Пока жили в Хабаровском крае, зимние укрытия были обязательным мероприятием. Укрывалось много и основательно, начиная от крупноплодной садовой земляники и заканчивая яблонями. После переезда на Кубань, думалось, что всё это позади, и уж тут-то можно с укрытиями не возиться. А вот и не угадали! Укрывать приходится, причём, из-за нестабильной зимы регулярно укрывать/раскрывать. Опыт накопили немаленький.
И основным фактором оказались не столько материалы укрытия, сколько соответствие местным очень конкретным условиям. Но обо всём по порядку.
Особенности укрытий в зависимости от климата
Чаще всего укрытия требуются растениям, которые не соответствуют климату местности и происходят из более тёплых регионов. В этом случае нужно создать питомцу в зимний период такие температурные условия, чтобы он смог зиму пережить без потерь. Ну, или с минимальными потерями. Оптимальными зимой будут укрытия, в которых относительно равномерная минусовая температура в пределах переносимости растением, и сухо. Зависимость от местных климатических особенностей очень высокая.
Для холодных регионов
В Хабаровском крае с наступлением морозной погоды требовалось тёпленько укрыть все растения, создав как можно большую воздушную прослойку вокруг растения. Потом всё хорошо закидать снегом (если он сам всё толстым слоем не укрыл). И всё. До конца апреля, пока верхний слой почвы ещё не оттаял, укрытия не снимаются. Несмотря на наружное тепло, промёрзшая земля не позволяет температуре резко подниматься. Таящий снег практически не впитывается почвой и материалами укрытия, а выдувается весенними ветрами.
При этом укрытия должны быть не пропускающие свет, а то на ярком весеннем солнышке растения попытаются-таки начать вегетацию. То есть белый укрывной материал можно использовать либо при полной засыпке растения сухим наполнителем, либо с подложкой из тёмного материала.
Среди укрывных материалов есть и опилки. О них в статье: Как использовать опилки в саду и огороде?
Если открыть с началом тёплой погоды, растение попытается начать вегетацию. Почки проснутся, а корни в промёрзшей земле ещё не работают. Растение погибнет. Местные-то привычны и сами регулируют свой режим.
Для средней полосы России
В регионах, где почва заметно не промерзает, ситуация иная. Укрыть нужно после подмерзания верхнего слоя почвы и приоткрывать уже при таянии снега. Почва оттаивает при поступлении влаги, в том числе под укрытиями, и растения начинают преть. Оттепели заставляют понервничать. Приходится приоткрывать питомцев, а после наступления морозной погоды снова тёпленько упаковывать.
Для дождливых регионов
В регионах с дождливой осенью, плавно переходящей в морозную зиму, растениям заранее потребуется соорудить каркасы и накрыть плёнкой или поликарбонатом. В зиму им лучше уйти сухими.
Для засушливых и малоснежных регионов
В южных засушливых малоснежных регионах сооружается воздушно-сухое укрытие с прослойкой из не пропускающего свет материала, и в таком виде растения находятся до тепла.
Для кавказских пригорий
В наших кавказских предгорьях с укрытиями вообще цирк. Короткие заметные похолодания со снежным покровом сменяются дождями и тёплой погодой. Почва не промерзает, корни работают постоянно, потому что основная влага зимой. От зимних дождей многих тоже приходится укрывать. То есть, нужно полностью укрывать и раскрывать по погоде, произвольно меняющейся в течение зимнего сезона.
Сибирские укрытия
Сибирские укрытия подойдут для тех регионов, где почва подмерзает в начале зимы (или в конце осени) и не оттаивает до весны.
До морозов растения потребуется:
- Обрезать, окучить или замульчировать.
- Пригнуть, уложить на подложки из досок, реек, жердей или пластиковых ящиков.
- Установить над ними парниковые дуги или более жёсткие каркасы из обрезков металлопластиковой трубы.
В землю трубы воткнуть непросто, удобнее надевать трубы на заранее вбитые колышки. Над небольшими деревцами лучше соорудить вигвамы из жердей — так они не поломаются даже под толстым слоем снега.
Как только установится стабильно морозная погода, молодые, относительно мелкие, кустарники и многолетники засыпать сухими рыхлыми материалами. Например, стружкой, обрезками жёстких стеблей растений (бархатцы, сентябринки, ромашки, цикорий), мелкими сухими веточками. Добавки противомышиных компонентов приветствуются.
Об отпугивающих средствах можно узнать здесь: Мыши — кыш! Растения, отпугивающие грызунов
Всё это накрыть картоном, а сверху по каркасу — толстым укрывным материалом, закрепляя его к дугам или трубам специальными хомутиками. Можно накрыть и по периметру придавить камнями, кирпичами или досками. Крупные растения, пригнутые к земле и зафиксированные, накрываются тоже картоном, и по нему — укрывным материалом. Всё это придавливается сверху досками, а по периметру — камнями.
