Физалис – вкусная ягода из «китайского фонарика»
Многие из наших садов знакомы с красивым многолетником, именуемым физалис, который является исключительно декоративным и не съедобным. Но существуют два других его вида - овощной и ягодный, которые не только съедобны, но и с успехом могут произрастать на наших грядках. Все виды физалиса объединяют и отличают от других растений плоды, спрятанные в своеобразный «китайский фонарик». В зависимости от сорта плоды бывают размером от горошины до крупной вишни.
Деликатесная спаржа на Вашей грядке
Спаржа - это один из самых ранних овощей, и в этом его дополнительная ценность. Она очень полезна, т.к. содержит много витаминов и минералов, а также незаменимую аминокислоту аспарагин, которая играет важную роль в процессах метаболизма и благотворно влияет на нервную систему. Продукт низкокалорийный, так что для тех, кто на диете, он особенно полезен. Спаржа предпочитает богатые, рыхлые, обработанные почвы. Не переносит кислые почвы и близкое залегание вод.
Грецкий орех — вечная польза!
Дерево грецкого ореха растёт до 300-400 лет. А значит, укрываться в его тени и лакомиться плодами может как минимум 5 поколений одной семьи. Из незрелых плодов, в которых содержится витамин С, варят всевозможные десерты в виде варенья или перемалывают с медом и сухофруктами. А ядра зрелых орехов содержат такие незаменимые витамины, как К, регулирующий механизм свертывания крови и Р, нормализующий состояние стенок капилляров, повышая их прочность и эластичность.
Кружевная клумба из декоративной капусты
Декоративная капуста напоминает огромную многоцветную розу или кружевные гребешки и может дать фору любому многолетнему цветку на осенней клумбе. Занимая промежуточное место между огородом и цветником, она ещё отличается необычайной морозостойкостью, благодаря чему её «кружева» становятся только ярче, а клумба красивее. Её можно употреблять в пищу, но это не главное её предназначение, куда лучше созерцать её красоту среди однолетних и многолетних растений.
Арома-грядка с полезными травами
Часто видя вокруг множество трав и цветов, мы не подозреваем об их полезных свойствах. Например, голубые цветы цикория и желтые корзинки пижмы, невзрачный спорыш и пушистые веточки хвоща. По вашему замыслу лекарственная грядка с пряными растениями может воплощать любую вашу фантазию. Можно сделать грядку-микс из трав, которые вы используете для чая и в качестве приправ. Экспериментируйте, создавайте свои «ароматные грядки», превращая этот процесс в отдых.
Тыква: вкусно, полезно и красиво!
Эта осенняя рыжебокая красавица вполне оправдывает свой солнечный вид по содержанию питательных и лечебных свойств. Тыква — поистине универсальный продукт для кулинаров. Из неё можно готовить супы, вторые блюда, горячие закуски, десерты и напитки! Если говорить о полезности тыквы, то наряду со стандартным набором в её составе есть два ценных и редко встречающихся витамина, таких как Т и К. В некоторых сортах тыквы Каротина больше, чем в моркови в пять раз.
Средиземноморская гостья – лаванда
Родным домом лаванды считается Средиземноморский край: там произрастает около 30 видов, тогда как в наших краях из-за климатических условий может произрастать только один вид - лаванда узколистная. Но количество её сортов позволяет создать стильный ландшафт на любой вкус. Лаванда цветет с июля по октябрь, а в остальное время серебрится аккуратными листочками. Счастливые обладатели просторных угодий могут перенести «кусочек прованса» прямо к себе под окно.
Адаптация комнатных роз
Кто из нас хотя бы однажды не был искушён красотой миниатюрной розы в цветочном магазине? А кому-то такой подарок презентовали коллеги, кому-то любимый человек. Но не каждый сумел подружиться с розой на своем подоконнике. В этой статье я хочу дать ответы на вопросы, часто возникающие при содержании миниатюрной розы в комнатных условиях. И поможет мне в этом профессиональный розовод, хозяйка роскошного сада, насчитывающего 270 видов коллекционных роз – Юлия Тадеуш.
Декоративная мельница своими руками
Как я и обещал в предыдущей статье «Садовая архитектура из дерева своими руками», пишу мастер-класс по созданию садовых поделок для сада из дерева. Предлагаю...
Садовая архитектура из дерева своими руками
По роду профессиональной деятельности мне часто доводилось бывать на разного рода выставках. На одной из таких выставок мне удалось близко познакомиться с интересным стилем...
«А-la Provence» на вашей даче
Современная дача – это то место, укромный уголок, где мы должны отдыхать и расслабляться. Никто не запрещает при этом заниматься огородничеством и садоводством. Мы живём в удивительное время, когда есть возможность путешествовать, не выходя из дома, только подключи интернет или купи журнал с картинками - и всё, дальше дело за нашей фантазией. Однажды, путешествуя таким образом, я познакомился со стилем Прованс и решил воссоздать нечто подобное у себя на даче.
Записки цветовода: кофейное дерево
Все мы знаем, что кофе растет в жарких странах. Но мало кому довелось видеть, как кофе выглядит в природе, только если побывать на экскурсии по кофейной плантации. Ну разве не здорово иметь у себя на подоконнике целую плантацию из кофе? С этими мыслями я отправился в ближайший цветочный магазин. Кофейное дерево арабики, а, вернее, его ростки, я приобрел в большом количестве в сетевом садовом магазине. В горшочке росло порядка 15 побегов высотой сантиметров 10.
Как приручить строптивую орхидею
Орхидея — это одно из самых крупных семейств растений, которое по разным данным насчитывает от 750 до 800 родов. А это — ни много ни мало — десятая часть всех растений на планете. Несмотря на разность условий, в которых произрастают орхидеи, механизмы выживания у них практически одинаковы. Так, преобладающее большинство орхидей — эпифиты. Гибридизация орхидей ведется с 1856 года, благодаря чему мы можем выращивать в домашних условиях множество необычных сортов.
О чём мечтают наши грядки, или Полив по капельке
Процесс полива не простой и затратный труд, который можно облегчить за счёт смекалки и грамотного подхода. Я решил эту проблему, предложив своим растениям капельный полив. Этот метод полива лёгкий в управлении, не затратный и главное полезный для растений! Вначале этот метод использовался в виде закопанных рядом с растениями горшков с отверстиями. Горшки наполнялись водой и через отверстия просачивалась вода. Сегодня капельный полив вошёл в жизнь многих садоводов.
Полезная салатная грядка
Каким бы огород ни был по размеру, любая хозяйка стремится разбить грядки с зеленью и салатами. Многие сейчас подтвердят, какое это удовольствие - нарвать хрустящий салат, петрушку или укроп у себя под окошком. Даже люди далекие от огородных забот, так или иначе, балуют себя полезной зеленью, выращенной своими руками, пусть даже на подоконнике. Такая грядка есть и у меня. Вы не поверите, но она приносит не только витамины, но и удовольствие и вдохновение.