Универсальная жемчужница — для дизайна сада и здоровья

Тысячелистники я не люблю. И не надо кидать в меня гнилыми помидорами! На вкус и цвет товарища нет! Как бы ни расписывали мастера ландшафтного дизайна долговременные яркие цветовые пятна, которые он создаёт, прекрасный фон для многих других растений, незаменимость в садах природного стиля, этот цветок у себя в саду иметь я не хочу. Правда, дикий тысячелистник обыкновенный совершенно не интересуется моим к нему отношением и растёт на всех суховатых местах участка. Регулярно скашивается, но всё равно разрастается, в самый зной испуская густой горьковатый аромат. Отношение к этому виду несколько смягчилось после знакомства с жемчужницей. Вот о ней и пойдёт речь — как у нас завелась, какие есть декоративные сорта, а также о самых разнообразных полезных применениях растения.

Наша жемчужница

Букетики жемчужницы впервые удалось увидеть на «жемчужной» свадьбе — они украшали праздничный стол нежными белыми шариками соцветий. И, надо сказать, очень органично вписывались в оформление торжества.

Собственно, жемчужница — это народное название махрового сорта одного из видов тысячелистника, гуляющего по российским садам много лет, и, думается, от исходного сорта уже здорово отличающегося.

Добрая и щедрая виновница торжества по окончании праздничных мероприятий откопала мне делёночку разросшегося кустика. Так я стала счастливым и растерянным обладателем жемчужницы. Растерянным — поскольку высадить его уже было некуда, солнечные места, на которых предлагалось его поселить, все были заняты давно и основательно.

Начались мытарства несчастного растения. Посажено оно было в сухой тени под декоративными рябинами. После нарастания кустика делёнки пошли гулять по всему участку в поисках лучшей жизни: и в густой тени огромных кустов чёрной смородины, и во влажноватом, тенистом и непроветриваемом закутке, и в совершенно сухой тени под тополями. Как ни странно, везде жемчужница неплохо нарастала и цвела.

Часть поселилась среди лилий, и это соседство оказалось весьма продуктивным: на фоне белых шариков тысячелистника крупные цветки ярких лилий смотрятся очень выигрышно. Да и сама жемчужница обретает возле них дополнительный шарм. К тому же густые обильноцветущие кустики (Ещё бы! Лилиям-то на солнце 4 часа в день перепадало!) хорошо скрыли непрезентабельные стебли лилий после цветения.

По результатам экспериментов с местоположением можно заключить, что этот старый декоративный сорт очень близок по живучести к своим диким сородичам, во многих местах являющимся сорными растениями. Цветёт в хороших условиях, конечно, обильнее и нарастает лучше. Вплоть до агрессивности.

Думается, что замечательно смотрелся бы с розами, но, поскольку выращивание происходило в Комсомольске-на-Амуре, где розы без сложного укрытия не зимуют, не получилось. Сама жемчужница без укрытия не пострадала ни в одном из мест произрастания. Даже бесснежные морозы до -25 в течение месяца ничего плохого ей не сделали. 

Ботанические тонкости и сорта

Исходный вид — тысячелистник птармика, или чихотная трава (Achillea ptarmica) отличается от тысячелистника обыкновенного величиной цветочных корзинок и их большей облагороженностью. А также цельными ланцетными зубчатыми листьями, нисколько не похожими на ажурную зелень обыкновенного. И аромата у листьев меньше.

Распространён этот самый исходный вид по всей Европейской части, занесён в Западную Сибирь, где успешно прижился. Считается сорным растением в посевах.

В природе предпочитает сыроватые места, легко и быстро заселяет вырубки, пустоши. Такой, в общем, здоровый и живучий дикарь. На сыроватых местах идёт чаще в один стебель, высокий и толстый, на сухих и солнечных ниже ростом, сильнее кустится.

Неприхотливое и симпатичное растение в культуре обосновалось давно, особенно его махровая форма. Сортов достаточно для того, чтобы проявить некоторую придирчивость и повыбирать.

Читайте также нашу статью Лучшие растения-сухоцветы для зимних букетов.

