Казалось бы, ну зачем на небольшом участке, куда и так не впихивается всё нужное, ещё и крупнолистные растения? А хочется! Ну, хотя бы одно, но чтобы — вау! Давайте знакомиться с претендентами. Кастинг.
Ревень — монументально, красиво и вкусно
Здесь лидирует ревень. Такой привычный с одной стороны, и совершенно незнакомый — с другой.
В российских садах и огородах чаще всего встречается ревень волнистый (Rheum rhabarbarum) восточносибирского происхождения. Привычное растение, выращиваемое преимущественно ради толстых сочных кисленьких листовых черешков. При этом листья у ревеня крупные, выразительные. Соцветия до 2 м, мощные и необыкновенно декоративные в фазе бутонизации. Да ещё и съедобные черешки. Такому растению нужно обязательно найти местечко в саду.
Можно посадить овощные сорта с черешками красного цвета разной насыщенности:
- «Виктория»,
- «Голиаф»,
- «Дачный»,
- «Крупночерешковый»,
- «Зарянка»,
- «Московский-42».
У «Консервного зелёного», «Тукумского-5» черешки зелёные с небольшой добавкой красного.
А можно поселить у себя монументальный ревень пальчатый (Rheum palmatum) с метровыми лопастными листьями и трёхметровым цветоносом. Черешки съедобны.
Подробнее о разных, в том числе, совершенно фееричных видах ревеня в материале: Ревень — виды и их использование на кухне и в дизайне сада
Хосты — величественно, изящно и съедобно
Хосты знакомы нам больше в декоративном варианте, чем в овощном. Но они вполне могут в начале сезона разнообразить меню витаминной зеленью, а потом в течение лета впечатлять изяществом формы и габаритами.
Самая крупная хоста — «Эмпресс Ву» (Hosta ‘Empress Wu’), которая способна в подходящих условиях и до 1,5 м в высоту вырасти, и до 2,5 м в ширину. Но в умеренных широтах можно ожидать высоты 1,2 м и ширины 1,5 м. Этого более, чем достаточно для среднего сада. Листья с глубокими прожилками и лёгким восковым голубоватым налётом в начале лета, с середины лета — тёмно-зелёные. Но, пожалуй, габаритами её привлекательность и ограничивается. Цвет и форма простоваты, нарастает медленно.
У этого сорта есть более интересные спорты:
- зеленолистный «Кингсайз» (Hosta ‘Kingsize’), который растёт заметно быстрее исходного сорта,
- пестролистный «Ву-Ла-Ла» (‘Wu-La-La’) с шартрезной окантовкой сизоватых листьев.
Красивая форма куста у крупного зеленолистного «Джейд Каскад» (‘Jade Cascade’). Лёгкий голубой налёт на зелёной выразительной листве у сортов «Джурайссик Парк» (‘Jurassic Park’) и «Ти-Рекс» (‘T-Rex’).
Голубые хосты с вафельной текстурой листьев, хотя и поменьше габаритами, чем «Эмпресс Ву», но внешне заметно интереснее:
- «Биг Мама» (‘Big Mama’),
- «Биг Дэдди» (‘Big Daddy’),
- «Блю Энжел» (‘Blue Angel’),
- «Блю Маммонт» (‘Blue Mammoth’).
Все они требуют полутенистого или даже тенистого местоположения для сохранения цвета.
Шартрезным цветом с разным соотношением салатового и жёлтого могут похвастаться впечатляющие «Сам & Субстанс» (‘Sum & Substance’) и «Кост ту Кост» (‘Coast to Coast’). Этим хостам потребуется утреннее или вечернее солнце для обеспечения яркой окраски.
Для любителей пестролистных хост есть сорта зелёные (разных оттенков) с кремовыми и жёлтыми окантовками разной толщины:
- «Айси Гало» (‘Icy Halo’),
- «Дино» (‘Dino’),
- «Ирс Энджел» (‘Earth Angel’),
- «Виктори» (‘Victory’),
- «Файнал Виктори» (‘Final Victory’),
- Сага (Sagae).
Этим тоже потребуется немного утрене-вечернего солнышка, чтобы окраска не тускнела.
Ну, а о том, как и что там вкуснее съесть, в материале: Любоваться или съесть? О вкусной и полезной… хосте!
