Органическое земледелие

На пути к богатому урожаю вырастить здоровую и крепкую рассаду – это полдела. Нужно ещё её грамотно пересадить и помочь привыкнуть к новому месту. Для многих культур пересадка является сильнейшим стрессом, от которого они долго оправляются. А пока рассада «болеет», уходит драгоценное время нашего, и так не очень длинного, лета. Давайте разберёмся, как улучшить приживаемость рассады и помочь адаптироваться на постоянном месте.

Глинистая почва — не самый лучший вариант для земледелия. Глина сухая становится твердой и комковатой, а когда влажная, бывает очень липкой, и с ней трудно работать. Порой это похоже на кошмар садовника! Основная рекомендация в таком случае — добавить в почву песок. Однако результаты этого не всегда бывают однозначными. В этой статье расскажу, почему песок — не всегда хорошее решение для улучшения глинистой почвы, и предложу альтернативные варианты.

Многие организмы давно научились жить вместе, получая от этого взаимную выгоду. Удобно же! Например, микориза — сожительство мицелия гриба и корней растения. Дерево грибу — углеводы, аминокслоты и фитогормоны, а гриб дереву — воду и минеральные вещества. Не только дереву, впрочем, в таком симбиозе живёт большинство высших растений. Или ещё один полезный симбиоз — грибов и бактерий — хорошо известный многим чайный гриб, сейчас снова набирает популярность.

В компостную кучу можно добавить практически любой органический материал, если он не заражен или не радиоактивен. Ключ к хорошему здоровому компосту выходит за рамки компонентов, которые вы в него добавляете. Самое главное — создать хороший баланс между углеродом (сухие, «коричневые» материалы, такие как картон, бумага) и азотом (влажные, «зеленые» материалы, такие как садовые обрезки, обрезки овощей и фруктов) и тогда бактерии в куче смогут переработать все, что способно разлагаться.

Нет лучшего времени, чтобы улучшить почву, чем осень. Для любого участка и в декоративном саду, и в огороде это самое благоприятное время для проведения работ. Осенние мероприятия по улучшению качества почвы можно начинать, как только появится возможность, в огороде — когда грядки будут освобождены от растений. Осенью нельзя опоздать или не успеть: пока есть время до промерзания грунта, можно и нужно действовать. Чем ближе зима, тем меньший арсенал средств и методов, но улучшить почву можно.

Лучший способ повысить урожайность почвы — своевременно и правильно ее удобрять. Причем использовать можно не только специализированные удобрения, но и отходы, получаемые во время работ на участке. Сухая трава, продукты и даже листья могут стать отличным компостом для почвы. Главное — верно их «приготовить». Сделать это помогут компостеры. Помогаем выбрать емкость и рассказываем, как правильно ее использовать.

Сидераты — любые растения, при помощи которых обогащают почву органическими веществами, улучшают ее структуру и подавляют сорные растения. Многолетние сидераты решают эти задачи не совсем так, как популярные однолетние виды. Их сеют, как минимум, на 2-3 года, а иногда оставляют до 5 и более лет. Они растут не так быстро, как однолетние виды, но зато и воздействуют, как правило, куда комплекснее. И дают больше и зеленой массы, и корневой, проникающей в почву на поразительную глубину.

Окончание огородного сезона легко определяется по запаху дыма. Даже несмотря на то, что законодательство становится с каждым годом всё непримиримее относительно разведения открытого огня. Из-за шашлыков-то какая буча поднялась, что уж говорить про сжигание растительного мусора! Тут и экологический, и пожарный надзор сразу обнаружат массу нарушений. А куда деваться бедным огородникам, если подавляющее большинство ресурсов твердят в один голос, что больные растительные остатки надо сжигать?

Каких только эпитетов не используют сегодня, рассказывая о преимуществах компоста. Он действительно чаще всего оправдывает все обещания и является незаменимым видом удобрений. Но пользу саду и растениям приносит только правильный компост. Качественное удобрение не получить, нарушая базовые правила и нормы закладки и созревания. Обычно с непониманием сути процесса и связано появление противоречивых рекомендаций, сомнительных советов и мифов, которые окружают компостирование.

Основоположник почвоведения Владимир Докучаев писал: «Попробуйте вырезать из целинной древней степи кубик почвы. Увидите в нем больше корней трав, ходов жучков, личинок, чем земли. Все это сверлит, точит, роет почву, и образуется губка, которую ни с чем не сравнить». Вот эта земля — живая и плодородная. Главное слово — «живая», в самом прямом смысле. Эта дикая и нецивилизованная почва содержит огромное количество почвенных организмов, работающих на то самое плодородие.

