На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони — крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.
Когда колоновидные яблони — лучшее решение?
Все садовые сорта яблонь делятся на 3 большие группы: ранние (летние), средние (осенние) и поздние (зимние).
Чтобы круглый год домашнее яблоко присутствовало на столе, нужно выращивать на садовом участке не менее 8-10 сортов яблонь разных вкусовых качеств и сроков созревания. Но при их раскидистых кронах на маленьком участке реально выращивать всего 1-3 дерева, которые займут более половины выделенной под сад земли.
Да и урожай с десяти взрослых яблонь, если не заниматься их продажей, одна семья, какая бы большая она ни была, не сможет ни съесть, ни переработать. Большую половину яблок в урожайные годы придётся либо раздать (хорошо, если есть кому), либо — в компост.
Поэтому в настоящее время все большей популярностью пользуются яблони нового типа. Это колоновидные культуры. Занимает каждая из них до одного метра площади, формирует урожаи, конечно, меньше своих крупных родственниц (выбрасывать ничего не придётся), зато их маленькие размеры дают возможность выращивать много различных сортов.
О преимуществах и недостатках колоновидного сада читайте в нашей статье Колоновидный сад, или Как на одной сотке выращивать 20 плодовых деревьев?
Колоновидный тип яблонь не формирует боковых ветвей, растет практически в один ствол, на котором формирует плоды. Такие яблони отличаются скороплодностью – уже на следующий после посадки год можно получить первый урожай. Максимальный урожай, при правильном уходе и подборе сорта — до 20 кг с миниатюрного дерева.
Как и обычные сорта, колоновидные подразделяются на ранние, средние, поздние, но имеют одну особенность – они недостаточно морозостойкие. Правда, селекция не стоит на месте и уже есть колоновидные яблони, которые спокойно переносят зимние температуры до -40°С.
Ранние (летние) сорта колоновидных яблонь для средней полосы
Техническая спелость фруктов наступает в период с третьей декады июля до середины августа. Хранение – 2-4 недели. Используют такие сорта в свежем или консервированном виде (компоты, соки, повидло и т.д.).
1. Яблоня «Васюган»
Полукарлик, достигает 2,5-3 м в высоту. Считается лучшим летним сортом. Плоды созревают в конце августа. Хранятся 1-2 месяца. Масса плода 130-200 г с выраженным сладким привкусом, оставляет еле заметное кислое послевкусие. Тип плодов по дегустационным качествам – десертный. Отличается хорошо выраженным ароматом. Форма плода удлиненно-коническая.
Кожица яблока плотная, вначале желто-зеленая, переходит в яркий розово-красный цвет. Мякоть бело-кремовая, зернистая, плотная.
Для сорта характерна высокая морозостойкость – до -40°С, что позволяет возделывать сорт не только в средней полосе России, но и в более суровых условиях Урала и Дальнего Востока. Урожайность достигает 5-7 кг с дерева, активное плодоношение длится до 15 лет, а затем быстро снижается.
2. Яблоня «Медок»
Милый карлик, высота которого достигает 2,2 м, габитус кроны не превышает 25 см. Очень популярен среди садоводов из-за высокой устойчивости корневой системы к морозам (до -42°С).
Помните! Для успешного сохранения надземной части дерева его верхушка нуждается в укрытии.
В зависимости от климатических условий может по срокам созревания относиться к поздне-летним или ранне-осенним сортам. Созревание урожая наступает в августе, а севернее Подмосковья приходится на сентябрь.
Скороплодный сорт, способный уже в первый год сформировать несколько плодов (лучше цветки оборвать, чтобы ранним формированием урожая не ослабить деревце). Несмотря на свою карликовость, формирует высокие урожаи. Максимальная урожайность в 8-10 кг достигается деревом на 5-й год жизни, активное плодоношение длится 15-16 лет.
Плоды округлой формы с ярко-желтым (медовым) или бело-желтым окрасом. Плоды массой от 150 до 250 г. Кожица плотная, окрас желтый, нарядный. Вкус сладкий, медовый с неповторимым ароматом. Мякоть сочная, белого цвета, зернистой структуры. По вкусовым качествам плоды подходят для детского и диетического питания.
Срок хранения яблок не превышает одного месяца. Сорт отличается невосприимчивостью к парше и другим заболеваниям. Используют в свежем виде и зимних заготовках.
