Совсем скоро массово зацветут яблоневые и грушевые сады. И если этот период пройдёт без заморозков, то во второй половине лета или осенью можно будет ожидать хороший урожай. Конечно, если ещё был обеспечен хороший уход за яблонями и грушами в разные сезоны. А может, вы только собираетесь посадить на участке пару-тройку этих популярных плодовых культур? Тогда мы раскроем основные секреты выращивания яблонь и груш, чтобы вы избежали типичных ошибок.
Подготовка почвы и выбор места для посадки
Правильная посадка яблонь и груш всегда начинается с подбора оптимального места. Обе культуры достаточно требовательны в плане размещения на участке. Да, они могут расти в не очень подходящих местах, но феерического плодоношения от них ждать уже не стоит.
А основные требования для обеих культур таковы:
- хорошее освещение в течение всего дня;
- низкое расположение грунтовых вод и качественное отведение дождевой и талой воды;
- эффективная защита от сильных ветров, хотя бы с одной стороны.
Соблюдение всех этих требований позволяет, как обеспечить нормальное развитие саженцев и предотвратить распространение многих болезней, так и получить в дальнейшем богатый урожай яблок и груш. А если ещё и почва вам досталась рыхлая и плодородная, то считайте, что полдела уже сделано. К сожалению, так бывает далеко не всегда.
Наверное, главный враг яблони и особенно груши – это крайне высокая влажность. Если участок очень низкий сырой, а иметь плодовое деревце хочется, то можно попробовать посадить на холм карликовые или полукарликовые сорта.
Корневая система у них более компактная, но всё равно придётся озаботиться устройством дренажных канав или даже небольшого пруда поблизости, который будет стягивать часть грунтовых вод. Высокорослые же деревья в болотистых местах редко доживают до солидного возраста.
С почвой несколько проще. И яблони, и груши, конечно же, любят рыхлые и плодородные грунты – хорошие супеси и суглинки. Но сильные деревья неплохо осваиваются и на бедных песках, и на достаточно тяжёлых глинах. Но только если при посадке создать им достаточный объём для «разгона» корневой системы.
Для этого сразу готовятся объёмные посадочные ямы, которые при посадке саженцев заполняются питательной смесью:
- садовая или огородная земля (можно взять дерновую с чистого луга);
- компост или перегной (можно оба в равных частях);
- низинный торф (желательно стабилизировать кислотность доломитовой мукой, мелом или золой);
- удобрение Яблони-Груши-Сливы Добрая сила (120-160 г на каждую яму).
Такой состав обеспечит хорошую приживаемость саженцев и их нормальное развитие в течение сезона.
Правильная посадка саженцев
Яблони и груши высаживают и весной до распускания почек, и осенью после листопада. Только после зимы сложнее поймать момент, когда сокодвижение еще не началось, а почва уже оттаяла. Да и саженцев в такие ранние сроки в продаже не так много. С другой стороны, после весенней посадки легче следить за состоянием растений и корректировать уход. И в зиму они уходят уже окрепшими.
Осенью выбор посадочного материала больше, но морозные и бесснежные зимы не все деревца могут пережить. Кроме того, осенью саженцам нужны около 3-4 недель для адаптации перед промерзанием почвы. А в регионах с континентальным климатом переходы от лета к зиме очень короткие и резкие.
На небольших дачных участках, где уже есть какие-то постройки, цветники и грядки, свободного места не так много. Поэтому выделяются просто свободные места под одиночные деревья яблонь и груш, которые соответствуют описанным выше требованиям.
Но если свободных площадей достаточно и хочется разбить настоящий сад, то необходимо соблюдать оптимальные расстояния между деревьями, в зависимости от их типа роста:
- колонновидные – 1,5-2 м;
- карликовые и полукарликовые – 3-4 м;
- среднерослые – 4-5 м;
- высокорослые – 5-6 м.
Конечно, крону любого сорта можно формировать, но если не учитывать естественный тип роста, то ждать хорошего урожая от деревьев не стоит. Например, из «Антоновки» или «Богатыря» создать компактное, но высокоурожайное дерево вряд ли получится. Поэтому их высаживают на максимальном расстоянии друг от друга.
В самой посадке нет ничего особо сложного, и она проводится так же, как и у других многолетников. У саженцев с открытой корневой системой корешки расправляются по всему объёму посадочной ямы и присыпаются питательной смесью. Деревца с закрытой корневой системой просто устанавливаются с корневым комом в подготовленное место.
