Начинается период ранневесенней обрезки. Как обычно — с анекдотов. Новая знакомая решила похвастаться своим молодым садом. Слёзы. Колоновидная яблонька обрезана до состояния «палочки» — остался только стволик. «Это, чтобы настоящей колонной была». У молоденькой, сливы отрезан весь молодой прирост: «чтобы лучше ветвилась».
Нередко накопление опыта обрезки при выращивании сада заметно отодвигает его плодоношение. Чтобы этого не случилось, а наоборот, молодые деревца заплодоносили раньше, давайте посмотрим, на чём вырастают плоды и как появление этих плодовых образований можно простимулировать.
Яблони и груши
Эти культуры относятся к семечковым. И принципы плодоношения у них схожие.
При весенней обрезке неплохо бы присмотреться к своим деревцам повнимательнее. Уже будет понятно, как, где и сколько они намерены плодоносить, а где — расти.
Все длинные побеги (более 20 см) без ответвлений с оливково-зелёной корой, торчащие в разные стороны — это молодой прирост. То есть, то, что отросло в прошлом сезоне. Назначение этого прироста — захватывать пространство.
Что стоит обрезать
Растущие вертикально вверх, как правило, самые мощные, у них самые большие расстояния между соседними почками и толщина больше, чем у других. Это — волчки. Плодоношение в их намерения в ближайшем будущем не входит, поэтому их лучше удалить.
Растущие в стороны, но внутрь кроны, плодоносить через сезон наверняка соберутся, но внутри кроны темновато, плохо проветривается, вредителей больше, так что их тоже лучше удалить.
Те, что направлены наружу и немного вверх, не особо длинные — самые перспективные. Именно на них уже в этом сезоне начнут отрастать плодовые веточки, которые в следующем году заплодоносят.
Как выглядят плодовые веточки
Плодовые — как правило, короткие и порой смотрятся недоразвитыми. Но они-то самые ценные! На ветках старше одного сезона есть всякие отросточки. Однолетние сравнительно короткие (15-20 см) слегка искривлённые побеги, отходящие от ветки под большим углом — это плодовые прутики.
Отличительная особенность — расстояние между соседними почками у них заметно меньше, чем у обычного прироста. Плодовые почки сосредоточены на концах побегов, именно там появятся цветочки, а потом листики и плоды. Характерны для яблонь ранеток и полукультурок, груши «Долгожданная». Эти побеги, не особо удлиняясь, будут плодоносить и в дальнейшем. Вместе с нарастающими новыми.
Копьецо
Есть такие интересные короткие (5-15 см) толстенькие отросточки, отходящие от ветки под прямым, и порой и тупым углом, которые называются копьецом. Именно как карликовое, сжатое в длину копьё они и выглядят — у них суженная заострённая верхушка, и на этой верхушке — плодовая почка. Там отрастут цветы, потом и плоды с сопровождающими их листьями. Преимущественно на таких веточках плодоносят яблоня «Ренет Симиренко», груша «Августовская Роса».
Кольчатка
Ещё более короткие отросточки (1-5 см), толстенькие, отходящие от ветки под большим углом, со «складочками» на поверхности — кольчатки. У них тоже плодовая почка наверху. Яблони «Грушовка» и «Папировка», груши «Кафедральная», «Памяти Яковлева», «Тонковетка» плодоносят на кольчатках.
Смешанное плодоношение
С возрастом, нарастая в разных направлениях, плодовые образования нередко объединяются, формируя этакий корявенький кластер, называется он плодухой.
Все наши яблони и груши гибридного происхождения, и в их генах чего только не намешано. У большинства сортов наблюдается смешанное плодоношение, где перечисленные образования представлены в разных сочетаниях и пропорциях. Бывает и всё сразу. Например, груша «Россошанская» красивая плодоносит на кольчатках, копьецах, прутиках, на концах приростов прошлого года. Таким же плодоношением характеризуются яблони «Антоновка обыкновенная», «Мелба», «Осеннее Полосатое».
Вот это всё резать не надо!
Колоновидные яблони имеют обыкновение на стволике и боковых веточках густо обрастать кольчатками, копьецами и плодовыми веточками. Если их обрезать, оставив один стволик, яблоня плодоносить не сможет.
Подробнее о колоннах в материале: Вся правда о колоновидных деревьях — откуда появились и какие есть
Сливы, вишни, черешни, алыча, персик и абрикос
Эти культуры относятся к косточковым и плодоносят иначе. Если из плодовых почек семечковых выбираются на свет и цветки, и листья, то у косточковых всё однозначно: либо почка цветочная, либо вегетативная (из которой развиваются листья и побеги).
У косточковых тоже есть маленькие плодовые образования, но выглядят они и развиваются несколько иначе.
Плодовые веточки у косточковых, как и у яблонь, сравнительно короткие, 10-20 см, но тоненькие. Почки по всей длине побега на таких веточках — цветочные, только верхняя ростовая, она даст новый побег. Такие веточки характерны для персиков, нектаринов (которые, собственно, персики, только лысые) и некоторых сортов вишни, например, «Любская».
Букетная веточка
Букетные веточки — короткие (1-3 см) и на них кучкой расположены плодовые почки, из которых разовьются цветки и плоды. Преимущественно долгоживущие (3-6 лет) образования надо особо беречь. На макушке букетной веточки размещается ростовая почка, из неё прорастёт новая веточка.
Шпорцы
Бывают ещё шпорцы — тоже короткие (1-10 см), с плодовыми почками у основания и несколькими ростовыми наверху. На макушке может быть ростовая почка или колючка. Такие побеги характерны для сливы, алычи, абрикоса.
