Выбираем сорта томатов для свежего употребления и для заготовок.
«Великие» томаты
В регулярном приеме витаминных препаратов пропадет всякий смысл, если ежедневно включать в свое меню свежие овощи. Например, это могут быть томаты из серии «Великие» селекции компании «СеДеК». Все они отличаются особенными вкусовыми качествами, полезны для здоровья, неприхотливы в уходе и дают отличный урожай. Каждый представленный сорт уникален по-своему.
Александр Великий F1, Владимир Великий F1 и Екатерина Великая F1 получили столь многообещающие названия не случайно: только «великие» томаты могут сочетать в себе все лучшие качества этой культуры. Чем же они так впечатляют?
В первую очередь – это размер плодов. Вот уж какие томаты вы сможете достойно представить на огородных конкурсах в номинации «Самый крупный плод». Масса их может достигать 250-350 г. А в случае с гибридом Александр Великий F1 – до 500 г! Для индетерминантных, то есть высокорослых, гибридов такой размер плодов является поистине уникальным. И при правильной агротехнике плоды не мельчают от нижней кисти до верхней.
Превосходный, насыщенный, «настоящий» вкус. «Великие» томаты — это биф-томаты (т.е. крупноплодные, мясистые) в самом явном своем проявлении. Именно такие плоды мы любим резать в салаты. Это любимое всеми «Бычье сердце», но в «современном воспроизведении».
Необычный цвет плодов. В технической спелости плоды гибридов Александр Великий F1 и Владимир Великий F1 темно-зеленые, яркие и очень аппетитные, хотя и неспелые, имеют темное пятно у плодоножки. Их вы и без специальных этикеток всегда легко отличите от любого другого сорта. А чем темнее плоды, тем выше в них содержание антиоксидантов. В зрелом виде они темные, практически коричнево-красные. Крупные и сочные, плоды Екатерина Великая F1 в незрелом виде имеют белесый оттенок, а в зрелом – насыщенно-красный.
Необыкновенный цвет мякоти. Она не красная, а с ярким малиновым оттенком, сахаристая и вкусная. А главное – полезная, с высоким содержанием ликопина, необходимого человеку антиоксиданта. Все эти гибриды – настоящие «молодильные яблоки», употребляя которые ежедневно, вы сможете значительно укрепить здоровье, очистить организм. В результате – здоровый цвет лица, бодрость и прекрасное настроение.
Высокая устойчивость к болезням. «Великие» томаты сочетают в себе всё лучшее от сортов (крупный размер, насыщенный вкус) и от гибридов. Например, они отличаются высокой устойчивостью к таким болезням томата, как вирус табачной мозаики, вертициллезное и фузариозное увядание, кладоспориоз и другие, а также высокой стрессоустойчивостью. Гибрид Екатерина Великая F1 отличается также устойчивостью к нематоде.
Пригодность для хранения и перевозки. Это, пожалуй, главное их отличие от Бычьего сердца. Плоды достаточно плотные, чтобы их можно было перевезти с дачи в квартиру без большой потери качества и сохранить. При последнем позднем сборе зелеными и бурыми они могут лежать до 2-х месяцев, обеспечивая вас вкусными салатами почти до Нового года.
Высокая урожайность. Урожайность гибридов при выращивании в обыкновенной пленочной теплице – до 25-28 кг/м2. Уже с середины лета вы сможете каждую неделю готовить вкуснейшие салаты из «Великих» томатов для своей семьи. Даже самый простой салат из томатов и красного, бордового или белого сладкого лука, заправленный нерафинированным растительным маслом холодного отжима, солью и перцем – это, поверьте, будет удивительно вкусно.
«Царские» томаты
Как бы вы ни любили крупноплодные, очень сочные «бифы», они точно не украсят ваши заготовки – растрескаются, растекутся по банке. Зато специально для ценителей высококачественных заготовок есть по-настоящему «царские» гибриды Империя F1, Императрица F1, Русская империя F1, Петр Первый F1, Петр Великий F1.
А хороши они тем, что…
- … они роскошно выглядят. «Царские» томаты нужно сажать рядом с проходом в теплице, на самом видном месте, потому что они становятся её «лицом», визитной карточкой. Высокие, до 2-2,2 м, растения сплошь «увешаны» сливовидными, вытянутыми, блестящими, выровненными плодами – такой урожай повышает ваш профессиональный уровень в глазах соседей.
- … они дают более экологически чистую продукцию. Благодаря высокой болезнеустойчивости, «царские» томаты нуждаются в меньшем количестве обработок от болезней. Эти гибриды требуют простого ухода: полив, подвязка основного стебля, удаление пасынков и т. п.
- … они пластичны, хорошо завязывают плоды даже при пониженной освещённости или в условиях перепада температур.
- … они сами знают свое время. «Царские» томаты будут давать большие урожаи, даже если вы не частый гость на своем дачном участке. Когда к вашему приезду на четвёртой кисти будет висеть «гроздь» ярко-красных плодов, на нижней кисти плоды ещё не будут перезревшими. Ни один томат не пропадет! Да и сам куст выглядит очень нарядно.
- … они идеальны для заготовок. Это, пожалуй, одно из главных их качеств. «Царские» томаты вообще хорошо сохраняются. В отличие от многих сортов, эти гибриды можно перевозить на дальние расстояния (а не просто донести от теплицы до дома), хранить до полутора месяцев. А лучше всего эти томаты консервировать в бочках, вместе с зонтиками укропа и виноградными листьями. Это очень вкусно!
Вы также можете отдать предпочтение детерминантным «царским» томатам с похожими характеристиками – Царевна F1, Железная леди F1 и Царь Давид. Это супер-томаты, которые хорошо показывают себя и в небольших плёночных укрытиях, и в открытом грунте.
Узнайте, какие еще сорта и гибриды овощных, ягодных и цветочных культур предлагает компания «СеДеК» в их специализированном интернет-магазине www.seedsmail.ru.
