Важные правила посева огурцов

Огурцы диктуют нам свои правила на всех этапах их выращивания. Как вы выращиваете огурцы: семенным или рассадным способом? На грядках или в теплице? Разные варианты агротехники предполагают разный подход к возделыванию популярной огородной культуры. Но давайте для начала разберемся, какие семена вы приготовили в этом году для посева: собственные или «магазинные», прошлогодние (свежие) или залежавшиеся, прошедшие специальную обработку или без нее? От качества семян в первую очередь будет зависеть, на какой урожай вы можете рассчитывать.

Правило 1. Семеноводство доверьте профессионалам

Огурцы – не помидоры, с заготовкой семян которых многие огородники прекрасно справляются сами. Но в случае с огурцами делать ставку на собственное семеноводство – рискованно и не оправданно.

Это перекрестноопыляющиеся раздельнополые растения, имеющие мужские и женские цветки. Изначально природой заложено так, что мужских (с пыльцой для опыления) гораздо больше, чем женских (завязывающих плоды). Это объясняет, почему даже опытные огородники не застрахованы от казуса, когда на дружно цветущей огуречной грядке оказываются одни пустоцветы (мужские цветки).

«Причина может быть как раз в семенах, заготовленных собственноручно либо купленных у бабушки на рынке», – пояснил кандидат сельскохозяйственных наук, сотрудник Приморской овощной опытной станции Александр Корнилов. – «Не тот плод оставили в качестве семенника (нынче подзабыто, как отличить «мужской» огурец от «женского», который годится на семена), нарушили технологию. А вот если вы используете семена сортов и гибридов, над которыми потрудились селекционеры и специалисты по семеноводству, то вряд ли можно ожидать такого подвоха. Многие из них самоопыляемые, женского типа цветения. Для выращивания в теплицах создаются самоплодные (партенокарпические) сорта и гибриды, завязывающие плоды и вовсе без оплодотворения. А надо заметить, что в средней полосе России (в отличие, например, от Приморья) больше распространена практика возделывания огурцов именно в закрытом грунте.»

Правило 2. Выберите «свой» брэнд

Равномерные и дружные всходы любимых огурчиков можно получить только при посеве высококачественными семенами, имеющими высокую (не менее 90 процентов) всхожесть. Это сразу увеличивает урожай на треть!

Обычно рекомендуется перед посевом делать проверку на всхожесть семян. Но, честно говоря, к этому здравому в общем-то совету трудно прислушаться. В пакетиках с семенами их оказывается, как правило, всего-то 5-6, а то и 3-4 штуки — какая там проверка!

Но безосновательно уповать на ответственность производителя перед покупателями все равно не стоит. Торговых марок на семенном рынке сейчас великое множество, и не будет ничего хорошего, если вы станете метаться между ними. Проанализируйте собственный опыт последних лет, вспомните, семена каких компаний сполна устроили вас и больше всего соответствовали красноречивым обещаниям рекламы. Не пожалейте времени на то, чтобы познакомиться с их работой, узнать, как тут организуется контроль за качеством продукции, есть ли своя испытательная лаборатория. В век Интернета с этим не возникнет никаких проблем.

Все это поможет вам выделить ту торговую марку, которой можно доверять. Остановите свой выбор на ней в качестве постоянного помощника и «персонального» поставщика качественных семян. Поверьте, это не менее важно, чем приобрести собственного стоматолога или парикмахера.

Правило 3. Разберитесь со старыми запасами

Но в некоторых ситуациях без проверки всхожести все же не обойтись. Например, такая необходимость возникает, если вы сомневаетесь, стоит ли сеять пролежавшие не один год семена или лучше купить новые.

Принято считать, что старые семена огурцов (как и других культур семейства тыквенных) дают большую отдачу, чем свежие. Но наши эксперты – ученые Приморской овощной опытной станции объяснили, что это относится только к семенам, выделенным из недостаточно вызревших плодов. А если они получены при высокой агротехнике с послеуборочным дозариванием плодов, то свежие семена даже более продуктивны, чем старые.

Многое зависит от условий хранения. Если семена находятся в жаркой квартире, где больше 25 градусов, то всхожесть свою они, скорее всего, потеряют уже на следующий год. Но и отправлять их в гараж, на дачу или другое неотапливаемое помещение тоже не выход из положения – здесь они отсыреют и также потеряют свои свойства.

Сейчас как раз сидите над старыми запасами и раздумываете, как с ними поступить? Для принятия решения нужно проверить их на всхожесть по известной всем технологии с использованием влажной ваты. Семена считаются кондиционными при всхожести выше 65%. Если результат окажется немного ниже, то высевать их можно, но погуще. Ну, а если получилось всего 50%, то такие семена лучше просто выбросить.

Правило 4. Посев делайте по термометру

Подготовка семян к посеву делается непосредственно перед ним. Но когда надо быть к этому готовым? Когда наступает пора сеять огурцы при выращивании их в теплице, через рассаду или путем посева в открытый грунт?

