Ежегодные Архивы: 2023

Май начинается с праздников. Теоретически. Некоторым, конечно, удаётся попраздновать и полюбоваться весенним пробуждением природы или её расцветом (смотря по региону). Другие же жуют шашлык в коротких промежутках между перекопкой, посадкой, посевом и прочими многочисленными садовыми делами. Чтобы ничего не забыть и не перепутать, вот шпаргалка — она поможет понять, какие именно работы нужно проводить в мае.

Первое определение, которое приходит в голову при слове «сад», - это цветущий. Многие, садоводы стремятся высадить на участке максимальное количество красиво цветущих многолетников, летников и кустарников, забывая о том, что эффектными растительные композиции делают не только пышные соцветия. Сегодня поговорим о том, как с помощью пестролистных растений создать яркую композицию в саду.

Колканнон или картофельное пюре по-ирландски готовят из картофеля и капусты, в этом рецепте капуста белокочанная, а в традиционных рецептах чаще используют кудрявую капусту грюнколь. Колканнон – очень вкусный и оригинальный гарнир, которым можно заменить скучную пюрешку. К котлетам, тефтелям, отварному мясу или курице это идеальное дополнение, да и как самостоятельное блюдо с ломтиком хлеба может быть.

Первоначально тема чем заменить сахар в России всплыла в непростые 90-е годы. Садоводы, как и во многих других случаях, здесь оказались в выигрыше - вырастить стевию не составило труда, как на участке, так и в комнатных условиях. На сегодняшний момент сахар нужно заменить аналогами для сохранения здоровья, особенно актуально для людей с диабетом.

Если у вас есть огород или цветник, вы, наверняка встречались с понятием «полезные насекомые». Большинство людей, в этом отношении думают о пчелах и бабочках, но царство полезных насекомых намного шире. На самом деле, есть несколько десятков насекомых, благодаря которым, ваш сад станет намного здоровее, продуктивнее и зеленее, если вы сможете привлечь таких помощников. О том, как это сделать расскажет наша статья.

Достаточно часто в последнее время искушенным любителям экзотики на глаза попадаются необычные растения, не имеющие корней и больше напоминающие искусственные, чем настоящие. Кто-то сразу же определяет их в разряд паразитов, кто-то думает, что столкнулся с очередным эпифитом – и в этом отчасти оказывается прав. В статье мы познакомимся с тилландсией — растением, большинство видов которого являются аэрофитами.

Слоёные трубочки с рикоттой, кинзой и чесноком – вкуснейшие домашние пирожки из готового слоёного теста. Чтобы испечь трубочки нужно около получаса, а на приготовление начинки из рикотты с зеленью и чесноком уйдет всего пара минут. В целом чуть больше получаса понадобится на приготовление красивой закуски, которая украсит праздничный стол.

Выращивание рассады требует месяцев труда, поэтому всегда бывает обидно потерять ее в ключевой момент высадки в грунт. Чаще всего гибель рассады наступает если совершить одну из роковых ошибок при пересадке. В этой статье мы рассмотрим эти ошибки и как их избежать. Пересадка — это очень ответственное дело. Начинающим огородникам может показаться, что это не имеет большого значения, но переселение в открытый грунт — огромный шаг в жизни ваших сеянцев

Обычный злаковый газон не приносит пользы насекомым опылителям. Более того трава требует более высокого уровня обслуживания и регулярного полива, что может затруднить уход за газоном, особенно в засушливых регионах. Вы можете быть удивлены, но газон из клевера может решить эти проблемы! Мы расскажем вам как правильно посадить и ухаживать за клевером, а также о лучших его видах, которые стоит попробовать.

Тушеная курица с фенхелем и пряными приправами – вкуснейшая курица в ароматной подливке. Чуть сладковатый и анисовый вкус фенхеля идеально подходит к мясу, особенно к курице и свинине. Для готовки выбирайте свежие, плотные клубни, на вес самые тяжелые, без пятен и повреждений, такие клубни будут очень сочными. В этом рецепте рагу из куриных бедер (только мясо), поэтому на приготовление уходит чуть больше получаса.