Важно, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли. У сильно заглублённых саженцев начинает преть кора на стволе, а затем и загнивает. Если оставить шейку слишком высоко, то со временем оголятся корни. И перед, и после посадки яблонь и груш ямы обильно поливаются водой (по 30-40 л на деревце).
Уход за деревьями: полив, подкормка, обрезка, защита от вредителей и болезней
Уход за яблонями и грушами тоже довольно прост, но для начинающих нужно запомнить несколько основных вещей. Это поможет избежать некоторых проблем.
Поливают обычно только недавно высаженные деревца, но нечасто и сразу большими объёмами воды – по 50-60 л на сухих, хорошо дренированных грунтах. Постоянное переувлажнение приводит к развитию грибных инфекций. А редкие поливы дают растениям необходимый запас воды и стимулируют рост корней глубокого залегания. Также проводят влагозарядные поливы осенью, если осадков практически нет, и почва пересохла.
Развитые деревья в большинстве случаев не нуждаются в дополнительной влаге, если только после цветения в засушливые периоды. В это время при недостатке воды могут массово осыпаться завязи. Хорошо совмещается одновременная подкормка и полив яблонь и груш. Здесь вода нужна для более быстрого поступления питательных веществ к корням. Например, если по сухой почве в лунки или кольцевые борозды вносятся сухие минеральные удобрения, то после этого желательно сразу полить деревья.
А вот подкормка – дело крайне важное и нужное для груш и яблонь любого возраста и на всех почвах. Рост побегов, цветение, плодоношение требуют больших объёмов питательных веществ. Даже на плодородных почвах их запас быстро заканчивается. Постоянное пополнение поможет как повысить урожайность яблонь и груш, так и усилить иммунитет или обеспечить нормальную зимовку.
График подкормок для культур одинаков – удобрения вносятся в основные фазы вегетации деревьев:
- в начале сокодвижения (раскрытие почек);
- перед цветением;
- образование завязей;
- налив плодов (60-80 % от нормального размера), минимум за 14 дней до массового сбора урожая;
- после плодоношения (в конце лета или в начале осени).
После весенней посадки саженцы можно подкормить только в конце лета или осенью, при условии, что ямы были заполнены питательной смесью с пролонгированными удобрениями.
Если есть сомнения в достаточности питательных веществ, то можно провести первую подкормку в июне-июле комплексными удобрениями. Например, жидким ОМУ Универсальное Добрая сила для овощных, плодовых и декоративных культур. Это сбалансированный комплекс с микроэлементами и витаминами, который подходит и для подкормок уже плодоносящих деревьев.
Обрезка яблонь и груш проводится ранней весной или поздней осенью для оздоровления деревьев, формирования удобных для ухода крон и получения обильного урожая. Это обязательный этап ухода, который нельзя пропускать. Подробные схемы описаны в статье «Обрезка плодовых деревьев весной: схемы для начинающих».
Защита яблонь и груш от вредителей и болезней – ещё одно важнейшее дело, которым многие пренебрегают, а потом сокрушаются, что весь урожай пропал. Основных профилактических обработок две.
Первая — в стадии зелёный конус, когда только начинают «просыпаться» вредители и патогенные микроорганизмы.
Вторая — после цветения, во время образования завязей. Иногда дополнительно опрыскивают деревья в стадии розового бутона. Но здесь желательно применять или биологические средства, или химические препараты с коротким сроком действия, чтобы не навредить опылителям. По раскрытым цветкам опрыскивать нельзя. Летом обработки проводят при регистрации вредителей или болезней.
Особенности ухода в разные сезоны
А чтобы вы совсем не запутались в этапах уход за яблонями и грушами, мы составили короткий перечень основных дел по сезонам.
Весна
- Обрезка (до начала сокодвижения),
- посадка,
- подкормка (азот, фосфор, калий, бор, медь),
- фунгицидная и инсектоакарицидная обработка,
- полив молодых деревьев.
Лето
- Две подкормки (калий, фосфор, бор, магний, кальций, железо, цинк, марганец),
- полив молодых деревьев (при необходимости),
- обработка от вредителей и болезней.
Осень
- Посадка,
- подкормка (калий, фосфор, кальций, магний),
- полив (в сухую осень),
- обрезка (после листопада),
- мульчирование приствольных кругов.
Зима
- Установка защиты от грызунов (в начале),
- отряхивание ветвей от налипшего снега,
- побелка стволов от солнечных ожогов (в конце зимы).
Хотя перечень получился внушительный, груши и яблони часто требуют намного меньше внимания, чем другие плодово-ягодные культуры, но дают неплохой урожай. Поэтому-то их с таким удовольствием и выращивают на садовых участках.
