Овощи

Весной на грядках мы посеяли морковь и лук. Теперь нас радует подросшая, зеленая, красивая ботва. Что же сейчас нужно луку и моркови? Какой уход им обеспечить для получения обильного урожая осенью? Смотрите видео, и вы научитесь прореживать и подсаживать морковь, подкармливать лук для созревания большой головки. А также вы узнаете, как правильно ухаживать за этими двумя огородными культурами.

Май, неожиданно принесший садоводам и огородникам «морозный сюрприз», завершился. Впереди июнь — время, когда мы еще продолжаем сажать и сеять, но уже начинаем традиционно летние уходовые мероприятия. Хорошо, что есть лунный календарь — верный помощник, который поможет построить планы на каждый день месяца, да еще и заручиться поддержкой ночного светила.

На отечественном рынке представлен большой ассортимент семян гибридов огурцов. Какие выбрать сорта, чтобы получить максимальный урожай? Мы определили лучшие гибриды, по мнению покупателей семян «Агроуспех». Ими стали «Меренга», «Зозуля», «Маша» и «Директор». В этой статье мы расскажем об их достоинствах вам. Так как абсолютно все гибриды огурцов не имеют недостатков: они не желтеют, имеют много завязей, плоды не крупные, устойчивы к болезням.

Приближается время посева рассадных культур. Чаще всего для посева используют покупной грунт — он не требует никаких дополнительных обработок. После посева семян во влажную, удобренную почву, емкость часто накрывают до всходов пленкой. Иногда в первые дни после посадки на поверхности почвы появляется белый, серый или зеленоватый пушок. Это появилась плесень, представляющая почвенную негативную микрофлору. Она поражает, в основном, семена и молодую рассаду.

О том, как посеять свёклу на рассаду, мы уже рассказывали в другом видео. А сегодня мы поговорим, как высадить сеянцы в открытый грунт. Наша рассада подросла и окрепла, и настало время переселить её на постоянное место. Заодно высадим и рассаду корневого сельдерея. Хорошо укоренившаяся и достаточно большая свёкла неплохо переносит похолодания.

Эвтрему японскую в быту чаще называют васаби, имея в виду приправу с таким названием. Эвтрема японская — капризное растение. Корневища эвтремы обожают потоки ледяной воды горных ручьев, а надземная масса не переносит холодного климата. Для нормального роста и развития этреме японской необходим умеренно-теплый климат. Круглогодичная температура воздуха в пределах +7.. +22 ºС. В естественных условиях эвтрема лучше растет в тени, при высокой влажности воздуха.

В школьные годы довелось нам с сестрой провести часть лета не в родном Подмосковье, а у знакомых в посёлке под Таганрогом. Абрикосы и персики не впечатлили меня так, как местные томаты. С тех пор моя любовь к томатам не померкла, а только усилилась. Многолетние поиски «своего» томата при выращивании в Комсомольске-на-Амуре, а последние три года — на Кубани позволили выделить самые любимые сорта томатов. Их я выращиваю постоянно, не забывая, впрочем, об испытании других.

Весной, после длительной зимы, так хочется свежих овощей. Для этого и придумали ранние сорта – они созревают уже через восемь недель после посева. И в начале июля можно есть свежую морковку. Но можно получить урожай еще раньше. Если посеять морковку под зиму, то корнеплоды можно собирать уже в июне. К тому же у такой моркови плоды более сочные, сладкие и крупные, чем при обычном посеве. А все это потому, что растет она весной, когда почва сильно увлажнена.

Известно, что император Петр I знал толк в кулинарии и любил хорошо и вкусно поесть. А больше других блюд он любил артишоки. Да и в начале XX века артишок еще оставался обычным блюдом на столах зажиточных россиян. К сожалению, за годы советской власти культура его выращивания была забыта и сейчас он крайне редко встречается на наших огородах. А зря: это не только изысканный деликатес и красивое декоративное растение, но и ценный лечебный и питптельный овощ.

Практически все знают, что в жаркое время года буквально все растения нуждаются в дополнительном поливе. Люди зачастую неправильно подходят к поливу: заливают большим количеством и очень часто, не ориентируясь на время суток. Полив должен быть редким, но тщательным – иначе корни вырвутся на поверхность и вероятность гибели растений возрастет. Чем жарче день, тем больше воды нужно растениям, но подавать это большое количество надо с умом.

В этом видео мы расскажем о такой интересной и полезной культуре, как дайкон. Редьку и редиску, близких родственников дайкона, все знают. Однако, дайкон, хоть и родственник этих культур, по вкусу и полезным свойствам достаточно сильно отличается. Он очень приятный, его клетчатка значительно мягче, он не раздражает кишечник и желудок. Об истории культуры, основных свойствах дайкона, особенностях его посадки, выращивания и хранения вы узнаете из этого видео.

Грунт на грядках всегда должен быть качественным. Но что делать, если он долго не использовался и уплотнился или, наоборот, слишком сильно истощился после активного выращивания одной культуры за другой? Без должного ухода почва становится спрессованной, плохо пропускает воздух, содержит мало питательных веществ. Вернуть грунту рыхлость, плодородность, воздухопроницаемость помогут сидераты. О том, какие из них выбрать для своего участка.

Как известно, сорт — залог урожая. А сейчас так много сортов и гибридов, что неосведомленному овощеводу тяжело выбрать, какому из них отдать предпочтение. Вкратце о некоторых сортах помидоров я постараюсь вам рассказать. И скажу также несколько слов о борьбе с фитофторозом — болезнью, которая у многих отбила желание выращивать помидоры. Уже три сезона я обрабатываю растения фунгицидом «Квадрис» по инструкции: перед цветением и через 14 дней после цветения.