Начало осени — это не только бесконечная уборка урожая, посадка новых растений и консервация. За весну и лето наделано столько ошибок, что впору трактат писать. Причём ошибок наделали все: и мы сами, и знакомые, и соседи, и родственники, и коллеги. И даже наверняка в течение сезона сетовали и делились: что упустили, где что не так сделали, где недоработали…
К началу следующего сезона это всё, как правило, забывается. И только наступив на грабли в очередной раз, хлопаешь себя по лбу со словами: «так в прошлом же году такое было!». Пока память относительно свежа, стоит сделать работу над ошибками. Ошибок бывает много, поэтому пока про некоторые огородные.
Про семена
Решение главных проблем:
- Создаём страховой фонд семян.
- Предусматриваем выращивание своих семян (сорта, а не гибриды).
- Ограничиваем количество новинок до 20%.
- Покупаем районированные сорта.
- Записываем все опробованные сорта и даём свои характеристики.
Начало — это семена. Наши друзья, накупив семян с большими скидками, вынуждены были в самый пик сезона покупать новые. Всхожесть у большинства скидочных оказалась никакая. Это не значит, что семена со скидками все невсхожие, а дорогие — хорошие, всякое бывает. У нас в этом сезоне выросла только фиолетовая морковка из просроченных семян, а традиционная из свежекупленных не взошла совсем.
Страховой фонд семян
Желательно иметь страховой фонд. По крайней мере основных культур. Лучший страховой фонд — свои семена. Если вовремя подписать, то можно быть уверенным на 100% в дате сбора. К тому же своих семян обычно бывает много и не надо трястись над каждым семечком. Из семян, взятых с гибридных (F1) растений совсем необязательно вырастет то же самое. У гибридов начинается расщепление признаков и вырасти может всякое.
Подробности в материале: Должен знать каждый садовод: в чем разница между сортом и гибридом
Семена зеленных, которые подсеиваются конвейером (укроп, кинза, шпинат, листовая горчица и пр.) вообще удобно иметь свои — очень уж много их уходит. При этом парочки растений, оставленных цвести и плодоносить, вполне достаточно на сезон. Иногда ещё и на микрозелень остаётся.
Соблюдаем баланс новинок
Бывает так, что насажали одних новинок и они не понравились — прошлогоднее, например, было вкуснее. Близкие ропщут, их предпочтения, как правило, довольно консервативны. Было бы лучше, чтобы новинки составляли не более пятой части посадок какой-либо культуры. Красивые картинки и впечатляющие описания не гарантируют, что именно оно нам понравится.
Покупаем районированные семена
Опытные огородники знают, а новичкам нужно иметь ввиду: покупать лучше семена своего региона. Наши друзья с севера Подмосковья попытались выращивать томаты сибирской и алтайской селекции и сильно разочаровались. На Алтае и на юге Сибири летом жарко и очень солнечно! Даже при короткой вегетации плоды вырастают сладкими. Такого количества солнечного света в Подмосковье не бывает даже в самое жаркое лето. А ещё там ветрено, что избавляет от необходимости бороться со многими заболеваниями, особенно, грибными.
Районированные сорта подогнаны именно под местные условия:
- по отношению к количеству и высоте стояния солнца,
- долготе дня (на Алтае летом день короче подмосковного),
- устойчивости к заболеваниям,
- требованию к водообеспечению.
Сорта континентальных регионов из-за жары, ветра и высокого уровня фотосинтеза теряют заметно больше влаги и отбираются ещё и на засухоустойчивость. В более влажных местностях им нехорошо.
Список выращенного, чтобы определить лучших и худших
Ещё вот нередко в разговоре со знакомыми дачниками всплывает в памяти, что вот это уже росло, но понравилось, а потом за новинками как-то забылось. Или наоборот — что-то не понравилось совершенно, а потом забылось. Новая фотка на пакетике с семенами и красочное описание совершенно стирают память, и это не понравившееся покупается и выращивается вторично. Учёт выращенного очень помогает! Список посеянного в этом сезоне с краткими отзывами осенью способен очень помочь.
Про посадку
Решение главных проблем:
- Составляем план огорода, отмечая посадки нынешнего сезона с пометками — где что хорошо росло.
- Планируем ротацию культур.
- Там, где ротация не получается, густо сеем сидераты.
- Запасаемся семенами сидератов, зеленных и промежуточных культур к следющему сезону.
