Среди огромного количества водных растений, произрастающих по берегам водоёмов, почти по всей территории нашей страны, особо нужно отметить крупный многолетник с толстым ползучим корневищем. Научное название его — аир болотный, а в народе это растение называют «татарским зельем», поскольку считается, что завезено оно было на Русь в эпоху татаро-монгольского нашествия, когда всадники бросали в воду корневища для очистки воды и обеспечения лошадей надежными водопоями.