Давайте вырастим бруснику: правила ухода за ягодным кустарником

В Сибири и на Дальнем Востоке брусника — очень уважаемая ягода. В период массового сбора мерилом объёма урожая служат короба (или кузова, или горбовики), объём которых 30-60 литров. А мерой покупки является, преимущественно, ведро. К серьёзной ягоде — серьёзное отношение. Потому что она и к мясу, и в морс, и в капусту, и в пироги. А ещё лекарство, иммуностимулятор и натуральная витаминка. Для тех, кто живёт вдали от брусничных россыпей, но иметь у себя такую замечательную ягоду хочет, и будет статья.

Что за растение брусника?

Брусника (Vaccinium vitis-idaea) представляет собой невысокий, всего 15-20 см. вечнозелёный кустарничек из семейства Вересковые. Корневище ползучее, залегает обычно неглубоко, 5-10 сантиметров. Охотно оккупирует соседние территории. Если считает, что условия у соседей лучше, может и полностью туда «перебраться».

Подробно о растении можно почитать здесь: Секреты брусники, которые вам стоит знать, или Ягода с северным характером

Собственно, в качестве основной исходной информации стоит использовать принадлежность брусники к семейству Вересковые. Для любителей декоративных вересковых — рододендронов, пиерисов, кальмий, эрик, подбелов, а также владельцев кустиков голубики, клюквы и черники, выращивание брусники не составит труда. Остальным нужно теоретически и практически подготовиться.

Основные особенности содержания брусники

Почва для растения должна быть кислой и рыхлой. Здесь сильно выигрывают владельцы участков на торфяниках, всем остальным придётся готовить специальную грядку.

Брусника не любит жару. Эта обитательница тундровой, лесотундровой и лесной зон предпочитает умеренный и холодный климат. Морозы ей совершенно не страшны, несмотря на вечнозелёность листиков, а даже и полезны. Солнце любит (не южное, а северное, относительно низко стоящее), в тени плодоносит заметно хуже.

Брусника не будет жить без микоризы на корнях. Особенность вересковых, растущих на кислых малоплодородных почвах, — тесное содружество с микоризными грибами. Они поселяются на корнях и, разрастаясь своими гифами на большой площади, добывают растению воду и питательные элементы.

Органические удобрения бруснике противопоказаны, так же, как хлористый калий и зола. Они снижают кислотность почвы. Застой воды очень плохо влияет на корневую систему растения, почва должна быть рыхлой и водопроницаемой.

Брусника — долгожитель. Маленький кустарничек и яблоню переживёт, но нарастает медленно.

Особенности грунта для брусники

Брусника дружелюбна и декоративна. Если в саду растут вересковые, она вполне может с ними соседствовать. Мелкая вечнозелёная листва, трогательные бело-розовые цветочки-колокольчики весной и кисти ярких ягод летом и осенью делают растение желанным не только в плодовой, но и в декоративной части сада. И, что существенно, не потребуют создания и поддержания кислопочвенных условий в разных местах.

Если кислолюбивых растений в саду нет, потребуется сделать для брусники отдельное подходящее место. Огороженную грядку, например.

Полное солнце в течение всего дня бруснике подойдёт только на северо-западе и севере европейской части. В средней полосе допустимое прямое солнечное освещение — до 10 часов утра или с 4 часов после полудня. В остальное время нужна кружевная тень деревьев.

На глинистых и суглинистых участках можно огородить зону посадки и внутри неё сформировать подходящую почву слоем 15-20 см. Сочетание верхового торфа с лесной хвойной подстилкой (лучше из сосняков) в соотношении 1:1 — прекрасный вариант. Добавка мха приветствуется.

Об использовании хвойного опада читайте в статье: Как использовать хвою в саду и огороде?

Песчаную почву можно просто перекопать с добавлением верхового торфа и хвойной лесной подстилки для обеспечения необходимой (3,5-5,5 РН) кислотности.

Есть и другие варианты почвенного состава:

• торф (2 части),
• песок (1 часть),
• хвойный опад (1 часть) или хвойные опилки, или измельчённая хвойная кора,
• дёрновая земля (1 часть).

