Что не забыть сделать в августе садоводу?

Не знаю, у кого как, а у меня август ассоциируется со стоянием у плиты, бесконечными банками, контейнерами, пакетами для заморозки и не просыхающим кухонным комбайном. Крамольные мысли по поводу раздать часть урожая не реализуются, потому что у всех друзей и знакомых такая же ситуация. Близкие отказываются есть утром, в обед и вечером кабачки, огурцы и морковку, заедая яблоками и зелень. Требуют мяса. Кажется, что растения издеваются, поставляя такое количество продукции, и весь август посвящён сбору и переработке урожая. Выход в сад — вроде как исключительно для того, чтобы собрать очередную партию овощей и фруктов…

Ан нет! Вон на листьях огурцов пятна появились, на помидорах — что-то на фитофтору похожее, в саду кто-то листья грызёт, смородина заросла совсем…. Опять опрыскивать, кормить, прореживать… Июнь с его бесконечной прополкой, поливом и подкормками воспринимается из августа как самый благодатный месяц. И всё же сад и огород – это счастье, объект заботы и гордости, кормилец и лекарь. Питомец. А значит, надо о нём позаботиться. Как это сделать в августе, расскажу в этой статье.

Плодовый сад

Если деревья усыпаны плодами, не надо раздражаться на тему: «Куда это всё деть?!!», для начала надо поставить подпорки под гнущиеся ветки, чтобы они не поломались. Лучшие подпорки – рогатины, они, как правило, кору на ветках не повреждают, и ветки с них не соскакивают.

В августе большинство плодовых не только дарят нам урожай, но и закладывают плодовые почки будущего года, хорошо бы им помочь. Помощь выражается в подкормках и разгоне вредителей. Кормить нужно фосфорно-калийными удобрениями, азот в этом деле не помощник. Можно зольным настоем опрыскать крону (очень полезно!) и насыпать золы по периметру кроны из расчёта 3 стакана на квадратный метр. Органика в виде травы тоже лишней не будет. На всякий случай напоминаю, что золу нельзя смешивать с минеральными удобрениями!

После выкопки лука и чеснока оставшиеся обломки стеблей, обрезанные корешки полезно сложить в приствольный круг, поближе к стволу – вредители в такое вонючее место зимовать не пойдут. Маленькие некондиционные луковки можно в приствольный круг посадить — и лучок зелёный будет осенью, и вредителям неприятно. Не менее уместны в составе органики  здоровые томатные листья и выломанные пасынки.

Падалица – августовская повинность. И собирать муторно, и оставлять нежелательно, потому что выбравшиеся гусеницы полезут опять на дерево за новой порцией. Если под рукой есть дети/внуки можно организовать соревнование по сбору падалицы — набравший больше получает приз.

Читайте также нашу статью Падалица в компосте.

Борьбу с плодожоркой прекращать нельзя — в жаркое лето бабочки проявляют высокую демографическую активность и может отродиться даже третье поколение, которое  со свежим аппетитом набросится на поздние плоды. Впрочем, лето, скорее, странное, чем жаркое. Но даже и второе поколение вредителей вполне способно испортить половину урожая. То есть светоловушки, ёмкости с пивом или квасом в кроне убирать не надо, а вот регулярно очищать и обновлять их необходимо. Ночи становятся длиннее, времени для вредительства у ночных насекомых (а они в большинстве ночные) больше.

Вишни, черешни и абрикосы уже, как правило, нахватали грибных заболеваний, самое время обработать их фунгицидами, плоды все собрали, теперь можно.

Если ещё не начинали окулировку (прививку почкой), время есть: до третьей декады августа в регионах с коротким летом, до конца августа – там, где половина сентября ещё лето. Очень рекомендую освоить эту простую операцию всем – она необыкновенно расширяет возможности.

Ягодники

Ягодники своё отработали, надо сказать им спасибо и помочь в закладке урожая следующего года. У смородины, крыжовника и йошты в первой половине августа вырезать старые побеги и проредить новые, прищипнуть макушки для лучшего плодоношения на следующий год, обработать в зависимости от болезней и вредителей, подкормить и толстенько замульчировать.

Не ремонтантные сорта малины уже отплодоносили, значит, старые побеги можно вырезать, пусть нарастают и крепнут новые. Молодую поросль полезно проредить, оставив незагущающие сильные побеги. Обработать и покормить.

Ремонтантная малина цветёт и начинает плодоносить. Если жарко и сухо, её обязательно нужно регулярно поливать. Покормить, опрыснув зольным настоем по листьям – ягоды будут вкуснее. И тоже вырезать загущающие побеги – пусть на ягодах сосредотачивается.

Читайте также нашу статью Мой неправильный опыт выращивания ремонтантной малины.

