Овощи

Некоторые из вредных привычек намертво укореняются в сезонных рутинах. При этом мы даже не подумаем остановиться и спросить себя «почему это необходимо?». Давайте разберем несколько садоводческих привычек, которых следует избегать.

Идея выращивания репчатого лука в однолетнем цикле очень заманчива. Не надо весной искать в продаже или хранить всю зиму дома посадочный материал, и при этом можно получить осенью товарные луковицы. Для такого способа подходят разные сорта репчатого лука, но есть один, о котором слышали, наверно, все – "Эксибишен".

Фенхель — интересное растение семейства Зонтичных. Этот родственник петрушки, моркови и укропа используется не только как зелень и специя, но и как овощ. По вкусу фенхель напоминает лакрицу. Весьма приятен и полезен для кулинарных и медицинских целей. Мы рассмотрим особенности выращивания фенхеля и способы его использования.

Обычно после окончания сезона у многих остаются неполные пакетики с семенами, и многие садоводы задаются вопросом, можно ли посеять старые семена? Мы расскажем, как долго хранятся разные виды, о проверке на всхожесть и многое другое.

Готовят борщ по-разному не только в разных странах, но даже в разных регионах. Что говорить, практически у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт. А что нужно, чтобы приготовить «настоящий» борщ?

Маленькие помидорчики бывают абсолютно разными. Среди них есть идеально подходящие для салатов, зимних заготовок и даже сушки. Мы сделали подборку самых лучших, вкусных сортов томатов черри для огородов, теплиц и квартир.

В условиях короткого лета проблематично вырастить прямым посевом в грунт даже ранние сорта капусты, а позднеспелые гарантировано не достигнут товарной массы до первых морозов. Поэтому уже скоро нужно будет посеять капустные семена в комнатные контейнеры, чтобы летом или поздней осенью собрать увесистые кочаны, кочанчики или плотные соцветия. Итак, приступаем.

У большинства садоводов скапливаются целые горы контейнеров, и они просто не знают, что с ними делать. Самый простой вариант использовать пластиковые горшки для растений повторно. Но не всегда они требуются в таком количестве. Мы рассмотрим разнообразные способы применения контейнеров в саду.

Значение аминокислот для растений сложно переоценить. Они являются строительным материалом более сложных соединений и активно участвуют в важнейших обменных процессах. Давайте разберёмся, для чего они нужны и как их можно использовать при выращивании культур.

У вас остались пакетики с прошлых лет или вы самостоятельно собираете семена? В любом случае хочется узнать до посадки, не испортился ли посадочный материал. Хранение неиспользованных семян до следующего сезона допустимо, но кто знает, все ли выживут. Сегодня мы поговорим о том, как определить семена непригодные к посадке.

Помимо мяса или рыбы, на углях готовятся различные овощи, которые на решётке получаются очень вкусными и полезными. И раз мы на даче, то почему бы не вырастить их самим, чтобы быть точно уверенными в качестве продукта? Тем более, что у компании «Евро Семена» есть для этого великолепные сорта.

Огородники всегда смогут подобрать ассортимент овощей для высоких грядок, но одни растения лучше растут в таких условиях, чем другие. Небольшие культуры с длинными стержневыми корнями и любовью к теплой хорошо дренируемой почве особенно хороши для высоких грядок. Предлагаем вам список овощей, чтобы в полной мере воспользоваться всеми преимуществами этого вида земледелия.

У заядлых дачников садово-огородный сезон стартует еще глубокой зимой. К февралю планы у них, как правило, уже построены – начинается их воплощение. Подготовить грунт и посадочные емкости, посеять рассаду, по всем правилам о ней заботиться и радостно наблюдать за первыми нежными всходами. А чтобы ничего не забыть и все выполнить в срок, пользуйтесь советами нашего лунного календаря.

Каким должно быть кулинарное блюдо? Бесспорно, вкусным и полезным. Но мы едим ещё и глазами. Красивые продукты и оригинальная подача стимулируют аппетит, а любую трапезу превращают в праздничную. Самое незатейливое блюдо могут сделать визуально «вкусным» обычные овощи со своих грядок. А если ещё и плоды оригинальные, то рутинная готовка превращается в творческий процесс.

Чего только в природе не встречается! Использовать-то люди многое необычное научились, а вот выяснить - что, почему и как управлять полезными процессами - задача науки, которая этим азартно и занимается. Что-то уже выяснили, но работы ещё - непочатый край. Чтобы не пугались непонятного, обращали внимание на интересное и сохраняли удивительное полезное, поговорим о садовых необычностях - химерах. Что это, откуда, зачем и как использовать?

К тому же нужно знать, у кого самое вкусное стремится вглубь, так, что и лопату сломаешь, а у кого расползается по сторонам, требуя длительных и аккуратных раскопок. Предлагаю познакомиться с особенностями малознакомых корнеплодов и клубнеплодов.

Новый год уже прошел, а праздничное настроение - нет! Все полны надежд на будущий сезон и не зря. Но телегу нужно готовить с зимы, как говорит известная пословица. Этим и займемся. Разберем список важных дел на январь, а чтобы все прошло удачно, воспользуйтесь рекомендациями лунного календаря.

Как часто вы задумывались о том, какие условия можно считать оптимальными для выращивания рассады из семян? Может, вы упускаете из виду какие-то тонкости и потом регулярно сталкиваетесь с проблемами? Давайте посмотрим, на что необходимо обратить внимание, чтобы к высадке получить крепкие и здоровые сеянцы.

Чеснок за тысячелетия возделывания оброс большим количеством мифов. Многие из них на самом деле являются набором полуправды, преувеличений или обычных заблуждений. Мы попытаемся установить истину в отношении чеснока.

Кому-то на уход не хватает сил, кому-то времени, а кому-то мешает банальная лень. Можно ли как-то облегчить этот процесс, не превращая дачный отдых в постоянную трудовую повинность? Такие решения есть, и одно из них – подбор для огорода максимально неприхотливых сортов.