Определяющим фактором является то, что эта культура очень теплолюбива. Температура ниже +10 губительна для огурцов, особенно если стрелка термометра долго не поднимается выше. Поэтому бессмысленно торопиться и делать посев в холодную почву – семена не только не прорастут, но могут погибнуть от гнилостных бактерий. Жизнеспособные всходы появляются при температуре выше 15 градусов и при условии достаточной влажности. Надежным ориентиром для тех, кто выращивает огурцы на огородных грядках, является массовое цветение одуванчиков. Прислушайтесь к их подсказке: почва в этот момент достаточно прогрелась, можно приступать к посеву.

Но год на год не приходится, погода весной каждый раз разная, поэтому составить точный календарь посева невозможно, можно говорить только о примерных сроках.

Посев под пленку, плотный укрывной материал или в солнечный парник можно начинать примерно 8-9 мая, в открытый грунт – не раньше 20-25 мая (но эти сроки можно сдвинуть, если заранее разогреть грядку и прорастить семена). Рассаду под пленочные укрытия высаживают ориентировочно 15 мая.
Для неотапливаемых теплиц важны значения не только дневной, но и ночной температур. Отмашку даем, когда средние ее значения превысят 14-15 градусов.

В теплицах можно делать так называемые горячие грядки, устраивать пленочные туннели, что дает возможность получить более ранний урожай, а также продлить период его сбора. В теплицах и даже парниках на биотопливе уже в начале марта можно высевать семена огурцов на рассаду.

Не забывайте, что при наличии теплицы сеять огурцы можно в 2-3 срока. Лучше рассчитать так, чтобы максимум отдачи урожая приходился на конец августа – начало сентября, когда принято делать зимние заготовки.

Правило 5. Не переборщите с закалкой

Для повышения устойчивости теплолюбивых огуречных растений к холоду требуется закалка семян. Но с ней важно не переборщить, чтобы не вызвать снижения всхожести. Семена высоких посевных качеств хоть и достаточно устойчивы к воздействию низких температур, но более 7 дней и их закалять не стоит.

Один из способов закалки: семена помещают в мешочек из рыхлой ткани и замачивают примерно на 15 часов при температуре 18-20 градусов. После набухания семена промораживают в холодильнике при температуре не ниже -20С . Во время закалки не допускают высыхания семян, периодически их увлажняют.

Правило 6. Составьте предпосевной календарь

Не стоит игнорировать и другие рекомендации по подготовке семян огурцов к посеву. Все связанные с ними затраты и хлопоты окупятся дополнительным урожаем. Тем более, что в целом на этом этапе работы многое упрощается благодаря тому, что сейчас семена в обязательном порядке проходят хотя бы минимальный комплекс обработки уже на семеноводческих предприятиях. Здесь проводится их калибровка (сортировка и удаление мелких и щуплых), барботирование (насыщение кислородом), иногда – дражирование и т.д.

Такой метод как прогревание, который наши огородники раньше широко использовали для обеззараживания семян, тоже перешел в разряд промышленных, поскольку вызывает стресс у зародыша семени и требует профессионального отношения.

А вот обеззараживание не помешает сделать и самим. Самый популярный способ – замочить семена на 20 минут в растворе марганцовокислого калия (10 г на 1 л), затем хорошо промыть чистой водой. Однако это классическое средство направлено в основном лишь против инфекции, поселившейся на поверхности семян. В качестве раствора, способствующего росту и развитию растений, их устойчивости к неблагоприятным погодным условиям и болезням, можно использовать экстракт алоэ, разбавленный пополам водой (выдержать семена 6 часов). Прекрасный эффект дает использование пришедших к нам из Японии ЭМ-препаратов (раствор готовим из расчета 1:1000 и замачиваем в нем семена на 0,5-1,5 часа). Для профилактики корневых гнилей, бактериоза и других невзгод семена огурца замачивают в растворе фитоспорина-М на 1-2 часа, затем просушивают.

Для роста и развития огуречных растений необходим целый комплекс микроэлементов: бор, марганец, цинк, медь, молибден и кобальт, и недостаток хотя бы одного из них тут же дает себя знать. Поэтому вы поступите предусмотрительно, если проведете обработку семян еще и для насыщения их микроэлементами.

Предварительное проращивание семян огурцов перед посевом используют, если есть сомнения в их всхожести и чтобы не тратить место на участке впустую. Способ прост: надо уложить семена на несколько слоев влажной туалетной бумаги в какой-то емкости, поставить ее в полиэтиленовый пакет и убрать в теплое место на 1-2 суток. Вату и марлю, в которые быстро врастают длинные хрупкие корешки огурцов, для данной цели лучше не использовать. Семена огурца хорошо прорастают как в темноте, так и на свету.

Правило 7. Прислушайтесь к запросам рассады

Многие огородники в последнее время предпочитают выращивать огурцы рассадой, высаживая ее в возрасте 20-25 дней.

