В конце осени, когда заканчивается садово–огородный сезон, принято подводить итоги и принимать решения: что-то удалось, а что-то нет; на одно повлияла погода, а другое не выросло из-за наших собственных ошибок. Если делать «разбор полётов» честно и не предвзято, то оказывается, что от многого из того, что выращиваем на участках, вполне можно отказаться. Я не собираюсь никого агитировать и призывать к пересмотру ассортимента своих растений на огороде, пусть каждый решает сам. Но вот свои мысли о том, почему я решил отказаться от выращивания картофеля, выскажу.
Для начала, давайте спросим себя – а для чего мы этот самый картофель из года в год сажаем на своём участке? Как правило, ответы сводятся к тому, что хотим иметь свой, гарантированно экологически чистый, натуральный продукт и главное — вкусный.
Есть, правда, часть огородников, которая скажет: предки сажали, и мы будем. Примерно теми же принципами руководствовался и я. Если есть земля, причём 30 соток, то уж картофель-то выращивать сам бог велел. Чем и занимался, правда, без особого успеха – два ведра посадил, три собрал, и так из года в год.
Оказалось, что неприхотливость картофеля — это миф, и чтобы получать действительно хорошие урожаи нужно немало потрудиться и много чего потратить.
Для себя определил, как минимум, 5 причин, почему выращивать картофель не стоит. Итак.
1. Картофель — культура затратная и по труду, и по деньгам
Во-первых, для получения хорошего урожая необходимо правильно подобрать сорт. Если просто закопать оставшиеся в подвале с зимы клубни, то результат вас точно не обрадует. Необходимо каждый год отбирать на посадку клубни только от самых продуктивных и здоровых кустов, либо приобретать элитный материал хорошего сорта с высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами.
Во-вторых, картофель очень любит плодородную землю. Поэтому участок, отведенный под картофель, необходимо улучшать, либо завозя специально плодородную землю, либо обильно удобряя её перепревшим навозом или хотя бы компостом. Такой участок нужно готовить каждый год, перекапывая его лопатой, что нелегко.
Все знают, что в процессе роста картофель требует регулярных поливов в засуху и хотя бы двукратного окучивания, плюс прополка сорняков. И, разумеется, финальный аккорд — это выкопка урожая.
На мой взгляд, из обычных огородных культур по трудозатратам у картофеля нет равных. Да и деньги, которые вы потратите на покупку хорошего посадочного материала, стоит учитывать.
2. Картофельные грядки занимают много места
Дело в том, что для получения хорошего урожая, картофель рекомендуется каждый год сажать на новом месте. Но ведь картофель нельзя сажать и после многих других культур (томаты, баклажаны). Поэтому, если вы решили выращивать картофель, то должны иметь запас земли, не занятый многолетними растениями, как бы держа его «на будущее».
Хорошо, если земли много, а если всего 6 соток, а помимо своей «вкусной и здоровой» картошки хочется иметь и плодовый сад, и декоративные растения? А ведь под картофель необходимо отводить полностью открытые солнечные места. Выбирая их в пользу картофеля, вы «урезаете» другие культуры. О затратах сил, времени и денег на создание каждый год новой грядки уже сказано.
Кстати, по поводу «вкусной и здоровой»…
3. Картофель — это культура, постоянно требующая защиты от болезней и вредителей
Многие видели и знают, какой урон наносит колорадский жук, способный полностью съесть всю листву, оставив голые ветви у картофельного куста. Можно с ним бороться «экологичным» методом – два раза в день вручную собирая и уничтожая. Правда, высокоэффективным такой способ не назовёшь. Чуть упустишь момент — и забудь про урожай, растение без листьев урожая не даст.
А что говорить про фитофтороз, паршу, гнили… Вот и приходится использовать отнюдь не безвредные препараты, причём использовать их регулярно. Есть, конечно, безвредные народные рецепты борьбы, но, по-моему, они так же безвредны и для возбудителей заболеваний.
Что имеем в результате? Отнюдь не экологически чистый урожай, плюс затраты денег на препараты, плюс снова затраты труда на обработку. Стоит брать во внимание и применение минеральных удобрений. Ведь не все могут привезти машину перегноя или чернозёма и перекопать его под грядку, вот и пользуются лёгкими (по весу и удобству) минеральными удобрениями.
4. Картофель нужно правильно хранить
Если не обеспечить оптимальные условия хранения, то половина с трудом добытого урожая неизбежно испортится и сгниёт за зиму. Кроме того, при закладке на хранение картофель необходимо тщательно осматривать на предмет болезней, ведь один заболевший клубень может погубить весь урожай.
5. Низкая рыночная цена картофеля
В интернете можно встретить множество подсчётов и обоснований того, что свой картофель получается гораздо дороже (примерно в 5 раз!), чем купленный в магазине или на рынке. Почему? Потому что при выращивании картофеля в промышленных масштабах его сажают и убирают при помощи машин, химикаты и удобрения покупают не по розничным ценам, а весь процесс контролируют специалисты с опытом получения максимальных урожаев при минимальных затратах.
И вот, осматривая и перебирая урожай этого года, я задал себе следующие вопросы:
- А специалист ли я по интенсивному, высокоэффективному выращиванию картофеля?
- А настолько ли безвреден и полезен для здоровья мой продукт?
- А не дешевле ли купить любимые клубни в магазине или на рынке, выбрав их из множества сортов?
- А стоит ли мой картофель тех физических усилий, которые я потратил?
- А не посадить ли мне на этом месте розы или виноград?
Для меня ответ уже очевиден. Это был последний год, когда я выращивал картофель.
Кстати, сам картофель является источником заражения для других любимых овощных культур. Вы замечали, что когда картофель выкопан, все колорадские жуки перемещаются на баклажаны? А риск фитофторы на томатах и перцах выше, если рядом тот же картофель.
Повторюсь, каждый делает выводы и решает сам. Эта статья — лишь повод задуматься не предвзято о том, что нам действительно нужно на участке, а что нет. Возможно, у кого-то вопросы возникнут и по другим овощам, требующим неоправданных затрат сил, времени и денег.
И все-таки — хороших вам урожаев!
Сажаем и будем сажать. У нас всего под картошку 2 сотки земли отведено, так что как-нибудь вскопаем и посадим, дай Бог, пока силы хватает. Да, в первую очередь я знаю как и на каких удобрениях выращена она. Это главное для нашей семьи. А вот от лука отказалась совсем. Только батун для зелени. Моркови сажаю один пакетик семян. Короче, всего остального понемногу. Чего сажаю много-это гороха. С детства не доела, что ли…)
Сажаем и будем сажать. Под картошку у нас 3 сотки, плугом пахать несложно, в лунки под картошку кладем кролиный навоз в большом количестве, просто чистим клетки после зимы и сразу из клеток в землю, это дает тепло, влагу и подкормку клубням. Земля становится рыхлой, ухаживать за такими посадками картофеля легко. Картошку начинаем подкапывать с 10-го июня. А уж вкус у молодого картофеля обалденный! Такого не купишь! А колорадские жуки боятся, когда в земле навоз или трава и такие грядки облетают стороной, а значит, никаких хим. обработок не надо. И нам своих посадок на семью из 6-человек +для кроликов хватает на круглый год. Поэтому сажаем и будем сажать.
Согласна с автором! Столько сил и средств тратишь на выращивание картофеля, а в итоге что? Если хорошее лето, то урожай хороший, а если засуха или дожди, то все труды коту под хвост.
согласен с автором. Не следует сажать картофель, лук и капусту. Они на рынку дешевле, да и качественнее. На шести сотках лучше сажать то, что дорого
И виноград тогда не нужно сажать, и чеснок и огород не нужен — проще ведь купить…
Все верно, можно ничего не садить, если не хочешь. А хочешь сажаешь . Мать каждый год навоз покупает и ещё за пропашку платит , за эти же деньги можно картошки купить на год. А ещё надо полоть в жару . Зачем так страдать ?
А Вы купите маме много картофеля, качественного картофеля, чтоб она не сажала. Сейчас в продаже рано появляется молодой картофель. Таким образом она не станет сажать и уставать.
в этом году посадил 3 накопал 28 так что садил и садить картофель буду
Купил у фермера недорого два ведра семян картошки, недорого, он вырастил их из Элитных семян.. Собрал больше 30 ведер. Усилий немного, удобрений вносил немного. Считаю, результат стоит моих физических затрат, обрабатываю землю мотблоком.
Через 3-5 лет земля будет истощена. Надо постоянно вносить навоз осенью, перегной…..,зола
Ирина, после уборки картофеля, немедленно засейте участок сидератами!
Мы же питаемся каждый день и тем самым поддерживаем свой организм, так и землю тоже
необходимо подпитывать удобрением. Постоянного ничего не бывает.
Так получилось в этом году не смог посадить картошку, приобрел для пробы картошку
на рынке и очень разочаровался примерно 25-30% уходит в мусор.
Лентяй, больше нечего сказать.
Зачем же так, высказывайте свое мнение по теме, не оскорбляйте человека. Тем более, что он не лентяй.
