Ежегодные Архивы: 2023

В феврале наступает время массового старта посевных домашних работ. Посевной зуд становится нестерпимым и хочется посеять хоть что-нибудь. Но «что-нибудь» не надо! Переросшая рассада гораздо хуже недоросшей - долго болеет и плохо приживается. Всему своё время. Что пора сеять, что проращивать, и что нужно сделать в саду и огороде в феврале?

Маленькие темно-зеленые листья этого растения имеют мягкий, слегка ореховый вкус и являются идеальными для салата. При этом валерианеллу легко вырастить из семян, даже если вы новичок в огородном деле. Это растение можно просто посеять там, где вы хотите, чтобы оно росло, и оно обязательно прорастет, вырастет, и даже даст семена, если вы позволите ему зацвести. О том, что такое валерианеллы, чем она полезна и как ее правильно выращивать. Валерианелла - род травянистых растений семейства Валериановые

Уверена, что многие из вас слышали, о чудодейственной витаминной смеси из сухофруктов и орехов, которую в народе называют пастой Амосова. Целебной смеси приписывают разнообразные эффекты, её прописывают друг другу для укрепления иммунитета и восстановления после болезни. Вреда точно не принесет, а витаминов и микроэлементов в ней богато, так что решайте сами. Содержимое можно менять по своему усмотрению и вкусовому предпочтению. Какие сухофрукты и орехи больше по душе, те и используйте.

Топинамбур часто называют злостным сорняком и агрессором. Мало кто из дачников выращивает его специально. Между тем, в последние десятилетия этим растением серьезно заинтересовались ученые. Оказывается, применение топинамбура не ограничивается народной медициной. Его используют в кулинарии, ветеринарии, животноводстве, рекультивации земель и даже в биоэнергетике. У топинамбура много названий: земляная груша, подсолнечник клубненосный, иерусалимский артишок, китайская картошка и другие.

Самый простой рыбный рецепт к обеду, вы просто не поверите, что скумбрия вареная с хлебным соусом может быть такой вкусной. Хлебный соус можно приготовить разными способами. В этом рецепте соус на рыбном бульоне, но вы можете заменить рыбный бульон молоком или сливками, куриным бульоном. Готовим скумбрию. Разделываем рыбу. Отрезаем голову, хвост и плавники. Разрезаем брюхо, достаем внутренности. Разрезаем черную полоску внутри брюха, расположенную возле хребта. Промываем скумбрию холодной водой.

Денежное дерево видели многие, но не все догадываются, почему оно так называются. Сегодня в видео мы разберёмся с происхождением его названия, а также расскажем о некоторых мифах, которые с ним связаны. Ну и, конечно, подробно расскажем, как за ним ухаживать в домашних условиях.

Нежный представитель семейства Пасленовые – нирембергия (Nierembergia) украсит сад даже в пасмурные дни. Это изящное растение с обильным цветением на протяжении всего лета. Компактный многолетник в регионах с мягкой, зимой обычно выращивается как однолетник в более прохладных. Ползучие, тонкие стебли образуют раскидистую или прямостоячую форму высотой от 5 до 60 см. Зеленая листва ланцетной формы гладкая на ощупь. С начала лета и до осени кустики усеяны чашевидными цветками диаметром до 2,5-3 см.

Если вы хотите попробовать вырастить новый и необычный, но простой в выращивании корнеплод, обратите внимание на лопух. Трудно поверить, но это растение веками широко использовалось во многих частях света. В частности, в Японии его корни употреблялись в пищу почти 1000 лет, при этом его листья и семена использовались и в лечебных целях. Европейцы также использовали это растение как в пищу, так и в медицине. В этой статье мы поговорим о сортовом корнеплодном японском лопухе «Такиногава Гобо».

Простой рецепт вкусного домашнего супа из бюджетных продуктов. Готовим куриный суп из крылышек с овощами и готовой приправой для борща. Кладем в кастрюлю куриные крылышки. Добавляем коренья и специи для бульона: головку репчатого лука, пару зубчиков чеснока, стебель сельдерея, пучок петрушки и укропа, несколько лавровых листиков, горошины черного перца, солим по вкусу. Наливаем полтора-два литра холодной воды. После закипания готовим 1 час на маленьком огне. Кастрюлю нужно плотно закрыть.

Невозможно представить садоводство без участия червей и прочих почвенных жителей. Некоторые виды приносят различные преимущества садовым растениям. К примеру, аэрируют почву, а также насыщают ее питательными веществами. В то же время другие могут нанести им значительный ущерб. К счастью, комнатные растения редко населяются червями. Но это случается. Особенно с зимующими в доме растениями. Отсутствие естественных хищников и теплые температуры создают подходящие места для их обитания и размножения.