3. Яблоня «Президент»
Полукарликовый, районированный для Подмосковья и средней полосы, летний сорт (2-2,5 м высоты, габитус кроны 15-25 см). Зимостойкость высокая (выносит морозы до -40°С). Сорт устойчив к поражению болезнями. Скороплодный. Плоды размещаются по всему стволу, начиная с 30 см удаления от почвы. Плодоношение регулярное, в отдельные годы ниже среднего.
Плоды уплощенно-округлые, зеленовато– или бледно-желтого цвета с нежным розоватым румянцем, иногда фиолетово-красного оттенка. Кожица плотная, тонкая с блестящим отливом. Масса плода 140-250 г. Мякоть сочная, кисло-сладкая, белого, иногда кремового цвета. Вкус десертный (дегустационная оценка 4,8-5,0 баллов).
Созревание – с середины августа до середины сентября. Минимальный срок хранения 1,5 месяца. Максимальные урожаи начинаются с 4-5 летнего возраста. Урожайность колеблется в пределах 8-10, а при хорошем уходе 12-16 кг с дерева. Продолжительность активного плодоношения 15 лет. Используется в свежем виде, для консервирования, изготовления сухофруктов.
Средние (осенние) сорта колоновидных яблонь для средней полосы
Для обеспечения семьи плодами среднеспелых сортов достаточно иметь на участке 2-3 сорта. Первые плоды лучше снимать на 2-й год. Сорта этой группы в большинстве своем довольно устойчивы к болезням, хорошо переносят зимние холода. Плодоношение длится почти всю осень, максимальные урожаи начинаются с 5-летнего возраста. Плоды хранятся 3 и более месяцев, обеспечивая семью в зимнее время свежими фруктами.
4. Яблоня «Джин»
Сорт карликовый, крона компактная (до 30 см), в высоту дерево не превышает 2-х метров, что очень удобно для ухода за культурой и снятия урожая. Скороплодный, уже на второй год формирует первые плоды. Сорт устойчив к парше и другим грибным заболеваниям, хорошо переносит осенне-весенние похолодания и зимние морозы до -40°С.
Плоды округлой формы, массой 120-150 г. Окраска плодов ярко-малиновых оттенков. Мякоть светлая, кисло-сладкая, сочная до хруста, очень ароматная, особенно при биологической спелости, которой плоды достигают при хранении. Сорт по вкусовым качествам относят к десертным, дегустационный балл составляет 4,7.
Плоды созревают к концу августа-началу сентября. В первые 3-4 года урожайность колеблется в пределах 4-5 кг, а в последующие годы может достигать до 15 кг с дерева. Замечательное свойство сорта – плоды не опадают, поэтому снимать урожай можно постепенно. Используют их в свежем виде и для консервирования.
Сорт относится к коротко живущим. Срок активного плодоношения не превышает 12 лет.
5. Яблоня «Триумф»
Полукарлик колоновидный (высота до 2-х м), осеннего срока созревания. Крона компактная, малых размеров. Скороплодный. Начиная плодоношение со второго года посадки, к 5-летнему возрасту формирует 5-6 кг очень вкусных плодов, массой от 130 до 200 г.
По форме плоды плоско-шаровидные. Кожица плотная, глянцевая, яркого темно-красного цвета с полосатым румянцем.
Плоды конфетно-сладкого вкуса с нежной кислинкой и медовым послевкусием. Характерный, хорошо различимый яблочный аромат. Мякоть зернистая, плотная, хрустящая, белого цвета.
Отличается устойчивостью к поражению паршой, другим болезням и вредителям. Из недостатков – средняя морозоустойчивость, сорт требует укрытия на зиму.
Уборка урожая в технической зрелости начинается с середины сентября. Период хранения плодов не превышает 1-1,5 месяца. Использование плодов универсальное: в свежем виде и других видах переработки (компоты, джемы, соки).
6. Яблоня «Останкино»
Сорт относится к скороплодным полукарликам, высота дерева не превышает 2,5 м. Крона компактная, малогабаритная. Зимостойкость от средней до высокой.
Урожай начинает формировать со второго года жизни. Сорт высокоурожайный, на высокую урожайность выходит на 5-й год, когда формирует до 16 кг плодов с дерева. Активное плодоношение продолжается 14-15 лет, снижаясь постепенно. Сорт нуждается в опылителях, которыми могут быть сорта «Президент» и другие (с одновременным цветением).
