В летний период скотоводы стараются насытить рацион коров зелёной травой. Это отличный витаминный и молокогонный корм. К тому же бесплатный, что позволяет сильно удешевить кормление животных летом. Сегодня мы подробно поговорим о том, сколько травы нужно давать коровам, как составить рацион с зелёным кормом, какую траву лучше скармливать и можно ли полностью заменить ей другие корма.
Сколько травы нужно корове?
Следует начать с того, что зелёная трава — это основа рациона коров в природе. В зависимости от породы, возраста и живой массы, животные на пастбище способны потреблять до 100 кг травы в сутки. Такое количество зелёного корма полностью удовлетворяет потребности скота в питательных веществах и витаминах. Однако особенности рациона коров в природе и при содержании на фермах сильно отличаются.
С телятами все иначе: Телячьи нежности: правила кормление телят с первых дней жизни
Чтобы животные могли вволю наедаться зелёной травой, необходимо иметь обширные качественные пастбища и выгонять стадо пастись круглыми сутками. В нынешних реалиях очень редко бывает так, что корова может закрыть все свои потребности поеданием лишь одной травы. При стойловом и пастбищно-стойловом содержании скоту достаточно около 45-70 кг травы в сутки при условии подкормки концентратами и другими компонентами рациона.
Напрашивается вопрос: а как узнать, сколько корова съела травы, если она была на пастбище? При стойлово-пастбищном содержании скот пасут в среднем около 8-10 часов в сутки. За это время, в зависимости от качества пастбища, состава трав и высоты травостоя, корова как раз успевает съесть около 45-70 кг травы.
Можно ли заменить травой другие корма?
Для бычков на мясо
На этот вопрос стоит отвечать исходя из целей содержания и кормления животных. Если у вас растут бычки на мясо, можно использовать метод травяного откорма и пастбищного содержания. В таком случае в летний период рацион бычков может полностью составлять лишь зелёная трава. Однако травяной откорм, по сравнению с зерновым, не позволяет получить быстрые приросты живой массы. Из-за этого процесс откорма длится дольше. И вкусовые качества мяса травяного откорма достаточно сильно отличаются от зернового.
Для коров, дающих молоко
Если же вы держите коров для получения молока, то в таком случае полностью заменить травой другие корма не получится. Зелёная трава, пожалуй, лучший молокогонный корм. Но это не значит, что кормление одной лишь травой позволит поддерживать высокие удои. Если ваша корова даёт больше 10 литров молока в сутки, одного зелёного корма ей будет недостаточно. В рацион обязательно должны также входить как минимум зерновые корма (концентраты) и сено. А вот сочные корма (силос, овощи и фрукты) в летний период действительно можно полностью заменить травой.
Также нужно знать ещё одну особенность. Зелёная трава способна увеличить удои, но при этом снизить жирность молока. Многие скотоводы даже при пастбищном содержании всё же оставляют как минимум зерновые корма, чтобы поддерживать качество молока и высокую молочную продуктивность животных.
Для молодняка
Если говорить о молодняке, то полностью заменять разнообразные корма одной лишь травой также не рекомендуется. Это негативно скажется на скорости роста животных, что повлечёт финансовые потери. Чем дольше растёт молодняк, тем больше его нужно кормить, не получая продукции.
Какую траву можно давать коровам?
При кормлении скота зелёным кормом важно учитывать травяной состав. Разные виды трав обладают различной питательной ценностью. Некоторые могут быть опасны для здоровья животных при скармливании в больших количествах.
Разнотравье
Самый часто встречающийся вид травяного состава. В эту группу входят различные растения, произрастающие на природных пастбищах. При кормлении разнотравьем важно учитывать, каких растений больше в составе. В зависимости от этого корректировать время выпаса и количество поедаемой травы. Также нужно следить, чтобы в травяном составе не было ядовитых растений, а лекарственных, например, полыни и шалфея, не было слишком много.
Злаковые
Самые часто встречающиеся представители злаковых:
- тимофеевка луговая,
- овсяница луговая,
- райграс многолетний,
- костер безостый.
В среднем выпас на таких пастбищах не должен превышать восьми часов. Именно злаковые травы составляют основу травосмесей для культурных пастбищ благодаря их высокой питательной ценности.
Бобовые
Наиболее известные представители этого семейства — клевер и люцерна. Зелёная трава бобовых очень богата белком. При поедании скотом в больших количествах может вызывать вздутие и отравление. Выпас на пастбищах, где произрастают бобовые, ограничивают временем с позднего утра до полудня, не давая животным съесть слишком много травы.
Осоковые
Это семейство включает в себя различные растения, произрастающие возле рек и болот, на сырых лугах. Коровы неохотно едят осоковые, к тому же такие травы имеют низкую питательную ценность и не оказывают положительного влияния на удои. При кормлении осоковыми крайне важно не понижать количество грубых кормов и концентратов в рационе во избежание снижения продуктивности животных.
В идеале коровам желательно давать подготовленную травосмесь из бобовых и злаковых трав, при этом количество бобовых в составе не должно превышать 20-30%. Это касается как культурных подготовленных пастбищ, так и природных разнотравных. При выпасе на разнотравье хотя бы примерно изучите состав трав, чтобы иметь представление, какое соотношение бобовых, злаковых и других растений на конкретном участке.
Составление рациона с зелёной травой
Примерные нормы кормления коров зелёным кормом рассчитываются с учётом их суточных удоев:
- Рацион коров с удоем 10-12 л молока в сутки: 45-50 кг зелёной травы, 1 кг сена, 1,5 кг концентратов;
- Рацион коров с удоем 12-16 л молока в сутки: 50-60 кг зелёной травы, 1-2 кг сена, 1,5-2 кг концентратов;
- Рацион коров с удоем 16-20 л молока в сутки: 60-70 кг зелёной травы, 2 кг сена, 2-3 кг концентратов;
- Рацион сухостойных коров: 40-45 кг зелёной травы, 1-2 кг сена, до 1 кг концентратов.
Если невозможно обеспечить скот необходимым количеством зелёной травы, то её часть в рационе заменяют силосом и сеном. Для высокоудойных коров, дающих более 20 литров молока в сутки, количество зелёной травы может быть увеличено до 100 кг в день, в зависимости от удоя. При этом количество концентратов в рационе должно составлять не менее 2 кг. Также для высокопродуктивных коров рекомендуется оставлять в меню силос и корнеплоды в умеренных количествах.
При обильном количестве травы в рационе всё же необходимо давать животным хотя бы немного сена, которое скармливают перед выпасом или раздачей зелёного корма. Витаминно-минеральные премиксы летом исключают из рациона, так как трава сама по себе отличный витаминный корм, а вот соль животным необходима.