Ну это уж точно не правда! Уж о ком а об авторе этой статьи такого не скажешь!!!))))) Игорь — очень известный и уважаемый в среде садоводов-цветоводов среде.Просто огород у него — не » засыпим в закрома…» а «посильно,для себя».Цели у вас разные.Игорь — человек развивающийся и очень интересный,к тому-же профессионал.Так что его мнение ( и ,к слову,весьма чётко аргументированное(!))многим и весьма интересно .Вашего — мы не увидели.А вот оскорбить человека- раз плюнуть! Что вы и сделали! Не хорошо,знаете.
Сажать цветы ещё более финансово затратное и не рентабельное занятие. Ухаживаешь (полешь, удобряешь,борешься с болезнями и вредителями), а осенью сложил в лучшем случае в компостную кучу и пошёл в магазин за овощами.
Ну что сказать? Только один пункт правильный — низкая цена картофеля в сезон. Но Вы же знаете что это за картошка, сравните ее со своей, здоровой.
По остальным пунктам: да, материал нужен нормальный здоровый, с осени мелкую надо отдельно отложить на посадку. Хорошо сортируется через 2 доски под углом: мелкая падает в зазор между досками, крупная не пролезает.
Окучить надо один раз, поливать нужно тоже один раз и только в засушливый год.
Методы борьбы с вредителями есть разные: от химических (опрыскивать пару раз в год) до биологических (таблетки такие с яйцами наездников)
На самом деле самая беспроблемная культура, не сравнить с помидорами, баклажанами, да и виноградом, арбузами уж тем более. Их кстати тоже можно в подмосковье вырастить, но сложно
Сколько людей столько и проблем создают. Выгодно в своём доме если живёте. Баня на дровах, кролики, куры вот и навоз. Общей участок 9 соток с домом. 3 ведро сажаем 28-32 собираем. Знаю что ем. Мыло в магазине с Израиля, или с Китая. Лук — всё лето зелень Чеснок — не как кулак морковь, помидоры,огурцы. Я за вкусовые качества. Не чемпионат у кого больше и крупные.
У меня 18 соток в Ленинградской области.Почти все в газоне. Скошенную траву все лето складирую. Осенью запихиваю в траншеи. Весной, не перекапывая, раскладываю картошины в траншею, слегка присыпаю землей и все. Хоть урожаи и небольшие, уход без фанатизма,но всегда есть хорошая земля для пересадки цветов и подсыпания клубники и кустов и деревьев.. Никаких теплиц уродливых тоннелей. В любое время можно улететь на отдых, зная, что картошка вырастет любом случае.
Я пришел к этой мысли только спустя несколько лет. Вы первая от кого я читаю эту тонкость в выращивании картофеля!
Просто лентяй, кто это написал. Сажали и будем сажать. И уже много лет со своей картошкой. Никогда не покупали. Удобрений не вносим совсем по принципу что вырастет, то вырастет. И всегда вырастает. Опрыскивать надо, когда только всходит. Окучиваем один раз. В этом году рекордный урожай и вся крупная. Каждый год меняем местами грядки и картофель. Хранится в подвале в гараже аж до августа.
Да кто же Вам запрещает горбатиться? Он же сразу сказал, что никого не агитирует, а просто высказывает свои мысли. Земля у всех разная, климат и микроклимат разные, здоровье ни разу не одинаковое, не говоря уже о размерах участка. Почему же Вы так агрессивно навязываете свое мнение? Если я уже 8 лет облагораживаю свой участок и дачный дом, разбиваю клумбы и газоны, мощу дорожки и строю качели с перголами, но не сажаю картошку, то я лентяй?? Вы трудолюбивая, не спорю. А с воспитанием как?
P.S. Кстати картошку я покупаю у знакомого фермера — 4 мешка вкуснейших сортов Любава и Адретта. Своя картошка наверное еще вкуснее. А вы знаете скольки химии используется при выращивании зерна?? Ну тогда есть надо только свою картошку и заедать ее своей же капустой.
Да что вы мучаетесь??!!!!! Чтобы облагородить почву для картошки, сажайте цветы фацелию. Посадите ранней весной фацелию, а в июне не жалея фацелию заново вспахайте землю в месте с фацелией и посадите ранний сорт картошки. Поверьте мне на слово. И урожай картошки будет лучше и колорадские жуки будут меньше. Проверено мной лично. Я сажаю так уже несколько лет. Тем более эта фацелию очень хороша для пчеловодов. Мёд из фацелии больше и вкуснее получается.
Это надо дважды перелопатить огород вручную, а потом эта картошка стоит копейки. Зачем себя напрасно мучать.
Каждому своё. Кому то нравится по горам лазить, а кто-то любит с землёй повозится. Вспомните фильм «Москва слезам не верит»
— Был такой римский император Дьяк Литьяк. Кстати сказать, очень приличный император. Так вот, так сказать, в самый рассвет своей империи он вдруг отказался от власти и удалился к себе в деревню. А когда из Рима приехали, чтобы просить его вернуться к власти, он сказал, если бы вы видели, какую я вырастил капусту, вы бы перестали меня уговаривать.
А что касается картошки то Вам лучше не знать как выращивали и что добавляли в ту картошку которая копейки стоит.
Дима, Вы в своем уме? Какой Дьяк? Его звали Диоктелиан
Картошку сажаю без пахоты и окучивания.Осенью делаю канавки и закладываю заготовленную за лето сухую траву.и присыпаю ее землей. Весной в эти канавки сажаю купленный на рынке картофель и присыпаю его небольшим слоем земли. Сверху всю посаженную картошку накрываю травой, которую кошу на своем участке.Траву не жалею, добавляю по мере появления новой. Она хорошо защищает от жары и сорняков. Таким способом сажаю уже 6 лет, после того, как прочел об этом в Интернете. Урожай всегда хороший, без окучивания и прополки. Соседи удивляются. Только места посадок необходимо менять.
Интересный опыт.
Но если есть возможность, то садить из своих семян.
Главное СЕМЕНА.
Их надо отбирать из лучших кустов, а не мелкие картохи после уборки.
Совершенно верно, главная ошибка это отбирать на семена мелкую картошку, Этим вы способствуете быстрому вырождению сорта.
Автор не предоставил альтернативы картофелю. Это раз, во-вторых, при правильном севообороте закупка новых сортов — примерно один раз на 5-8 лет. Затраты физические — засейте травой и попробуйте за ней не ухаживать. Через два года не спасет и пахота. Я вообще на грядках выращиваю.
Если сложить всё время потраченное на картофель, то как раз с картошкой меньше всего проблем. Практически все операции поддаются механизации. У меня в сезон на картошку уходит в обшей сложности 6 -7 дней. 1 день на посадку — включая вспашку, управляюсь за 5 — 6 часов. Прополка одновременно с окучиванием пару дней по 2 — 3 часа. единственное что пока не механизировал так это уборка урожая. Картофель у нас в магазинах стоит в пределах 60 руб за кг. Я не подсчитывал сколько за год съедаем. но думаю кг 150 — 200. зависит от количества едоков. Получается около 10 т рублей, При том что в магазинах я покупаю неизвестно что. Мотоблок не дорогой стоит около 20т руб, + окучник можно купить за 3-4 тысячи, получается что затраты окупаются за 3 — 4 года. картошку на семена не покупаю. колорадского жука в наших краях слава богу не наблюдается. 5 соток поделил на половину, и сажу год на одной половине, другой год да второй половине, а пары засеваю горчицей или фацелией.
В каких это краях, интересно, нет колорадского жука?
Нет колорадского жука в Ленинградской области. За 30 лет садоводства не видела. Поэтому картофель растет замечательно!
У ес в Мурманской области нет колорадского жука. А картошку сажали и сажаем. Пока есть сила и желание. Пробовала в прошлом году покупать, когда своя закончилась. Купишь килограмм за 60 руб. и почистишь только на суп. Остальное гнилье.
В наших нет краях. На Кольском.
Последние 5 лет не видно колорадского жука под г. Ижевск.Достает проволочник.
В Талдомском районе, в СНТ, недалеко от деревни Малое Страшно, за 20 лет забыли, как он выглядит.
Посадила озимую — 12 шт.В этом году взошла сама,из той,что не собрали.Будем смотреть,что получится?
У нас в Пермской области тоже куда-то исчез колорадский жук. А картошку мы садим на узкие грядки. Землю не копаем, а рыхлим замечательным инструментом по Фокину. Когда нет желания что-то делать, всегда ищешь причину. Можно придумать и пять и десять причин.
Я также предпочитаю свою картошку, на моем участке уже 10 лет нет навоза, в этом году особо крупный картофель. Без химии. Только компост, немного золы, без поливов. Освободившийся участок засеваю сидератом.
Если есть мотоблок, то хорошо сеять под зиму рожь.
Весной валите выросшую зелень, потом перепахиваете.
Земля в результате становится плодородней.
На своём последнем участке за 10 лет, навоз ни разу не использовал.
Сначала урожайность упала, а после того как стал сеять седераты (рожь) уже третий год урожайность увеличилась (4 кг/м2). От погоды почти не зависит. Что в том, что в этом году.
