Сегодня из всего разнообразия семян, представленного на рынке, наиболее ярко выделяется серия «Восточный деликатес». Селекционеры компании «ПОИСК» создали сорта и гибриды овощных культур с самыми изысканными и пикантными вкусовыми качествами, присущими Восточной Азии. А несомненным преимуществом стало то, что овощи этой серии прекрасно себя чувствуют в условиях российского климата.
Серия «Восточный деликатес» разнообразна своим ассортиментом культур: арбуз, баклажан, вигна, горчица, дыня, капуста, огурец, перец, редис, редька, томат, укроп, и особое место среди них занимает томат.
Большой цветовой спектр: от жёлтого до тёмно-красного, многообразие форм и размеров, богатый диапазон вкусовых характеристик, устойчивость к разного рода болезням – томат по праву является украшением серии.
Более подробно хотелось бы остановиться на следующих сортах и гибридах: «Алый фрегат F1», «Звезда востока F1», «Золотой поток F1», «Коралловый риф F1», «Мангусто F1», «Золото востока».
«Алый фрегат F1» – индетерминантный раннеспелый гибрид. Лучше всего он растёт в теплицах, требует формирования в один-два стебля и подвязки. Выравненные по форме и размеру плоды ярко-красного цвета собраны в великолепные крупные кисти по 6-7 штук. Гибрид отличается высокой урожайностью и устойчивостью к перепадам температур. Не поражается ВТМ, кладиоспориозом, фузариозным увяданием. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования и соления.
«Звезда востока F1» подарит ранний вкусный урожай мясистых томатов. Растения высокорослые, поэтому нуждаются в формировании и подвязке. Плоды округлой формы, малиново-розовой окраски, массой 200-270 г, обладают сочной мякотью. Вкус очень нежный, с тонким сладковатым оттенком. Гибрид высокоурожаен, устойчив к стрессовым условиям. Не поражается ВТМ, кладоспориозом и фузариозным увяданием. Отлично подходит для потребления в свежем виде.
Томат «Золотой поток F1» – один из самых урожайных коктейль-гибридов. Среднеспелый, для защищённого грунта. Растение увешано солнечно-жёлтыми плотными плодами (по 9-13 шт. на кисти) массой 40-50 г. Вкус с небольшой кислинкой. Гибрид пригоден для уборки целыми кистями. Устойчив к ВТМ, фузариозному увяданию, перепадам температур, очень пластичен. Плоды идеальны для цельноплодного консервирования.
Томат «Коралловый риф F1» – раннеспелый гибрид из группы биф. Лист среднего размера, зелёный. Плоды красивого красно-кораллового цвета, слегка плоскоокруглые, гладкие, массой 300-320 г. Обладают насыщенным томатным вкусом, сочные, с приятным ароматом. Гибрид урожайный, устойчив к стрессовым условиям, ВТМ, кладоспориозу, фузариозному увяданию, среднеустойчив к мучнистой росе. Салатного назначения.
Яркий, вкусный, раннеспелый томат «Мангусто F1» для плёночных теплиц. Растение высотой 120-150 см требует подвязки и формирования. Плод округлый, плотный, с насыщенным кисло-сладким вкусом и приятным томатным ароматом, массой 200-230 г. Отлично завязывает плоды в стрессовых условиях. Устойчив к болезням увядания, вирусам, кладоспориозу. Идеально подходит для приготовления салатов.
Среднеспелый индетерминантный томат «Золото востока» подходит для выращивания в плёночных теплицах. Плоды оранжево-жёлтого цвета достаточно крупные – 120-200 г (до 400 г), сочные, замечательного нежного вкуса. Употребляется в свежем виде.
В серии «Восточный деликатес» выделяется уникальный раннеспелый огурец «Китайский император F1», который подходит для выращивания в плёночных теплицах и открытом грунте. Плоды массой 350-400 г имеют удлинённо-цилиндрическую форму, крупнобугорчатые. Очень ароматные. Гибрид устойчив к болезням и высоким температурам. Используется в свежем виде и салатах.
«Пекинский гурман F1» также является раннеспелым гибридом. Он предназначен для выращивания как в плёночных теплицах, так и в открытом грунте. Гибрид длинноплодный (40 и более см), тёмно-зелёный, крупнобугорчатый. Зеленцы с небольшой семенной камерой, отличным вкусом, ароматные и сладкие. Устойчив к мучнистой росе, пероноспорозу и фузариозу. Обладает высокой холодостойкостью, поэтому можно выращивать его в более ранние сроки. Используется в свежем виде, салатах и для маринования.
Из сортов сладкого перца фаворитами являются «Красный бочонок» и «Оранжевый бочонок».
«Красный бочонок» – среднеспелый сорт. Растение высотой 55-75 см, полураскидистое. Плоды кубовидные, глянцевые, в биологической спелости тёмно-красного цвета, толстостенные (5-7 мм). Масса – 200-350 г. Вкусовые качества отличные. Используется для свежего потребления, приготовления лечо и заморозки.
Сорт перца сладкого «Оранжевый бочонок» может похвастаться не только сочными мясистыми плодами, но и высоким содержанием витаминов А и С. Подходит для открытого грунта и плёночных теплиц. Растение среднерослое. Плод призмовидной формы, глянцевый, в биологической спелости оранжевый. Масса – 140-160 г, толщина стенки – 5,8-6,2 мм. Сочные ароматные плоды очень вкусны как в свежем виде, так и в блюдах с лёгкой термической обработкой, а также в зимних заготовках.
Что же касается баклажана, то тут номером один стал сорт «Халиф», не имеющий шипов и отличающийся оригинальной удлинённо-булавовидной формой плода. Он среднеспелый. Растение полураскидистое, высотой до 70 см. Длина плода – 18-20 см, масса – 200-250 г. Мякоть беловатая, без горечи. Устойчив к паутинному клещу, колорадскому жуку и относительно устойчив к фузариозному и вертициллёзному увяданию.
Не отстает от «Халифа» и сорт «Альбион», который выделяется отсутствием горечи. Плоды крупные (250-300 г), грушевидной формы. Мякоть плотная, белая. Шипы на чашечке редкие. Вкус приготовленной продукции более нежный, чем у тёмноокрашенных плодов, и напоминает блюда из курицы или грибов. Используется в домашней кулинарии, для приготовления икры, консервирования и запекания на гриле.
Пригоден для выращивания с весны до осени редис «Амур». Корнеплоды ярко-красные, округлые, с тонким корешком, массой 25-30 г. Мякоть без пустот и горечи, сочная. Сорт устойчив к цветушности.
А вот сорт редиса «Белый жемчуг» подарит богатый урожай крупных, белых корнеплодов. Мякоть без пустот, сочная, нежная, с приятным слабо-острым вкусом. При длительном выращивании корнеплоды не дряблеют, вырастают в диаметре до 7 см и сохраняют вкус. Сорт устойчив к цветушности.
Чемпионом в ряду бахчевых стал самый оригинальный арбуз «Звезда» – один из высокопродуктивных холодостойких сортов.
Растение плетистое, с крупными плодами массой до 12 кг, цилиндрической формы и необычным рисунком коры.
Мякоть красная, сахарная и очень сочная. Засухоустойчив.
Если вы хотите по-настоящему насладиться великолепием вкуса овощей, выращенных на собственном участке, – выбирайте серию «Восточный деликатес».