Плоды формируются по всему стеблю, начиная с 40 см от уровня почвы. Основное количество плодов имеет среднюю массу 100-150 г, но отдельные экземпляры достигают 250-300 г. Уборку урожая, в зависимости от района выращивания, начинают в первой-третьей декаде сентября.
По форме плоды округлые, слегка приплющенные. Кожица плотная, гладкая. Покровная окраска кожицы яркая, красная, с нарядным красно-фиолетовым румянцем практически по всему яблоку. Мякоть белого цвета, сочная, вкус сладко-кисловатый.
При оптимальных условиях хранения отличается длительной лежкостью – практически до декабря-января. Сорт универсальный: используется в свежем виде и для зимнего консервирования в виде джемов, соков, компотов и т.д.
7. Яблоня «Сенатор»
Относится к сортам среднего срока созревания. Отличается устойчивостью к погодным катаклизмам: засухоустойчивый и зимостойкий сорт. Хорошо противостоит заболеваниям (мучнистой росе, антракнозу, септориозу), из вредителей – пилильщику.
Плоды среднего размера, массой 130-300 г, очень необычного окраса. Покровная кожица тонкая, темно-красная с выраженной полосатостью, к биологической спелости — почти черная. Плоды сочные, с яблочным ароматом, вкус сладкий. Мякоть слегка кремовая, мягкая.
Съем урожая проводят в сентябре. Урожайность до 16 кг с дерева. Длительность хранения – до января. Пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования.
Поздние (зимние) сорта колоновидных яблонь для средней полосы
В саду обязательно нужны поздние сорта яблонь. Они отличаются высокой лежкостью с сохранением качества плодов до марта. Выбор поздних сортов довольно большой. Далее — описание тех, которые наиболее, по моему мнению, подходят для выращивания в средней полосе.
8. Яблоня «Валюта»
Сорт зимний, идеально подходит для выращивания в средней полосе России. Высота деревьев не более 2,5 м, габитус кроны около 20 см. Истинное украшение садового участка. Листья ярко-зеленые до поздней осени. Узкий ствол буквально перевит довольно крупными яблоками округлой формы массой 100-250 г.
Кожица яблок тонкая, блестящая (с глянцем), плоды желтые, нарядные с красным румянцем на «щеках». Вкус сладкий с легким чуть кисловатым послевкусием. Мякоть ароматная, сочная, белая. Сбор урожая в технической зрелости начинают в последних числах сентября-первой половине октября. Яблоки не осыпаются, поэтому их уборку можно растянуть.
Сорт скороплодный и уже на 2-й год формирует первые плоды, достаточно высокий урожай получают на 4-5-й год – 4-5 кг. Урожайность деревьев возрастает до 10 кг с дерева при полноценном уходе (полив, подкормка).
Обладает великолепными качествами: зимостойкость, устойчивость к парше и другим заболеваниям и вредителям, высокая лежкость и транспортабельность. Используют в свежем виде и для консервирования.
9. Яблоня «Московское ожерелье»
Сорт зимний, холодостойкий, полукарлик. Высота взрослого дерева 2-3 м, крона очень узкая, практически в 1 ствол. Нуждается в опылителях, которыми могут быть другие сорта. Устойчив к парше. Нуждается в профилактических защитных мерах к другим заболеваниям (монилиоз, пятнистости) и вредителям (плодожорка, тля, клещ).
Скороплодный сорт, уже в первый год можно провести апробацию плодов. Плодоношение ежегодное. Плоды располагаются по центральному стеблю. Пик урожайности наступает на 4-5-й год. Максимальная урожайность составляет в среднем 10 кг с дерева. Но после 10-летнего активного плодоношения урожайность резко снижается и к 15-ти годам практически полностью прекращается.
Плоды круглые, массой 170-200 г. Кожица тонкая, достаточно плотная, вначале зеленая, постепенно краснеет и к осени яблоки приобретают темно-красную нарядную окраску. Мякоть светло-кремовая, мелкозернистая, очень сочная с приятным ароматом. Вкус десертный, явно сладкий с чуть заметной кислинкой. Урожай снимают в конце сентября-начале октября. Используют в свежем виде и для консервирования.