Покупаю каждый год у частника 600 рублей мешок(4 ведра по 10 кг). И зачем мне ее сажать?
В ведре 8 килограммов. 10 килограммов-это в 15 литровом ведре. Тогда в мешке всего 3 ведра. Обычное ведро-12 литровое с горкой=8 килограммов. В мешке под защип=4 ведра. Каждому своё. Если есть семья ти тети-то выгоднее сажать. А в одно-два лица и купить можно.
А где вы видели чтобы картошку продавали 12 литровыми ведрами.Продают майонезными ведерками.
Посчитайте, сколько стоит ведро картофеля и ведро малины или клубники. Так лучше вырастить и продать ведро малины, а за эти деньги купить и картофель, и помидоры, и баклажаны. Земля должна себя окупать.
А что бы вырастить ведро малины, нужно потратить не меньше сил чем на 10 ведер картошки, да потом ещё и продать…
Это ж какие такие силы на малину нужны?
Мы также лет 20 назад отказались от картошки на дачном участке и не жалеем нисколько! Это неправда, что выращивание картофеля не трудоёмкое занятие. Мало сажать смысла нет, а много — и заботы много. Как перестали сажать картошку, так и жуки колорадские не появляются на нашей даче!
Чтобы понять как лучше выращивать картошку, в позапрошлом году я посадил на разделенном на 5 частей участке с следующими способами:
1. Посадил под зиму под готовым гребнем.
2. Посадил весной под готовым гребнем.
3. На вспаханную осенью из под капусты землю уложил слой соломы и весной, протыкая солому уложил картошины.
4. На вспаханную землю уложил черный спанбонд с крестообразными прорезями и палкой делая лунки сажал картошины.
5. На уложенный слой соломы накинул черный спанбонд с крестообразными прорезями и сажал картошины на ощупь, стараясь чтобы они лежали под соломой на земле не заглубленными.
Результат: Меньше всего урожай был по способу №2, далее способ №1, затем по порядку №4, №3 и максимальный №5. Причем картофель по способу №3 и №5 был чистым и не надо было мыть. Это потом я понял, что картофельные сталоны очень слабо проникают вглубь и урожай легче собирать (только аккуратно сгрести граблями солому).
Интересный опыт! Спасибо!
Я в этом году ради эксперимента садила картошку под солому. На землю положила картошку и закрыла соломой. В течение лета по мере роста ботвы добавляла солому, траву и даже сорняки выполотые. осенью раздвинула солому, а там картошка чистенькая и внизу слой перегноя. И урожай был неплохой.
Неплохой-это как и сколько? Мне странно тут читать на форуме огородников-кто землю ковыряет не пойми как и ради чего. И всё только в сравнительных характеристиках. Сколько семян нужно на сотку-не знают. Сколько сажают в килограммах или штуках-не знают. Какой урожай-вроде не плохой. Тогда вот мои ориентиры 1 одно посаженное ведро-25 полученных осенью. И это ещё не предел.
3 и 5 способы с соломой. Надо было сделать по 4 способу с минеральными удобрениями для сравнения.
Я рад ,что большинство идиотов каждый год затыкивают землю картошкой !если бы они все выращивали овощи хотя бы как я ,и в таком же количестве то страшно представить такого ко у меня бы было конкурентов !впрочем я знаю людей ,которые в картошке такие же спецы как например я в редиске или огурцах .и доходы они получают побольше моих .но я этого не умею.и потому сажаю не больше сотки картофеля .на всякий случай .
Да тут всё просто, на личных огородах выращивается приблизительно 50% всей картошки, и если население бросит её выращивать, то цены подскочат в несколько раз. Похоже идея этого опуса именно в том и заключается, не заказной ли это опус
В ЛПХ, КФХ и просто на дачах более 60% плодово-овощной продукции.
Картофеля более 80%.
Не нужно отговаривать людей сажать картошку ,зачем? если есть время и желание пусть садют ,это даёт возможность другим покупать её фактически за копейки.
А так расчёты правильные ,если суммарно посчитать затраты труда, выходит так, что даже на самой низкооплачиваемой работе дешевле , больше, проще и легче получается просто купить. И причём купить даже ту, которую называют «своя» но только у соседа=)
И лень тут не при чём, обычный расчёт …опочасов . или если угодно трудочасов , даже не считая вложения на рассаду удобрение и прочее- профита нет.
Ну само собой это только при возможности хоть какого то заработка .
Вы думаете один такой хитрый? У соседа будет несколько грядок — для себя и для того идиота за забором…
Полностью не согласна с автором статьи! Если так рассуждать, но надо совсем отказаться от посадок — все будет нерентабельно! А картофель из магазина, еще и невкусный, как и все остальные овощи и фрукты! Буду садить, даже не обсуждается!
У меня на участке все культуры убыточны, не только картошка. Воспринимаем огород как хобби с приятным бонусом в виде урожая осенью :) Первый год картошку не садили, так на том участке травища росла как на дрожжах. Муж косил-косил, потом сказал — неважно, сколько будет урожая, будем садить просто, чтобы земля не пустовала и трава не росла. Но в перспективе, возможно, и разобьём там сад :)
Сажайте сидераты, сами себе спасибо скажите.
Чушь какая то, а не статья. Всё решаемо очень просто, есть и мульча и всё что хочешь, если мозги хоть немного работают — будешь всегда с урожаем.
Хоть автора и запинали в комментариях. Но я с ним полностью согласна. Резоны его поддерживаю. И также этот год будет для меня последним с картохой. Картофельное поле засажу плодовыми деревьями и кустарниками.
Луч света в темном царстве!
Потом не будете знать куда девать варенье, соки, замороженные ягоды. Сажать надо столько, чтобы все собранное употребить с пользой для себя и близких, а не делать компостные ямы из яблок и груш.
Вот именно поэтому думаю сажать ли яблони вообще… Когда урожай, то соседи просят его забрать. А нет — так и ни у кого его нет. Но наверное посажу пару штук и сушилку сделаю для сухофруктов на дровах…
Мы тоже пользуемся и сидератами, и мульчей, да и сажаем всего 1-2 ведра (чтобы кушать молодой летом), в грядки или под кол, засыпая землей и мульчей сразу-не окучиваем! В сентябре-октябре покупаем на зиму 1-2 сетки (по 30-40 кг).
Сажал и буду сажать. На рынке, кормовая или люди специально сажают на продажу. Удобрение с ОСК (очистные сооружение канализации). Товарный вид отличный. Вот и покупай на рынке. В магазине, да, есть картофель. Каких только сортов не бывает. Но они в промышленном масштабе выращено. Каких только химикатов и удобрений нет. Экологически чистый для любителей дивана и ящика. Самая вкусная картошка — это выращенная своими руками и все овощи. Сажайте, сажайте и еще раз сажайте. Мир вашему дому и здоровья.
садили и будем садить!!!! Пенсии низкие, цены в магазине высокие. Картофель второй хлеб!!! К ней огурчики, помидорки, кабачки — всё своё. Автор статьи лентяй
«А не посадить ли мне на этом месте розы или виноград?» Если так стоит вопрос — конечно посадить! О чём вообще спор. Картофель сажают те, для кого участок способ прокормиться. И не надо сказок про экологию. Наваливают неперпревшего навоза, и потом едят нитратный картофель, думая, что он экологически чистый. Я сажаю только то, что мне приносит удовольствие. Несколько плодовых деревьев, декоративные кустарники и цветы. Остальное газон.
У меня на бывшем картофельном поле прежних хозяев разбит газон и натянута сетка для бадминтона, Рядом шпалеры винограда и актинидия, восемь абрикосов (пытаюсь вырастить у нас в Сибири). Я хочу быть таким лентяем))
Если от навоза он не сгорел, то с чего он будет нитратный? Если в чистый навоз посадить, то наверное будет…
А что сажаем вместо с учетом угрозы диабета да и просто крахмальный овощ…так же как свекла и морковь…что сажаем в Подмосковье..мангольд, капусты разные, редьки разные, цукини..подскажите, что еще…6 соток
Посадите топинамбур! Растёт и в тени, и на солнце. Растёт сам, никакого ухода не требует, только выкопать урожай. Это можно сделать частично осенью, оставшееся прекрасно перезимует. А рано весной у вас полезный витаминный салат из тертого топинамбура! Урожайность-3-4 ведра с квадратного метра. Полезен при диабете.
Мы тоже сократили площадь под посев картофеля. Больше сажаем других овощей. Но когда все собираются в саду на шашлыки, подкопать своего молоденького, очень даже хорошо. Я буду не много сажать.