Пока ковыряемся в кустарниках, неплохо отвадить от них вредителей: посадить возле кустов многолетние или декоративные луки, польза будет от любых.

Ежевика в августе закончит плодоношение, после этого старые побеги вырезать, новые подкормить и сформировать соответственно региону (стелющиеся или стоячие).

Для садовой земляники, которую решено размножить или обновить плантацию, в начале августа пора готовить место. Чтобы земля к моменту посадки кустиков успела осесть, а микроорганизмы – освоиться. Рассаживать усы от намеченных кустиков в большинстве регионов надо успеть до последней недели августа. Южане могут растянуть это удовольствие до середины сентября. Перед холодами кустикам нужно укорениться и наладить контакты с почвенными жителями. Ту садовую землянику, для которой переезд не предусмотрен, освободить от лишних усов, подкормить и обработать от вредителей.

Многолетний слабо разрастающийся лук в землянике тоже будет уместен, например, лук косой. И отрастает он раньше начала активности долгоносиков, и выкапывать его не надо, и цветёт красиво. Низкорослые декоративные луки – Моли, Островского, тоже будут симпатично смотреться в земляничной грядке.

Ремонтантная земляника в августе цветёт и плодоносит, значит, ей нужен полив,  подкормки (калий сделает поздние ягоды слаще) и подпорки для цветоносных побегов: ночи уже длиннее, росы чаще, на земле растениям лежать не комфортно.

Читайте также нашу статью Особенности ухода за ремонтантной земляникой.

Плодовые лианы

Виноград и актинидия в августе уже плодоносят. Виноград – кисточками, актинидия — отдельными ягодками. В отношении плодоношения актинидия напоминает мне малину и ежевику: мы их собираем через день. Но если нет возможности посещать кусты раз в два дня, лучше собрать недозрелые ягодки, они очень хорошо дойдут в лёжке.

В процессе созревания винограда листья, затеняющие кисти, лучше оборвать – пусть ягоды набирают солнышко. Пасынки тоже повыламывать. У актинидии ни листья, ни побеги в это время обрывать/обрезать/обламывать нежелательно, у неё активное сокодвижение и в процессе «плача» побег теряет много питательных веществ. Со свёртываемостью сока у этого растения не очень.

Виноград в условиях высокой влажности склонен хватать всякие грибные болячки. Кстати, самый устойчивый в этом плане – виноград амурский, приморская и сахалинская популяции: мокрее, чем там, зон естественного произрастания винограда вообще нет. То есть виноград надо обрабатывать всякими биофунгицидами, соответственно вредным грибкам.

У нас часть сортов посажена под  навесом из матового поликарбоната. Эти кусты не болеют, потому что на листьях не бывает капелек влаги, где обычно развиваются грибки. А вот те кусты, которые на открытом воздухе, конечно, заражаются. Перепады температур в предгорьях большие, и к 8 вечера на траве уже роса, даже если днём было +36 °С. Мы для профилактики опрыскиваем по очереди сывороткой и зольным настоем. Если профилактика не справляется, и появились признаки заболеваний – «Фитоспорин», «Триходерма», «Циркон», «Микосан».

Лимонник ягодки в августе уже завязал, но созреют они в сентябре. Так что лимонник пока трогать не надо.

Читайте также нашу статью Лимонник китайский — для тела и для души.

Огород

С посевами и посадками пока передышка, если только салат ещё посадить и конвейерную быстрорастущую зелень: кервель, кинзу. Основные задачи – уберечь от болезней и вредителей то, что выращено.

Особая забота – горячо любимым паслёновым. Причём, любимым не только  огородниками. В европейской части России листья паслёновых с удовольствием употребляют колорадские жуки, на Дальнем Востоке с не меньшим аппетитом – двадцативосьмиточечные коровки.

Если нет желания травиться инсектицидами (а судя по запросам в магазинах для садоводов отчаявшиеся дачники готовы отравить вообще всё вокруг), лучший вариант – ручной сбор и уничтожение жуков, яиц и личинок. В Хабаровском крае нам помогало мульчирование картошки скошенной полынью, благо в окрестностях её росло предостаточно. Помидоры, баклажаны и перец обсаживали бархатцами и настурцией. Катастрофических ситуаций не было.

После переезда на Кубань начали бороться с колорадским жуком. Пока получается отпугивать периодическим опрыскиванием жидким дымом в разведении водой 1:10, а пару-тройку залетевших таки жуков, видимо, лишённых обоняния, я вылавливаю вручную. Полыни горькой в составе нашего травостоя нет, к сожалению.

