Ежегодные Архивы: 2023

Виды дренажа для участка - французский дренаж

Виды дренажа для участка — французский дренаж

Сильный дождь, как и тающий снег, могут привести к скоплению воды на участке, где она образует лужи и создает большие площади стоячей грязной воды. Если вода не может стечь со двора, она течет в сторону дома, что приводит к затоплению и порче вещей. Чтобы защитить фундамент дома от постоянных повреждений и предотвратить затопление, можно установить французский дренаж. О том, что это такое и как он работает, расскажет наша статья.

Домашняя яичная лапша на сыворотке

Домашняя яичная лапша на сыворотке – вкуснее готовых спагетти. Хорошая мука, свежие яйца и немного творожной сыворотки, вот все продукты необходимые изготовления полезных макаронных изделий. Если готовите творог или сыр своими руками, то рано или поздно возникает вопрос куда девать сыворотку. Если производство творога не приобретает в вашем хозяйстве промышленных масштабов, то сыворотка легко находит применение и расходится быстро. Хлеб, блинчики, пироги, и, конечно, домашняя лапша.
Необычные решения при посадке плодовых, которые вам точно пригодятся

Необычные решения при посадке плодовых, которые вам точно пригодятся

У садоводов на каждом конкретном участке - квест. Найти подходящее по параметрам место для саженца, обеспечить ему нужное окружение, приспособить под местные условия, ещё и впихнуть в ограниченное количество соток невероятный объём посадочного материала. Это сильно стимулирует изобретательность и подталкивает искать оригинальные решения. Статья будет как раз об оригинальных решениях при посадке плодовых - как можно вопреки неподходящим условиям вырастить у себя то, что хочется.
Красный бархатный клещ - помощник в борьбе с вредителями

Красный бархатный клещ — помощник в борьбе с вредителями

С повышением температуры воздуха и постепенным прогреванием почвы мы сталкиваемся с поразительными существами. Нередко в слегка разрыхленной земле можно увидеть маленькую ползущую ярко-красную точку. Это не кто иной, как красный бархатный клещ (Trombidium holosericeum). Крохотный представитель фауны бегло перемещается по почве. Его отчетливое бархатное тельце особо хорошо заметно поздней зимой и весной.
Как определить мёртвое дерево в саду?

Как определить мёртвое дерево в саду?

К сожалению, иногда наступает время, когда из-за болезни, вредителей или старости, дерево, о котором вы заботились, погибает. Большинство деревьев могут и будут жить очень долго, если за ними правильно ухаживать, но все-таки и они умирают. Иногда может быть трудно определить, мертво ли дерево и есть сомнение: «Может быть, его еще можно спасти?» К счастью, некоторые контрольные признаки смерти довольно очевидны о них мы расскажем в этой статье.
Тминный цельнозерновой хлеб с льняной мукой

Тминный цельнозерновой хлеб с льняной мукой

Тминный цельнозерновой хлеб с льняной мукой печем в духовке. Для украшения хлеба возьмите старинную бабушкину салфетку, кружевную, с узорами. В воскресный обед буханка такого хлеба займет достойное место, не даром говорят, что хлеб всему голова. А какой же он вкусный! Пар в духовке помогает образоваться толстой корочке, такой хлеб долго не черствеет. Для начала завариваем ржаной солод. Наливаем 100 мл кипящей воды, насыпаем сухой ферментированный ржаной солод...
Простые советы, чтобы рассада помидор не вытянулась

Простые советы, чтобы рассада помидор не вытянулась

Вытягивание рассады — одна из самых распространенных проблем огородников, которые выращивают собственные помидоры дома. Вытянувшиеся сеянцы еще можно спасти, если проблема вовремя обнаружить. Если вам кажется, что ваша рассада становится выше и слабее, ознакомьтесь с нашей статьей, чтобы узнать простые советы и рекомендации по исправлению длинноногой рассады. Вытягивание характеризуется наличием у сеянцев высоких, тонких слабых стеблей обычно бледного цвета, которые изгибаются или скручиваются по мере роста. Такие стебли часто ломаются и после этого растения погибают.
Шпаргалка на апрель - список дел для сада и огорода