Самый дешевый картофель сейчас около 16 руб ,в прошлом году примерно вдвое дешевле,качество среднее,учитывая все экономические факторы в 2019 вряд ли дешевле будет, а весной 25-50 а то и дороже, хотя заниматься этим тоже нужно время, хотя если дешевле купить чем выращивать покупайте
сажаем постоянно, меняем ежегодно место с грядками ( севооборот)
Семена на посадку покупаем на сельском рынке, а землю рыхлить нужно для любой культуры
Огромное спасибо автору статьи! Правда он не указал ещё один пункт, весомый пункт, по причине которого мы отказались от выращивания картошки. Не один десяток лет мы в конце февраля засаживали большую часть огорода нашей любимой беленькой картошечкой. Поливали, с наступлением лета как тут написано 2 раза в день «гоняли жука». Разумеется никаких препаратов мы не применяли. Это был как ритуал безумия. Кстати, жук не успевал размножаться если давили (вручную!) его личинки на листьях. Но если пропустить 1 день то всё насмарку. Насколько это трудно вы поймёте сами походив 1 час в позе «мою полы». Всё это «увлечение» продолжалось до прошлого года. Действительно, изобилие дешёвой картошки в любое время года нас заставила задуматься, а как мы живём. Зачем это насилие над собой?! Сколько вообще этой картошки надо?! Обратите внимание на то, что люди кто постоянно ест картофель тучные, и это идёт в далёкое прошлое. Крахмал полнит, и это правда. Всё взвесив, пришли к выводу, что для того, чтобы бросить в суп/борщ 3 картошки нет смысла ею заниматься, а проще 2кг в соседнем магазине купить по мере расхода. Прошлое лето было первое лето Свободы.
А у нас каждое лето, лето Свободы. Нет колорадского жука. И за этим следит горчица с остальными сидератами.
Разделение людей по признаку дорого-дешево, затратить труд- ковырять в носу, это отражение разума. Одним нравиться, пусть и ишачить, но получать результаты своего труда, другим нравиться на качалке сидеть и пер….ть. Люди, не грызитесь! Кому чего, а лично я получаю удовольствие, что вкладываю свой труд и в выращивание картошки на своем участке. Кстати, на этом поприще автор сгустил краски: основная работа на картошке это при посадке и сборе. Остальное время она растет и не вякает. А из под соломы вылезают частично сорняки, ну и хрен с ними…
Ошибаетесь! Основная работа не в посадке и сборе урожая, а в борьбе с колорадским жуком если клубни не обработаны химией перед посадкой или не опрыскивать во время роста) Не пытайтесь открыть Америку))
А то никто картошку не сажает. Если вовремя посадить и не только картофель то с жуком можно практически не бороться….
Полностью согласна с автором. Перестала сажать картофель лет 5 назад и нисколько об этом не пожалела. На огороде итак работы невпроворот и не стоит заморачиваться с копеечной картошкой.
Таких лентяев, как автор, лучше вообще к земле не подпускать
А зачем народ выращивает свои помидоры и огурцы? Они тоже копейки стоят в конце лета. А возни с ними намного больше, чем с картошкой. А от колорадского жука сейчас много препаратов, пару раз веничком помахать не проблема.
А затем,что огурцы не нужно ничем обрабатывать, и у меня они такие вырастают какие вы в продаже не встретите.
Да Вы «Батенька» пацифист. С такими мыслями не только картошку сажать, а даже с женщиной сексом заниматься не стоит. [удалено модератором] А что касается картошки, то её не только можно но и нужно сажать. Не буду писать про все плюсы, их очень много, начиная от увлекательной и интересной спортивной тренировки во время посадки, и сборки урожая и заканчивая жаркой, самой мелко картошки (с горох) на костре (по деревенски) в кипящем масле, такое не в одном ресторане мира не купишь. Хочу рассказать как в этом году, хохмы ради, купил в магазине три Египетские картошки (хотел посмотреть (как им в землице русской)). Посадил в середине мая, в конце августа капнул и «обалдел» результат превзошёл все мои ожидания, с каждого куста по пол ведра, причём не одной мелкой не было.
Спасибо за инфо, попробую египетской. Тут ещё израильская бывает, сразу кошерная растёт :)
Такое и не надо покупать в ресторанах чтобы печень сохранить. [удалено]
А вообще то это смотря где, например в Воронежской области я посмотрел как теща с картошкой мучилась, я бы тоже наверно не стал возится. на климат ей там. с только с жуком мороки сколько. возможно и правы жители черноземья. к новому году картошку уже покупать приходится. так как израстает. но у нас в сибири ей благодать, ни жука, ни поливов. закопал, окучил и выкопал, в погреб сложил и до самой весны как свежая. единственное что лето короткое. за то жука нет. С помидорами и огурцами мороки на много больше. теплицы, поливы. Каждый день на дачу ездить только на бензин сколько денег уходит, а с картошкой нет таких проблем, 3 — 4 раза за лето приехал, посмотрел как растёт, и всё. на посадку максимум 4 часа вместе со вспашкой. окучивать пару раз мотоблоком. по 2 -3 часа не в тягость. потом выкопал, тоже не большая проблема. своего рода праздник, семью вместе собрать. урожаю порадоваться. пол дня и все.
Я тоже посадила египетскую, понравился вкус магазинной. Тоже выросла огромная и много. Самая крупная была 720 грамм. Тллько два кустика из 25 фитофторой заболели под конец. Ну нет у них в Египтах фитофторы
Сырость не разводите.
Вот прямо с каждым словом согласна )) Мурманск
Сажали и будем сажать, для меня это фитнес, а колорадский жук, собрали вручную, какая проблема , земли — то не гектары.
картофель сажаем на 4 сдвоенных грядках по 6м,чтобы съесть в июне/июле…на зиму покупаем прекрасную картошку у проверенных людей за городом….
Очень странная статья — сажаю картофель много лет (учаcток 6 соток) конечно не на всем участке.Меняю место.
Отличный урожай.
В этом году посадила на новом участке ,где 20 лет никто ничего не сажал.Посадила по новому методу — без перекопки.Сверху на клубни набросала траву и немного земли ,от сорняков закрывала картоном.Супер картошка выросла.
А земля «пушистая » стала.Удачи Всем.
Все хотим бросить садить, да корни крестьянские не дают…. А так — и колорадский жук, и проволочник, и фитофтора, и парша. Семена меняли, почву-песок улучшали, стоит ботва — загляденье, а копаешь — беда! Лук третий год заболевает пероноспорозом, яблони в 2017-ом все погибли…..эх! Только огурцы и радуют!
С автором солидарна. Только к выводу не сажать картошку пришла 20 лет назад. За это время на месте картофельных грядок вырос шикарный сад, сотни кустов роз, коллекция клубники и всевозможные цветы для души и бизнеса. Не пожалела ни разу.
Зато теперь около роз вверх задом… Которые вообще несъедобны.
Полностью согласна! Посадила ведро картошки, ведро накопала осенью. лето было жаркое, сухое, по нашей дороге ( Казанское направление) дождей не было. В конце сентября приехали на машине прямо к калитке нашей дачи ребята с мешками тамбовской картошки, продали по 25 руб за килограмм. Картошка прекрасная! Белая, вкусная, рассыпчатая, едим с удовольствием. А кто «садит» и будет «садить», Бог вам в помощь и хорошего урожая.
В современных реалиях автор абсолютно прав,хоть и приводит зачем то аргументы в которых нет смысла для людей которые этого не понимают ,или не хотят понимать что вероятнее.
Вовсе времена люди любили цепляться за знакомое и привычное, вне зависимости от правильности.
Пусть копают кому нравится,остальным только проще с этого.
Добрых урожаев картохи вам.
Народ
Спокойной ночи
уже часов 10 решаете глобальный вопрос
Садить или не садить
Не устали?
Статья пустая, безграмотная, а автор отъявленный лодырь, пытающийся выдать себя за опытного огородника. Специально обращаюсь к редакции «Ботанички: рейтинг Вашего издания после таких публикаций будет только падать.Вам это нужно? Нам, подписчикам, нет! И не нужно прикрываться пресловутым плюрализмом мнений. Убежден, что если будете продолжать публиковать бездарные статьи по ПРЕКРАЩЕНИЮ выращивания любых( в т.ч. картофеля) культур(т.е. СВОРАЧИВАТЬ огородничество!) в замен публикации научных и практических методов обработки матушки земли по УВЕЛИЧЕНИЮ ее плодородия, Вашему изданию долго не просуществовать. Издание с публикацией пустых, провокационных статей по СВОРАЧИВАНИЮ ОГОРОДНИЧЕСТВА никому не нужно. Простите за резкий тон комментария: больно задели за живое бездарная статья автора и беспринципность редакции.
Если предприятие производит неликвидный товар это совсем не значит, что нужно его «сворачивать» нужно просто производить то,что востребовано в данный момент.
А не клепать миллиардами шпингалеты как было при совке.
В данном случае безграмотнее ваше понимание (ВЕРНЕЕ НЕПОНИМАНИЕ) проблемы выращивания отдельных видов культур.
С автором согласен отчасти ,просто потому,что картофель не единственный кого стоит пока забыть и заниматься чем то другим на огороде , труда вкладываешь аналогично , а удовольствия от результатов больше.
Статья — отличная. Автор грамотно аргументировал свою позицию и не единожды подчеркнул, что он никого не призывает не выращивать картошку. «Эта статья – лишь повод задуматься не предвзято о том, что нам действительно нужно на участке, а что нет. Возможно, у кого-то вопросы возникнут и по другим овощам, требующим неоправданных затрат сил, времени и денег», — пишет автор. А думать никогда и никому не помешает :) Если вы хотите высказать свою позицию на страницах «Ботанички», вы можете написать статью на тему, например, «Выращивал картошку, выращиваю и буду выращивать». Если она будет грамотно и интересно написана, будет опубликована на страницах сайта. Как опубликовать статью, читайте здесь https://www.botanichka.ru/4authors/.