• «Зе перл» (The Pearl) — похоже, та самая жемчужница, которая гуляет по нашим садам с махровыми двухсантиметровыми цветочными корзинками, издали смотрится пушистым белым облачком. Цветёт почти два месяца и даже образует плоды. При обрезке после цветения даст вторую волну. Вырастает до 75 см в хороших условиях.
• «Буль де неж» (Boule de Neige), или «Шнибол» (Schneeball) немного ниже ростом, сантиметров 50, в остальном похожа на жемчужницу.
• «Перис Вайт» (Perry’s White) тоже похож на жемчужницу, но ростом повыше, на хорошей почве и до метра дорастает.
• «Балерина» (Ballerina) вырастает сантиметров до 40, в ширину густой кустик больше, чем в высоту. Соцветия тоже махровые, белые. Довольно изящное растение, требующее, как и все балерины, неустанной заботы для поддержания формы — отцветшие корзинки становятся не особо приятного грязноватого цвета и сильно портят впечатление. Резать и резать!
• «Перл Блаупанкту Балерина» (Perle Blaupunktu Ballerina) — полуметровое растение с тем же недостатком, что и у сорта Balerina.
• «Джипси Вайт» (Gypsy White) — кустик в высоту (45 см) меньше, чем в ширину (60см) с махровыми белыми корзинками.
• «Нана Компакта» (Nana Compacta) — без каких-либо признаков махровости, сантиметров 30 высотой, плотный кустик с обильным цветением 1,5 сантиметровых белых цветочков с серо-жёлто-зелёной серединкой.
• «Ноблеса» (Noblessa) — тоже маленький, 30-сантиметровый ростом и диаметром кустик, только корзинки у него махровые белые.
• «Мейдже» (Major) — немахровый среднерослый сорт, у корзинок серединки- пуговки.
• «Стефани Коэн» (Stephanie Cohen)— тоже немахровый компактный кустик, вот только цветки у него розовые с некоторым уклоном в сиреневый.

Растение довольно легко размножается самыми разными способами: делением куста, отрезками корня, черенкованием, семенами. Если есть у знакомых или друзей — достаточно откопать кусочек корня, чтобы обзавестись симпатичным и полезным многолетником.

Все сортовые тысячелистники в начале цветения пригодны к засушиванию для зимних букетов, которым они придают лёгкости и воздушности. Стебли срезаются, высушиваются, соцветия — в букет, листики — на лекарство или для кулинарных экспериментов.

Читайте также нашу статью Тысячелистник в дизайне сада — виды и сорта, личный опыт.

Почему — чихотная трава?

Совершенно естественный вопрос, возникающий при знакомстве с этим растением. Экспериментировали всей семьёй, никто возле жемчужницы ни разу не чихнул. Оказывается, нужно было высушить листики, измельчить и нюхать, как раньше нюхали табак — попеременно каждой ноздрёй. В этом случае гарантировано интенсивное целебное чихание, результатом которого становится просветление в голове, прочистка носа, уменьшение простудных головных болей. Так что стоит почихать.

Трава не только чихотная, у неё есть масса других лекарственных свойств, что отражено в местных названиях растения — кровавник, девятигрыжная трава. Кровоостанавливающие свойства — характерная особенность представителей рода тысячелистник. Размятые свежие листики полезно прикладывать к ранкам, это неплохой антисептик, способствующий ещё и свёртыванию крови. Предки наши даже крупные раны тысячелистником лечили. «Девятигрыжная» — значит, от девяти болезней.

Антисептические свойства полезны при заболеваниях почек и мочеполовой системы вообще, горечи используются для улучшения выделения желудочного сока и ферментов.

От зубной боли хорошо помогает свежий корень растения — выкопать, помыть и пожевать. Вообще всю полость рта дезинфицирует и ускоряет регенерацию слизистой.

Высушенные листики в виде настоя применяются при лёгочных заболеваниях, вплоть до туберкулёза. У настоя же есть замечательные свойства — снижать аппетит и понижать уровень сахара в крови. Он же очень полезен для восстановления микрофлоры кишечника, нормализации его моторики.

Как и при использовании большинства лекарственных средств, в применении чихотника нужно соблюдать меру: тем, у кого повышенная свёртываемость крови, от приёма тысячелистника внутрь лучше отказаться. Сенсибилизирующие свойства чихотника по отношению к ультрафиолетовому излучению кому-то помогают быстрее загореть, а у людей с чувствительной кожей (по большей части блондинов и рыжих) могут вызвать аллергические реакции.

Тысячелистник птармика применяется и в кулинарии. Его юные листики совсем по чуть-чуть неплохо добавлять в свежие салаты, маринады для мяса. Можно на свежих молодых листиках настоять уксус для дальнейшего кулинарного использования.

У тысячелистника есть ещё одно выдающееся свойство, делающее его присутствие на участке весьма желательным: он активно извлекает из почвы серу, благоприятно влияя на растения, обитающие по-соседству. Дефицит же серы в почве (а у нас большинство почв — серодефицитные) приводит к тому, что растения плохо усваивают азот, даже при его избытке.

Так что тысячелистник — однозначно, нужное на участке растение. Нам понравилась махровая разновидность тысячелистника птармика — совершенно беспроблемное в выращивании, декоративное, лекарственное, кулинарное и полезное для соседей растение. Вот только при приобретении полезно ориентироваться на латинское ботаническое название, или видовое «тысячелистник птармика». Потому что жемчужницей называют и анафаллис жемчужный, и махровую белую гипсофилу.