Подслушано в очереди к кассе: «Перец совсем плохой в этом году, и место ему поменяла — в прошлом году на той грядке такие помидоры были!». Очевидный ляп для опытных огородников — посадка паслёновых после паслёновых. Или крестоцветных (репа, редька, редис, горчица, капуста) после крестоцветных.
Составляем план огорода и подписываем культуры
На грядках должна происходить смена культур, потому что каждая имеет обыкновение выделять в почву специфические вещества, угнетающие сородичей и вытягивать вполне определённые элементы и соединения. Да и вредителям, специализирующимся, например, на крестоцветных, очень удобно, если капуста выращивается постоянно на одном участке. Не надо никуда бегать в поисках подходящей еды.
Чтобы не ошибиться в процессе весенней посевной неплохо иметь план огорода с пометками — где и что росло. Можно голый осенний огород сфотографировать и сделать пометки.
Высеваем сидераты
На резонное возражение, что огород не резиновый и подходящих мест для регулярной ротации не хватает, есть варианты решений. Первое — сидераты, которые очистят почву от неприятных выделений и обогатят почву. Второе — промежуточные быстрорастущие культуры, которые сделают то же самое. Третье — толстое мульчирование сеном, соломой, травяной резкой.
Мы много лет высаживаем картофель на одном и том же участке, но с момента всходов картофель постоянно мульчируется скошенной травой. После уборки весь этот толстый слой мульчи сгребается в рядки и проливается настоем сорняков. Между рядками высевается горчица. или фацелия, или зеленные культуры.
О подзимнем посеве сидератов здесь: Какие сидераты сеять под зиму и зачем?
Промежуточные культуры, чтобы грядки не простаивали
Промежуточные культуры, на мой взгляд, выгоднее. Земля не простаивает, сеять можно сразу после уборки основной культуры или до её посадки. Например, после ранней капусты вполне успеют вырасти укроп, кинза, шпинат, мангольд, горох, кабачки. Даже некрупная молодая картошка вырастет. После картофеля — листовая салатная горчица, горох, редис, лук на зелень. Всё несъеденное заделывается в землю.
Смена местожительства позволяет также выявить места, наиболее комфортные для разных огородных культур. Потому что условия везде разные, даже в пределах одного огорода. Где-то более влажно, где-то почва покислее, где-то лучше проветривание, где-то больше солнца. Не всё очевидно.
Про болезни и вредителей
Решение главных проблем:
- Составить список болезней и вредителей, наносящих заметный урон.
- Изучить образ жизни, определить уязвимые места, меры борьбы.
- Запастись соответствующими препаратами.
- Предусмотреть весенние и раннелетние обработки.
Несмотря на все усилия огородников, растения болеют. И вредители самые разнообразные их жуют, и соки из них тянут. Самое распространённое действие — отравить всех — пожалуй, одна из основных ошибок. Тем более, что делается это, как правило, в период массового нашествия вредителя или сильного развития болезни.
Запоминаем врага «в лицо»
Вредители, в большинстве своём, заметны и известны. Внимательные огородники знают «в лицо» тех, кто покушается на плоды их труда. Наиболее вредоносные болезни тоже известны, как и условия, при которых они стремительно развиваются.
Если кто-то ещё не знаком с вредителями и болезнями растений своего огорода, добро пожаловать в Энциклопедию вредителей.
Материалов о распространённых болезнях на Ботаничке много, стоит за зиму подковаться.
Профилактика лучше лечения
Самое главное — не пренебрегать профилактикой. Как только сложились неблагоприятные (вернее, благоприятные для патогенов) условия — холодная мокрая погода, утренние росы и туманы, мокрая и тёплая безветренная погода — пора начинать фунгицидные обработки. Понятно же, что на тыквенных будет мучнистая роса, а на томатах и картофеле — фитофтора. Соответствующие обработки нужно провести, не дожидаясь вспышки заболевания.
У каждого вредителя есть наиболее уязвимый период — весна, начало периода размножения. Вот это и есть лучшее время для проведения инсектицидных обработок. Когда вредители отложат яйца, количество их начнёт нарастать лавинообразно и ядохимикатов потребуется заметно больше. Тем более, что в стадии яйца они неуязвимы.
Советы начинающим садоводам
Новичкам можно посоветовать фотографировать все заболевания, вредителей и нанесённые ими повреждения. Идентифицировать, изучить и разработать превентивные меры борьбы, чтобы не работать «пожарными» весь сезон при вспышках заболеваний или нашествии вредителей. Очень нездоровое это занятие — поливать огород с созревающим урожаем пестицидами. А народные средства с массовым нашествием справляются редко.
