Дневник садовода-огородника — почему я его веду и всем советую?

Влюбленный в загородную жизнь человек почти круглогодично поглощен заботами, особенно о растениях. От множества дел голова порой идет кругом, особенно когда начинаются посевы рассады и стартует теплый сезон.

Облегчите себе жизнь, распланируйте дела — заведите дневник, в котором запишете важные моменты жизни сада и огорода, составите календарь и выпишите всё самое важное по поводу посадок. Записи в садовом журнале помогут не упустить сроки посадки растений, организовать садово-огородную работу, накапливать опыт, анализировать результаты своего труда.

Дачной «канцелярщиной» в хорошем смысле этого слова, я занимаюсь больше 10 лет, после того как надоело ежегодно вспоминать, когда сажала в прошлом году томаты и петунию, и какие дела важно сделать весной в первую очередь. Теперь новый год — новый дневник. В статье хочу поделиться с читателями своими наработками, структурой записей в дневнике садовода-огородника, а по ходу дела и некоторыми полезными советами.

Организуем записи в дневнике садовода-огородника

Записи удобнее разделить на 3 блока. Первый блок назовем планом-графиком посадок. Он будет служить шпаргалкой, в которой в хронологическом порядке записано что и когда посадили. Информация поможет ориентироваться в сроках посадки семян на рассаду и не только.

Второй блок — календарь работ в саду, огороде и цветнике. Весьма важные записи. В календарь обычно вносятся подробности сезонных работ: посадки, подкормки, обработки и т.д. Но более ценным его сделают заметки о личных наблюдениях, экспериментах, полезных советах. Описания возникших проблем и пути их решения помогут избежать ошибок в будущем. Эти записи — личный опыт, который стоит записывать.

Третий блок назовем приложением к первым двум. Это план сада и огорода с пометками посадок в начале и конце сезона. Без него сложно обойтись при планировании размещения растений, освоении свободных грядок, ну а важность севооборота еще никто не опровергнул.

Теперь подробнее о записях каждого блока.

Первые записи в садовом журнале

В начале года планируем подготовку к посевной и готовимся к реализации новых задумок на садовом участке. Для этого в дневнике стоит указать план дел, которые надо выполнить заранее. Это будет своего рода ежегодная памятка, которая напомнит, что важно:

• Провести ревизию старых семян;
• Закупиться новым посевным материалом. Здесь также пригодится информация об адресах проверенных поставщиков семян, интернет-магазинах;
• Проверить исправность имеющихся фитосветильников, розеток-таймеров, удлинителей, коврика для проращивания семян;
• Заготовить для рассады: грунт, кокосовые или торфяные брикеты, кассеты, препараты, бирки. Докупить емкости для посадки и поддоны, агроперлит, удобрения, песок и т.д.;
• Протереть окна и подоконники, утеплить при необходимости;
• Помыть комнатные растения и провести 2-3 обработки от вредителей;
• Подготовить стойки или стеллажи для приема будущей рассады.

Приходуем семена

Наконец-то к старым запасам прибавилось множество пакетиков с новыми семенами. Думаем, принимаем решения и отбираем те, что посадим, а затем оприходуем их в первом блоке дневника.

Записи о семенах (луковицах, клубнях и т.д.) вносим сразу в хронологическом порядке, т.е. тогда, когда планируется их посадка с учетом рекомендаций производителя посевного материала и личного опыта. Например, перцы, баклажаны, петуния — февраль, томаты — март, капуста, огурцы, бархатцы — апрель, зелень, корнеплоды — май. Эту информацию заносим в план-график посадок.

Табличная форма из четырех-пяти ячеек наиболее удобна, т.к. в будущем напротив каждого растения запишем дату посева, оценим всхожесть и развитие рассады. А пока, что же важно переписать с упаковки в первые два столбца (или скопировать с сайта), чтобы облегчить себе работу, четко распланировать посевы или посадки, чтобы лишний раз не заниматься поиском информации, перебирая упаковки семян:

1. Название сорта или гибрида, фирму-производитель. Например, томат «Бычье сердце» производят многие агрофирмы, но в действительности растения могут отличаться внешним видом и характеристиками. Не факт, что растение другого производителя вам придется по душе. Пометка «сорт» подскажет, что есть возможность собрать свои семена.