В стаканчики или другие емкости, приготовленные для выращивания рассады, насыпают дерновую землю, смешанную пополам с перегнойной или компостной землей. На ведро смеси добавляют стакан древесной золы. Питательная смесь должна быть воздухопроницаемой, хорошо впитывающей влагу.

Если рассаду выращивают в парничке, то в солнечную погоду температуру поддерживают в пределах 20-25, в пасмурную — 17-18, ночью — 14-16.

Рассаду можно выращивать и дома. Здесь проще регулировать влажность воздуха. Для этого на отопительные батареи помещают поддоны с водой или увлажненную, свернутую рулоном ткань.

Независимо от места выращивания рассаду подкармливают при появлении второго настоящего листа раствором удобрений или коровяком (1 л на 10 л воды) или птичьим пометом (1л на 15 л воды).
Если рассаду выращивают в квартире, то ее для закалки выносят на балкон в безветренную погоду при температуре не менее 12-15.

Ко времени высадки рассада должна иметь 2-3 настоящих листочка. Перед высадкой и после высадки ее хорошо поливают. Сажают не глубже, чем растения росли в горшке. Рассада должна иметь короткие междоузлия и темно- зеленые листья. Хилые или с желтыми листьями растения лучше отбраковать. Рассаду, выращенную без горшочка или кома земли, выбирают лишь по достижении семядольных листочков.

Правило 8. О поливе побеспокойтесь заранее

А вы знаете, что шипики на огурцах регулируют испарение влаги? Темнеют они благодаря пигменту – флавонину, который постепенно накапливается и останавливает испаряющуюся деятельность шипика. Этот факт наглядно подтверждает: вода и влага для этого растения имеют особое значение.

Огурцы – одна из наиболее влаголюбивых культур, что обусловлено слабым развитием корневой системы и большой испаряющей поверхностью листьев. Они чувствительны к недостатку влаги не только в почве, но и в воздухе. Высокая продуктивность растений возможна лишь при сочетании высокой влажности воздуха и почвы с оптимальной температурой среды.

И это нужно учитывать с самого начала – с семенного этапа «в жизни» огурцов. Семена нельзя пересушивать, рассаду нужно регулярно поливать теплой водой, при посеве семян и высадке растений нужно позаботиться о глубоком увлажнении почвы. И, конечно, посадки огурцов надо и дальше регулярно поливать, увлажняя почву на глубину 13-17 см. Но проводят полив в теплую погоду, а в холодные дни он даже вреден. И вот такой интересный момент: перед цветением, наоборот, почву полезно несколько подсушить – это способствует образованию женских цветков.

От обеспеченности водой в немалой степени зависит, будут ли огурцы горчить. Горечь дает особый глюкозид, это явление наследственное. Но факт остается фактом: усиливается она при жаркой погоде и засухе. Своевременные поливы помогают избежать этого неприятного явления.

Правило 9. С радостью встречайте весну!

Итак, на дворе весна! В марте делают ремонт теплиц, инвентаря, вывозят на участок органические удобрения. Для посадок в защищенном грунте готовят высокоплодородную почву. Подготавливают оборудование для утепленного грунта – пленочные каркасы, рамки и т.д. Теплицы и парники очищают от снега, закладывают в них навоз или другое биотопливо, засыпают землей и прогревают до температуры +5-+10 градусов.

Для посадки огурцов в открытом грунте необходимо отвести хорошо прогреваемое солнцем место, защищенное от ветров. Если нет естественной защиты, ее можно создать из декоративных кустарников или ягодников (смородины, вишни, сливы, черноплодной рябины). Можно до посева огурцов высадить высокорослые, лучше холодостойкие культуры, которые служили бы кулисами, например, ранний картофель, прорастив его предварительно в ящиках с торфом и опилками. В качестве кулис можно использовать кукурузу, подсолнечник.

Нельзя размещать огурцы на одном месте несколько лет подряд, а так же после тыквы и кабачков. Эти культуры поражаются одинаковыми болезнями. Хорошие результаты получаются при выращивании огурцов после раннего картофеля, ранней капусты, гороха.

Лучшее органическое удобрение под огурцы — навоз. Однако он может быть использован растениями только после разложения (при использовании свежего навоза весной на достаточно плодородных почвах огурцы сильно разрастаются и дают мало плодов)., поэтому весной вносят перепревший навоз или перегной.

Если есть возможность иметь горячий навоз, то весной им целесообразно утеплить почву. Для этого по центру гряды делают траншею глубиной и шириной 35 см, заполняют ее навозом и сверху насыпают плодородную землю слоем 15-20 см. С таких гряд получают ранний урожай.

В открытый грунт семена высевают либо рядовым способом вдоль гряды примерно через 10 см друг от друга, либо гнездовым — по 4-5 семян в лунку, располагая лунки через 50-60 см. Глубина заделки 2-3 см.

При пересыхании почвы рядок, в который высеваются семена, обильно проливают. Семена присыпаются рыхлой почвой и поверхность слегка уплотняют. Для быстрого прорастания семян необходима влага, достаточное количество воздуха и тепла. В таких условиях всходы появляются на 4-6 день.