10. Яблоня «Янтарное ожерелье»
Сорт зимний. Полукарлик, высота деревьев 2-2,5 м, форма, как и у предыдущего сорта, очень небольшая, что позволяет эти сорта высаживать в ряду через 40 см. Отличительная особенность сорта – высокая урожайность – до 20 кг с дерева. Нуждается в опылителе, которым может быть сорт «Московское ожерелье», «Валюта» и другие (с одновременным цветением).
Великолепно переносит климатические условия Подмосковья и даже Сибири. Плоды убирают в конце сентября, хранятся они до 5 месяцев без потери качества (до февраля-марта).
В отличие от «Московского ожерелья» плоды «Янтарного ожерелья» интенсивно желтого цвета (напоминают янтарь) с небольшим очень светлым румянцем. Масса яблока достигает 150-300 г. Вкус мякоти сладкий, с легкой кислинкой послевкусия (почти незаметной). Мякоть очень белая, сочная, хрустящая.
вот пишут тута усякую херню мол урожайность падает после 12-15 годов.и у меня тоже так было.но приехал ко мне один агроном из мадярии.взял тупо бензопилу и…..отрезал мой яблоньки прямо снизу но…..хитро так порезал все стволы оказались на 3-5см. высше прививки.посмотрел я на это и думаю ну все.был сад нету сада.и пошол снова садить новый .облом было корчевать оставшиеся пни.думаю сгниют сами.но к моему удивлению весной мои пни начали расти выгнав поросль таким себе кустиком.обрезал я те кусты оставив по одному патычку.и еще через год они эти патычки зацвели.и дали новый обильный урожай.спросив у того мадяра мол как это.на это он ответил,что колонки это та-же яблоня и ее тоже надо омоложивать чего он и сделал.и еще не правда ето про верхнюю почку обрезайте ее смелее.урожайность не уменьшится тока вот будут кучерится.ну обрезайте боковые ветки оставив 2-3 почки и самую верхнюю подрезайте ну когда не хотите,что -бы вымахало что-то типа тополя.и тогда колонка будет родить как обычная яблонка п равда 1000 кг. яблок вы с нее не получите никогда .не тот вид растений.
А сколько кг реально дает колонна?
Добрый день, Марина! Тут зависит от сорта, зоны выращивания и правильности ухода. В среднем от 7 до 12 кг.
У меня яблонь колонн 8 штук, Нижегородская область. Растут хорошо, где-то на третий год начинали плодоносить. А первые колонны я посадила 2005 году- Арбат и Малюха. До сих пор плодонося по многу. Арбат- самый ранний из моих колонн, небольшая кислинка, собираю ведра 2-3. Малюха — самый урожайный сорт! С неё собираю вёдер 5-6. Хрустящие, очень сочные, но тоже есть небольшая кислинка. С неё хороший сок, без добавления сахара, хорошо сушится в «Ветерке». В 2007 году посадила Московское ожерелье и Янтарное ожерелье. Янтарное ожерелье собираю в начале сентября — очень крупные, красивые яблоки, с кислинкой, ведра 4. Московское ожерелье чуть помельче, очень сладкие, темно бордовые, в конце сентября — ведра 3. Остальные колонны выписывала с 2009 по 2014 года, начали заменять сорта. Присылали не то, что заявлено в посылке. Поэтому я точно не знаю, как называются эти колонны. Одна из колонн по плодам видно, что Медок. Очень сладкие, внутри наливные, жесткие, хрустящие, но мне кажется, что не летние, созревают не все сразу, а постепенно, до сих пор много на дереве — конец сентября. Еще один сорт, как мне кажется Приокское, мой любимый сорт, напоминает из детства сорт сладкий анис. Очень крупные, наполовину бардово-зеленые. Но еще их не много, дерево ещё не взрослое. Еще один сорт, не назову какой, яблоки крупные, темно зеленые зимние, сладкие, поспевают при лёжке. Я очень довольна этими яблонями. Если они все будут плодоносить во взрослом возрасте, как первые, то яблок будет лишку на нашу семью.
Самое малое — ведра по 2 (10 л). Малюха — ведер 5. Но если у меня 8 колонн, то больше мне и не надо. И не всегда эти яблони плодоносят, как в описании. Например, Янтарное ожерелье намного раньше поспевает, чем Московское ожерелье. А Медок мы до сих пор едим и они лежат в гараже на даче. По моему опыту я бы посоветовала не задерживаться со сбором урожая. Поздние сорта надо убирать в конце сентября, начале октября, а то они переспевают и хуже лежат.
