна ошибка огородника. В таком случае рассчитывать можно только на посредственный урожай, а вот «урожай» зеленой массы в виде плетей и листовых пластинок точно будет отменным. Формировки нужны обязательно, и бояться их не следует. Повнимательнее осмотрите растение, не много ли побегов, не затеняют ли они друг друга? Если да, то конкуренты можно аккуратно прищипнуть, проредив тем самым куст. Особенно нужно это делать в самом начале развития растений, уделяя внимание основанию кустов. Через 2-3 листа от поверхности почвы в утренние часы, когда огурцы в тургоре, можно удалить пазушные побеги, это позволит направить питание в «нужное русло».
Тем, кто думает, что формировка огурца — это очень сложное занятие, можно воспользоваться советом бывалых, он гласит – удаляй все пасынки у огурца до четвертого междоузлия, а все те побеги что выше, просто прищипни.
11. Авось само пройдет
Надежда на авось нередко доводит до беды. Это касается всего, в том числе и игнорирования различных огуречных недугов. Нередко огородник просто пускает все на самотек, а потом жалуется на сорт: дескать, селекционеры выводят «что попало». На самом деле, любое отклонение от нормы во внешнем виде огуречного растения уже должно насторожить: может не хватает в почве какого-то элемента или прогрессирует болезнь либо вредитель.
По первым признакам можно выявить тот или иной недуг и принять меры, пока растение или вся плантация не погибли. Обычно от болезней и вредителей растения огурца можно обрабатывать прямо после высадки рассады, далее — перед началом цветения, затем спустя пару недель после второй обработки и, наконец, за пару недель до появления зеленца.
12. Раз подкормил – хватит
Никогда не задумывались, почему мы кушаем три раза в день? Правильно, потому что так организм получает достаточное количество пищи и нормально функционирует. Так почему же половина огородников допускает такую серьезную ошибку, как единственная в сезоне подкормка? Представьте, что сезон — это день, значит кормить огурцы нужно в самом начале сезона, в его середине и почти в самом конце, только тогда урожаи будут полноценными.
В начале сезона огурцы можно подкормить нитроаммофоской, растворив в ведре воды столовую ложку этого удобрения (2-3 литра на квадратный метр). Во время цветения растения можно опрыскать борной кислотой (1 г на 5 л воды, норма на квадратный метр), кроме того, можно внести по чайной ложке суперфосфата и сульфата калия, а в период созревания плодов огурцов еще раз подкормить теми же дозами калийного и фосфорного удобрения.
![Перезревший плод огурца Перезревший плод огурца](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2017/06/Cucumber-2-640x480.jpg)
13. Не гонись за массой
Еще одна серьезная ошибка — это ожидание, пока огурцы наберут солидную массу и только потом их собирать. Огурец — это не тыква, тут такие номера даром не проходят. Если оставить на растении даже пару плодов, то растение расценивает это как возможность вырастить плод, содержащий семена, поэтому оно отключает передачу питания в другие плоды и начинает усиленно кормить те, что вы оставили. Таким образом, получив пару крупных огурцов, вы потеряете существенно больший урожай.
Тоже самое происходит, когда вдруг возникает желание оставить один плод огурца на семена. Так что, если уж решили собрать семена с сорта, то оставьте для этого плод в самом конце, когда больше урожая собирать не планируете.
Что касается сбора в общем, то производите его через день и не реже, а если любите огурчики небольших размеров, то урожай можно собирать хоть каждый день.
Итак, мы перечислили самые основные и наиболее распространенные ошибки огородников, однако вполне могут быть и те, что мы не затронули. Например, ошибки связанные с выбором сорта огурцов и его непригодностью к выращиванию в том или ином регионе, ошибки с посевом семян на рассаду и высадкой рассады в грунт, опять же исходя из конкретных условий именно вашего климата.
