Ежегодные Архивы: 2023

Ленивые вареники с творогом и картофелем в бульоне

Картофель чистим. Крупные клубни разрезаем пополам, заливаем кипятком. Отвариваем картофель до готовности, сливаем воду. Возвращаем кастрюльку с картошкой на плиту и подсушиваем пару минут на небольшом огне, чтобы максимально выпарить влагу. Картошка не должна быть влажной. Если есть время, то отварите в мундире или запеките в духовке в фольге. Готовим ленивые вареники с творогом и картофелем в бульоне – вкусный и недорогой обед из доступных продуктов.
Биоремедиация, или Как очистить почву от токсичных веществ?

Биоремедиация, или Как очистить почву от токсичных веществ?

Заиметь участок на нетронутой почве на сегодняшний день - редкость и большая удача, особенно в европейской части страны. Земля бывших сельхозугодий отравлена пестицидами и избытком минеральных удобрений, на старых садовых участках частенько та же картина плюс свалки в каком-либо углу. Природа, конечно, способна самоочищаться, но она за нами не успевает. Статья будет про очистку почвы участка биологическими методами. Про биоремедиацию, активно развивающееся направление, и о том, какие методы пригодятся садоводам.
Навозные жуки — скромные помощники каждого садовода

Навозные жуки — скромные помощники каждого садовода

Тема утилизации органических отходов как-то не очень популярна у садоводов, особенно в настоящее время, когда мусор вывозится на многострадальные полигоны. Продвинутые владельцы земельных участков большую часть органических отходов отправляют в компост, где разнообразнейшая живность превращает это всё в драгоценный огородный продукт. Статья будет об одной из составляющих огромной армии «переработчиков», жуках - навозниках. О роли в экологии, типичных представителях и о том, зачем они нужны в садах.
Флорариум своими руками — создаем уникальную экосистему

Флорариум своими руками — создаем уникальную экосистему

Флорариум - это стеклянный контейнер, наполненный живыми растениями, которые создают миниатюрную экосистему. Не так-то просто создать зеленый оазис в своей квартире. Недостаток влажности и света, пыль, домашние питомцы - все это сильно осложняет уход за любимыми растениями. Но решение есть! Вы можете создать уникальную экосистему прямо у себя на рабочем столе с помощью флорариума. О том что же такое флорариум и как его сделать самостоятельно в нашей статье.
Салат Хе из курицы

Невероятно вкусный салат Хе из курицы

Курица Хе – самый вкусный салат из куриной грудки с овощами и пикантной заправкой из перечной пасты для кимчи. Салат готовится быстро, примерно полчаса понадобится на нарезку овощей и обжарку куриного филе с приправами. Затем салат должен настояться в холодильнике несколько часов. С чего начать? Нарезаем куриное филе узкими полосками поперёк волокон. Поливаем курицу соевым соусом, перчим чёрным и красным перцем, оставляем на 10 минут. Затем панируем филе в кукурузном или картофельном крахмале, излишек крахмала стряхиваем.
Многолетние овощи — стабильный урожай каждый год

Многолетние овощи — стабильный урожай каждый год

Природа невероятно разнообразна и полна изобилия, бьющего через край. И все же на своем участке мы часто ограничиваемся несколькими известными всем фруктами и овощами. Однолетние растения имеют большую ценность в современном рационе. И все-таки было бы неразумно забывать о многолетниках, которые не особенно распространены среди огородников. Предлагаем вам рассмотреть интересные многолетние растения, которые можно добавить на свои грядки.
Ландшафтный дизайн это просто — 5 шагов к прекрасному саду

Ландшафтный дизайн это просто — 5 шагов к прекрасному саду

Ландшафтный дизайн для простого садовода кажется чем-то сложным и невыполнимым. Но на самом деле это проще, чем может показаться на первый взгляд. Предлагаем вам узнать об основных принципах дизайна, чтобы вы собственными руками могли построить сад своей мечты. Как визуально увеличить участок? Казалось бы, форма и размеры земельного участка – данность, которую можно только принять. Для маленьких и узких участков это может стать реальной проблемой.
Как ухаживать за цыплятами? Простые советы для начинающих животноводов

Как ухаживать за цыплятами? Простые советы для начинающих животноводов

Уход за цыплятами может показаться сложной задачей для новичков. Однако, если соблюдать несколько правил, то этот процесс станет намного проще. В этой статье я расскажу, как правильно кормить, содержать и ухаживать за цыплятами. Перед покупкой цыплят необходимо подготовиться к их приобретению. Выберите  место для содержания птиц и приобрести необходимое оборудование. Для содержания цыплят вам нужно помещение, которое будет защищать их от холода, дождя и ветра. Курятник должен быть чистым, сухим и хорошо проветриваемым.

Клубничный смузи с сухим молоком

Этот рецепт для дачников! Сезон клубники в разгаре, в дачных закромах наверняка найдется баночка сладкой сгущенки и пакетик сухого молока. Готовим клубничный смузи с сухим молоком и бананом к завтраку! С чего начать? Собираем свежую клубнику, обрываем чашелистики. Чем слаще ягоды, тем меньше нужно подсластителя в смузи. В моем рецепте сладкая сгущенка. Если по каким-то причинам хотите готовить без сахара, то используйте любой подходящий для вас заменитель сахара.
В какие мифы верят даже опытные цветоводы комнатных растений?

11 мифов о комнатных растениях — в них верят даже опытные...