Неприятное обыкновение у некоторых сортов вишни (особенно старых) и у персиков — сдвигать плодоношение на периферию кроны, потому как плодоносят они исключительно на молодых плодовых веточках. Крона разрастается, середина оголяется, всё плодоношение — снаружи.
Привести дерево в приличное состояние можно только регулярной обрезкой. Подробности в материале: Почему обрезка для персика обязательна?
К вишням типа Любской применимы те же принципы.
Смешанное плодоношение
Это общая информация. Учитывая гибридное происхождение косточковых (а скрещиваются они между собой очень активно и успешно), варианты плодоношения могут быть разными.
Например, для китайской и уссурийской слив характерны смешанные побеги:
- на однолетней веточке внизу — одиночные цветочные почки,
- в средней части — групповые (одна ростовая, остальные цветочные),
- сверху несколько почек ростовых.
Букетные веточки и шпорцы есть на ветвях старшего возраста, но недолговечные. Из-за такой особенности чем больше побегов — тем выше урожай. Характер плодоношения часто наследуется, поэтому и у сливы русской (алычи), имеющей в родне китайскую и уссурийскую сливу, такое встречается.
Отличить плодовые почки от ростовых, пока деревья крепко спят, не так уж и просто. Лучше для начала дождаться набухания почек, когда разница становится очевидна. Цветочные — округлые с белыми или бело-розовыми макушками, ростовые — конусные с зелёненьким кончиком. Вас ждёт много интересного! Побеги на всех деревьях сфотографировать, пометить, где какое, сохранить для будущей обрезки. В этом сезоне обойтись удалением сухих, поломанных и повреждённых ветвей.
Как ускорить плодоношение?
Если деревце посадили весной, и оно вознамерилось зацвести — пресечь это без жалости! Не надо торопить события: не расходуя силы на плодоношение в этом сезоне, оно постарается заплодоносить в следующем. Тогда можно будет оставить пару — тройку плодов (не больше!) на разных веточках, чтобы оценить сортность. Остальные удалить — деревце сможет заложить более качественные цветочные почки для настоящего плодоношения.
Желательно с азотными подкормками не усердствовать — «гнать ботву» дереву совершенно незачем. Его задачи — наращивать корни, закладывать цветочные почки и ускорять вызревание побегов, чтобы зимой ничего не обмерзало. Жирующие же растения плодоносить, как правило, не торопятся. Им и так хорошо. Летом. А зимой побеги и цветочные почки на перекормленных деревцах легко повреждаются морозом.
Ускорить вступление деревца в плодоношение можно переводом активно растущих побегов из вертикального в горизонтальное состояние — это совсем несложный и очень эффективный приём. Пригнутая в начале весны веточка уже в этом сезоне обзаведётся плодовыми образованиями, а на следующий год заплодоносит.
Подробно об этом в материале: Зачем и как отгибать ветки плодовых деревьев?
Ну, и классика: каждая плодоносящая ветка должна хорошо освещаться и проветриваться, только в этом случае на ней будут нарастать здоровые, сильные и многочисленные плодовые побеги.
Если речь о средней полосе России, то уже нельзя обрезать. Максимум до конца февраля. Сейчас уже сокодвижение в деревьях. Учился в Мичуринске на плодоовощевода, поэтому знаю о чем говорю.
Денис, в марте в средней полосе резать вполне можно. В начале сокодвижения слегка набухший и «работающий» уже камбий быстрее и активнее формирует коровые валики. Резать поздновато только на юге (я живу сейчас на Кубани и у нас уже алыча цветёт), жителям южных регионов сейчас как раз очень хорошо можно разобраться в плодушках — все виды плодовых образований во всей красе.
Страна у нас большая. Даже и средняя полоса немаленькая. На большей её части ещё и снега по-колено, «оттаяла» только юго-западная часть. Поэтому ориентироваться на какой-то определённый срок неправильно, надо по климату, по месту, по состоянию растений. Активное сокодвижение — стадия набухания и отклонения почек, наверное, стоило об этом упомянуть. К этой стадии заканчивается обрезка и начинается прививка.
Чтобы не лишить себя урожая лучше не заниматься обрезкой. Да, будет крона зарастать, да будет дерево не аккуратное, да будет меньше плодов, НО ОНИ БУДУТ, и деревья это не показ мод,чтобы так рисковать создавая какую-то «красоту».
По собственному опыту «благодаря здешним «агрономам» с обрезкой карликовой груши понял, что нельзя трогать плодоносящие деревья вырезая по живому то, что живое. Сухие отмирающие ветки без проблем нужно удалять санитарной обрезкой, но не живые. А советчиков здесь слушать себе дороже выйдет. У меня груша 2 года отходила после их советов не давая нормальных плодов.
Лучше расскажите как людям правильно приобретать саженцы под свою местность,под свои климатические условия, а не гоняться за раннеспелыми вымерзающими сортами.
Спасибо, Андрей! Постараюсь об этом написать. К сожалению, реклама, красивые картинки и обещания, что вырастут тропические плоды чуть ли не в Сибири частенько побеждают разумные доводы. Попробую подобрать самые убедительные.
Так ладно бы про Сибирь шла речь, а то питомники на юге продают сорта которые физически не могут опылиться в марте-апреле хотя цветут каждый год. И смотрим на эти живые,здоровые но бесплодные деревья. А в прайсах пишут хитро. «срок созревания плодов» При том, что понятие созревания у каждого своё, Лучше бы писали время начала цветения.