Творчество приветствуется, но результатом должна стать требуемая кислотность грунта. В наших условиях прекрасным «закислителем» оказалась дубовая кора. Все гортензии стали небесно-синими вместо розовых.

Бруснику лучше высаживать компактными группами по несколько кустиков. Можно — бордюрчиком к более высокорослым вересковым на расстоянии сантиметров 30-40 друг от друга.

Особенности высадки брусники

Проще всего, конечно, посадить саженцы с закрытой корневой системой из контейнеров. Традиционно это делается весной (конец апреля — начало мая) или осенью (конец сентября — начало октября). Погода должна быть комфортной для того, чтобы растение успешно освоилось. В континентальных регионах это лучше делать весной, в средней полосе и северо-западной части европейской России — и осенью, и весной.

Посадка растений из контейнеров хороша ещё и тем, что микориза, необходимая для роста и развития растений, в грунте уже присутствует. При размножении, например, черенками и семенами этой темой нужно ещё озаботиться. Собственно, микориза — это симбиотические грибы, которые поселяются на корнях (и в корнях) растений, помогают добывать им дополнительную влагу и переводят полезные элементы в доступную для усвоения растением форму. Для вересковых растений это особенно актуально, без микоризных грибов они гибнут.

Подробнее о полезных почвенных грибах здесь: Как грибы могут спасти ваш сад? Их уникальные свойства и способы применения

Но микориза микоризе рознь. Разные растения устанавливают полезные связи с разными почвенными грибами. У вересковых растений свой набор, специфический. Хотя некоторый процент универсальных грибов там тоже присутствует.

При посадке микоризу в почву желательно внести. Оптимально — именно для вересковых. Если такой в продаже не нашлось, обычную универсальную можно и не покупать, а развести самостоятельно. Кусок дёрна с корнями пырея и одуванчика замочить на сутки в холодной воде, хорошо прополоскать и эту воду вылить под кустики брусники. Хорошо бы каждый полив делать таким настоем. Можно выполотый пырей и одуванчики (с корнями, конечно) тоже выполаскивать и этой водой проливать. Там все эти универсальные грибы-микоризообразователи есть.

Если в соседнем лесу есть какие-нибудь заросли вересковых, набрать возле них немного почвы и внести в лунки при посадке. Это, пожалуй, лучший вариант. Выполосканный пырей не помешает и в этом случае.

Сразу после высадки и полива растения нужно замульчировать, чтобы поверхность почвы не пересыхала и не уплотнялась. Корни у брусники залегают неглубоко.

В качестве мульчирующего материала подойдут:

• измельчённая кора,
• хвойная подстилка,
• опилки,
• мох.

Особенности ухода

Брусника любит воду, точнее влажность. В средней полосе и севернее этого можно достигнуть мульчированием и редкими поливами. Причём поливать в основание кустарничка, чтобы не провоцировать развитие грибных заболеваний. В более жарких местностях оптимальным будет капельный полив и хороший слой мульчи. В засушливую осень дополнительно нужно пролить растения до промачивания грунта на 10 см.

Подкормки потребуются на следующий год после посадки. Бруснике много не нужно, вполне достаточно парочки подкормок — весной и осенью. Обычные огородные удобрения для этого не подходят, органика тоже. Требуются специальные удобрения для лесных ягод или голубики.

Почва в брусничнике будет со временем перемешиваться с ниже лежащими слоями и терять кислотность. Её понадобится регулярно подкислять. Мы для своей голубики давно освоили полив остатками чайного гриба. Когда моем банки и зооглею (сам «гриб»), вся кислая вода идёт в голубику. Чайный гриб «в работе» всё лето, так что дефицита нет.

Про использование чайного гриба в материале: Чайный гриб — как создать и использовать в саду и дома?

Болеет брусника грибными заболеваниями, нечасто. Провоцирующие факторы — влага на листьях и плохое проветривание. В качестве мер борьбы применяется опрыскивание бордосской жидкостью, «Топсином», «Фундазолом» при обнаружении первых признаков. Лишних обработок проводить не нужно, всё же сожительство с грибами для брусники очень важно. А фунгициды — они же не разбираются, кто хороший, а кто плохой, травят всех.