На капусте продолжается борьба со слизнями и гусеницами капустницы, подкрадывающиеся снизу проволочники точат коснувшиеся земли баклажаны, слизни и улитки подгрызают молодую кожицу кабачков, патиссонов и тыквы – ну, никакого покоя! Хорошо хоть лук с чесноком в августе  можно уже повыдёргивать, заплести в косы и повесить в теньке на просушку.

У грунтовых томатов макушки уже оборвали в июле, если нет, то нужно сделать это в начале августа. Вообще неплохо сделать томатам кардинальную «стрижку» — обломать пасынки, оборвать нижние листья, прищипнуть макушки. Всю эту кучу ботвы (если она здоровая) можно разложить под капустой – слизни не любят томатные запахи.

Нынешнее лето характеризуется ещё и периодами похолодания с сыростью, такими привлекательными для грибных заболеваний. В условиях высокой влажности и слабого проветривания и картофель, и томаты стремительно губит фитофтора. Тыквенные в мокрые периоды поражает пероноспороз.

Разнообразные опрыскивания сывороткой, зольным настоем, дрожжевым и чесночным настоем — это профилактика и меры при малом заражении. Если погодные аномалии вызвали массовое распространение грибных заболеваний, надо подключать «тяжёлую артиллерию» в виде препаратов-биофунгицидов.

Тыквенным в августе, как и томатам, надо делать кардинальную стрижку: оставив три листа после каждого плода величиной с кулак, обрезать всё лишнее. Пасынковые стебли тоже удалить. Кустовым кабачкам ограничить плодоношение не получится, поэтому пусть растут.

Арбузы с середины августа перестать поливать – не любят они лишней влаги. Если у арбузов подсохли хвостики и пожелтели бочки, на которых они лежат – пора снимать. Спелость дынь определяют по запаху – они становятся очень ароматными. У тыквы должен задеревенеть хвостик и окрепнуть кожица.

Кукурузу уже вполне можно есть, не забыв оставить пару початков на семена. То же с фасолью, горохом и вигной – семенные стручки повязать яркими ленточками, чтобы не сорвать ненароком.

Не забыть поливать, пропалывать, прореживать и мульчировать всходы культур, посеянных в июле.

Читайте также нашу статью Как помочь растениям пережить жару.

Декоративная часть сада

В августе садовые цветы не просто цветут, а буйствуют. К набравшим силу и объём летникам подтянулись георгины, гладиолусы,  восточные и гибридные лилии, летние хризантемы, ароматные флоксы и солнечные рудбекии, многолетние колокольчики.

Не отстают и кустарники – розы заходят на очередной круг, гортензии покрылись шапками и колпаками, буддлеи все в душистых метёлках, спиреи выдают всё новые и новые соцветия, керрии снова в золотых шариках, а магония уже с синими ягодками. Красота!

Полюбовались, пофотографировали – и за работу: подкормить всех для пышного цветения фосфорно-калийными удобрениями или опрыскать раствором золы по листьям (внекорневые подкормки быстрее дают эффект). Азота больше никому, даже георгинам, не надо.

Отцветшие соцветия и цветки удалять регулярно, особенно на кустарниках: семена там ни к чему, а при удалении соцветий кустарники быстро выстреливают молодыми побегами и опять цветут. Август – последний месяц, когда можно проводить эти операции. Потом кустарники будут готовиться к зиме и не желательно ослаблять их стимулированием цветения.

У роз, сирени, луизеании внимательно осмотреть зону ниже прививки – если растут побеги от подвоя – вырезать. Подвои обычно значительно жизнеспособнее и сильнее привоя, растущие от корня побеги будут оттягивать на себя всё питание, и привой, в конечном счёте, может и погибнуть.

Подвязкой и креплением стеблей не нужно пренебрегать: погодные катаклизмы способны не только испортить дизайнерские задумки, но и поломать растения.

Мокрая и холодная погода портит цветки и способствует развитию грибных заболеваний. Особенно чувствительны розы. Здесь фунгициды применять можно и нужно. Осторожно, чтобы не отравить и так уже вымирающих по всему миру пчёл.

В августе пора делить и рассаживать ирисы, пионы и примулы. Все срезы корневищ припудрить толчёным углем (опять же шашлыки!).

Если азиатские и некоторые гибридные лилии, которые уже отцвели, сильно разрослись, их тоже можно поделить, рассадив отдельные луковицы и детки. Некоторые сорта лилий обильно усыпаны воздушными луковичками в пазухах листьев – можно их рассадить, а можно срезать стебель с луковками и неглубоко закопать.

В начале месяца ещё можно посеять семена двулетников и многолетников. А те, которые были посеяны в июле и подросли, к концу месяца либо распикировать, либо посадить на постоянное место.

И надо найти время полюбоваться делом рук своих. Побыть с садом один на один. Запастись впечатлениями на всю долгую зиму. Потому что все ещё лето, но оно уже заканчивается.