Любители тени и сырости
Астильбоидес
Округлые жёсткие ярко-зелёные фестончатые листья 70-80-сантиметрового диаметра — готовые зонтики. Черешок прикреплён к пластинке листа практически по центру. Такие листья отращивает астильбоидес пластинчатый (Astilboides tabularis). Требует много влаги (без застоя воды) и питания, разрастается не быстро, но хорош! Ещё и цветёт летом, выбрасывая полутораметровый цветонос с симпатичными метёлками мелких кремовых цветочков. Исключительно для тенистых мест — на солнце листья обгорают и теряют привлекательность.
Белокопытники
В тенёчке и сырости с удовольствием поселится белокопытник (Petasites), которому сразу же надо решительно ограничить пространство. Потому как он агрессивен и трудноискореним. Цветут белокопытники рано весной до появления листьев, выбрасывая толстые невысокие (сантиметров 20) стрелки с маленькими цветочками, собранными в головчатые соцветия. Умильные поначалу. По мере отцветания и созревания семян стрелки удлиняются. В стрелках с семенами декоративности никакой нет (или просто я не увидела), да и не нужно ему давать возможность семенами распространяться — он и корневищем успешно расползается.
В мае отрастают крупные листья на толстых высоких черешках. Лидирует по габаритам белокопытник японский (Petasites japonicus), дорастающий до 1,5 м (это черешки у него такие). Листовая пластинка диаметром 60-80 см. В продаже встречается сорт «Гигантеус» (Petasites japonicus ‘Giganteus’).
Белокопытник гибридный (Petasites hybridus) несколько скромнее габаритами, до метра в высоту и с 60-сантиметровыми округло-сердцевидными листовыми пластинками.
Вариегатные сорта есть у белокопытника широкого (Рetasites amplus), примерно тех же габаритных размеров, что и гибридный. У сорта «Вариегатус» (Рetasites amplus ‘Variegatus’) листья с крупными жёлтыми пятнами неправильной формы, «Пурпуреус» (Рetasites amplus ‘Purpureus’) с красноватыми листьями.
Пельтифиллум
Ещё один лопушистый любитель сырости — пельтифиллум щитовидный, или дармера щитовидная (Darmera peltata). Для неё подходят не только участки с достаточным увлажнением, но и переувлажнённые. Она там ещё габаритнее будет.
Листья на 90-сантиметровых черешках, округлые. Листовая пластинка диаметром 50 см, с центральным черешком как у астильбоидеса. Что неудивительно, потому как они из одного семейства — Камнеломковые. У дармеры край листа более изрезан, чем у астильбоидеса, жилки глубже. Цветёт весной в безлистном состоянии очаровательными 12-сантиметровыми шапочками из мелких розовых цветочков. Необыкновенно хороша дармера осенью, когда листья окрашиваются в красно-оранжевые тона.
Подробнее о дармере в материале: Растения для сырых и болотистых участков
Просто величественные красавцы
Это про бузульники (Ligularia). Крупные живописные листья, стройные крепкие цветоносы и достаточно мирный нрав (не расползаются по сторонам) делают эти растения желанными в саду. Прикорневые листья самые крупные, листовые пластины могут достигать 60 см в поперечнике. Растение любит достаточное, но не избыточное увлажнение и кружевную тень деревьев. На солнце сохраняет декоративность только при условии хорошего водообеспечения.
Самый распространённый — бузульник зубчатый (Ligularia dentata). Листья цельные, почковидные с зубчиками по краям. Соцветия-корзинки оранжевого цвета на высоких, до 1,5 м цветоносах, собраны в метельчатые соцветия. Цветёт в течение месяца в конце лета. Если после цветения цветоносы удалить, листва становится крупнее и обильнее.
У сорта «Дездемона» (Ligularia dentata ‘Desdemona’) листья сверху светло-зелёные с бронзовостью, снизу — фиолетово-красно-коричневые. Сорт «Отелло» (‘Othello’) из очень тёмных побегов формирует полуметровые листья, тёмно-зелёные с фиолетовым сверху и насыщенно-пурпурные снизу. У сорта «Миднайт Леди» (‘Midnight Lady’) листва тёмная, пурпурно-фиолетовая замечательно контрастирует с апельсиновыми соцветиями.
Бузульник Пржевальского (Ligularia przewalskii) отличается не только ажурно изрезанной листвой на красно-коричневых черешках, но и полутораметровыми свечевидными цветоносами с солнечно-жёлтыми соцветиями. Гибридный сорт «Зе Рокет» (Ligularia przewalskii ‘The Rocket’) имеет крупные цельные округлые зелёные листья и свечевидные густые ярко-жёлтыми соцветия.
О видах бузульников и выращивании в материале: Бузульник — язычок пламени
И вот как-то не получается завести у себя только одно крупное растение…