Лишайники активно заселяют самые разные места, казалось бы, для жизни не пригодные. В том числе, арктические и антарктические скалы и неподвижные пластиковые поверхности. Логично предположить, что при таких способностях лишайники обладают многими уникальными свойствами, которые человечество может обратить себе на пользу. Вот об этом и будет статья. Как лишайники использовались ещё нашими предками и что полезного обнаружила наука.

Очень вкусный салат по-корейски из свежих овощей с рисовой лапшой, луком и чесноком. На приготовление нужно не более 15 минут, блюдо сытное, можно готовить к обеду или ужину. Рецепт подходит для вегетарианского и постного меню, не содержит продукты животного происхождения, только растительная еда – рис, овощи, оливковое масло.

Красная обыкновенная рябина способна впечатлить не только живописной красотой резных листьев и яркими плодами. Она может вырасти крупным кустарником или разрастись в дерево. Плоды — то ли ягоды, то ли скорее яблочки. Растение отнесено к семейству розоцветных, но на свою колючую родственницу розу совсем не похожа. Давайте вспомним, за что ценили рябину в старину и чем это деревце пригодится в нашей современной загородной жизни, хозяйстве и даже выручит в трудную минуту.

Забор — очевидный выбор для того чтобы скрыть участок от чужих глаз, но есть и много других способов, более приятных и изящных, для создания уединения в саду. Возведение забора высотой более 2 метров может потребовать разрешения на строительство, а также будет способствовать заболачиванию территории вокруг. В этой статье мы рассмотрим 10 способов создание уединенных уголков сада.

Несладкие сырники на завтрак или на ужин – полезные сырники с цуккини и шнитт-луком. Это блюдо легко соорудить меньше чем за полчаса. Получается настолько вкусно, что просто пальчики оближешь! Диетическая еда не должна быть скучной, пресной и обыденной, полезные сырники с цуккини тому в подтверждение.

В зимующем пруду мало что происходит. Подводная жизнь находится в «режиме покоя». Или же дожидается своего часа в более комфортных условиях. С приходом весны настает время привести пруд в порядок после долгой холодной зимы. В этой статье мы расскажем как правильно оживить любимый прудик! Достаньте перчатки. Сделайте глубокий вдох и не забывайте соблюдать осторожность. Наилучший старт экосистемы в новом году подарит лето беззаботного наслаждения.

Лебеди - самые крупные из водоплавающих птиц. Характерны для них гибкая длинная шея, продолговатое туловище, хорошо развитые мощные крылья и короткие сильные лапы с широкими плавательными перепонками. Лебеди - персонажи сказок, мифов, легенд, символ супружеской верности и любви. О видах лебедей, их кормлении и содержании в неволе я расскажу в этой статье.

Довольно часто, бывая в гостях у своих родных и знакомых, мы замечаем на подоконниках горшочки с растениями, имеющими множество кожистых опушенных листочков в форме сердца. Это сенполии (Saintpaulia) или фиалки – фавориты большинства подоконников городских квартир. Чтобы выяснить, какие условия содержания предпочитают фиалки, почему эти капризные красавицы могут не цвести, а иногда и погибают, давайте разбираться.

Роллы с авокадо и творожным сыром – полезно и вкусно! В этом рецепте нет муки, блинчики только из яиц и молока. Начинка из нежного творожного сыра с пряными приправами и спелого авокадо. Готовится легко, это лучший завтрак или ужин, на приготовление которого уйдет не более 15 минут.

Полегание или увядание, довольно часто встречается при выращивании овощей, трав и цветов из семян. Причиной этого зачастую являются грибки, которые естественным образом встречаются в растительных остатках и почве. Патогенные грибки могут быстро убить нежную рассаду причем всего за несколько дней. Но это можно предотвратить. Как это сделать, вы узнаете из нашей статьи.