Новокупленный участок 7 соток оказался заселённым медведкой… Решили посадить один рядок картошки, но потом пришлось его весь обкладывать медветоксом. В конце концов картошку выкопали и выбросили на помойку. Потом почти весь участок засеяли клевером и другими сидератами и высадили декоративные кустарники и многолетние цветы в надежде, что медведка уйдёт или погибнет от голода. О выращивании картошки теперь речь не идёт.
Завезли медведку с навозом, она расплодилась неимоверно, каждый куст картошки и помидор был подъеден ею. Решение подсказал пожилой сосед-огородник — подкормки куриным пометом, медведка не терпит этого запаха и уходит. Возни, конечно, много, но оно того стоит. В результате от медведки избавилась за 2 сезона, да и подкормка на пользу растениям, особенно от нее прут огурцы, прямо на глазах меняются. В этом году на 4 сотках был подъеден всего 1 куст картошки. Минус только один — приготовление длительное (сбраживание), потом разведение, ну и конечно отвратительнейший запашок
Короче кто не сажает картошку тот лентяй, а кто сажает — тот эномически неграмотен. Куда крестьянину податься?
Уже 5 лет, как я отказался от картошки. Напашешся возле неё, а урожай под вопросом, когда есть, а когда, что ни делай, нет. Может земля у меня ей не нравится, не знаю. А вот лук растёт прекрасный и каждый год урожай хороший. Потому сажаю под зиму (и только под зиму) 3 сотки лука (сорта голландские строго, да и климат позволяет, центральная Украина), а осенью меняю у соседей на картошку. Работы в разы меньше, посадил и пару раз просапал, да и копать не нужно, вырвал в тачку и на чердак сушиться и никакой химии (жуки и всё такое). И лук есть и картошка.)))
Наверное не стоило автору обобщать свой неудачный опыт. Россия страна большая, и где то картошке не уютно, а где то она себя прекрасно чувствует. Например в Воронежской области я бы тоже задумался о смысле её выращивать, хотя бы потому что нет условий для её хранения. Картофель прекрасно хранится при температуре от +1 до +5 градусов. при + 10 он начинает прорастать, и не лежит от урожая до урожая. А в условиях сибири, где 9 месяцев в году отрицательные температуры, проблем с хранением нет. Нет и бича картофеля колорадского жука. Трудозатраты, ну \это если кроме лопаты в руках ни чего держать не можешь, то конечно. Картофель прекрасно поддаётся механизации, вспашка мотоблоком сотку за полчаса не спеша нет проблем, Нарезать им же борозды ешё час. Закидать в борозды картошку тоже не много времени займёт. мотоблоком же и закрыть борозды. Какие трудозатраты если мы вдвоём со всеми делами управляемся за 5 — 6 часов. Прополка вместе с окучиванием опять же мотоблок. Время не засекал но за полдня точно управляюсь. через неделю ещё полдня, всё! Какие такие трудозатраты? Скажете мотоблок денег стоит, ну раз в 15-20 лет потратится, не так уж и дорого. У меня ухе лет 20 он пашет. Копаю пока в ручную , не потому что не могу купить картофелекопалку, а потому что она перемешивает клубни и я не могу отобрать семенной материал, а это очень важно. Я уже лет 40 сажу один сорт, местный. Я пробовал разные семена и элитные выписывал, но результат был такой один год урожай замечательный, на следующий так себе, а через год никакой, по этому я сделал для себя вывод семена должны быть РАЙОНИРОВАНЫЕ, и ни какие другие. На семена выбираю кусты где картофель приблизительно одного размера, и не больной. Удобрения: покупаю раз в 3 года машину навоза. Сразу не использую, а перекладываю вперемежку с травой в компостный бурт. Короче свои 10 ведер на ведро посаженого, я всегда имею. Например с этим хе луком у меня больше проблем, то же и с помидорами и огурцами. в отличии от картофеля с ними на много больше возни, регулярные поливы (растут в теплице). Картошку я не поливаю вообще. Так что не так страшен Картофель как его малюют.
Где это Вы такую Сибирь нашли, где 9 месяцев минусовая температура и колорадского жука нет? На Ямале что ли?)))) А картошку надо сажать в больших фермерских хозяйствах и тем, кто «сажаю и сажать буду» К чему все эти рассусоливания?
Хранится при температуре 1.5-3 градуса. Это в любом учебнике написано. При +1 начинает образовываться сахар активно из крахмала. При +5 -идёт в рост. И мотоблок-это для энтузиастов. Картофель не такая бросовая культура. Что бы её не уважать. Кто уважает-тот и урожай получает. Относится нужно любя.
Ну такой точности соблюдать температуру нет возможности, у меня в погребе +1 всю зиму, Да немного сластит когда только из погреба принес, но пару дней отдыха и в чувство приходит.
Конкретно — север Томской области. г Стрежевой, У нас как говорится июнь ещё не лето, июль уже не лето. май ещё возможны заморозки, сентябрь уже возможны заморозки. колорадского жука нет потому, что земля промерзает на 1.5 — 2 метра и он не может на такую глубину зарыться и вымерзает. Раньше и нас тоже сажали картофель в колхозах, но сжатые сроки на уборку урожая вынудили отказаться от неё потому как до снега и заморозков не успевали убрать. а картофель как то боится морозов и подмороженный быстро гниёт. так что большие посевные площади не для нашего климата. А вот 3 -4 сотки быстро посадить и быстро убрать нет проблем
))) Ну это почти Ямал, значит остается второй вариант — сажали и сажать будем. Об этом и говорилось. У всех разные условия. Нет возможности покупать дешевую и вкусную картошку — конечно надо самому сажать. Мы раньше на Камчатке жили. Так до 80-х годов считалось, что картошку там выращивать нельзя. Нашлись энтузиасты, которые доказали обратное. Потом и колхозы начали ее выращивать. А теперь картошкой Магадан и Чукотку кормят.
Так мурманчане всех приучат скоро к этому. Так как это первейший регион в Заполярье, который активно занимался выращиванием овощей. Так выживали ещё до революции. А в войну без огородов-все бы померли тут. Так что опыт сын ошибок трудных. И наш ПОСВИР имеет самую крупную в мире коллекцию картофеля. И до сих пор её сохраняет и выводит новые сорта. Так что при желании её можно в Заполярье выращивать и в промышленных масштабах. Особенно ХИБИНСКИЙ РАННИЙ. Он скороспелый. На песчанных почвах, даже в засуху даёт устойчивые урожаи. На торфянистых почвах-его лучше не выращивать. Гниль и фитофтора достанут. А его скороспелость -74 дней от посадки до копки. С голоду умереть никому не даст. Даже лодырю.
От нас до ямала больше тысячи км, При том что от Москвы до Воронежа всего 400, почувствуйте разницу в масштабах.
Продолжу , сроки посадки ограничены садим в основном 10 июня земля оттаяла на полметра вперёд, копаем до 10 сентября промедление — катастрофа. с середины сентября дожди и заморозки, так что рассусоливать некогда, за 3 месяца он успевает вырасти так как световой день очень длинный (белые ночи) и он быстро растёт. А вот экзотика типа яблок проблема, но некоторые пытаются и яблони садить, но результата ни какой вымерзают яблони. Растёт у меня черевишня, в основном для красоты, ягод с неё горсти 2 . за то малина дуреет Но она здесь у каждого, так что заработать на ней не получится.
А яблони в стланцевой форме не пытались выращивать?. Я не говорю про культурные сорта, хотя бы полукультурки.
Я яблонями не интересуюсь как то и ни когда не пробовал их садить, ранетки растут.
у нас в Томске жук уже появился. В малоснежные зимы вымерзает, но в теплые понемножку появляется. В этом году жил на двух рядочках, все время выбирали, но уже назавтра объявлялся снова. Сосед обрызгал чем-то и жука у него не стало, а мы поосторожничали. но не уморились на двух коротеньких рядочках.
Картошка и помидоры — мои любимцы. Картошки сажаем не больше 0,7 сотки, помидоров -до 60 кустов. В этом году картошки собрали 30 ведер Никаких теплиц. Уже пришлось отказаться от капусты и лука (только на зелень несколько кв, м.) Сажаем очень много гороха_ фасоль, это у нас сидераты, ну и сами сидераты: горчицу, фацелию. От навоза (куриного помета), хотя он совсем рядом раздается, пришлось отказаться, одному из нас уже 80, другой 75. Работаем сколько можем, никто не неволит..
О выгоде: В этом году продали ягод на 4 т.р., картошку сосед просил , но пообещали отдать весной, что останется. Конечно. если учесть, что все с огорода — от картошки до земляники у нас свое и досыта (а вы купите землянику досыта), то выгода есть. Так что огород — это для души, а не для кармана. Мы деньгами не окупили даже взносы за участок.