2. Характеристики растения: однолетник/многолетник, высота, раскидистость, мощность, скороспелость. Эта информация пригодится для правильного размещения растений в открытом грунте или теплице, чтобы высокие не мешали расти более низким.

3. Варианты использования овощей: для салатов, консервирования, гриля, вяления или универсального назначения.

4. Краткие советы по агротехнике: высадка в открытый/закрытый грунт, контейнер, кашпо. Какая оптимальная плотность посадки, что внести в лунку, требует ли растение подвязки, пасынкования. Также важно пометить рекомендации по посадке и формированию растения. Если они не указаны на упаковке, ищем их в других источниках и записываем. Данные сведения необходимы, чтобы понимать, как работать с растением.

Посевные хроники. Как составить план-график посадок?

Личный план-график посадок поможет спланировать не только сроки посадки растений на рассаду, но и дальнейшие посевы/высадку овощных и цветочных культур на грядки, контейнеры, парники. Со временем эти даты вы подкорректируете под себя с учетом климатических особенностей местности.

Как уже говорилось ранее, табличная форма записей графика посадок наиболее удобна. Две колонки с названиями растений, характеристиками и советами по агротехнике у нас уже заполнены, либо будут заполняться постепенно, ближе к делу.

Теперь важно указать сведения о начале работ с семенами и другим посадочным материалом:

• Советы, личный опыт, рекомендации по проведению посева той или иной культуры. Да, опять памятка, которая со временем будет меняться вместе с вашим мнением и накопленным опытом;
• Какая была предпосадочная обработка или она не потребовалась;
• Даты посева/посадки;
• Информацию о посадочном грунте (субстрате): состав (название), был ли он обеззаражен, добавлялись ли добавки и препараты от болезней. Если заготовлена своя земля, то стоит записать рецепты субстратов, чтобы понимать, насколько они подошли для выращивания рассады тех или иных культур;
• Запишите технику посадки: глубину заделки семени (луковиц, клубней), ширину между рядами, поверхностная посадка) и емкость: рассадный ящик, горшки, торфяные таблетки;
• Зафиксируйте моменты появления первых всходов разных культур, чтобы не томиться ожиданием, а с терпением отнестись к процессу;
• Оцените всхожесть;
• Опишите развитие рассады, возникшие проблемы сеянцев;
• Пометьте, когда высадили растения на постоянное место;
• Оцените урожайность, декоративность, соответствие личным предпочтениям. Для этого можно выделить отдельный, пятый столбец.

Как я веду дневник садовода-огородника? Примеры записей

Для наглядности привожу выдержки из личных записей плана-графика посадок растений

Записи на февраль

Вступление. Памятка по посеву сладкого перца:

1. Проверить кислотность грунта, а не верить упаковке. Грунт должен быть нейтральным;
2. Сажать можно в школки с дренажем;
3. Семена можно не проращивать, а предварительно обработать Превикуром либо подержать в очень крепком растворе марганцовки;
4. Посев на глубину 1 см. Расстояние между растениями не менее 2 см друг от друга. Присыпать рыхлым грунтом, слегка утрамбовывая. Немного пролить или опрыскать теплой отстоянной водой;
5. Закрыть пленкой и поставить в очень теплое место. Необходимо 27 градусов тепла и ежедневные проветривания.

Первая часть. Название растения и описание:

• Перец сладкий Ливадия F1 (Партнер).
• Среднеспелый гибрид (75-80 дней), мощный до 140 см. 3-4 растения на 1 кв.м.

Вторая часть. Рекомендации и напоминания по агротехнике:

• Посадка только пророщенными семенами;
• Прорастает на 10-й день при температуре 25…28 С.

