11 советов как получать максимальную пользу даже с маленького огорода

Независимо от того, начинающий вы огородник или опытный профессионал, при работе с небольшим пространством потребуется проявить творческий подход. Овощеводы всегда стремятся получить максимальную отдачу от имеющегося пространства. Мы поделимся несколькими советами, которые помогут каждому, кто желает использовать с максимальной пользой даже самый маленький огород.

1. Совместные посадки

Традиционно садоводы выделяют отдельные грядки под каждую культуру. Это хороший вариант, если у вас большое пространство. Но огороднику с маленьким участком этот поход не рекомендуется. Вы можете максимально использовать пространство своего сада выращивая разные растения вместе.

Подробнее о благоприятном соседстве для любимых овощей: Смешанные посадки — лучшие и худшие соседи для огородных культур

Посадка разнообразных сортов съедобных и декоративных культур улучшает внешний вид огорода, одновременно защищая посевы от вредителей. Например, некоторые виды цветущих растений способны отпугивать вредных насекомых. Или, наоборот, привлекают хищников, уничтожающих вредителей, сохраняя урожай.

Определенные комбинации растений попросту более продуктивны. У них часто одинаковые либо дополняющие потребности в питательных веществах и условиях роста. Кстати метод совместных посадок известен еще с древних времен. Например, индейцы всегда сажали кукурузу, фасоль и тыкву вместе, поскольку они дополняют друг друга.

2. Выбирайте высокоурожайные культуры

Некоторым овощам требуется больше места для роста, другие хорошо растут в небольшом горшке или контейнере. Если вы имеете дело с небольшим пространством, есть смысл сажать те, что дают наилучший урожай, несмотря на ограниченную площадь. Избегайте слишком крупных культур: капусты, кабачков, тыкв и т.д.

Мы рекомендуем сажать высокоурожайные растения для небольших огородов:

• морковь,
• чеснок,
• салат-латук,
• редис,
• шпинат,
• любые виды вертикально растущих овощей.

3. Используйте вертикали

Еще один важный способ максимального использования пространства — сажать растения вертикально. Вместо того, чтобы просто сеять горох и позволять ему стелиться по земле, дайте ему опору, например, проволочную сетку, шпалеру или даже сухие ветки. Если растения будут расти вертикально, то это обеспечит лучшее проникновение света и воздуха, снизит вероятность грибных заболеваний, а также значительно облегчит сбор урожая.

Кроме того, некоторые виды стелющихся культур добавляют тени и конфиденциальности на открытом пространстве. Это отлично подходит, если вы хотите улучшить дизайн участка. Они занимает меньше места и «в ногах» можно подсадить более мелкие овощные растения, цветы или сидераты.

4. Контейнерное выращивание

Выращивание в контейнерах не только практично, но и позволяет создать великолепный дизайн. Если у вас нет места в саду, вы все равно можете выращивать овощи и цветы в контейнерах. Не забудьте выбрать емкость, которая будет достаточно большой для хорошего роста. Если вы планируете выращивать таким образом корнеплоды, помните о глубине контейнера. Их корневая система может стать очень обширной. Не забудьте о дренажных отверстиях!

В горшочках легко выращивать практически любые овощи, но лучше всего выбирать растения поменьше:

• салат-латук,
• базилик,
• шпинат,
• лук,
• редис,
• перец,
• помидоры.

Учитывайте размер взрослых растений и выбирайте карликовые сорта.

5. Используйте приподнятые грядки

Приподнятые грядки позволяют лучше организовывать пространство. А благодаря защите, которую они обеспечивают, ваши культуры менее подвержены болезням, гнилям и другим инвазиям. За посевами также легче ухаживать, поскольку растения выращиваются в ограниченном пространстве. Чтобы экономно использовать площадь огорода, подумайте о том, чтобы сажать культуры вплотную друг к другу. Но не забывайте дать им достаточно питания.

А об удобствах этого способа выращивания расскажет наш материал: Как приподнятые грядки облегчат вам жизнь — 14 наглядных примеров

6. Сажайте только то, что вам действительно нужно

Листья салата и другую салатную зелень легко выращивать, и они занимают мало места. При этом у них довольно короткий срок годности в магазине, поэтому имеет смысл выращивать их самостоятельно. Не забывайте, что большинство сортов предпочитают более низкие температуры выращивания и уходят в цвет в летнюю жару.

Но не все любимые овощи имеет смысл растить самостоятельно. Например, картофель требует огромных усилий при посадке и сборе урожая, к тому же у него есть серьезные проблемы — колорадский жук. При этом корнеплод настолько недорог, что неуместно тратить под него площадь.

7. Озеленение методом квадратов

Это отличный способ взять максимум от вашей грядки. Для начала разделите ее на равные участки (30×30 см) при помощи веревки и колышков. Затем выберите разные овощи для выращивания на каждой клеточке. Таким образом, вы сможете выращивать множество различных видов на одной грядке и получите возможность собирать разнообразный урожай на совсем небольшом пространстве. Это идеально подходит для огородников, которым не хватает места. Для овощей небольшого размера, на одном квадрате можно посадить больше. Для некоторых культур, потребуется больше квадратов.

8. Не забывайте про многолетние овощи

Многолетние растения растут год за годом сами по себе. Разовые инвестиции в такие овощи привлекательны с точки зрения бюджета. А общий урожай, как правило, выше, чем при выращивании однолетних растений.

Следует присмотреться к таким многолетним овощам:

• ревень,
• спаржа,
• многоярусный лук.

Можно совместить идеи контейнерного выращивания и многолетних овощей: Лучшие многолетние овощи для контейнерного сада на веранде и в квартире

Для созревания лука, кроме зеленого, требуется пара лет, поэтому вы не увидите регулярного урожая до третьего сезона. После этого лук будет не остановить, и вы сможете полностью обеспечить себя этим овощем.

9. Размещать овощи на клумбах

Присмотритесь есть ли свободные места на ваших клумбах, куда вы могли бы посадить зелень, яркие сорта помидоров черри, луки (шнитт-лук, слизун, лук джусай) или красивые баклажаны? Такие сочетания смотрятся очень стильно и оригинально.

10. Продлите вегетационный период

Использование тепличек и укрывного материала на дугах поможет вам высадить растения раньше и сохранять их дольше. Таким образом вы можете дольше наслаждаться более натуральными продуктами со своего огорода. Эти небольшие легкие конструкции обеспечивают лучшее прорастание, защиту от поздних заморозков, ливней с градом и холодных дождей. Укрытия можно переносить с грядки на грядку по мере необходимости.

Единственная проблема заключается в том, что за ними необходимо тщательно ухаживать для обеспечения стабильной температуры. Как только выходит солнце, они быстро нагреваются. Вам нужно будет снять укрытия или открыть вентиляционное отверстие. Вечером важно не забыть выйти на улицу и закрыть растения, чтобы уберечь их от ночной прохлады. Если у вас есть место, то теплица гораздо проще и позволяет ускорить сезон, защищая ваши растения от непредсказуемой погоды.

11. Поочередная посадка

Посадка чередованием означает выращивание различных растений на одном и том же участке одно за другим. Начать можно с салата весной, когда температура остается прохладной. После сбора урожая, когда заметно теплеет, замените салат луком или фасолью. После сбора урожая осенью посадите редис или зелень. Три разных посадки овощей друг за другом — отличный способ максимально использовать пространство.