Ежегодные Архивы: 2023

Особенности выращивания зопника — неприхотливого многолетника

Особенности выращивания зопника — неприхотливого многолетника

Этот многолетник прост в уходе и является идеальным растением для тех, у кого мало времени, особенно в природном саду. Семенные головки зопника добавят саду интерес в зимний период и межсезонье, а также станут жизненно важным источником пищи для птиц. В этой статье вы узнаете об особенностях зопника и видах, пригодных для выращивания в саду. Зопник (лат. Phlomoídes) — это быстрорастущее теплолюбивое растение, достигающее 60 в высоту и примерно такого же диаметра.
Сытный салат из пекинской капусты с ветчиной

Сытный салат из пекинской капусты с ветчиной

Хрустящий и пикантный салат из пекинской капусты с ветчиной, маринованными огурчиками, луком и морковью. Простой рецепт за 15 минут, к ужину или обеду будет вкусное и сытное блюдо. Ветчину можно заменить вареным или запеченным мясом, подойдет грудка индейки или курицы. Головку репчатого лука нарезаем тонкими полукольцами. Морковь скоблим, моем щеткой, режем тонкой соломкой. В сковороду с толстым дном наливаем 2 столовые ложки растительного масла для жарки. Кладем нарезанный лук и морковь.
Компост и удобрения из водорослей — чем полезны и как использовать?

Компост и удобрения из водорослей — чем полезны и как использовать?

Компостирование давно вошло в обиход практически каждого садовода. Опавшие листья, скошенная трава, обрезки овощей – все это вполне доступно в любой зоне органического земледелия. Но у жителей прибрежных зон есть еще один удивительный натуральный продукт. Это морские водоросли. Они способны повысить жизнеспособность растений, увеличить урожай фруктов и овощей. А также улучшить качество почвы за счет поддержки полезных микроорганизмов. Под морскими водорослями имеется в виду множество видов.
Салат с курицей и красной фасолью

Салат с курицей и красной фасолью

Простой и вкусный салат с курицей, горьким перцем и фасолью. Салат с консервированной красной фасолью можно приготовить к ужину, это сытно и быстро делается. Репчатый лук режем кубиками. Морковь натираем на овощной терке. Наливаем немного растительного масла в сковороду с толстым дном, бросаем нарезанный лук и тертую морковку. Посыпаем солью. Обжариваем овощи на умеренном огне примерно 10 минут, пока не станут мягкими. Консервированную красную фасоль откидываем на сито, даем стечь жидкости.
Минипиги — как содержать карликовую свинку?

Минипиги, или карликовые свинки — почему стоит завести и как содержать?

Милые карликовые свинки не так давно вошли в моду. Фотографии поросят, сидящих в чайной чашке, или играющих с детьми вызывают умиление у пользователей сети интернет. Как содержать карликовую свинку и не ошибиться в выборе питомца, о кормлении и содержании минипигов, об ошибках и подводных камнях я расскажу в этой статье. Многие исследователи считают, что свиньи стали домашними животными вторыми после собак. Первые свидетельства одомашнивания свиней были обнаружены в Китае.
Как ухаживать за гиппеаструмом после зимнего цветения?

Как ухаживать за гиппеаструмом после зимнего цветения?

Гиппеаструм (Hippeastrum) – гигант среди комнатных луковиц. Зимой представитель семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) освещает темные дни крупными цветами в широкой цветовой гамме. Крепкие безлистные стебли усеивают зонтиковидное соцветие. Обычно распускается от 2 до 4 огромных воронкообразных цветков. Правильный уход позволит наслаждаться цветением долгие годы. Гиппеаструм проходит три отдельных вегетационных периода каждый год. Во время каждого периода он нуждается в различном уходе.
Печенье со сгущенкой, которое не надо печь в духовке