Третья часть. Подготовка к посадке, даты посадки и результат:

• 15.02. – семена (5 шт.) положила в гидрогель на проращивание. Теплички поставила на теплый подоконник
• 20.02. высадка проросших семян в школку: магазинный грунт + 2 таблетки глиокладина;
• 24.02. – первые всходы;
• Всхожесть 100%.

Четвертая часть. Развитие и уход за рассадой:

• 10.03. – пикировка на стадии появления 2-х первых листочков;
• Первая подкормка 20.03;
• 04.04. – перевалка в большие горшки;
• Высадка в теплицу 07.05;
• Оценка урожайности и плодов: отлично.

Записи на март

Вступление. Памятка по посеву сладкого томатов:

1. Грунт для посева подготовить средней рыхлости;
2. Семена лучше сажать сухими;
3. Грунт перед посевом надо очень хорошо уплотнить, чтобы все семена лежали на одной глубине. Тогда всходы будут дружными;
4. Увлажнить, разметить рядки линейкой;
5. Глубина посева 1 см;
6. Для сохранения влаги присыпать посевы вермикулитом.

Первая часть. Название растения и описание:

• Перец сладкий Ливадия F1 (Партнер).
• Среднеспелый гибрид (75-80 дней), мощный до 140 см. 3-4 растения на 1 кв.м.

Вторая часть. Рекомендации и напоминания по агротехнике:

• Среднеспелый гибрид (100-115 дней). Детерминантный, высокорослый до 110 см.
• Посадка 40х60 см.
• Требует пасынкования.
• Однолетник. Высота 25 см.
• Можно выращивать дома в горшках (осенью выкопать и пересадить для дома).

Третья часть. Подготовка к посадке, даты посадки и результат:

• Посадка 12.03. сухими семенами в рассадный ящик (смесь садовой земли с раскисленным торфом)
• Всходы 18.03.
• Посадка 11.03. в таблетки

Четвертая часть. Развитие и уход за рассадой:

• Пикировка 04.04.
• Рассада крепкая.
• Первая подкормка 16.04.
• Высадка в теплицу 05.05.
• Оценка: отличное качество и лёжкость.

Записи на апрель

Вступление. Памятка по посеву сладкого огурцов:

1. Памятка по посеву огурцов:
2. Посадка с 10.04. по 15.04;
3. Семена не замачивать;
4. Обогатить грунт, добавить биогумус;
5. Сажать в отдельные горшочки, наполовину заполненные землей;
6. Землю не переувлажнять, чтобы семена не загнили;
7. По мере роста растений подсыпать сухую землю в горшочки.

Если сажаете много декоративных растений, их план-график посадок удобнее вести отдельно. Весной посадки в цветниках спланировать станет проще, т.к. наглядно будете представлять перечень и объем растений.

Подробности посадки, развития и ухода за растениями в календарь работ

Детали, подробности посадки, развития и ухода за растениями будем записывать во втором блоке дневника — календаре работ. К ним можно отнести:

1. Подробную информацию о подготовке посадочного материала: замачивание, обеззараживание, прогревание. В каких растворах или препаратах, с указанием доз, чтобы не забыть.
2. Название или составы посадочных грунтов.
3. Даты и виды подкормок, количество/концентрация удобрений.
4. Потребовались ли обработки от вредителей и болезней.
5. Даты пересадок/перевалок/пикировок.
6. Информация о закаливании растений.
7. Личные наблюдения: оценка качества подрастающих растений, проблемы, анализ успеха и ошибок.
8. Момент высадки культур на постоянное место.
9. Виды и дозы удобрений, которые были внесены в посадочные лунки или на грядку.

Пример записи из календаря работ:

Поясню, что это лишь выдержки. С конца февраля и до конца августа записи носят регулярный характер. Чуть ли не каждый день считаю важным что-то записать или отметить. И это очень пригодится в следующем сезоне. Из собственного опыта мы будем понимать сроки посевов, нужна ли была обработка семян или она оказалась лишняя. Какие препараты помогли от болезней рассады, чем лучше ее подкармливать и т.д. Важно подробно описывать проблемы, чтобы ошибки случались реже.