Шпаргалка на апрель — важные садово-огородные дела

Весна! Красиво и зелено обязательно будет. И будет белопенное цветение садов, и пьянящий аромат черёмухи, и ажурное золото берёзовых серёжек. Надо просто улучить момент среди весенних забот и всё это увидеть. Статья будет о том, что не забыть сделать для успешного раннего старта. Если заранее подготовиться, то выкроится время и на любование.
Фаршированные блины с куриной печенью, луком и морковью

Фаршированные блины с куриной печенью, луком и морковью

Простой рецепт фаршированных блинов к обеду или ужину. Начинка с куриной печенью, жареным луком, морковью и сливками – вкусная, как печеночный паштет, который готовится, в принципе, также. Фаршированные блинчики можно замораживать, это отличная идея домашних заготовок на неделю. Кстати, эти блины в холодном виде даже вкуснее, как бутерброд с печеночным паштетом.
Цветник в белом цвете — как создать великолепный сад без ярких красок?

Белоснежный цветник — как создать великолепный сад в одном цвете?

Среди множества пышно цветущих пейзажей монохромные сады заслуживают особого внимания. Но первая встреча с ними может оставить ложное впечатление. На самом деле белоснежность наполнит сад особой энергией и жизнью. Она добавит элегантность и чистоту пейзажу. Итак, как же создать цветник в белом цвете и какие растения, какие виды и сорта для этого использовать? Давайте разберемся!
Яблочный кетчуп с горчицей и куркумой

Яблочный кетчуп с горчицей и куркумой

Невероятно вкусный домашний соус - яблочный кетчуп с горчицей и куркумой, такой густой, ксило-сладкий, пряный и яркий. К мясу, к котлетам, на бутерброд – лучше не придумаешь. Яблочный кетчуп можно хранить в холодильнике или стерилизовать заготовки и хранить в кладовой. Мелко нарезаем яблоки. Кладем в большую эмалированную кастрюлю или кастрюлю из нержавеющей стали. Яблоки не нужно чистить, достаточно вымыть.
Икебана: философия как искусство

Икебана — как выражать чувства при помощи растений?

Если для флориста букет – это красота, эстетика и гармоничное сочетание расцветок и форм, то для мастера икебаны его работа – в первую очередь философия. Это некий прообраз мира и понимание места человека в нем, это символ вечного противостояния добра и зла, осознание, что ничто не вечно, воспевание красоты природы, выражение мыслей и чувств, пожелание, размышление, послание и, наконец, медитация. Само слово «икебана» переводится на русский язык как «живые цветы» или «вторая жизнь цветов». Хотя, думается, второе наиболее соответствует сути, поскольку, будучи уже срезанными, растения действительно приобретают новую жизнь, может быть, даже более осмысленную и преисполненную непостижимой авторской мысли.
5 способов борьбы с клопами в саду

5 способов борьбы с клопами в саду

Садовые вредители – неотъемлемая часть экосистемы. С начала сезона ведется неустанная борьба со всеми пакостниками. Клопы – не исключение. Особенно остро обстоят дела в регионах, где овощи и фрукты выращиваются практически круглый год. Помимо этого, насекомые в поисках лучших условий могут поселиться и по соседству в доме. Но среди диверсантов есть и полезные виды. Садовые клопы – вредители не прочь полакомиться растениями. Они высасывают из них сок. Растение истощается и в итоге погибает.
Шалфей: пряность, лекарство и элемент ландшафтного дизайна

Шалфей: пряность, лекарство и элемент ландшафтного дизайна

Семейство Яснотковые мы вместе с пчёлами как-то особенно любим. И самую раннюю яснотку пурпуровую со сладкими цветочками, и благоухающую лаванду, и медоносные приправы. И, конечно, не можем пройти мимо шалфея - такой разный: медоносный, целебный и декоративный. Частенько даже всё сразу, три в одном. О шалфее и пойдёт речь в статье.
Суп-пюре из белой фасоли с грибами