Выгода как-то стоит на последнем месте, главное своя без химии и пестицидов, у меня картошка хранится до нового урожая, и только в августе старую картошку просто раздаю.
Статья очень спорная. Всё зависит от региона сортности и размеров участка. Во всяком случае у меня под картофелем было всего 2.5 сотки. Один участок 1.5 сотки на торфе. Пришлось песковать и дренаж устраивать и навоза туда много ушло. Оттаивал всегда позже чем в лесу. Второй в лесу на песке. 1 сотка. Остальное грядки под другие культуры. Учитывая характер статьи то скажу, что чередовать не получалось. Выращивали на одном и том же месте. На гора получали урожай в не зависимости от года, дождей и засух. Семена сажали свои. Готовили их всегда по книгам. Проращивание, доращивание +закалка. Сажали всегда в конце мая-последние дни или в начале июня. Всегда температура играет свою роль. Температура почвы становилась +8 градусов-значит можно сажать. Участки готовились заранее под перекопку и боронение. Земля должна быть рыхлой и насыщена кислородом и азотом-всё это есть в воздухе. Урожай выходил на круг в пределах 22-26 ведер на 1 посаженое ведро. Всегда продавал, оставлял на семена с избытком и ели до нового урожая . Семья их 4-х человек. Так что как подойти к делу-так и будешь жить. Морковь, свекла, капуста-то же были всегда свои до нового урожая. Единственно что с капустой было не так. Это в засол идут только позднеспелые сорта. А у нас в ЗАПОЛЯРЬЕ их вырастить нельзя. Только раннеспелые.
а я два года сажаю на грядке, прямо в траву, прикрыв соломой, и всё лето подкладывала свежескошенную траву, картофель уродилсяяяяя,… 10х20 см, чистый, вкусный…. посадила ведро пятилитровое. собрала ведер 7-8. Не полола, не рыхлила, не окучивала.Приподнимала летом траву и вынимала крупные, а мелкие оставляла расти дальше…
Подскажите действенное средство от проволочника
Добрый день, Юлия! Сейте горчицу, как сидерат. Еще отгоняет проволочника рожь. Тоже можно как сидерат сеять или ввести в севооборот, если есть возможность. Сейчас уже поздно заниматься сидератами, а весной самое время — и удобрение, и улучшение структуры почвы, и против вредителей!
Юля, Оксана, вот рожь — ну точно не от проволочника. Много лет после картофеля для севообjрота сеяла 2-3 гряды. И проволочника там находила предостаточно. А вот клубни георгин не любит точно. У них специфический запах. Поэтому по участку долго перемещался рядочек георгин.
Попробуйте в лунку насыпать толченой яичной скорлупы. От фитофтороза перед посадкой клубни подержать в воде с растворенной марганцовкой.
200 грамм мочевины на сотку перед перекапыванием или не полную столовую ложку в каждую лунку во время посадки. На первый год его станет в разы меньше, на следующий год не станет вообще. Также сидераты дают эффект, не такой, как мочевина, но всё же.
А что не требует физических и материальных затрат? «Розы и виноград»? Это просто смешно…У нас на северо-западе разве что траву можно вырастить, не прилагая особых усилий. Но и за газоном нужно регулярно ухаживать — подстригать раз в 2 недели или чаще, сорняки выпалывать.
Друзья, а вам не кажется, что именно ради трудозатрат мы приобретаем земельные участки? Это для смены рода деятельности, когда наша работа связана в основном с сидением за компьютером или за рабочим столом. Продвинутые медики очень рекомендуют. Поэтому будем и картошку сажать, и газон утюжить, и цветы выращивать, и сорняки пропалывать — всё для пользы здоровья! Главное, не сильно упахиваться, а в меру.
Моя соседка сажает на 4 сотках ей 72 года у неё на огороде сколько я её помню ни когда не было вспашки и перекопки весь огород засыпан слоем листьев 15-20 см разгребает листву сажает и потом обратно листвой засыпает и все ни засуха ни дожди ей не помеха всегда урожай с 4 соток минимум 15 мешков я у неё покупаю картофель чистый гладкий и наивкуснейший Ленинградская область недалеко от Павловска листья она сама не возит договорилась в Павловском парке чистят листву ей привозят 4 трактора каждую осень она им картошки даёт вот и все её трудозатраты .
Александр!
От проволочника спасает полгорсточки горчичного жмыха в лунку и посев между рядками горчицы. По мере нарастания зелени скашиваю ее и раскладываю в междурядьях, она отрастает снова. За 2 года практически на картофеле нет следов проволочника, на след. год буду сыпать жмых в рядки с морковью.
Люди!!! О чём вы спорите??? Выращивание картошки напрямую зависит от климата, и если в холодном климате картофель растёт без особых усилий, то в южных регионах это действительно напрасный труд, причём адский труд. Как известно картофель способен расти и развиваться если температура почвы не превышает +25 градусов.А у нас на юге в марте сажать картофель ещё холодно, а в апреле уже жарко. Приходится сажать картофель в конце марта — в начале апреля прямо в грязь, когда почва ещё не просохла. потому что потом будет поздно. А сажать в очень сырую землю стоит огромных физических усилий, потому что в это время земля как глина. В мае у нас уже может быть выше+30 и засуха. Поливать приходится через день, после полива сорняки растут как бешенные, а значит полоть каждую неделю. О жуках вообще молчу, такие полчища собрать в ручную нереально. Если погода не позволяет опрыскать, сбиваем веником в ведро, утром почти пол ведёрка жуков и вечером столько же. Жуки у нас живут с 70-х годов прошлого столетия и прекрасно себя чувствуют не только на картошке, а и на всех паслёновых.. В июне жара уже под+40, а на почве +50-60. В начале июня только начинается молодая картошка, а в конце июня вся ботва уже сгорает. В июле при температуре выше +40 мы уже убираем картошку обливаясь потом. Если оставить её в почве она там либо свариться, либо её сожрут всякие насекомые или погубят болезни .А в итоге что получилось? Посадил три ведра крупной, а выкопал ведро гороха. У нас уже многие отказались от выращивания картофеля дома, у нас этим занимаются местные фермеры в промышленных масштабах, и у них же можно купить хорошую вкусную картошку, местных сортов. Климат везде разный и с годами меняется. Как это ни странно у нас на юге уже ничего не растёт без теплиц, либо сгорает на солнце ,либо поражается болезнями и вредителями. В этом году пришлось отказаться от всего, надоел напрасный труд. Засадила весь огород цветами. И меня удивляют высказывания о том, что «кто не сажает картофель — тот лентяй» — как будто на своей земле мало других забот и работ кроме картошки. Выращивание цветов, например, требует гораздо больших усилий и времени чем любые овощи. Я летом почти круглые сутки в огороде, но по мнению некоторых — я лентяйка, потому что у меня нет картошки!!!
А что, лучше покупать в магазинах отравленную удобрениями гадость? Лучше вырастить своё и не травиться магазинным. Согласен, при СССР соблюдалась агротехника и продукция была безопасна. Теперешней картошкой из магазинов только травиться медленно, но уверенно в гроб.
Увы! В советское время ситуация с удобрениями была ещё хуже, их сыпали тоннами на картофельные поля… Чистишь, бывало, полную раковину картошки, а на выходе получаешь горсть пригодной для еды, и та быстро розовела на воздухе от избытка нитратов (нитритов?)
Мы,в свое время,отказались от своего производства(Все купим),так давайте еще на своих участках выращивать только травку, а картофель завозить из Египта,там» не жарко » и все растет.Мы жили в Сибире(Томск), в городской квартире ,а картошку выращивали,сейчас на Украине и опять со своей картошкой.В этом году посадили 4 ведра,а накопали 50. У соседа опять неурожай,климат другой.Надо труд пропагандировть! Мне тревожно за нашу молодежь,они не умеют,а главное не хотят трудиться на земле,да и на производстьве тоже.Стучать по клавишам компьютера и зарабатывать могут далеко не все.»Деньги делают деньги!»,но их в рот не положишь.Труд-вот это деньги!
Автор ни когда не садил сам картофель — это я понял после слов посадил ведро, собрал три. Я всю жизнь прожил в деревне, участок под картофель 1,5 сотки, на посадку уходит 7-8 ведер. Самый плохой урожай на моей памяти был в 35 ведер, но замечу 35 это не весь картофель, это крупные клубни, мелочь отдается соседу который держит животинку.
По поводу трудозатрат и т.д. и т.п., если Вы не в курсе крупные хозяйства для повышения урожая, скорости созревания, уменьшения сорняка на поле и много чего другого — реально заливают поля всевозможными удобрениями, что за продукт выходит в итоге я не берусь судить, но попадание талых вод с полей в водоем уничтожил всю рыбу (это я видел сам). Многие скажут что по мимо картофеля химия довольно часто, а верней всегда, применяется на разных стадиях получения продуктов питания. Вот по этому я трачу свое свободное время на огороде и по максимуму ограничиваю покупки в магазине.
