Полноценное сбалансированное кормление — основа здоровья птицы и высокой продуктивности. Полнорационные заводские комбикорма обеспечивают кур всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами. Но возможно ли изготовить комбикорм самостоятельно? В чём плюсы и будет ли это выгоднее, чем покупать готовые корма? Сегодня мы ответим на эти вопросы, поговорим о важных нюансах и рассмотрим рецепты комбикормов, которые можно изготовить своими руками.
Разница между покупным и самодельным комбикормом
Сначала нужно разобраться, чем отличается заводской комбикорм от приготовленного своими руками. И речь пойдёт о важных нюансах, о которых задумывается далеко не каждый птицевод.
Научная и экспериментальная база
Крупные заводы, производящие комбикорма, не берут рецепты «из головы». На производстве работают люди с профильным образованием в области кормления животных и птицы и производства кормов. Рецептура заводских комбикормов не просто придумана, она научно обоснована и проверена в исследованиях на птице. Это обеспечивает идеальный баланс различных компонентов и максимальное усвоение организмом кур питательных веществ из корма.
Если у вас есть собственный огород, то часть рациона можно заменить собственными овощами: Бесплатная подкормка для кур: какую траву и ботву можно давать птице
Лабораторные анализы сырья
На любом комбикормовом заводе всё сырьё проходит через лабораторию, где проверяется его качество различными методами. В домашних условиях проверить сырьё можно только «на глаз».
Экструдирование
Эта технология применяется в абсолютном большинстве заводов, производящих комбикорма. В экструдере ингредиенты подвергаются высокому давлению, механическому и температурному воздействию. Экструдирование повышает питательную ценность и перевариваемость кормов, способствует разрушению антипитательных веществ. Эта технология стала прорывом в области кормления животных и птицы. В домашних условиях применить её невозможно.
Смешивание и гранулирование
Заводские комбикорма представлены в виде гранул, и это неслучайно. При помощи смесителя и экструдера или гранулятора все ингредиенты комбикорма тщательно перемешиваются. Затем смесь приобретает вид гранул. А это значит, что в одной грануле содержится весь комплекс питательных веществ, витаминов и минералов. Комбикорм, сделанный своими руками, даётся птице россыпью смеси ингредиентов или в виде мешанки.
Куры могут выбирать какие-то определённые ингредиенты. В итоге некоторые особи могут не получить достаточное количество питательных веществ. Смешивание и гранулирование полностью решает эту проблему, обеспечивая каждую курицу полнорационным кормом. Конечно, для производства самодельных комбикормов можно приобрести гранулятор, но он дорого стоит.
Размер гранул
В заводских комбикормах размер гранул одинаков и подобран под разные возраста птицы на основании научных исследований. Это способствует лучшей усвояемости и перевариваемости корма. В домашних условиях добиться одинаковой фракции ингредиентов можно при помощи измельчителя кормов, однако не всегда все компоненты можно одинаково измельчить.
Кормовые ферменты
В большинстве заводских комбикормов для кур по рецептуре добавляют кормовые ферменты для лучшей перевариваемости и усвоения питательных веществ из корма. Конечно, можно добавлять такие ферменты и в домашний комбикорм. Однако они продаются в больших упаковках и рассчитаны на заводское производство кормов, поэтому стоят дорого.
Плюсы самодельного комбикорма
Несмотря на то, что у заводского комбикорма явно больше преимуществ перед самодельным, всё-таки изготовление своих кормов — не такая уж и плохая идея.
Натуральный состав
Делая свой комбикорм, вы вряд ли будете использовать красители, консерванты и другую «химию». В большинстве заводских комбикормов присутствуют консерванты и красители. В зависимости от назначения кормов, в них также могут присутствовать стимуляторы роста, пробиотики, адсорбенты, а также синтетические заменители натуральных ингредиентов. Вреда курам они не нанесут, но могут сказаться на вкусовых качествах мяса и яиц.
Контроль ингредиентов
Вы точно будете знать, какие ингредиенты и в каком количестве находятся в составе вашего собственного комбикорма. Заводы-изготовители комбикормов не всегда честно указывают реальный состав.
Использование качественного сырья
На крупных предприятиях для изготовления кормов может быть использовано некачественное сырьё с признаками порчи, пройдя несколько этапов обработки. Либо в состав добавляют специальные адсорбенты, чтобы снизить токсичность отдельных ингредиентов. Конечно, в составе на упаковке такую информацию не напишут.
А у вас есть возможность использовать урожай с огорода и пищевые отходы. Это поможет удешевить кормление.
Минусы самодельного комбикорма
Невозможность использовать современные технологии
Экструдеры, измельчители, грануляторы, смесители — весьма дорогое оборудование, рассчитанное на большие объёмы производства.
Необходимость в высчитывании различных показателей
Чтобы изготовить полнорационный комбикорм, придётся действительно сильно заморочиться и набраться знаний о кормлении кур, свойствах и показателях различных кормов, их совместимости и взаимозаменяемости.