А для Урала можно какие-то сорта колоновидных яблонь использовать?
Я колонки изначально ращу в несколько стволов, 5-8. Когда стволы начинают стареть, срезаю по одному в год, и возобновляю стволик из поросли. Так что плодоносят постоянно. Правда, из четырех сортов нравятся только два, два других ничего особенного. Названий не знаю. Одна яблонька вообще шоковая-яблоки вообще ничем не поражаются, всегда чистые, хранятся, кажется, неограниченно, в марте вкус и сочность как только с дерева. Знать бы название, еще бы прикупила, а то с прививкой что-то не получилось
У нас тоже самое. Яблонькам лет 25, многостволье, на каждом стволе усыпано, как облепихой приходится подпирать.
Моя Валюта созревает и осыпается уже в августе. А пишут, что сорт зимний.
Хочу посадить 3 колонки в Питере. Не могу определиться с сортами. Помогите. Понравилась Медок, но не от кого не могу добиться, чем ее опылять?
Мне говорят колонны самоопыляемые, так ли это? Посажены Президент и Останкино, но в другом конце участка, цветут, а яблок нет…
Колонны опыляются легко обычными яблонями. Если у вас или соседей есть яблони на участках, то и думать не о чем
Спасибо. Но есть, далеко, через 2 участка. Какие для северо-запада посоветуете ?
Добрый день, Владислав! Если соседские яблони на расстоянии не далее 50 м — опылятся. Сорта смотрите свои, местные.
Скажите, а обычные яблони колоновидными опыляются?
Добрый день, Андрей! Да, опыляются.
Мой сад в нижегородской области. У яблонь — колонн поверхностные корни, но мульчировать и укрывать специалисты советуют только у молодых саженцев (зимы две). Можно купить круги из кокосового волокна, я такими укрываю корни у черешен и дюков. Но мульчирование мне приносит вред: это очень любят мыши и кроты, у нас их масса. Стволы я оббинтовываю широкими полосами укрывного белого материала — зимой приходят зайцы и обгрызают кору. Мне кажется, что и на северо-западе эти яблоньки приживутся, только правильно посадить.
У нас колонка «Президент». В раннем возрасте отрезали макушку на высоте 1 метр. Так формировали, просто, не знали как надо. Теперь имеет несколько стволов, 5-6. Проблема в подвязке в урожайный год. Не выдерживают урожай, ветки очень хрупкие, ломаются. Про омолаживание не знала, обязательно попробую. «Президент»даёт очень вкусные плоды. Кожица тонкая, мякоть очень сочная, когда созревает — очень ароматное. Это, кто знает, «белый налив» + «антоновка» по вкусу. Яблоки бывают крупнее, если достаточно влаги. В это 2021 засушливый год, яблоки не очень крупные.
Добрый день, Елена! Для того чтобы у яблони не было чередования урожайного и неурожайного года ее необходимо не только правильно формировать, но и нормировать. Так как дерево уже сформировано, попробуйте его хотя бы начать нормировать. Весной, во время цветения, удаляйте лишние цветковые почки, так чтобы в соцветии оставалось 1 – 2 плода. Или же можно прореживать уже завязавшиеся плоды, так, чтобы они были равномерно распределены по кроне, плюс, с примерным расчетом – 1 плод на 25 – 30 листьев.
Незнаю, у кого засушливый год 2021 .лето жаркое,зима была снежная. влаги достаточно .Яблок много. Москва и МО. Если сажать колоновидные все таки 2 или 3 штуки рядом. опыление должно быть .
Здравствуйте! У меня растут 8 колонн, 3 суперкарлика. Каждый год я с урожаем, ничего не формирую, они сами как то распределяются. А вот традиционные яблони — Орловский синап и ханикрисп, они плодоносят через год. Из колонн очень урожайная Малюха. А по вкусу мне больше нравятся Московское ожерелье, Сенатор, Приокское, Медок.
Подскажите, пожалуйста: если сорт колоновидных яблонь зимостоек, как его нужно укрывать перед зимой? При положительных температурах, при наступлении отрицательных? Чем лучше? Корни, ствол, верхушку, всё вместе? Посадила этой осенью.
Добрый день! Если сорт устойчив к вашим зимам укрывать его не нужно.
Спасибо!