Овощи

О выращивании рассады томатов, кажется, известно уже всё. Но при, казалось бы, равных условиях, у одних огородников кустики к высадке подходят коренастыми и здоровыми, а у других ослабленными или сильно переросшими. В чём причина? Ведь уход был почти одинаковым. Вот именно, что почти. Не самые значительные для нас нюансы оказывают огромное влияние на рост и общее развитие рассады томатов.

Улучшить цвет лица, сузить поры или убрать пигментные пятна, смягчить и увлажнить кожу лица помогут домашние косметические средства, приготовленные из обычных садово-огородных растений. С маской на лице из кабачка можно прилечь на 20-30 минут... На глазные веки — положить ватные диски, смоченные в крепком чае, а под уставшие ножки — подушку... А если еще и включить расслабляющую музыку, зажечь аромалампу с любимым эфирным маслом, то получится замечательная спа-процедура, совершенно бесплатная.

Основные усилия, которые я трачу при выращивании томатов, идут на то, чтобы подвязать и пропасынковать растения. У меня помидоров обычно очень много, и не всегда хватает времени на подобные работы. А колышки при больших площадях посадок еще и стоят немалых денег. Чтобы хоть частично упростить себе выращивание помидоров, я решила подобрать сорта, которые успешно плодоносили бы без формирования и подвязки. Я называю такие томаты — «для ленивых». Именно о них и пойдёт речь в этой статье.

Новички в огородничестве часто задаются вопросом: «А нужно ли выращивать рассаду самостоятельно, не проще ли купить ее на рынке?» На что дачники со стажем, наверняка, ответят: «Даже не сомневайтесь — нужно!» Связана такая уверенность с опытом, который мы получаем с годами, и стремлением видеть на своем участке лучшее. А еще — с более ранним началом сезона, что так радует любителей «покопаться в земле». Почему стоит выращивать рассаду самостоятельно, расскажу в этой статье.

Для того чтобы получить качественные плоды или красивые цветы, нужно не только правильно выбрать сорт или найти жизнеспособный посадочный материал. Для дружных всходов и дальнейшего здорового развития растений необходимо грамотно организовать все стадии проращивания семян. К одним из таких этапов относится стратификация. Это страшное слово нередко вводит в ступор неопытных растениеводов. Между тем, процесс стратификации не так труден, если чётко представлять, что и как нужно делать.

Вторая половина зимы – самое время задуматься о пополнении запаса семян. И одним из главных пунктов в списке закупок у многих станут семена огурцов, ведь этот овощ – всегда желанный «гость» на огороде. Свежий летний вкус ярких зеленых огурчиков поднимет настроение на пикниках, а терпкий аромат соленых или маринованных корнишонов будет напоминать о дачных деньках зимними вечерами. Главное – выбрать подходящий сорт и не ошибиться при покупке семян.

Капуста бывает разная – цветная, листовая, брюссельская, и ещё множество других вариантов. И каждый из них по-своему хорош: один сорт капусты лучше подойдет для салатов, другой – для зимних заготовок, и почти любой из них – ценный источник витаминов и питательных веществ, не говоря уже о том, что капуста – это попросту вкусно! Но как же не потеряться в разнообразии семян и найти самый «ваш» сорт?

Овощные салаты из самых свежих ингредиентов – это не только идеальный легкий перекус и отличный способ поднять себе настроение, но и источник ценных витаминов. Хрустящий редис, сладкий зеленый горошек и роскошная свежая зелень станут желанными гостями на любом столе, если правильно подобрать сорта трав и овощей для салатов. Как же не ошибиться и получить самые сочные, урожайные и витаминные сорта?

После переезда на Кубань наши баклажановые возможности существенно расширились, чем мы и пользуемся. Но самое удивительное — не видно на окрестных рынках особого разнообразия баклажанов. В основном продаются вполне традиционные «синенькие» удлинённые. Баклажаны достойны лучшего отношения и более широкого применения — потенциал у них огромный! Селекционеры для нас же стараются, создавая сорта не только для разных климатических условий, но и для разных вариантов кулинарного применения.

В садах распространён ревень волнистый (Rheum rhabarbarum) родом из Восточной Сибири — неприхотливое зимостойкое растение, давно введённое в культуру в качестве овощного. В США, кстати, считается фруктом. Ботаники тут не при чём, чистая экономика: налоги на ввозимые фрукты на момент принятия решения были ниже. У этого ревеня крупные, треугольной формы с округлыми краями листья с зелёными или красноватыми черешками, которые в молодом возрасте (черешки) и есть овощ (или фрукт).