Вот так занимаешься садоводством-огородничеством много лет и уже считаешь себя, ну, если не профессионалом, то не дилетантом, точно. А потом бац! — и природа своим вмешательством мягко подталкивает тебя в каком-то неожиданном направлении. Заметно более эффективном. Так случилось у нас в Комсомольске-на-Амуре, когда укрытые на зиму растения полил дождь и тут же всё это замёрзло. Без дальнейшего оттаивания. Ледяная шуба оказалась лучшим укрытием для всех.

У каждого дачника свои секреты, рецепты и пропорции органических удобрений. Выбрать рецепт, который лучше всего «работал» бы именно в вашем саду и огороде, можно только с опытом. Но и ошибиться сложно, ведь нет никаких строгих инструкций и больших рисков. В своей статье расскажу о своей пятерке самых любимых средств — удобрениях, которые можно использовать как для томатов или огурцов, так и ягодников, плодовых деревьев и даже декоративного сада.

У садоводов и огородников самая горячая пора — подготовка участка под посев и посадку основных овощных культур. Не везде, конечно, страна большая и на юге этот этап уже пройден. Остальным ещё работать и работать. А хотелось бы лежать в гамаке, любуясь цветущим садом, и чтоб оно как-то там само по себе работалось. Способов облегчить себе обслуживание сада и огорода без потери эффективности существует множество, каждый подбирает под свои воззрения, особенности участка и возможности.

Органические удобрения известны человеку с давних времён. Они относительно доступны, позволяют поддерживать плодородие при интенсивном земледелии. Ещё 100 лет назад использовались только натуральные удобрения для огорода и сада. Сейчас органическое земледелие, при котором в качестве удобрений используются натуральные компоненты, переживает ренессанс. И если раньше просто не было выбора, то теперь многие садоводы в применении органики видят единственный путь получения экологически чистых овощей и фруктов.

Мох сфагнум — данное словосочетание знакомо каждому из нас со школьной скамьи. Однако, что мы знаем об этом необычном растении? В лучшем случае можем вспомнить, как оно выглядит, да и только. А ведь этот мох уникален! И благодаря своеобразному строению, и удивительным свойствам, которых у него не мало. Помогал человечеству с незапамятных времен и полезен до сегодняшнего дня в самых разных областях жизни. Также многозначна его роль в экологии нашей планеты.

Методы моей знакомой-органистки и способы выращивания всего вперемешку сначала ввели меня в замешательство. Этакий садово-огородный ступор. Капуста, растущая (огромными кочанами, кстати) между георгинами, томаты, нависающие над пионами, картофельные кусты среди пряной зелени и осенних астр как-то не вписывались в мои представления об огородничестве. Но результат-то налицо! Изменить свои взгляды оказалось не так-то просто, но поджимала нехватка места. И началось подселение.

Сегодня в продаже имеется широкий ассортимент сидератов, используемых для повышения плодородия почвы. И если такое популярное растение как горчица белая у всех на слуху, то вот что делать с козлятником? Стоит ли его сажать? Многим совершенно непонятно. А между тем козлятник, или галега — растение широкого спектра применения. Оно не только улучшает почву, но и является прекрасным медоносом, питательной кормовой травой, украшает сад и может применяться в лекарственных целях.

Результат выращивания растений на замульчированных грядках обычно сразу бросается в глаза. Чтобы оценить, насколько мульча влияет на рост и развитие растений, достаточно самому провести эксперимент, оставив часть посадок «как обычно», а часть замульчировать. Тогда за один сезон можно будет на практике убедиться, в чем польза мульчирующего слоя на грядках. Мульчирование сокращает потребность в прополках в 5 раз, а в поливе — как минимум, в 3 раза, тогда как рыхлить грядки вообще не нужно.

Концепция кратерного сада довольно проста в теории и крайне креативна в исполнении. А строится она на правиле: сохранить и приумножить то, что дано нам природой. В построении такого сада предлагается использовать исключительно имеющийся ресурс, при необходимости дополняя его тем, что можно купить совсем недорого. По эффективности то, что получается, показывает себя в десять раз более продуктивно, чем обычный, привычный для многих из нас способ земледелия.

О здоровье почвы мы заботимся, внося органические удобрения. К нему стремимся, изучая экологическое земледелие. Но, несмотря на все наши старания, иногда не видим желаемого результата. А все потому, что существует целый ряд факторов незаметно оказывающих влияние на нашу почву. Их вред настолько неочевиден, что часто мы даже не задумываемся о нем. Но для того чтобы возделывание участка было эффективным, важно знать, что оказывает незримое влияние на его плодородие и как этому влиянию противостоять.