Суп-пюре из белой фасоли с грибами

Нежный и кремовый суп-пюре из белой фасоли с грибами шампиньонами. Суп готовим из сухой фасоли, наверняка у вас завалялся в дальнем углу кухонного шкафчика пакетик фасоли. Бобы нужно замочить в холодной воде, а на следующий день сварить из них суп. Ни капли жира, никакого мяса, только овощи и грибы. Отличный рецепт для постного и вегетарианского меню. Фасоль заранее замачиваем в холодной воде на 8-12 часов. Воду периодически можно менять. Воду сливаем. В кастрюлю наливаем 1 литр воды, кладем фасоль и лавровый лист. Готовим на небольшом огне 1 час после закипания. Кастрюлю нужно накрыть крышкой, чтобы не выкипала вода. Если количество воды сильно уменьшится, влейте кипяток. Фасоль обязательно попробуйте, в готовом виде на этом этапе должна должна быть мягкой.
Белые первоцветы для весеннего цветника

Белые первоцветы для весеннего цветника

Невозможно представить весну без хрупких и нежных первоцветов. Полные сил и энергии они пробиваются сквозь рыхлый снежный покров. На небольших проталинах свежо и хрупко смотрятся робкие цветы чистых белых оттенков. Именно этот цвет создает ощущение новых начинаний. Там, где когда-то царили холод и запустение, белый цветок символизирует возрождение жизни. В тенистых местах сада белые цветы добавят яркости и света, а в солнечные дни создадут ощущение прохлады.
Аспидистра — растение для тех, кто ценит простой уход

Аспидистра — растение для тех, кто ценит простой уход

Далеко не все любители домашнего цветоводства обладают светлыми окнами. У кого-то в распоряжении оказываются только северные подоконники, вдобавок затененные деревьями или постройками. Другие же просто хотят украсить зелеными питомцами интерьер, не привязываясь к вопросу освещения. Так зачем же отказываться от мечты, когда есть растение, которое только отблагодарит вас за то, что вы не поставите его под прямые солнечные лучи.
Томатный соус для спагетти с луком и тимьяном

Томатный соус для спагетти с луком и тимьяном

Заготовки, которые помогают быстро приготовить вкусный завтрак или ужин. Готовим соус для спагетти на неделю. К завтраку отварить порцию макарон, добавить пару столовых ложек соуса, тертый сыр и можно подавать блюдо на стол. Томатный соус с луком, розмарином, чесноком и тимьяном получается густым, с насыщенным вкусом. Купите баночку консервированных томатов в собственном соку и приготовьте вкусный домашний соус, с которым не сможет конкурировать ни один заводской кетчуп.
Как остановить салат от стрелкования?

Стрелкование салата — почему происходит и как остановить?

Овощеводы часто говорят о том, что их растения «стреляют» или «стрелкуются», что означает, что оно выбрасывает цветочный стебель и завязывает семена. Когда растения цветут, это обычно считается позитивным, однако у овощей, выращиваемых ради съедобных листьев, таких как салат, шпинат, капуста и другие подобные культуры, стрелкование приводит к тому, что их вкус становится горьким, а листья меньше и жестче, что делает их несъедобными.
Овощной салат со сладким картофелем

Овощной салат со сладким картофелем

Легко и полезно – готовим овощной салат со сладким картофелем, пекинской капустой и низкокалорийной, пикантной заправкой. Такой салат можно приготовить на ужин, это легкое овощное блюдо для вегетарианского меню и в пост. Сладкий картофель (батат) чистим от кожуры, нарезаем клубень ломтиками толщиной чуть больше одного сантиметра. Кладем нарезанный батат в кастрюлю, солим, заливаем кипящей водой.