Для хорошего урожая, имхо, да и просто, что бы выросла нужно две вещи — правильный ( подходящий под локацию) сорт и здоровые семена. Агротехника вторична, и даже третична))
Из всех предложенных вариантов мало кто усугубляется этими вопросами, а зря. Это две главные причины малоурожайности. Всё остальное вторично.
У нас слишком отсталая агрикультура что бы разобраться не только с климатом, почвой и погодой, но и по сортотипам культуры. Имхо, ну не могут разные сортотипы давать одинаковые урожаи в разных условиях.
А у нас сажают всё подряд. Не разбираясь. А должны быть четкие рекомендации по регионам, с точным указанием районирования типов и сортов картофеля что можно, а что не нужно сажать. Указание на макрорегионы, изредка на световые зоны, в аннотации к сортам — это смешно. Для примера, у нас 1 часовой пояс, а у европейцев, на то же расстояние могут быть 3 часовых пояса. И естественно, у них не только в поле разные сортотипы культуры, но и на прилавке рынка или магазина. И с урожайностью, при таком подходе проблем не бывает. Пока до этого не дойдем — не будет у нас высоких урожаев.
С семенами ещё хуже. Практически все, что идет на выращивание в частном подворье ( а это 80% картошки в стране) — полная коробочка заразы и дряни. Ну нет у нас такого же производства качественного семенного материала для частника, как и самой культуры. В подавляющем большинстве частник не знает как и где купить правильные семена. Нет у нас такой отрасли сельского хозяйства для частника. И если урожайность не айс, то в этом может быть повинна не погода, не сорт, а просто болезни, о которых большинство просто не знает.
И если крупные производства как-то с этим справляются ( а их, в общем объёме чуть да маленько), то что бы представить масштаб, посмотрите на семена цветов и других овощей. Вроде бы они есть, магазины, семеноводческие фирмы, авторские, импортные семена, но!!! из года в год плачь стоит по интернетам, с пересортицей и невсхожестью семян! И это в общем-то развитой отрасли семеноводства. Но в картошке нет и этого! Представляете, какие семена идут на посадку?
Полностью согласна с ДАЧНИКОМ!. Это все в конечном счете политика и санкции. Нет селекции и генетики . Современный посадочный материал только зарубежный. А частные хозяйства на последнем месте. Может теперь
Monsanto нам поможет?
Монсанты теперь нет(( ))) Теперь это всё Байер. И Сингенты теперь нету. Теперь это всё ChemChina.
Смысл в том, что есть санкции или нет, семеноводство это локальное производство. Условно, в каждой области или республике должны быть свои семеноводческие производства, но для этого нужен устойчивый платежеспособный спрос.Но пока у нас основной частник неплатежеспособная деревня…
Ну да, для дачи можно себе позволить купить семена, прямо вот из пробирки, но деревня это себе позволить не может.
Да фиг вам… Всё будет зависеть от сорта, почвы и агротехники. И если будет нормально, картофель одного сорта вырастет хоть в Крыму хоть под Питером, а если земля не подойдёт, то с разных сторон одной деревни будет очень разная урожайность..
Согласна. У меня выращивание картошки типа хобби. В совокупности приятного с полезным. Выращиваю на грядах, по которым никогда не ходим, лет 15 не пашем. Потому что под «соломой» (по факту сено с соседского луга и обочин, листья и пр.). Земля как творог. Каждый ряд — свой сорт. Перепробовала около 40. И могу сказать точно, что для определенного сорта год на год не приходится. То даст прекрасный урожай, то слабенько. Были пара сортов ну явно не для нас, урожая не было в любой год, избавились, так что от сортов зависимость прямая. семена отбираю с лучших лунок, где выровненная и типичной формы здоровая картошка. Семенного картофеля разных сортов в магазинах сейчас полно, что все элита — сомневаюсь. Но подкупаю клубней по 6 на развод и на посмотреть. Центр Кемеровской обл. , любимые Моцарт, Астерикс, Любава, Удалец, Коломбо. С переменным успехом Ред Скарлет, Кураж, Розара. У крупных клубней Тулеевской сухие пустоты. Ранние Жуковский и Каротоп неплохо. И есть безымянные, но очень вкусные сорта, которые развела из магазинного картофеля, покупавшегося на пробу по внешнему виду. Не люблю Невский — всегда урожайный, но безвкусный, буду убирать. Случайно потеряла сорт, называла его Сиреневый лапоть. Удлиненные приплюснутые клубни светлого розовато-сиреневого цвета, мякоть белая. Оч. вкусный, урожайный практически всегда. Может кто знает, что за сорт, название?
Буду сажать, хоть и тяжела в уходе. Пару лет назад не уродила картошка и мы на зиму купили в сетках из Сумской области, причем те сорта, что и дома выращиваем (Романо и Санте), так вот она на вкус гораздо хуже, при варке темнеет, значит перебор с азотом был при выращивании, в мундирах варишь-она зеленеет, хотя на вид как игрушка.
Коллега моя садит картошку на продажу, она ее обрабатывает до посадки от жука, потом удобрения по листу, перед посадкой навоз весь подряд, в т.ч. свиной. С ее слов, еще до всходов дохлые жуки валяются вокруг лунок. Зачем мне такая картошка, мало гадости что ли едим? Пусть хоть что-то более-менее чистое будет.
Неважно Баейр или МОНСАНТА, суть не меняется. Аграрный университет в СПб выпускает экономистов и юристов. Все земли в пригородах СПб Академики продали под застройку. Ждем государственной программы по подъему картофелеводства! Теперь уже о ней говорят по радио. А я на даче развлекаюсь посадками, а не решаю продовольственную программу..
Э, нет, вот вы то как раз и решаете главную продовольственную программу страны. А они, по радио — развлекаются.
Согласен с Игорем, смысла нету сажать много, я лично на даче — небольшую грядку ранней, чтобы молодую и свою. А так проще и дешевле купить. Это я городской, а в селе люди так привыкли пахать, мол а чем заниматься, если не садить картофель… стиль жизни такой. И уважаемые, высказывайтк свое мнение, критикуйте конструктивно, но не оскорбляйте.
Ну.у.у.у не скажите! Вот я посадил три года назад 6 ведер картошки, и поливал и травил от жука. А вот убрать времени не хватило. До сих пор в земле. То сад, то пчелы. Но в следующем году таки выкапаю, точно (наверно).
Коллеги, это не статья, это провокация с целью собрать побольше отзывов, даже я не выдержал. То что картофель, выращенный частником не конкурирует по деньгам с картофелем из магазина — это секрет Полишинеля, и не надо выдавать это за свежую идею. Не для этого мы ее выращиваем (не для того, чтобы сэкономить). Но это относится и ко всем другим овощным культурам. Я бы сказал, что картофель — это самая легкая культура для выращивания. У чувака, видимо, жена полит лук и морковь, поэтому он маленько и оторвался от земли, но скорее всего он ничего не выращивает, а только делится своим опытом. Картофель — это культура от которой надо отказываться тогда, когда от выращивания всего остального вы уже отказались. Единственное условие — навоз, если у вас нет навоза, выращивать картофель бесполезно, и нигде об этом не написано, а семена, сорта — это дело второстепенное. На минеральные удобрения она не реагирует — только деньги на ветер. Ну, а после картошки разбиваем красивый лужок и наслаждаемся бездельем, если скучно не будет. А если будет, продаем дачу и на рыбалку или на лавочку у подъезда.
У нас нет навоза, а картошку выращиваем. И не жалуемся. Способов как её вырастить множество — на любой вкус, но вот сорта — абы какие не подойдут. Иначе бы у нас как в Европе урожайность была. А она у нас в 3-4 раза ниже. Почувствуйте разницу.
Не согласен. Картофель прекрасно реагирует на внесение мин. удобрений. Азота минимум. аммофос под перекопку или под 1-е окучивание, когда ботва высотой 10-12см, через 2-3 недели второе окучивание с калийными удобрениями без хлора. Один год остался без семян, купил весной на рынке санте посадил и каждый год отбирал на семена с лучших кустов и не мелочь, минимум с отборное яйцо. Каждый год урожай увеличивался. С компостом урожай выше. А в магазинах Рязани картошка почти вся с черными пятнами, много отходов. Это результат внесения свежего навоза в больших количествах.
Поддерживаю Ваш рецепт посадки в июне. Странно не приходила такая идея. Увлекаюсь выращиванием картофеля 10 лет. Мне нравиться проращивать клубни в измельчённом сене, накртым спанбондом два слоя. Края спанбонда прикапываю землёй.
Ростки и борода на клубнях картофеля позволяет выбраковывать плохой посадочный материал.
Картофель вырастить вкусным трудно. Но если вам это удалось, вам не встретить гнилых клубней, пахнущих сыростью.
Подтверждаю каждое ваше слово. Все именно так. Дороговизна посадочного материала. Жара, без многократного полива урожая не будет вообще. (Стоимость куба воды у нас 57р.) А уж сколько раз жука колорадского приходится травить, так это вообще отдельная тема. Дорого и тяжело. Затраты материальные и физические не окупаются……но сажаем….менталитет у нас такой. Ставропольский край.