Ледяное укрытие
Как-то раз у нас спонтанно получилось эффективнейшее укрытие для континентального климата. Розы уже были засыпаны стеблями сентябринок и укрыты по каркасу слабонамокающим материалом. Неожиданно к обеду потеплело и пошёл дождь. Все укрывашки намокли. К ночи ожидаемо подморозило и промокшие укрывашки превратились в ледяные домики. Несмотря на малоснежную и морозную зиму, успешно перезимовали все растения.
Этот способ мы в дальнейшем регулярно использовали. После установления морозной погоды поливали из лейки укрытия до образования ледяной корки. Особенно хорошо получалось с крупноплодной садовой земляникой (клубникой), посаженной в грядки-короба. Грядку после подмораживания (дневные температуры −5-8 градусов мороза) засыпали сухими стеблями бархатцев. На бортики грядки укладывали доски, на них — толстый укрывной материал. Фиксировали камнями. Поливали водой до промачивания укрывного материала. Качественнее получается, если заливать понемногу в несколько заходов, как ледяную горку.
Виноград выращивается и укрывается в траншеях глубиной 0,5 м и шириной 0,7 м. Вариант хорошо подходит для регионов с сухим континентальным климатом. И дефицитом снега. Лоза в этом случае обрезается, укладывается в траншею на доски и досками же укрывается. Сверху — плёнка и укрывной материал, который в случае намокания/замерзания обеспечит ледяную крышу. При обустройстве траншеи стенки её потребуется укрепить, иначе грунт будет осыпаться. Куски старого шифера хорошо справляются с задачей.
Укрытия в регионах с нестабильными зимами
Тут самое главное — обеспечить растению сухую зимовку. То есть, если ожидается дождливая погода перед морозной, растениям потребуется соорудить каркас и накрыть его каким-нибудь слабопропускающим свет материалом и плёнкой. До земли не укрывать — всё это должно проветриваться. Пока морозы слабые, до −10 °С можно теплее и не укрывать, особенно, если понижения температуры чередуются с оттепелями.
Для растений с зимующей листвой (магония, например) удачным вариантом у нас получилось обкладывание кустиков стеблями цикория и укрытие сверху толстым лутрасилом и плёнкой по каркасу. Не до земли, а до половины высоты. В этом случае лутрасил укладывается под плёнку — ледяной домик всё равно не получится, а плёнку при наступлении стабильных морозов можно будет убрать.
Растения, сбросившие на зиму листву, лучше сверху укрыть картоном, а потом плёнкой. Свет им зимой не нужен. А вот заполнитель пространства под картоном или укрывным материалом обеспечит заметно более комфортную зимовку.
Зимние укрытия, кстати, не единственное применение обычных картонных коробок: Вторая жизнь картонных коробок: грядка из картона без вскапывания
То есть, до наступления морозов растения находятся под плёнкой и затеняющей укрывашкой. Как только заморозит нужно будет засыпать наполнителем с противомышиными добавками, укрыть картоном и лутрасилом или специальными укрывными материалами. В оттепели потребуется проветривание.
Каркасы жизненно необходимы, потому что количество снега зимой непредсказуемо и даже если растения не поломаются, спрессуются укрытия с наполнителями и толку от них не будет никакого. Особенно, если снег мокрый.
Что использовать в качестве утеплителя
Лучшая утепляющая прослойка — воздух. В качестве утеплителя мы опробовали разные материалы, все они имеют свои достоинства и недостатки.
Сухой торф замечательно подходит для мульчирования почвы вокруг многолетников с близко расположенной к поверхности корневой системой и засыпки мелких растений. Но в нужном количестве его у нас нет.
Мох — ещё лучше. Причём, и в качестве заполнителя пространства под укрывным материалом. Его в лесу много, но жалко. Там он тоже по делу.
Про мох подробно здесь: Удивительный мох сфагнум — как заготовить и использовать?
Сухие опилки очень гигроскопичны. Втягивают в себя лишнюю влагу, но слёживаются и не пропускают воздух. Использовать можно ограниченно в качестве мульчирующего слоя и весной как можно раньше убрать.
Стружка сухая — потрясающий заполнитель подукрывного пространства. У кого по соседству деревообработка, есть смысл воспользоваться. Нам случайно перепало однажды и больше такого счастья не случалось.
Сухая листва предпочтительна дубовая, она не подвержена гниению, но за зиму всё равно будет слёживаться. Сухой листвой, если она хранилась до морозов в сухом месте, хорошо засыпать розы перед укрытием, но эффективно это будет только в случае более-менее стабильно морозной зимы.
Сухие жёсткие стебли многолетников — один из лучших вариантов. Рыхлую структуру они продержат всю зиму, ресурс это возобновляемый, бесплатный и у многих ненужный. Подходят для этой цели как нельзя лучше стебли сентябринок, бархатцев (они ещё и мышей отпугнут). Ими удобнее всего укрывать растения «с головой», чтобы те веточками не касались укрывных материалов. Обрезки мелковетвистых кустарников — спиреи, лапчатки — ничуть не хуже.
Неожиданный материал — веники. Знакомые купили дом в Подмосковном посёлке и обнаружили в хозблоке старые запасы банных веников. Соорудили из них шалашики для укрытия свежепосаженных растений, сверху накинули нетканый материал. Всё прекрасно перезимовало.
