Птицеводы часто сталкиваются с необходимостью разделения цыплят по полу. Этот процесс может быть очень затруднительным, ведь петушков и курочек в маленьком возрасте различать сложно. Мы рассмотрим все рабочие методы определения пола у птенцов разных возрастов и пород.

Определение пола суточных цыплят
Разделить недавно вылупившихся птенцов на курочек и птенцов — это невероятно сложная задача даже для опытных птицеводов. Лучше подрастить цыплят как минимум до двухнедельного возраста, когда у них уже будут более явные половые признаки. К тому же, разделение суточных птенцов по полу зачастую совсем не требуется, и до двух недель жизни они спокойно сосуществуют друг с другом.
Вне зависимости от пола цыплята должны быть здоровы: Как сохранить здоровье цыплят — советы по профилактике болезней
Если всё же появляется причина разделять суточных курочек и петушков, осуществить это вполне реально. Существует всего три основных способа определения пола у суточных птенцов:
По длине перьев крыла
Это один из самых простых и достаточно точных методов. Чтобы определить пол, необходимо рассмотреть перья на крыле цыплёнка. Они располагаются в два ряда: нижний (первичные перья) и верхний (кроющие перья). У курочек верхние кроющие перья всегда короче нижних. У петушков сразу после вылупления верхние кроющие и нижние первичные перья имеют одинаковую длину. Спустя несколько часов после рождения пёрышки подрастают, при этом верхние становятся гораздо длиннее нижних.

По строению половых органов путём осмотра клоаки
Этот метод в основном используется на птицефабриках и требует опыта и сноровки. И хотя достоверность этого способа составляет около 95%, многие начинающие птицеводы часто ошибаются при его использовании. К тому же, если неправильно провести процедуру, можно навредить здоровью цыплёнка. Также метод может приводить к перезаражению птенцов кишечными расстройствами.

Для определения пола этим способом птенцов нужно оценивать спустя 6-16 часов после вылупления. У молодняка старше 16 часов отличия строения половых органов сглаживаются, поэтому определить пол станет гораздо сложнее. Для проведения процедуры сначала необходимо очистить кишечник цыплёнка. Для этого его берут в руку и тремя пальцами (указательным, средним и большим) осторожно сдавливают по бокам в области брюшка. Когда кишечник пуст, приступают к осмотру клоаки.
Для этого цыплёнка берут в левую руку, переворачивают вниз головой и зажимают его ножки между указательным и средним пальцами руки. Шея птенца должна быть зафиксирована между мизинцем и безымянным пальцами. Большой палец руки придерживает спину цыплёнка.
Затем необходимо раскрыть клоаку. Это самый ответственный момент, от которого зависит и успех определения пола, и здоровье птенца. Клоаку раскрывают большим и указательным пальцами правой руки, одновременно надавливая этими же пальцами в сторону брюшка. Это нужно, чтобы наружу выпятилась нижняя часть клоаки. Затем большим пальцем левой руки необходимо осторожно вывернуть наружу внутреннюю сторону клоаки со стороны живота птенца. У петушков в этом отделе клоаки можно обнаружить выраженный половой бугорок. У курочек этого бугорка нет.
По окраске пуха и перьев
Этот метод, пожалуй, один из самых ненадёжных. Особенно это касается пород, у которых нет явных половых различий в окраске. Например, цыплят бройлеров практически невозможно отличить по цвету пуха. Хотя многие птицеводы утверждают, что суточные петушки имеют более светлую окраску, чем курочки. Тем не менее, процент верного определения пола у такой птицы очень мал. По-другому обстоят дела с аутосексными породами кур, у которых специально генетически закреплены половые различия в окраске, чтобы было легко разделять молодняк по полу.
Не уверены какую породу завести? Взгляните на нашу подборку: Топ-10 самых крупных пород кур
К таким породам относится, например, кучинская юбилейная: у суточных петушков крылья заметно светлее, чем у курочек. Легко различать пол и у породы плимутрок: у курочек явно заметны светлые пятна на голове, у петушков их нет. У суточных цыплят породы нью-гемпшир различается цвет крыльев: у петушков они белые, а у курочек коричневые с белыми полосками. У курочек породы род айленд на вторые сутки после вылупления появляется тёмное пятно на голове. У суточных курочек билефельдер глаза как будто подведены темной черточкой, а пух темнее, чем у петушков. Курочки от скрещивания пород хайсекс браун и ломан браун имеют золотисто-палевый окрас, а петушки темнее, золотисто-коричневые.

Также существуют ещё два способа определения пола суточных цыплят, однако их достоверность составляет не выше 65%. Методы основаны на различиях в рефлексах самцов и самок:
- Цыплёнка берут за загривок и поднимают. Если он поджимает лапки и скрючивает пальцы, то это курочка. А если лапки птенца висят ровно опущенными вниз, то это петушок.
- Цыплёнка берут за ножки и переворачивают вниз головой. Если он спокойно висит, то это петушок, а если пытается поднимать голову и группироваться, то это курочка.
В дополнение к основному методу определения пола можно также оценить внешний вид и размеры птенцов. Суточные петушки слегка крупнее курочек, лапки у них длиннее, толще и крепче, чем у самок. В среднем петушки весят на 1-2 грамма больше, чем курочки, а ещё у них более округлая голова и сильнее загнут клюв.
Определение пола цыплят в возрасте 2-3 недели
Этот период можно назвать самым удачным для разделения курочек и петушков. К двухнедельному возрасту у них появляются явные половые различия:
- Самцы крупнее самок, они больше весят и быстрее развиваются, у них длиннее и крепче ноги, развитые зачатки шпор, более крепкое телосложение.
- У самцов большинства пород в двухнедельном возрасте величина гребня явно больше, чем у самок. У курочек гребешок меньше, имеет желтоватый цвет, а у петушков он более выражен и окрашен в розовый оттенок. В возрасте трёх с половиной недель различия по размеру и окраске гребня становятся ещё более заметны.

С трёхнедельного возраста цыплят можно различать по полу по скорости линьки:
- Самцы линяют дольше и оперены заметно хуже, чем самки.
- Появляются и поведенческие различия: если цыплят напугать, они разбегутся, а затем курочки присядут и опустят голову, как бы спрятавшись. Петушки будут стоять прямо и с высоко поднятой головой, занимая обзорно-защитную позицию.
Определение пола цыплят в возрасте старше 3-5 недель
В этот период у петушков и курочек уже появляются явные внешние различия, и разделить их по полу не составит труда. У петушков гребень и бородка становятся ярко выраженными, появляется явно заметный зачаток шпоры, начинают проявляться различия в окрасе и оперении.