Огурцы — это действительно интересное растение для выращивания в помещении. Они настолько быстрые, что можно легко заметить их рост и относительно быстро получить урожай. Это также веселый проект для детей, чтобы показать им как растут овощи. Если вы еще не устали от огорода, самое время посадить на подоконнике огурцы. О том, как выращивать огурцы в домашних условиях расскажет наша статья.
Традиционный метод выращивания огурцов
Первым делом необходимо определиться с сортом и сроками посева. Огурцы бывают разных сортов, но чтобы получить плоды, нужно подумать об опылении. Обычно огурцы однодомные, то есть у них есть мужские и женские цветки. Для опыления пыльца с мужского цветка должна быть перенесена на женский. На открытом воздухе это делают пчелы и другие насекомые. Если вы выберите пчелоопыляемый сорт, в помещении вам придется переносить пыльцу вручную.
О сортах подробнее: 9 незаменимых гибридов огурцов, которые я советую выращивать всем
Важно! Обязательно прочтите описание сорта. Огурцы партенокарпического типа не нуждаются в опылении. Именно их выбирают для выращивания в теплицах и закрытых помещениях.
Необходимые условия
Время посадки на подоконнике особой роли не играет, урожай вы получите через 40-50 дней. Теперь разберемся с условиями выращивания. Огурцы — теплолюбивая культура. Им нужны достаточно высокие температуры для прорастания семян и дальнейшего роста. Оптимальная температура выращивания этих овощей составляет от 18 до 24 °C.
Свет — еще один фактор, который следует учесть. Огурцы любят полное солнце. При выращивании в помещении в межсезонье придется обязательно добавить подсветку. Фитолампы должны располагаться на высоте не менее 5 см от растений. Включают подсветку сразу после появления всходов ежедневно на 6-8 часов.
Поскольку огурцам нужно много воды, какой бы субстрат вы ни выбрали, убедитесь, что он достаточно влагоемкий. Чтобы влага лучше сохранялась, выберите пластиковый контейнер вместо глиняного. Дренажные отверстия обязательны! При выборе грунта ищите овощной или универсальный субстрат с высоким содержанием питательных веществ. Вы также можете обогатить землю компостом, если предварительно пропарили его.
Для выращивания огурцов необходимы емкости от 5 до 10 литров. Заполните контейнеры грунтом, не досыпая 2,5 см до края, (оставив достаточно места для полива и роста корней).
Процесс выращивания огурцов на подоконнике
Семена сеют либо непосредственно в емкости, либо на рассаду в стаканчики, пересаживая в постоянную емкость на 20-25 день. Поливают растения каждый день водой комнатной температуры. Никогда не дожидаются полного высыхания грунта, и иногда приходится поливать их два раза в день.
Как только у огурцов появится 5-6 настоящих листьев пора подумать о подвязке. Рядом с ними нужно воткнуть колышки, либо на высоте в 1,5-1,8 м натянуть шпагат или проволоку и к ней подвязать веревки, по которым будут взбираться плети.
Как и в открытом грунте, комнатные огурцы нуждаются в прищипке. Формировать их можно как в один ствол, так и в несколько. При выращивании в один стебель прищипните побег над 12 листом, далее убирайте все пасынки и усики. В ином случае нужно прищипнуть стебель над 10 листом, оставить боковые побеги отрасти на 20-30 см и затем убрать у них макушки. Только после этого уже удалять пасынки и усики.
Подкормку производят спустя 1,5-2 недели после всходов. В этом возрасте сеянцы нуждаются в азоте, поэтому используйте раствор мочевины (1 ч.л. на 3 л воды) по стакану под каждый кустик. Вторая подкормка будет через неделю после первой. Здесь уже потребуется удобрения с высоким содержанием фосфора и калия, например монофосфат калия в половинной дозе. Взрослые огурцы (в возрасте 1,5-2 месяца) кормят еженедельно комплексным удобрением.
Не забывайте про распространенных вредителей. Огурцы чаще всего поражают паутинный клещ и трипс. Регулярно осматривайте свои растения на предмет любых признаков заражения, включая видимых вредителей, обесцвеченные или деформированные листья, липкую листву.
Что касается заболеваний, огурцы восприимчивы к различным болезням, включая мучнистую росу, ложную мучнистую росу и бактериальное увядание. Регулярно осматривайте растения на предмет любых признаков заболеваний: изменение цвета, пятна или увядание. При обнаружении немедленно удалите и уничтожьте пораженные части растений, чтобы предотвратить распространение патогенов.
Чтобы снизить риск грибных инфекций:
- Обеспечьте надлежащую циркуляцию воздуха,
- Избегайте полива сверху,
- Поддерживайте оптимальный уровень влажности.