Как самый крупный южноамериканский грызун стал звездой интернета, символом добродушия и «здорового пофигизма», персонажем аниме и любимцем жителей Японии? О жизни капибар в природных условиях, питании, размножении и многом другом я расскажу в этой статье. Капибара или водосвинка (Hydrochoerus hydrochoeris) является родственницей всем известной морской свинки и напоминает ее увеличенную в десятки раз копию. Это самый крупный представитель отряда грызунов на планете. Длина ее тела более 1 метра.

Сухая тень — одна из самых сложных ситуаций при выращивании растений, и с такой проблемой может столкнуться практически любой цветовод. Подобная ситуация складывается в местах под многими крупными деревьями, под карнизами домов, или по краям стен и дорожек. Хотя ситуация не простая, существуют способы справиться с этой проблемой. Наиболее важно в этом случае выбрать правильные растения, о которых я расскажу ниже. Крупные деревья, особенно клены, имеют жесткие корни, которые образуют спутанный ком

Самые вкусные домашние булочки из дрожжевого теста, приготовленного безопарным способом. Сладкая начинка с толченым арахисом, сахаром и корицей. Бесподобно вкусные булочки, пахнут так, что все соседи сбегутся на огонек! Пшеничную муку высшего сорта просеиваем, смешиваем с быстродействующими дрожжами. В кастрюлю наливаем воду и молочную сыворотку. Нагреваем до 35 градусов. Кладем сливочное масло, размешиваем, пока масло не растает. Наливаем оливковое масло, насыпаем соль и сахарный песок.

За последнее десятилетие со скромной эхинацеей произошли поистине удивительные метаморфозы. Селекционеры приложили все усилия для создания новых окрасок и форм этого неприхотливого многолетнего цветка. Некоторые из новейших сортов являются гибридным и возникли путем скрещивания двух видов эхинацеи. Благодаря этому эхинацея превратилась в суперзвезду современного сада. Предлагаем вам ознакомиться с самыми интересными сортами, на которые следует обратить внимание при выборе эхинацеи для сада.

Оба эти растения, без сомнения, способны украсить любой интерьер, заняв в нем достойное место. Это история про то, когда каждый листик, словно картина, написанная художником-авангардистом, не пожалевшим красок для создания своего шедевра. Сортовое разнообразие столь велико, и столь разнообразны его представители, что некоторые цветоводы буквально не могут остановиться, накапливая огромные и по истине восхитительные коллекции. Кто-то создает из этих растений дизайнерские композиции.

Сегодня мы поговорим о таком популярном направлении в ландшафтном дизайне, как вертикальные сады. Вертикальное озеленение позволит вам эффектно украсить отдельную комнату, квартиру или какой-то уголок в саду. Мы расскажем, какие виды растений можно использовать в этих целях и как за ними ухаживать.

Цветки василистника обычно бледно-лиловые, фиолетовые или желтые. Это растение высоко ценится за красивую окраску и необычную форму цветков. Если не беспокоить его, то это растение может расти на одном месте в течение многих десятилетий, постепенно разрастаясь в небольшие куртины. О том, как правильно выращивать василистник, его особенностях, а также сортах и видах поговорим ниже. Начнем мы с особенностей ухода...

Уверена, что не ошибусь, утверждая: едва ли возможно найти сад, где в затененных местах не растет несколько хост. Хотя они прекрасно растут в земле, это не единственный способ выращивания этих растений. Если поместить их в контейнеры в одиночку или с другими компаньонами, то они могут стать украшением сада. В этой статье вы найдете подробное руководство по выращиванию хост в контейнере. Какой бы ни была ваша мотивация для выращивания этих растений в контейнерах, важно выбрать правильный горшок.

Садоводы бывают разные. Одни придерживается исключительно традиционных культур. Другие параллельно пробуют выращивать что-нибудь новенькое, особенно после того, как посмотрели или попробовали новенькое у знакомых. Третьи безудержно тащат себе в сад все новинки, независимо от надобности и пригодности для климата. Нередко в процессе садовой деятельности имеют место поочерёдно все три стадии: от горячей любви к новинкам до выращивания исключительно привычного. Статья будет для любителей новинок.

Яркий, вкусный, густой суп свекольник с рисом и чечевицей готовим на бульоне из свиных ребрышек. Свеклу варим вместе с мясом, это лучший лайфхак для приготовления супов со свеклой или борщей. Не придется варить или запекать свеклу отдельно, отличная идея, которая экономит время! Пластину свиных ребер разрезаем на небольшие фрагменты, срезаем жир. Свеклу тщательно моем щеткой или шершавой мочалкой. Кладем в кастрюлю ребрышки, целую отмытую свеклу. Добавляем специи, приправы коренья.