Трудности в закупке ингредиентов
Не всегда можно найти необходимое сырьё в небольшом объёме и по доступной цене.
Необходимость в приобретении кормовых добавок
Из-за трудностей в покупке отдельных ингредиентов придётся приобретать специальные кормовые добавки.
Проблемы со здоровьем и продуктивностью у птицы при ошибках в рецептуре комбикорма
Пожалуй, это самый серьёзный минус самодельных комбикормов для кур. И чаще всего он заметен на бройлерах, которые не набирают нужную массу в короткий срок, в результате чего их приходится дольше кормить.
Проблемы с кормлением могут приводить к катастрофическим последствиям: Почему массово умирают бройлеры — 7 главных причин
В списке плюсов и минусов не была упомянута финансовая экономия, и это не случайно. Потому что экономические вопросы зависят от того, насколько серьёзно вы подойдёте к изготовлению своего комбикорма.
Выгодно ли делать свой комбикорм?
На этот вопрос нет однозначного ответа. Многие птицеводы сходятся во мнении, что кормление кур заводскими или самодельными комбикормами выходит в одинаковую сумму. Вот только с самодельными приходится больше возиться.
Если подойти к изготовлению своего комбикорма со всей ответственностью и закупать качественное сырьё по рецепту, то финансовой выгоды не получится. Многие ингредиенты для комбикормов можно купить только в больших объёмах. И если у вас маленькое хозяйство, сырьё будет быстро портиться. В таком случае на помощь приходят кормовые добавки, заменяющие некоторые витаминно-минеральные и белковые ингредиенты. Но с их покупкой возрастает и стоимость самодельного комбикорма.
Теперь рассмотрим случай, если относиться к рецептуре своего комбикорма поверхностно. В такой ситуации, конечно, самодельный корм будет дешевле заводского. Но ошибки в кормлении рано или поздно проявят себя. Куры будут отставать в росте, меньше нестись, появятся проблемы со здоровьем не только у родительского стада, но и у цыплят. Всё это сведёт финансовую выгоду к нулю.
Также не стоит забывать о кормовых ферментах и различных технологиях, которые повышают усвояемость и перевариваемость заводских комбикормов. А это значит, что расход заводского комбикорма будет меньше, чем самодельного. Следовательно и финансовой выгоды можно не ждать.
Рецепты комбикормов
Если вы всё же решились изготавливать свои собственные комбикорма, за основу можно взять существующие рецепты. Также в приготовлении самодельного корма можно опираться на ГОСТ 18221-2018 «Комбикорма полнорационные для сельскохозяйственной птицы». Документ можно найти в интернете в свободном доступе. В нём указаны необходимые показатели комбикорма для молодняка, кур-несушек и бройлеров по возрастам.
Также для облегчения составления рецептов можно воспользоваться калькулятором суточного рациона птицы. Ещё один лайфхак — посмотрите составы существующих заводских кормов. Выберите ингредиенты, которые доступны для покупки в вашей местности, затем рассчитайте примерные рецепты в калькуляторе. Либо воспользуйтесь данными ГОСТа, изучив химический состав ингредиентов. Ниже представлены самые распространённые рецепты домашних комбикормов из наиболее доступных для приобретения компонентов.
Рецепт стартового комбикорма для цыплят до 8 недель
- 47% кукурузы;
- 19% соевого жмыха;
- 12% пшеницы;
- 10% комплексных белково-витаминно-минеральных добавок;
- 7% рыбной муки;
- 2% сухого обрата;
- 2% травяной муки;
- 0,1% соли.
Рецепт комбикорма «Рост» для молодняка 8-16 недель
- 48% кукурузы;
- 18% соевого жмыха;
- 10% пшеницы;
- 10% комплексных белково-витаминно-минеральных добавок;
- 7% рыбной муки;
- 2% кормовых дрожжей;
- 2% травяной муки;
- 1% сухого обрата;
- 0,1% соли.
Рецепт комбикорма «Финиш» для кур старше 16 недель
- 45% кукурузы;
- 19% соевого жмыха;
- 13% пшеницы;
- 10% комплексных белково-витаминно-минеральных добавок;
- 4% гороха;
- 3% кормовых дрожжей;
- 3% кормового жира;
- 0,1% соли.
Рецепт комбикорма для кур-несушек
- 44% кукурузы;
- 14% пшеницы;
- 13% рыбной или мясокостной муки;
- 9% соевого шрота;
- 8% ячменя;
- 4% кормовых дрожжей;
- 4% травяной муки;
- 3% гороха;
- 1% витаминно-минеральных добавок;
- 0,2% соли.
Комбикорм даётся птице в виде крупки сухой россыпью, либо в виде влажных мешанок. Второй способ позволяет лучше смешать ингредиенты и повысить поедаемость отдельных компонентов, например, муки. Все зерновые культуры, входящие в состав комбикорма для кур, должны быть измельчёнными: дроблёными, плющеными или колотыми.
