Осенняя посадка чеснока ни у кого удивления не вызывает. Перезимовав под снегом, в следующем сезоне он вырастает гораздо крупнее и ядрёнее своего ярового собрата. Но вот лук под зиму в Подмосковье, средней полосе и более холодных регионах сажают нечасто. Всему виной незнание технологии и некоторые предубеждения.
Между тем посадка лука-севка осенью позволяет в новом году получить более ранний урожай не только зелёного пера, но и товарных луковиц. Порой он превосходит по качеству даже тот, который был собран при традиционной весенней посадке. А какой осенью шикарный выбор севка!
Сорта лука для посадки под зиму
Можно ли надеяться на хороший результат, если сажать лук под зиму всех сортов? Конечно, нет. Подбор подходящего сорта для подзимних посадок — это одна из основных сложностей такого способа выращивания, потому что в продаже не всегда есть то, что нужно. Например, для посадок под зиму не подходят южные поздние сорта лука.
Мы сейчас говорим именно о севке, а не о чернушке. Потому что семенами можно сеять практически любой лук. Но при выборе сорта лука лучше сразу отказаться от южных вариантов. Им нужна высокая температура и продолжительный световой день, а с этим в нашу непредсказуемую весну часто бывают большие проблемы. В итоге, южные сорта долго «болеют» и часто отстают в росте даже от яровых посадок.
Основные требования к сорту:
- морозостойкость;
- районированность;
- ранние или среднеспелые сроки созревания.
Если вы найдёте такой сорт, то риск получить вымерзшие посадки или луковицы, ушедшие к лету в стрелку, будет минимальным. К срокам созревания отдельных сортов — сугубо практический подход.
Озимый лук хранится несколько хуже ярового, поэтому его выращивают на репку или перо. Потом сразу используют для употребления в пищу или переработки. А какой смысл отдельных подзимних посадок среднепоздних или поздних сортов, если урожай мы снимем вместе с посаженными весной? Правильно, никакого.
Лучший лук для посадки — это подходящий для вашей местности, достаточно морозостойкий и ранний (или среднеспелый). Впрочем, если есть такое желание, то можно высаживать сорта и с длительными сроками созревания.
Сортов такого лука довольно много, но помните, что название на этикетке «озимый» — это маркетинговый ход питомников или продавцов. Ни один из сортов или гибридов не выводился специально для посадок под зиму. И каждый из них способен расти как с весны, так и с осени. Просто некоторые сорта более устойчивы к холодам и другим «прелестям» наших зим, пусть и не отличаются выдающейся урожайностью.
Для рассмотрения можем вам представить такие варианты:
- «Даниловский»;
- «Арзамасский»;
- «Стригуновский»;
- «Зимовей»;
- «Радар»;
- «Штутгартер (Ризен и Стенфилд)»;
- «Сеншью Елоу»;
- «Геркулес»;
- «Шекспир»;
- «Эллан»;
- «Центурион».
Это сорта и гибриды, которые показали хорошую устойчивость к зимним стрессам и высокую урожайность. Если вы в первый раз собираетесь посадить лук под зиму, то возьмите понемногу севка 3-4 сортов. Ведь средняя полоса — понятие растяжимое и условия могут быть разные даже в пределах одного региона. Отличаются также скорость прогрева и охлаждения почв, влажность, освещение и другие параметры. На практике вы поймёте, какой лук для вас подходит лучше всего.
Сроки посадки озимого лука
Ещё одна проблема для новичков — это угадать сроки посадки. С ними нельзя ни опаздывать, ни спешить. Слишком ранняя посадка приводит к быстрому укоренению луковиц и выходу зелёного пера, которое не переживёт морозы и погибнет. В этом плане озимый лук капризнее чеснока, который спокойно зимует с достаточно большим пером.
Лук сажают всего за 3-4 недели до прихода устойчивых морозов (не первых заморозков). Тогда севок успевает укорениться, но ещё не начинает активно вегетировать. С конкретными датами по регионам угадать непросто. Обычно или смотрят долгосрочные прогнозы погоды, или ориентируются на установление устойчивых температур почвы в пределах 4-5 градусов на глубине 10-15 см и воздуха днём около 5-7. Ещё один ориентир — приход стабильных ночных заморозков.
