Козы с большим удовольствием едят веточный корм и объедают листья с деревьев. В зимнее время, когда зелёной листвы и травы уже нет, они охотно жуют хвою молодых сосен, елей и пихт. Некоторые козоводы считают, что давать козам ветки хвойных деревьев вредно, а кто-то думает, что животные просто не станут их есть. Но это не так. Сегодня мы рассмотрим все полезные свойства хвои и поговорим о том, как правильно давать её козам.
Польза хвои для коз
Пожалуй, многие знают, что хвоя содержит большое количество витаминов и минералов. И это действительно так, в зимнее время она может стать отличной заменой зелёной травы и высокоценной витаминно-минеральной подкормкой.
В 1 кг зелёной хвои сосны содержится:
- 60-130 мг каротина,
- 3000 мг витамина С,
- 20 мг витамина К,
- 5 мг витамина В2.
В 1 кг зелёной хвои ели содержится:
- 50-120 мг каротина,
- 2500 мг витамина С,
- 12 мг витамина К,
- 5 мг витамина В2.
Также хвоя богата витаминами Е, Р и микроэлементами, среди которых железо, марганец, кобальт, натрий и калий, цинк, медь, кальций и другие. В ней содержатся и целебные фитонциды, смолистые вещества и эфирные масла, которые оказывают благотворное влияние на микрофлору кишечника, но в больших количествах могут вызвать отравление.
На самом деле всех фактов и пользы хвои хватит на целую статью: Интересные факты о хвойных растениях
Стоит также заметить, что хвоя по праву может называться не только витаминно-минеральной подкормкой. Дело в том, что по кормовой ценности и питательности она не уступает зелёной траве и даже превосходит её по содержанию белка, жира и экстрактивных веществ. Хвойную муку довольно активно используют при составлении рационов самых разных видов животных, добавляя её в состав комбикормов или в мешанки.
Неоднозначная хвоя пихты
С большой осторожностью нужно относиться к хвое пихты, так как она обладает очень сильным запахом. При ежедневном поедании козами больших порций пихты их молоко может начать пахнуть и приобрести горьковатый привкус. Притом запах будет не приятным хвойным, а скорее странным и непонятным.
Хвоя ели и сосны также может давать молоку хвойный горьковатый привкус, но она менее пахучая, хотя при ежедневном скармливании в довольно больших количествах тоже может влиять на запах молока. А вот на аромат и вкус мяса убойных животных не оказывает никакого действия.
Неоценимая польза каротина
Отдельное внимание стоит уделить большому содержанию каротина в хвое. По этому показателю она превосходит всем известную морковь. Каротин является провитамином А, и именно благодаря нему в организме происходит синтез самого витамина, который крайне важен для жизнедеятельности животных. Стоит отметить, что хвоя — прекрасный источником не только из-за большого содержания каротина, но и из-за его хорошей активности.
Основная роль этого витамина заключается в нормальном росте животных и поддержке воспроизводительных функций, а также укреплении иммунитета и устойчивости к различным заболеваниям. В животноводстве особенную ценность витамин А представляет из-за стимуляции роста молодняка. Также он принимает участие в синтезе зрительного пигмента родопсина и поддерживает нормальное здоровое состояние слизистых оболочек.
В чем опасность авитаминоза
Недостаток в организме витамина А приводит к:
- уменьшению темпов роста;
- нарушению состояния эпителиальных тканей, что ведёт ко множеству заболеваний внутренних органов и дыхательных путей;
- болезням глаз.
В тяжёлой форме авитаминоза происходит поражение нервной ткани, что проявляется в слабости мышц, судорогах и параличе.
Если же говорить о недостатке витаминов и минералов в целом, то это оказывает крайне негативное влияние на общее состояние животного, его иммунитет и настроение. Снижается продуктивности и уменьшение темпов роста, различные пороки развития у молодняка, рождение больных козлят. Поэтому козам крайне необходимо получать все необходимые витамины и минералы, а особенно это важно в зимнее время, когда в рационе отсутствует зелёная трава.
Как заготовить ветки ели и сосны
Казалось бы, можно просто срывать ветки с хвойных деревьев и затем давать их животным, но всё не так просто. Дело в том, что хвоя и ветки содержат большое количество эфирных масел, смолистых веществ и таннидов. Они снижают вкусовые качества такого корма и могут быть даже ядовиты для коз.
Поэтому при заготовке веток хвойных деревьев нужно знать несколько правил:
- Сбор веток нужно проводить во время, когда у деревьев не происходит процесса сокодвижения — это период с декабря по март.
- Лучше собирать свежий корм и не хранить его долго, чтобы козы смогли получить из него максимальное количество витаминов и минералов. К тому же, при хранении иголки могут засыхать и становиться очень колкими и ломкими.
- Рекомендуется давать животным только хвою отдельно от веток, так как именно в ветках содержится большое количество смолистых веществ.
Как правильно кормить коз хвоей
Существует несколько разных мнений, как же всё-таки включать хвою в рацион. Одни дают её просто в свежем виде прямо с ветками. Другие рубят и подмешивают в корм. А третьи и вовсе запаривают в кипятке, чтобы она стала мягкой. Также существует метод, когда хвою перемалывают в муку. Все эти способы оправданы и могут применяться, но всё же рекомендуется давать хвою в свежем виде, так как именно в этом случае она сохранит в себе все витамины и микроэлементы и окажет крайне благоприятное действие на организм животных.
Козы с удовольствием едят хвою, при этом неохотно грызут ветки, поэтому можно давать им веточки хвойных деревьев в натуральном виде. После того, как животные объедят всю хвою, ветки нужно убрать из кормушек. Еловые и сосновые иголки не травмируют ротовую полость коз, поэтому нарезать или рубить их не требуется. Хотя существуют и мнения, что хвою лучше предварительно подготовить, собрав её с веток и тщательно измельчив.
В целом, можно поступить любым способом, но нужно учитывать реакцию коз. Многие с охотой будут есть иголки в натуральном виде, а вот к хвойному «фаршу» могут даже не притронуться. Выдача животным хвои должна проводиться только после кормления сеном, ни в коем случае не на голодный желудок, иначе можно спровоцировать расстройство пищеварения. Хвоя и ветки должны быть чистыми и сухими, нельзя давать веточки с наледью и снегом.
Зима непростое время для животных и, как следствие, для животновода. Подробнее об этом в материале: 7 причин почему козы зимой дают меньше молока — повышаем удои в зимний период
Одно из главных правил кормления коз хвоей — знать меру. В сутки количество свежей хвои на одну голову не должно превышать 250 г при средней массе животного 45 кг. Слишком большие порции могут спровоцировать расстройства пищеварения и даже отравление. В целом, многие козы и сами не станут есть слишком много хвои, но бывают и такие особи, которым она уж очень нравится, и они могут поедать её в огромных количествах. Не стоит думать, что таким образом коза восполняет нехватку витаминов, она просто объедается вкусной для неё подкормкой. По этой причине не стоит давать хвойных веток вволю, чтобы не создавать проблем и не рисковать здоровьем животных, которые могут отравиться.