Читайте также: Сроки посева овощных культур на рассаду для различных регионов

Другие важные заметки в садовом журнале

Помимо посадочных дел у садовода и огородника множество других задач и работ записи о которых пригодятся в будущем.

Записи о работах в саду и огороде

Благодаря этим заметкам в хронологическом порядке вы будете четко представлять план нужных работ в каждом месяце даже по дням. В дневнике можно и нужно отметить:

1. Типы работ на конкретных грядках (цветниках): подготовка к посадке, заправка удобрениями, мульчирование.
2. Сроки и виды обрезки плодовых и декоративных растений, способы лечения ран и морозобоин.
3. Даты снятия укрытий с многолетников.
4. Работы по формированию растений: прищипка, удаление лишних плетей, побегов, цветов, лишних завязей на плодовых деревьях.
5. Информацию о сезонных подкормках. Пометьте, чтобы не забыть вид удобрения и дозировку.
6. Проведение обработок от вредителей и болезней с указанием ингредиентов составов. Если плановые обработки сада не были сделаны, то это тоже стоит зафиксировать, чтобы понимать риски возникновения болезней.
7. Трудовые будни: первый покос газона, прополки, рыхления цветников и овощных посадок.
8. Защита ягодников от птиц. Здесь очень помогут фотографии.
9. Заготовка компоста и что оказалось удобнее — яма или мешки.
10. Новые посадки растений (запишите названия, не доверяйте биркам!) и сроки пересадки многолетников.
11. Подготовка плодового сада к весеннему солнцу: осенняя побелка или обмотка стволов, установка защитных экранов для хвойных растений, чувствительных к ожогам.
12. Подготовка многолетников растений к зимовке: мульчирование, установка укрытий. Здесь тоже выручат фотографии.

Личные наблюдения и эксперименты

1. Наблюдения за погодой и природой (когда случились заморозки, появились лягушки, порадовал ли май погодой).
2. Как перезимовали многолетники.
3. Почему весной пожелтел чеснок, а морковка долго думала со всходом.
4. Реакцию огурцов на новую подкормку.
5. Как простой раствор (на 2 литра воды 1/5 стакана уксуса и ½ ст. ложки соли) реально помог избавить капусту от гусениц:
6. Какие вредители особенно замучили растения в этом сезоне.
7. Репчатому луку понравилась мульча из скошенной травы, а проволочник не тронул редис, посаженный под марганцовку.
8. Действие кофе и никотиновой кислоты на вредителей еще требует проверки.
9. От сильной боли в горле с первого раза помогла черноголовка из цветника.

Успехи и сбор урожая

Приятно записать день, когда созрел первый баклажан, перчик, кабачок или снят самый крупный помидор. Насколько порадовала клубника и жимолость. Но и неудачи тоже надо записать для анализа: «один сорт цветной капусты плохо себя повел в жару, головки завязались рыхлые, а репу стоило сажать пораньше».

Чтобы ориентироваться на сроки уборки урожая, укажите даты:

• Сбора яблок, винограда, груш и т.д.
• Когда приступили к уборке лука и чеснока, способы подготовки луковиц к хранению
• Сроки уборки корнеплодов, оценку их качества

После закладки овощей и фруктов на хранение запишите, каким способом вы решили хранить их в этом сезоне. Весной оцените и поймете, что лучше для ваших условий. К примеру, хранить морковку в пакетах, песке или опилках.
Пометьте количество посаженных овощных культур, чтобы понимать потребности своей семьи, не сажать лишнего, не раздавать и тем более не выкидывать излишки урожая.