Примерные сроки по областям:
- в средней полосе — конец октября и до первых чисел ноября;
- на Урале и в Сибири — конец сентября или начало октября;
- на юге — ноябрь.
Сроки можно немного сдвинуть, если осень стоит тёплая и затяжная, а почва ещё тёплая.
Обработка лука-севка перед посадкой
Подзимний посев лука хорош тем, что можно пустить в дело почти всю «некондицию», особенно если есть много свободного места. Использовать крупный севок не только необязательно, но даже бывает вредно. Большие луковички хуже зимуют и быстрее потом выходят в стрелку.
Самый лучший севок — диаметром 1-1,5 см. Можно высаживать и мельче, лишь бы он был крепким и здоровым. Для начала осмотрите посадочный материал. Луковицы должны быть твёрдыми, сухими, без вмятин, трещин и следов гнили. Затем обработайте севок слабым раствором марганцовки или фунгицидным препаратом. После обеззараживания луковицы немного подсушивают и высаживают на гряды.
Место под посадку озимого лука
Для озимого лука можно использовать освободившиеся гряды из-под однолетних овощей, главное, чтобы они находились на прогреваемых и сухих местах.
После уборки урожая почву перекапывают и одновременно вносят удобрение Добрая сила Лук-Чеснок-Редис (50-70 г на 1 кв.м). Благодаря оптимальному балансу макро и микроэлементов, оно подходит для внесения под луковичные культуры в течение всего сезона.
Если у вас весной на участке долго стоит талая вода или она регулярно скапливается после дождей, то есть смысл сделать высокие гряды. В любом случае готовить почву под лук стоит заранее, минимум за пару недель, чтобы она перед посадкой подышала и немного осела.
Желательно также соблюдать правила севооборота и сажать севок после оптимальных культур-предшественников:
- бобовых (фасоли или гороха);
- зерновых;
- тыквенных (огурцов, тыкв, кабачков);
- томатов;
- моркови и свёклы.
Обычно под них весной вносится много органики, которая к осени перерабатывается и улучшает структуру почвы. А это то, что луку и нужно, так как и свежий навоз, и помёт ему противопоказаны. Компост или старый перегной можно добавлять с большой осторожностью и в совсем небольших объёмах. Зато полезно внести гранулированную золу Добрая сила (100-200 г на 1 кв.м).
Зола неплохо подщелачивает почву, поэтому она очень полезна на кислых грунтах, которые лук не очень жалует. К тому же она содержит многие питательные вещества, которые необходимы этой культуре — фосфор, калий, магний, кальций и ряд микроэлементов.
Как правильно посадить лук под зиму
Сама посадка не представляет особой сложности и почти ничем не отличается от весенней. На разровненной поверхности гряды делают бороздки глубиной 3-5 см (в зависимости от размеров севка), ширина междурядий — 15-20 см.
В подготовленные лунки засыпается удобрение Добрая сила Лук-Чеснок-Редис — 8-10 г на погонный метр (если вы не вносили его при подготовке почвы). Луковички располагают в бороздах на расстоянии 5-8 см друг от друга строго вертикально донцем вниз. Можно их немного вдавить в почву, чтобы они не заваливались на бок при засыпке грунтом.
После заполнения всех борозд посадочным материалом их присыпают почвой вровень с общим уровнем гряды. Утрамбовывать землю после посадки севка не нужно. Если почва экстремально сухая, то стоит её слегка полить. Влажную землю, такая обычно бывает поздней осенью, дополнительно не поливают.
Завершающий этап осенней посадки лук — мульчирование. Мульча обеспечит луковичкам защиту от морозов до выпадения толстого слоя снега или в малоснежные зимы. Посадки укрывают соломой, опилками, торфом, срезанными кустами травянистых цветов и т.п. Мульчу весной снимают сразу же после схода снега.
Посадка севка под зиму интересна не только ранним урожаем витаминной зелени и сочных луковиц для стола. Она позволяет рационально использовать все площади и в течение всего года без «простоев». Ведь и после лука в следующем году можно будет посадить какие-то скороспелые культуры. А увлечённым дачникам мы предлагаем пройти ещё и нашу интересную и познавательную викторину.