Печенье со сгущенкой, которое не надо печь в духовке

Простой рецепт домашнего печенья без выпечки, для которого можно использовать черствый бисквит, остатки печенья или кексов. Печенье с вареной сгущенкой, сливочным маслом и какао, немного кофейного или шоколадного ликера, чтобы размягчить бисквит и придать пикантную нотку десерту. Сухой бисквит измельчаем в блендере, пока не образуются мелкие крошки. Для рецепта подойдет любой сухой бисквит, бисквитное печенье типа савоярди. Этот рецепт позволяет утилизировать любые сладкие остатки.
Дымянка — симпатичный однолетник для вашего сада

Дымянка — симпатичный однолетник для вашего сада

Неказистая на первый взгляд Дымянка (Fumaria) редко привлекает к себе внимание. Она способна расти, где угодно: от огорода до пустошей. В садах зачастую ее расценивают как сорняк. Однако масса кружевной сизой листвы позволяют ей вписаться в любую садовую композицию. Окружите ее ирисами, примулой и весенними луковичными. В период цветения необычные цветочные кисти привлекут множество пчел и полезных опылителей. Однолетние травянистые растения редко вырастают выше 40-60 см.
Дневник садовода-огородника — почему я его веду и всем советую?

Дневник садовода-огородника — почему я его веду и всем советую?

Облегчите себе жизнь, распланируйте дела — заведите дневник, в котором запишете важные моменты жизни сада и огорода, составите календарь и выпишите всё самое важное по поводу посадок. Записи в садовом журнале помогут не упустить сроки посадки растений, организовать садово-огородную работу, накапливать опыт, анализировать результаты своего труда. В статье хочу поделиться с читателями своими наработками и структурой записей в дневнике садовода-огородника
Плов в горшочках в духовке

Плов в горшочках в духовке

Вкусный рецепт плова, который готовится в глиняных горшочках в духовке. Этот плов с ребрышками, рис получается рассыпчатыми, а мясо настолько нежное, что само спадает с костей. Горшочки хороши тем, что прямо в них можно подать плов на стол, если прикрыть чем-то теплым, то блюдо долго сохранится горячим. Маринуем ребрышки. Разрезаем реберную пластину на отдельные кусочки с косточками. Кладем ребрышки в миску или контейнер, поливаем соевым соусом. Чеснок давим. Насыпаем чайную ложку паприки
О перцах, жгучих и сладких — почему важно разобраться в разновидностях?

О разных перцах, жгучих и сладких — чем различаются и что...

Вот казалось бы - сладкий перец. Ну, жёлтый, красный, фиолетовый, в салате красиво, а так - какая разница? Оказывается, большая. Речь пойдёт о перце, горьком и сладком, разновидностях и сортах и о формировании вкуса.Вот казалось бы - сладкий перец. Ну, жёлтый, красный, фиолетовый, в салате красиво, а так - какая разница? Оказывается, большая
Портулак — особенности ухода и махровые сорта

Портулак — особенности ухода и махровые сорта

Портулак — однолетнее стелющееся растение, которое хорошо растет на бедных почвах. В некоторых странах это растение является инвазивным видом, завезенным туда из Индии и Персии. Цветки портулака открываются около 9 часов утра, цветут один день и закрываются навсегда в разное время дня, в зависимости от погоды, если весь день пасмурно, цветки могут не открываться совсем. В этой статье мы рассмотрим особенности выращивания портулака и самые красивые махровые сорта.
Почему не цветет антуриум?Почему не цветет антуриум?

Почему не цветет антуриум? 8 основных причин

Когда мы только приносим растение из магазина или получаем его в подарок, оно, как правило, все в цвету. Только вот так часто бывает, что повторной радости в виде ярких цветов хозяева дождаться не могут. И на то, конечно, есть свои причины, в которых мы будем разбираться в этой публикации. Для начала важно понять, что антуриум – эпифитное растение, которое в природе живет во влажных тропических лесах. Поэтому для нормального развития и цветения нужно постараться воссоздать дома похожую атмосферу.
Сорта зеленоплодных томатов, которые я рекомендую всем