Огурцы на гидропонике
Растению для роста нужны свет, вода, питательные вещества и кислород. Метод гидропонного выращивания обеспечивает им все это. Для того чтобы собрать самую простую гидропонную систему понадобиться специальный сетчатый горшок, немного минеральной ваты, крышка и емкость с питательным раствором.
Собираем самую простую систему
В качестве емкости подойдет любой контейнер, который не пропускает свет (для предотвращения роста водорослей). Это может быть ведерко, горшок без дренажных отверстий или любая другая емкость, которая имеется под рукой.
Следующий элемент — крышка с отверстием для растения. В пластиковой крышечке легко вырезать дырку, чтобы оно соответствовала по диаметру сетчатому горшку. В качестве альтернативы крышку можно вырезать из пенопласта, а ведро обернуть черным материалом или алюминиевой фольгой, чтобы свет не проникал внутрь.
Сетчатый горшок для гидропоники несложно купить в специализированных магазинах или заказать на маркетплейсах.
О сборе гидропонной системы и разнообразных мифах расскажет наша статья: Разрушаем мифы о гидропонике — технология доступная каждому
Кубики для выращивания растений из минеральной ваты или любая другая среда для гидропонного выращивания по вашему выбору, а также гидропонное удобрение продается там же.
Как вырастить
Начинают обычно с меньшей емкости. Нужно наполнить ее водой с использованием питательного раствора для зелени. Затем подросшие огурцы перемещают в большую емкость и добавляют удобрение для овощей. Помните, что растению нужен кислород, поэтому убедитесь, что корни наполовину находятся в воздухе. Емкость не заполняют доверху. По мере роста растение будет «пить» воду, а промежуток заполняться влажным воздухом, обеспечивая корни кислородом. Такой воздушный зазор крайне необходим для здоровья корней растения.
Если необходимо повторно долить удобрение, также не заполняйте контейнер доверху. Всегда оставляйте воздушный зазор для корневой системы. Поддерживайте раствор на уровне половины контейнера. Формирование огурцов на гидропонике, досветка и общий уход такие же, как и при традиционном выращивании.
«Огурцы бонсай», или огурцы в стакане
Такой необычный метод экономит место на подоконнике и под фитолампой, а также позволяет использовать меньше субстрата и небольшие горшочки. Суть его заключается в том, что вы не даете огурцам развиться до максимальных размеров, однако они все равно дают урожай.
Для этого вам потребуются горшочки или пивные стаканы объемом 500 мл (до 1 л). Наполнить их следует питательным субстратом с добавлением перегноя, компоста или биогумуса. Чтобы огурцам хватило питания, обязательно заправьте грунт долгоиграющим комплексным удобрением. Для лучшей влаго- и воздухопроницаемости добавляют перлит и вермикулит.
Семена лучше сеять пророщенными. Чтобы всходы не вытягивались желательно круглосуточно досвечивать фитолампой в течение 7 дней. В качестве альтернативы оставьте достаточно места между почвой и краем горшка и впоследствии засыпьте вытянувшиеся сеянцы до семядолей.
Однако подсветка для «огурцов-бонсай» все равно обязательна, при хорошем освещении у них получится толстый стебель и короткие междоузлия.
Когда высота сеянцев достигнет 20 сантиметров обязательно обеспечьте им опору, чтобы небольшое растение смогло удерживать будущий урожай. Это могут быть как специальные приспособления для комнатных растений, так и обычные шпажки или палочки для суши.
Формирование и уход
После того как огурец подрастет очень важно ограничить дальнейший рост плети, тогда растение полностью сосредоточится на урожае. На высоте около 40 см примерно над 8-10 листом у стебелька отщипывают верхушку. В дальнейшем формирования заключается в удалении усов и пасынков. Для удобства ухода также можно убрать и нижнюю пару листьев, а вот зеленцы все оставляют.
Ухаживать за огурцами в стакане несложно. Достаточно их своевременно поливать (два раза в день) и регулярно опрыскивать от паутинного клеща и трипса, которые очень любят селиться на этом растении в комнатных условиях (например, «Фитовермом»).
Ожидать плодоношение комнатных огурцов можно через 35-40 дней. Конечно урожай огурца в стакане не велик. С одного такого «бонсая» вы сможете собрать от 2 до 5 огурчиков. Зато такое небогатое плодоношение компенсируется компактностью, ведь на стеллаже или подоконнике умещается немало таких стаканчиков. Для бесперебойного обеспечения огурцами желательно сеять их по типу конвейера, подсевая новые партии раз в две недели.