Аппетитные блестящие баклажаны и терпкие сладкие или жгучие перцы – вкусные и полезные ингредиенты для салатов, запеканок, рагу и заготовок на зиму. Но чтобы урожай принес радость, а не разочарование, важно серьезно отнестись к покупке посадочного материала.

У садоводов даже с маленьким стажем уже есть склад семян. Часто бывает так, что, чем меньше стаж, тем больше склад. Хотелось посадить это, то и вот ещё это, но рук и времени по весне не хватает, место не подобрано, да куплено ещё что-то эксклюзивное, что посадить надо в первую очередь. Так и формируются многолетние запасы. От хомячьих отличаются только наличием пакетиков с надписями. Нелишне будет напомнить, что лучшая сохранность семян — при температурах +10...+12 градусов и сухое место.

Сочные томаты – это бесценный источник витаминов и незаменимый ингредиент для многих блюд. Но чтобы получить идеальный урожай томатов, нужно серьезно отнестись к подбору сортов – ведь всегда есть риск, что выбранный вами сорт не приживется или даст совсем не тот урожай, на который вы рассчитывали. Да и выбор сортов сегодня такой, что глаза разбегаются – как же найти тот, что подойдет именно вам?

Корнеплоды редиса низкокалорийные, они не содержат жиров. Для них характерно достаточно высокое содержание витамина С (до 30 мг%). В корнеплодах редиса содержатся углеводы (до 3%), белки (до 1,2%), пищевые волокна (до 1,5%), органические кислоты (до 0,1%), а также провитамин А, витамины В1, В2, В5, В6, В9, E, РР, фолиевая кислота, свободные аминокислоты, минеральные соли, эфирные масла и другие полезные вещества.

Полезная, ценная, с особенными текстурой, вкусом и ароматом, спаржа — любимица гурманов и шеф-поваров. И почти деликатес, который очень легко вырастить самому. Это многолетний овощ, приносящий все больше побегов с каждым годом, способный десятилетиями разрастаться и украшать сад воздушной массой особенной зелени. Аспарагус требует минимального ухода, растет почти на любом участке, если помнить всего несколько важных нюансов и правильно подготовить почву.

Агрофирма «Поиск» предлагает вам познакомиться со своими проверенными сортами и гибридами, а также очень интересными новинками. Возможно, именно такие овощи вы долго искали. Они не только обладают великолепными вкусовыми качествами, но и отличаются высокими потребительскими свойствами, стойкостью ко многим болезням и прекрасной урожайностью.

В одно время мне захотелось отыскать сорта перца, чьи плоды могли бы легко помещаться в банку, чтобы их можно было консервировать целиком. Кроме того, мини-перчики подходят мне для интересной закуски — перцы, фаршированные сыром типа «Фета», чесноком и зеленью. На мой взгляд, сладкий перец и сыр — идеальное сочетание. Еще одно достоинство мелкоплодных перцев — все они имеют компактный размер, и я выращиваю их не на грядке, а в контейнерах на террасе и балконе.

Подбирая сорта томата для своего участка, помимо традиционных, я всегда пытаюсь вырастить такие, о происхождении которых можно найти некоторые интересные факты. Несколько необычных помидоров «с историей», которые садоводы выращивают уже не один десяток лет, (а то и несколько веков), я вырастила в прошлом году. Одни из них стали моими любимыми, а от некоторых я решила навсегда отказаться. Подробнее расскажу в сегодняшней статье о сортах томатов «с историей».

Более 25 лет в Агрохолдинге «Поиск» ведётся селекция овощных культур. Одним из главных направлений работы является селекция томата. Ежегодно специалистами компании создаётся и оценивается несколько тысяч гибридных комбинаций, из которых только 5-7 подают на регистрацию в Госреестр. Все они обладают рядом важных для потребителя свойств: повышенным содержанием полезных веществ в плодах, устойчивостью к болезням и, конечно же, высокими вкусовыми качествами.

Получать собственный урожай овощей, не выходя из дома, – это реально! Агрохолдинг «Поиск» предлагает познакомиться со специальной серией семян «Четыре лета», в которую вошли сорта и гибриды овощных культур, дающие обильный урожай при выращивании в домашних условиях: на лоджиях, балконах или подоконниках. Отличительной особенностью овощных культур из этой серии является их скороспелость, компактная форма растения, теневыносливость. Они максимально адаптированы для выращивания в домашней среде. Однако для получения гарантированного урожая важно знать основные правила, с которыми мы вас познакомим.