Хочу возразить автору. Я, кроме своего картофеля, нигде вкуснее не ел. Ну не нравится другая картошка. По поводу ухода: у меня есть культиватор, вспашу, окучу им же. После засею сидератами. В жаркий период поливаю, вода есть. Готовлю компост, много отходов набирается и каждый год выходит куба 2 его. Косилкой скашиваю траву до цветения и компостирую, благо где есть скашивать. Храню в том же подвале, где и весь урожай и семенной картофель. И выход ни как у автора с 2 ведер 3. Плюс у нас нет колорадского, проволочника. В урожайные годы хватает и продать, оправдав ещё и затраты.
Чего вы всякую фигню пишите. Если лень то не сажайте — это ваши проблемы. При чём тут мы нормальные трудолюбивые люди. нас не надо учить , мы всё знаем и без ваших советов. Прежде что-то писать думать надо. А может это заказ чей-то.
Согласен с Вами, Виктор!
Я с вами согласна, хотя каждый конечно сам решает что и как сажать. Тем более что в моей семье максимум раз в месяц картофель кушаем. Так что покупаю био картофель 1 максимум 2кг в месяц.
А почему сразу в штыки? А может Игорь чем-то более эффективным занимается? Ну любите вы свою картошечку с огорода, я рада за вас, и я люблю. Но если сравнить эффективность? Вы не пробовали? Статья всего лишь для того, что бы подумать, что вам, лично вам, лучше сажать на своих 6 сотках.
Ну не хочет Игорь сажать картошку, сажайте сами. Вам никто не запрещает. Просто не нужно искать врага там, где его нет. У Игоря очень много полезных роликов на ютубе. И мне они нравятся. Спасибо, Игорь! Почему-то людям проще сливать негатив, вместо того, что бы своими идеями и сомнениями поделиться без заскоков и оскорблений!
А зачем засаживать картофелем целые сотки? Со своей семиметровой миттлайдеровской грядки (в два рядка) выкапываю где-то 60 кг товарных клубней, которых, считаю, достаточно для одного человека на сезон. Знающие люди говорят, что картофель это не тот продукт, которым стоит объедаться, тем более что где-то со средины весны его есть уже нельзя, т.к. с началом прорастания появляется солонин. Нет, его, конечно, продают даже и летом… оборвав проростки…
Ожидаю: возникнут вопросы по поводу метода. Только не надо пугать друг друга «химическими» продуктами. Химическими они становятся не от применения в научном дозировании азота, фосфора, калия и др., а от обработки овощей пестицидами и гербицидами. За все 18 лет своей практики я их ни разу не применил – они мне абсолютно не понадобились. Здоровые люди также не потребляют лекарства… Поверьте, часто вижу, как колорадский жук уползает от моего картофеля – растение, похоже, вырабатывает вещества, отпугивающие насекомых бандитов. Жуки появляются, когда ботва увядает в конце вегетации, и вредители становятся уже неопасными.
На грядки вношу мелко, порционно, локально (по центру грядок) научно разработанную дозу минеральных удобрений с дополнительными магнием, бором и молибденом, который, кстати, помогает растениям перерабатывать азот в белок. Для балансирования почвенных процессов широко применяю сидераты, компосты. Кстати, минеральное питания растений у меня, как и везде, обеспечивают все те же только 7 процентов их общего питания сухого вещества. Остальное питание во всех технологиях – за счет солнца, воздуха и воды.
Полностью согласен и поддерживаю
Соланин появляется только на свету, а проросшая картошка но не зелёная не опасна для человека, хотя и менее вкусная, А прорастают клубни при повышенной температуре хранения — выше 10 гр. У меня в погребе клубни не прорастают до но нового урожая — температура не выше 5 градусов, Понятно что не всем удаётся такую температуру поддерживать всё время
Соланин образуется не только на свету. «Обострение» у картофеля начинается в весенний период. Это связано с тем, что в феврале стартует подготовка к вегетации. Чтобы не дать овощу испортиться, природа снабдила его механизмом соланинового синтеза. Он отвечает за стимулирование обменного процесса, гарантирующего проращивание ростков.
Весной в клубнях повышается количество содержания яда приблизительно в пять раз. Опытным путем было установлено, что чем длиннее у клубня росток, тем опаснее сам продукт.
В тех количествах, что образуется соланин в конце срока хранения , если он не проросший, соланин безопасен. [..]
не так страшен черт как его малюют.
Согласна с тем, что условия определяют выбор культур для выращивания. На моем участке первые года пыталась садить крестоцветные. И все съедала капустная муха, даже при укрывном материале. Теперь выращиваю без капусты, редьки, редиски, кресс-салата и рукколы. Заменяю другими на зелень, а капусту покупаю. Участок в деревне среди тайги на Юге Сибири. У нас многоснежье и колорадский жук есть. Не вымерзает. Конечно его меньше чем на Украине. Достаточно собрать вручную. Чтобы меньше прилетал, обрываю цветы в бутонах. От проволочника сею вместе с картошкой бобы. Семенной материал покупаю от известных сортоиспытателей. У нас удобно в магазинах Природного земледелия. Покупаю элиту ежегодно. Обычно покупаю ранние сорта, у нас в горах лето короткое. Для наших площадей хватает 2-3 кг семенной. В прошлом году садила Ред Скарлет. Севооборот с другими культурами. При условии, что не выращиваю другие пасленовые.Без теплицы в нашем климате не стоит овчинка выделки. Урожай в погребе хранится до лета, не портится. Своя картошка вкуснее, чем покупная.
Несколько лет назад мы отказались вначале от выращивания помидор и перцев на участке, а затем и от картошки. Причина как раз в этом- все лето никуда не уедешь, от огорода, а будет урожай или нет- бабушка надвое сказала. Но что никак не прекратить – это точно клубника, чеснок и огурцы. Все остальное без проблем можно купить но эти 3 продукта идеальны только свои. Хотя если честно в этом году я решила вернуться к собственному выращиванию всех практически культур, но год будет пробный — новая земля, новые идеи, и я совершенно не собираюсь отказываться от летних поездок на 1-2 недели. Так что солома и мульча уже готовы и ждут посадочной страды. А итоги подведу осенью и тогда же станет понятно- у каких культур есть будущее в моем саду/огороде…
Ольга, отказываться и не надо! Мы с мужем каждый год ездим в санаторий в июле. У нас в этот период обычно дожди (в этом году ни разу за наше отсутствие дети не поливали огород!). Картофель считаю самим беспроблемным овощем. Сажу почти сотку земли на одном месте уже несколько лет. Земля у нас супесчаная, сажу после дождя в сырую землю или поливаю при посадке, копаю только лунки, в которые добавляю полгорсти перьев из старых подушек, золу, луковую шелуху, засыпаю пригоршней перегноя, пророщенный картофель, а вокруг — горчичный жмых (второй год продают в магазинах). После всходов огребаю делая борозды между рядами, которые заполняю скошенной травой и выполотыми сорняками. И больше никаких работ на этой сотке до копки картофеля. За 2 года полностью избавилась от проволочника (этот жмых добавляю в бороздки при посеве и посадке всех культур!). После сбора засеваю участок сидератами (овес, горчица).
Сажаю из-за вкуса, у меня «Адретта». это самый вкусный сорт! В этом году урожай более 500 кг. с 1 сотки. Трудов не каких Посадка, боронование, окучивание, капельный полив, копка. 5 дней за сезон заходил на картошку. Сажаю каждый год на одном месте. Больше трудов на уходит томаты. На следующий год меньше посажу, а томатную пасту лучше с покупных сделаю. Картофель сажаю по голландской технологии.
Не сажаем вообще картошку. И практически не едим её. В месяц уходит не более 2 кг. Прежде, чем обзывать человека лентяем узнайте о нем побольше. И эти гневные комментарии от людей, которые всю жизнь ‘садили и садить будут’ кроме улыбки ничего не вызывают. Люди не хотят развиваться и узнавать что то для себя новое. Хотя бы то, что слова садить в русском языке нет. В огороде сажают.
Не задохнитесь от гордости, и русский плоховато знаете [..]
Лично мы с мужем сажаем 20 соток картошки. 40 сортов. Это мне интересно. На продажу есть как редкие сорта клубней, так и на еду. Все расходы оправдываются. Но все таки это больше хобби. От продажи картошки осенью только стройматериалов можно купить на 100000 рублей. Это не плохо для тех , кто не научился воровать или жить за счёт труда других людей.
Очень разумный комментарий
Я начинающий дачник. В 2020 из-за карантина, поломки машины (до дачи 40 км), дождей, майских подмосковных холодов и последующих более важных посадок подготовил экспериментальный участок под картошку (ранние элитные сорта) только к 20 июня. Т.е. завтра планирую сеять. Вопрос дачникам со стажем: — «Сажать или не сажать, т.к. все сроки упущены? «
Добрый день, Юрий! Не знаю где вы живете, но для юга с 1 по 20 июня — это как раз сроки летней посадки картофеля.
Сажай. Мы засадили целину 15 соток ещё с 14.06.20 по 18.06.20. взошла уже..
Написано все правильно, даже добавить нечего. По деньгам золотая картошка выходит. А труда сколько нужно вложить что абзац.