Хлопоты в теплицах — тоже в дневник

1. Запишите: менялся ли грунт в теплице полностью или частично, чем обрабатывался от болезней, какими удобрения грядки заправлялись осенью. Весной не придется гадать и вносить лишние дозы удобрений.
2. Была ли помыта и продезинфицирована теплица осенью или эти работы решено перенести на начало сезона.
3. Детали ухода за тепличными растениями (высадка, даты и виды подкормок, формирование растений, защита от болезней и вредителей).
4. Сбор плодов и оценка урожайности.
5. Мероприятия по очистке теплиц в конце сезона.

Читайте также: Как использовать теплицу на даче максимально эффективно?

Кулинарные находки — туда же

У каждого дачника есть свои любимые, проверенные рецепты блюд и заготовок. Кулинарный опыт продолжает пополняться каждый сезон. Наверняка для рецептов имеется отдельная тетрадь или папка на компьютере. Но маленькие истории о перемещении растений с грядки до кухни стоит записать. Интересно их перечитывать, вспоминая теплое лето и настоящую «живую» еду. Запишите идеи, которые особенно впечатлили и хочется повторить в следующем сезоне, а подробный рецепт сохраните в кулинарных записях. У меня из сезона в сезон переходят такие заметки:

• Оборвала чесночные стрелки и приготовила июньский деликатес: шпинат в сухарях с чесночными стрелками.
• Варенье из ревеня с добавлением банана гораздо интереснее;
• Из земляничного физалиса получаются отличные цукаты.
• Стоит делать цветочные сиропы, пока опробованы лаванда и липа.
• Дольки помидоров с зеленью в банке не хуже цельноплодных;
• Обязательная заготовка: песто из базилика и петрушки.

Полезные советы и напоминалки по ведению дневника

Хорошо, если эти записи тоже поместятся в дневнике, а не отдельно. А чтобы они пригодились вовремя, размещайте их ближе к нужному моменту, особенно подробную информацию по агротехнике растений. Вот малая часть примеров:

• В конце февраля перенести лук-севок в теплое место;
• Помогает от медведки: после посадки фасоли воткнуть рядом ватные палочки, один конец которых смочен в дегте;
• С июня начинаем формировать молодой сад (прищипки, удалением волчков).
• Мнение агронома: если ремонтантную малину вырезать не осенью, а ранней весной, то урожай будет выше;
• В следующем сезоне омолодить озимый чеснок, посадить бульбочки.

Разных советов, зачастую противоречивых, по агротехнике растений много. Опробуя их, записывая результаты, вы со временем отберете подходящий, рабочий именно для вас прием или совет.

Приложение к записям: план огорода и сада

Это третий блок записей. На плане посадок важно отметить не только существующие, но и освобожденные, пустые грядки или клумбы обязательно указав, что на них росло ранее. Зарисуйте схематично свой участок, сделайте несколько копий. Будет проще каждый год вносить изменения.

Этот план вы оцените весной, когда будете поглощены посадочными работами. Не придется вспоминать, что раньше росло на грядке и можно ли туда высадить капусту. Да и заранее распланировать посадки получится более вдумчиво, нагляднее, чем в полевых условиях. Спокойно определите, что светлая грядка у забора подойдет для посадки теплолюбивой фасоли, а местечко у дома, защищенное от ветров, для организации розария.

Некоторые моменты хозяйских дел тоже достойны места в дневнике. Пригодится информация об удачных способах очистки садовых дорожек или площадок от сорняков. Чтобы не гадать, требуется ли очистка локальной канализации, внесите в дневник запись о том, когда последний раз очищался септик.

И напоследок ещё одна полезная вещь — дни рождения соседей. Отношения станут дружественнее и теплее.

Сохраняйте информацию о своем труде, наблюдениях, накопленном опыте не только в рукописях или на компьютере. Делайте фотографии. Снимайте не только красивые пейзажи и цветы, но и нездоровые растения, больные листья, плоды. Пометьте, в каких условиях возникла проблема (жара, сырость, холод и т.д.). В свободное время детально изучите материалы, разберетесь в причинах проблемы. Записывайте, сохраняйте личный опыт. Записи пригодятся не только вам. Вы сможете передать их детям, как в свое время и мне передал дед.