Многие начинающие птицеводы часто волнуются при выборе кур-несушек. Как купить здоровую птицу, как оценить её яйценоскость “на глаз”? Как не ошибиться при выборе и не позволить себя обмануть? На эти важные вопросы мы будем отвечать в сегодняшней статье.
Где лучше покупать кур?
Стоит начать с выбора места для покупки несушек. Самый лучший вариант — приобретать кур у опытных птицеводов с хорошей репутацией и реальными отзывами покупателей. Такому продавцу вы сможете задать все интересующие вас вопросы, он не откажет вам в осмотре птицы и поможет в выборе. Кроме того, у честного птицевода вы всегда можете попросить посмотреть место содержания курочек, оценить состояние здоровья всего стада и даже посмотреть на корма, которыми питается птица.
Не знаете какую курицу выбрать? Взгляните на нашу статью: Какую курочку выбрать для яиц и мяса – лучшие кроссы и породы
Приобретать несушек на рынке — не самая лучшая идея. В большинстве случаев в таких местах торгуют “перекупы”, которые закупают кур на птицефабриках или у фермеров. При этом они не сильно заботятся о благосостоянии курочек во время транспортировки и продажи. Птица из-за переезда и не самых лучших условий содержания испытывает огромный стресс. К тому же, абсолютное большинство продавцов на рынках пытаются быстрее продать самых слабых кур. И если вы только начинаете заниматься птицеводством, вам будет очень легко попасться на обман и вместо здоровых молодых несушек получить старую птицу с кучей проблем.
Определение возраста кур
Возраст — это один из самых важных критериев при выборе несушек. И если здоровье можно оценить “на глаз” даже без опыта, то определить возраст кур — достаточно сложная задача для начинающего птицевода. Важно не ошибиться в этом вопросе, так как старые несушки будут плохо нестись, если вообще будут.
Рекомендуется покупать кур-молодок в возрасте 4-5 месяцев, именно в этом время они начинают нестись. Несушки разносятся постепенно, поэтому от молодок сначала будет не так много яиц, но в течение 1-2 месяцев яйценоскость станет гораздо выше и вскоре выйдет на пик. Самое большое количество яиц куры несут в возрасте от 7 до 18 месяцев.
Всё вышеперечисленное характерно для яичных кроссов и пород, у мясо-яичных и мясных кур начало яйцекладки может происходить гораздо позже. Перед покупкой уточните особенности породы, которую вы хотите приобрести. У многих мясо-яичных кур яйцекладка начинается только к 6 месяцам, а на пик яйценоскости они могут выходить чуть ли не к 12 месяцам. Зато несутся они дольше, чем яичные кроссы, многие способны сохранять высокую яйценоскость более двух лет.
Чтобы определить возраст кур, нужно обратить внимание на следующие основные признаки:
- Клюв должен быть гладким и блестящим, желтоватого цвета, без сколов и дефектов. Чем старше курица, тем больше на клюве повреждений и шероховатостей. Он теряет блеск и становится матовым, его цвет теряет яркость и приобретает серый оттенок.
- Ноги кур должны быть также гладкими и блестящими, желтоватого цвета, с ровными плотно прилегающими чешуйками. Когти не должны быть слишком длинными. У старых кур ноги теряют гладкость и пигментацию, становятся серыми, чешуйки могут шелушиться, а когти имеют большую длину.
- Гребешок у молодых кур-несушек должен быть ярко окрашенным и мягким. У старой птицы он теряет насыщенность цвета и становится грубоватым.
- Молодые куры успевают полинять к возрасту 4 месяца, поэтому у несушек-молодок перьевой покров должен быть равномерным, гладким и блестящим. А вот взрослая птица линяет весной и осенью, и линька у неё обычно продолжается дольше. Поэтому при покупке в весеннее или осеннее время старых кур легко распознать: их перьевой покров может быть редким, где-то могут быть проплешины, а сами перья и пух могут иметь нездоровый и взъерошенный вид.
Оценка здоровья кур
Конечно, крайне важный параметр выбора несушек — это их здоровье. Чтобы купить здоровую птицу, нужно обращать внимание на следующие признаки.
Размеры и масса
Они должны соответствовать возрасту птицы. Если несушки слишком мелкие, худые и очень лёгкие, это говорит о неправильном их развитии и проблемах со здоровьем. Если же они явно слишком крупные, это может свидетельствовать об ожирении, которое плохо скажется на яйценоскости. Хотя зажиревшие куры-молодки — это большая редкость.
Активность и реакция
Здоровые куры постоянно двигаются, реагируют на присутствие незнакомого человека, пугаются от внешних раздражителей. Если несушки сидят на полу и не реагируют ни на что, это явный признак плохого самочувствия птицы.
Здоровые конечности
Куры должны уверенно передвигаться, не хромая. Если птица не может долго стоять или прихрамывает, с ней точно что-то не так.
Чистая клоака
У здоровых кур-несушек должна быть сухая чистая клоака без налипшего помёта и тем более крови.
Живые блестящие глаза и чистое дыхание
Если у курицы тусклый безучастный взгляд, значит она не очень хорошо себя чувствует. У здоровой курицы чистое дыхание с закрытым клювом без хрипов и свистов. Не должно быть течения слизи из носа, чихания и кашля.
Здоровый и чистый перьевой покров, блестящий, гладкий и без проплешин
Если у кур взъерошенные грязные перья, это может свидетельствовать о множестве различный заболеваний. Крылья при этом должны плотно прилегать. Если они свисают или оттопыриваются, это явный признак болезни.
Признаки хорошей несушки
Можно ли распознать самых лучших кур, которые будут нести рекордное количество яиц? На самом деле это не так уж и просто.
Тем не менее, есть несколько признаков, на которые стоит обратить внимание:
- Широкая грудная клетка и ровный киль.
- Объёмный, хорошо выраженный, мягкий и упругий живот. Если он впалый или пустой наощупь, либо же твёрдый, такая курица будет плохо нестись.
- Расстояние между лонными костями не менее 3 пальцев. Чтобы его измерить, нужно приложить пальцы ниже хвоста курицы между её лонными костями. Если помещается всего два пальца, такая несушка считается плохой. Если сказать более простым и понятным языком, чем шире у курицы таз, тем лучше она должна будет нестись.
- Яркая пигментация клюва, ног, гребешка и серёжек. Чем ярче их окраска, тем выше вероятность, что курица будет отличной несушкой.
Как ориентироваться в ценах?
Многие начинающие птицеводы ошибочно полагаются на стоимость птицы. Важно понимать, что высокая цена кур-несушек — это совсем не гарантия их здоровья и высокой яйценоскости. В то же время, слишком низкая цена — это повод задуматься о причинах такого снижения стоимости. Тем не менее, цены нельзя считать важным фактором при выборе кур.
Чтобы у вас выросли достойные куры, которые будут радовать вас яйцами, прочтите нашу статью: Яичные куры на лето — от цыплят до несушек
Как не попасться на обман с породами?
Одна из самых больших проблем новичков — сложность в правильном определении породы. Это труднее, чем отличить здоровых кур от больных, к примеру. Перед покупкой несушек определённой породы нужно хорошо изучить особенности её внешнего вида, роста и развития. Лучше всего приобретать породную птицу у птицеводов с хорошими отзывами, которые покажут вам родительское стадо кур. К сожалению, даже опытные владельцы кур иногда могут попадаться на обман, поэтому в вопросе пород можно довериться лишь честности и совести продавца.