Если вы допустили те или иные ошибки, то не огорчайтесь, они возможны даже у настоящих профессионалов. Помните, что всегда можно все исправить, а допустив ошибку, получить бесценный опыт и не повторить ее снова. Если у вас возникли вопросы, то задавайте их в комментариях, мы обязательно ответим.
Прекрасная статья: грамотно и, самое главное, доходчиво даны рекомендации по выращиванию огурцов. Особенно, на мой взгляд, она полезна для начинающих огородников( «чайников»). Спасибо автору статьи.
Все хорошо, кроме постоянного использования препаратов от болезней огурцов и подкормок всякой химией. Зачем тогда заморачиваться с выращиванием, если можно пойти и купить точно такие же химические огурцы на рынке.
А сам продукт ( овощ, плод, ягода) из чего состоит? Из каких таких ингредиентов? А вкус что ему придаёт? А запах?
А если о вашей любимой органике — она-то из чего состоит? Не иначе из просто грязи? Нет?
Все должно быть в меру, тогда и никакого вреда не будет. На недостаток любого питательного вещества, как и на недостаток СВЕТА, ВОЗДУХА, ВОДЫ и ТЕПЛА растение ТУТ ЖЕ отреагирует образованием и накоплением ненужных вредных веществ(в т.ч. нитратов ). Так что все должно быть в МЕРУ!
Проблема не столько в мере, сколько в организации производства. Все начинается с питательного субстрата, которым средний «дачник» или «колхозник», вообще не занимается, эксплуатируя землю безостановочно, до полного истощения. Накапливая патогены и дисбалансы. А истощенная почва в принципе не способна принимать и перерабатывать любые удобрения. И в таких условиях — даже любимый многими средними дачниками зеленый коктейль является ядом для них и растений. Ни какая мера не способна защитить их от лишних нитратов.
Одно дело когда она природная и другое дело внесённая извне, сделанная на химическом предприятии.
Абсурд! Вы химию в школе учили? Промышленное удобрение состоит из тех же элементов, которые растения получают в природе, только промышленный вариант более сбалансирован для конкретных сортов и целей. Опасно не использование хим.удобрений, а их ПЕРЕРАСХОД. Но ведь если вы сильно переедите за столом, вам ведь тоже станет плохо, но это не значит, что есть не надо!
Природа — это и есть химия. Химия в чистом виде. И что бы вы понимали — половина азота, который содержится в природе, это азот побывавший и произведенный на «химическом предприятии». Даже в вашем зеленом коктейле, зеленой бражке — половина её — с химического предприятия. Самого настоящего.
А в принципе, считается, что каждая молекула азота, за время своего появления в природе, сделала 500 оборотов в круговороте природы. Побывав везде, где только можно: от инфузории туфельки, до резины и пластика.
Вы «передергиваете» предмет спора, Вами же начатого.
Разговор становится неинтересным.
Сколько штук огурцов можно посадить в стандартной теплице 3х6?
Из расчета 2-3 растения на кв.м
У меня тепличка стеклянная, в ней сыро из-за дождей и загущение. Листья огромные, пустоцвета море, завязи совсем мало, ещё не сорвала ни одного огурца. Подскажите, пожалуйста, что делать?
Убрать загущение. Убрать нижние листья. Посчитать и убрать лишние пасынки. И кормить от пуза. И под корень и по листу. Если под корень слишком сыро, то по листу.
Крайне неграмотная и скоропалительная рекомендация(особенно где речь идет «от пуза») и вообще ересь, а не рекомендация. Татьяна, уберите загущение ( для огурцов это не допустимо ) и у Вас все восстановится при соблюдении обычных норм агротехники(свет, тепло, воздух, вода и умеренное питание).
Когда у неё восстановится? Лета нет, и оно уже проходит. К Новому году восстановится? Растения в стрессе, угнетены — ей уже не об урожае, а как их не потерять думать надо!
Что такое междоузлие? Покажите пожалуйста на картинке
Добрый день, Ирина! Междоузлие — это расстояние между двумя листочками, а точнее между местами их крепления к стеблю.