Зеленоплодные томаты — о сортах и особенностях «зеленых» плодов

Хотя мы традиционно думаем о них как о красных овощах, некоторые помидоры готовы к употреблению, когда они зеленые. Зеленые при созревании помидоры также бывают разных размеров и форм. Но как определить, что зеленые помидоры созрели, если они не меняют цвет? В этой статье мы проведем вас через скрытый мир зеленых томатов и откроем тайну определения момента сбора урожая. Спелые зеленые помидоры? Да, они существуют, хотя и обычно замаскированы среди зелени листвы.
Стеклянницы — коварные вредители вашего сада

Стеклянницы — коварные вредители вашего сада

Есть в природе такие неприятные существа, которые вредят исподтишка, так что снаружи совершенно и незаметно до тех пор, пока не будет поздно. В отличие от колорадского жука, например, жующего листья картофеля на глазах у всех. Досадно, откусив кусок яблока, обнаружить там уютно устроившегося червяка. А есть те, которые не довольствуются отдельными плодами, а уничтожают все побеги. Стеклянницы, например. О них и будет статья: кто такие, какие бывают, где, образ жизни, меры борьбы.
Картофель по-деревенски во французском стиле

Картофель по-деревенски во французском стиле

Как самостоятельное блюдо или в качестве сытного гарнира тушеный картофель по-деревенски всегда будет важным блюдом на вашем столе. Тушеный картофель можно приготовить к обеду или ужину, это так просто и вкусно! Нет обязательных продуктов в этом рецепте кроме картошки и сала, добавляйте любые подходящие на ваш взгляд овощи. Добавьте раздавленный зубчик чеснока и немного тимьяна, получится овощное рагу в деревенском французском стиле.
Этап первый. Обильной полейте приготовленный субстрат в контейнере и разложите на его поверхности семена дихондры с интервалом 2-3 см.video

Дихондра — о посеве семян на рассаду, выращивании и уходе

Мы продолжим рассказ о комнатных растениях, которые отлично подходят для вертикального озеленения. Эту тему мы уже поднимали в одном из наших прошлых видео, а сейчас поговорим о дихондре – декоративно-лиственнном представителе семейства вьюнковых из тропических лесов.
5 необычных фактов об уходе за фиттонией

5 необычных фактов об уходе за фиттонией

Кто-то обожает эти пестрые пушистые кустики, активно их выращивает и даже составляет из них восхитительные разноцветные композиции. А кто-то побаивается, считая фиттонию очень капризной, что называется, не для всех. На самом деле это и вправду не самое стандартное и не самое простое в уходе растение. Но опасаться заводить его все же не стоит. И этой публикацией мы надеемся развеять страхи цветоводов. Можно встретить утверждение о том, что успешно выращивать фиттонию в обычном горшке просто невозможного
К каким редким корнеплодам и клубнеплодам стоит присмотреться?

К каким редким корнеплодам и клубнеплодам стоит присмотреться?

С каждым годом ассортимент овощной продукции в супермаркетах растёт, и это замечательно. Не только потому, что их употребление расширяет набор полученных биологически активных элементов. Каждый новый растительный продукт увеличивает разнообразие микробиома нашего организма. Садоводы, склонные испытывать всякие разные новые культуры, в этом случае на шаг впереди. Поскольку новинки небыстро поддаются коммерциализации. Статья будет о редких клубневых и корнеплодных растениях.
Шоколадный рулет с рикоттой и миндалем

Шоколадный рулет с рикоттой и миндалем

Легкий и воздушный шоколадный рулет с рикоттой и миндалем – торт или пирожное из бисквитного теста с начинкой из нежного крема. За полчаса получится восхитительный десерт. Для приготовления желателен электрический миксер. Отмеряем пшеничную муку. Отмеряем какао-порошок. Смешиваем муку, какао, пекарский порошок и молотую корицу. Просеиваем сухие ингредиенты через мелкое сито. Насыпаем в большую чашу миксера сахарную пудру. Разбиваем куриные яйца. Взбиваем яйца с пудрой примерно 10 минут.