Вертикальный огород
Справиться с проблемой нехватки места, а заодно параллельно решить еще несколько задач (например, зонировать пространство, притенить зону отдыха или закрыть непривлекательную поверхность) можно, задействовав для организации огорода садовые вертикали. Конечно, в этом случае мы ограничены в выразительных средствах, т.е. в растительном ассортименте. Далеко не все овощные культуры получится выращивать таким образом.
Первый, самый очевидный и наиболее часто и давно встречающийся способ – завить вертикальные конструкции (шпалеры, перголы, арки, стены с закрепленными на них лесками и решетками, ячеистые заборы, столбы и решетки беседок) с помощью вьющихся растений.
Для этого используют однолетние овощи и съедобные цветы, которые хорошо чувствуют себя в открытом грунте:
- тыкву обыкновенную и горлянку,
- фасоль обыкновенную и огненно-красную,
- настурцию большую,
- горох овощной,
- мелотрию шершавую, выращиваемую в средней полосе как летник.
А также высаживают многолетние зимостойкие лианы и опирающиеся кустарники:
- устойчивые сорта винограда культурного,
- актинидию коломикту и острую,
- виноград амурский,
- лимонник китайский,
- хмель обыкновенный,
- малину обыкновенную,
- ежевику разрезную.
Допустимо сочетать на опорах полезные растения с красивоцветущими. Главное, чтобы последние не были ядовитыми. В таком качестве идеально подойдут гибкие плети роз-рамблеров. Тем более, что их лепестки вполне можно использовать в кулинарии. Дополнением к нашему вертикальному огороду станут ампельная земляника и томаты в подвесных кашпо.
Фитостены из живых растений, как самостоятельные конструкции, появились сравнительно недавно – в конце 80-х, и преимущественно в озеленении интерьеров. Но мода на живые стены уже прочно проникла и в ландшафтный дизайн. На условной «стене», а в этом качестве вполне может выступить и обычный стеллаж, чаще размещают декоративно-лиственные и цветущие растения. Но ничто не мешает организовать вам огород.
Соответственно, все культуры высаживают в кашпо или специальные углубления с плодородным грунтом, подводят систему полива. Либо выращивают методом гидропоники. Растения должны быть невысокими (не выше 30-35 см) и не иметь глубокой корневой системы. Для земляники, листового салата и овощей, петрушки, укропа и прочих пряных трав этот способ вполне годится.