Комнатные растения — отличный способ добавить жизни и цвета своему дому или рабочему пространству. Они предлагают ряд преимуществ, от украшения интерьера до снижения уровня стресса. Однако существует много вымышленных представлений о комнатных растениях, которые могут удерживать людей от выращивания цветов. В этой статье мы развенчаем самые распространенные мифы комнатного цветоводства.
Веганский паштет

Веганский паштет — вкусный и полезный

Много клетчатки и растительного диетического белка содержат бобовые паштеты. Попробуйте веганский паштет из красной чечевицы с нутом. Диетологи постоянно напоминают, что употребление в пищу фасоли, нута, чечевицы снижает аппетит, надолго утоляет голод, нормализует пищеварение и способствует снижению веса. Баночка бобового паштета будет хранится в холодильнике неделю, каждое утро вкусный и полезный завтрак!
Как защитить ягоды от птиц без вреда для пернатых друзей

Как защитить ягоды от птиц без вреда для пернатых друзей

Вероятно, это случалось с каждым садоводом и ни раз. Вы замечаете ягодку, которая только готовится к сбору. Может быть, ей потребуется еще один день, чтобы созреть полностью. Но на следующее утро, когда вы приходите собирать урожай, видите ее расклеванной птицами. Пернатые могут стать серьезной проблемой, как только узнают, где находятся доступные плоды. К счастью, существуют различные варианты сохранения урожая.
Да будет свет — 35 супер-идей для садового освещения

Да будет свет — 35 супер-идей для садового освещения

Да будет свет! Сегодня мы расскажем вам как добавить в свой сад не только больше света, но и стиля. Многие сталкиваются с проблемой освещения пространства в ночное время – не переживайте, это вовсе не проблема. 1. Магические шары: Подсветите свой сад волшебными светящимися сферами. Светильники сферы отлично подойдут для садов с гравийной дорожкой, также их можно расположить прямо в растениях - смотрится очень эффектно.
Легко создаем сад в скандинавском стиле — советы ландшафтного дизайнера

Сад в скандинавском стиле — 5 простых советов, чтобы создать шедевр

Одно из самых актуальных течений в ландшафтном дизайне - скандинавский стиль. Он сочетает в себе любовь к природе, продуманность и функциональность. Мы расскажем как своими руками сделать сад в этом стиле. Следуя основным принципам стиля из нашей статьи, вы легко добавите изюминку собственному участку. Скандинавский стиль – это своеобразное сочетание любви к природе, естественности и простоты с продуманностью, удобством и функциональностью. Такой сад, даже будучи идеально вписан в окружающий «дикий» ландшафт
Лимонный чизкейк со смородиной

Лимонный чизкейк со смородиной

Лимонный чизкейк со смородиной – вкусный домашний пирог из песочного теста с кремовой творожной начинкой. Для выпечки понадобится круглая форма со съемным дном (диаметр 30 см), бортики формы могут быть невысокими, этот пирог готовится относительно быстро. Смешиваем пшеничную муку с имбирным порошком, добавляем нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Растираем масло и муку, пока не образуются мелкие крошки.
Скрытый потенциал лопуха - все способы использования «медведь-травы»

Скрытый потенциал лопуха — все способы использования «медведь-травы»

С детства к лопуху отношусь с особым уважением. В нашей семье его ценили и не считали вредным сорняком. Наоборот, всячески использовали во благо и для разных хозяйственных нужд. Про неочевидные способы использования лопуха в хозяйстве и будет статья. Лопух — не сорняк, а настоящий клад. Это двулетнее травянистое растение поражает своей мощью, высотой. Настоящий чемпион по величине листьев среди растений нашей природной зоны, цепкости шариков-соплодий и силе духа
Как получить больше молока от коровы: 8 правил для большого удоя

Как получить больше молока от коровы — 8 правил высокого удоя

Увеличение удоя у молочной коровы – это важная задача для всех фермеров и животноводов, которые занимаются производством молока. Увеличение удоя поможет увеличить доходность и эффективность вашего хозяйства. В этой статье мы рассмотрим несколько способов, которые помогут увеличить удой молочной коровы. Первое: Кормление является одним из самых важных факторов для увеличения удоя от коровы. Оно должно соответствовать возрасту и физиологическим потребностям животного.
Хищные экзоты: лучшие плотоядные растения для любителей необычного

Лучшие плотоядные растения для любителей экзотики

Эти растения могут иметь плохую репутацию как злодеи в фильмах ужасов или персонажи детских кошмаров. Однако в действительности они очень дружелюбны. В этой статье мы рассмотрим  наиболее популярные плотоядные растения и особенности ухода за ними. Что такое плотоядные растения? Как и другие хищники, плотоядные растения ловят и убивают добычу. Будь то муха или жук, попав в ловушку, насекомое переваривается для получения необходимых питательных веществ.

Котлеты из куриной грудки с брокколи

Сочные куриные котлеты с вкусным сюрпризом. Готовим котлеты из куриной грудки с брокколи в хрустящей панировке. Быстро, очень вкусно и красивый разрез! Брокколи разбираем на соцветья. Ствол срезаем, чистим, эта часть капусты в рецепте не понадобится, оставьте для супа или борща. В кастрюлю наливаем горячую воду, солим, нагреваем до кипения. В кипящую воду бросаем брокколи. Бланшируем капусту в кипятке 5 минут, откидываем на сито.
Вкуснейшие ягоды и еще 10 причин посадить шелковицу

Вкуснейшие ягоды и еще 10 причин посадить шелковицу

Хотя это дерево уже начало набирать популярность, существуют те, кто еще не знает о нем. А вот некоторые садоводы даже испытывают к шелковице неприязнь. Прочитав эту статью, вы узнаете немало причин, которые помогут пересмотреть свое мнение относительно тутового дерева или просто узнать о нем побольше, чтобы принять решение о посадке. Если вы сомневаетесь, стоит ли посадить шелковицу на своем участке, давайте рассмотрим несколько причин, в пользу этого растения.