Овощи

Отечественные селекционеры не сидят без дела — какие только сорта и гибриды баклажанов не встретишь сегодня на садовых участках и прилавках. И одной из групп необычных плодов является полосатое семейство. Они могут быть разного цвета: фиолетовые, розовые, желтые, но всех объединяет одна особенность ― наличие на кожице более или менее выраженных полос. Рассмотрим 10 сортов полосатых баклажанов, и разберем, какими еще необычными свойствами обладают эти овощи.

Одни считают его очень капризным, другие думают, что это чисто южный овощ, третьи просто не знают, как его выращивать. Речь идёт о баклажане. Сейчас можно найти десятки сортов и гибридов этого овоща, которые успешно растут и плодоносят от Калининграда до Дальнего Востока. Но почти везде его выращивают рассадным способом. Об этом наш сегодняшний рассказ.

Мучнистая роса ― распространенное грибное заболевание многих садово-огородных культур, приводящее в отчаяние даже бывалых дачников. Патоген постепенно приводит к дефициту питательных веществ, нарушению проводимости в тканях, остановке роста и развития куста. Сортовые культуры огурцов не могут похвастаться устойчивостью к мучнистой росе (за редким исключением). Но в настоящее время выведено немало гибридов, устойчивых к заболеванию. О них мы вам и расскажем

Рассадный способ выращивания томатов существенно расширяет перечень доступных для выращивания сортов и гибридов, так как можно рассматривать даже высокоурожайные и позднеспелые индетерминанты. Многие дачники уже с февраля или марта начинают подготовку сеянцев для нового сезона. Томаты не самая капризная культура, вырастить которую под силу каждому. Но по-настоящему качественная рассада бывает только у тех, кто знает основы её нормального роста.

Знаете ли вы, что в ботанике баклажан — ягода, а в некоторых странах его еще относят и к фруктам? Тем не менее, в кулинарном аспекте баклажан — овощ, и мы привыкли считать его таковым. Как бы там ни было, сажать его придется рассадой. Расскажем вам как вырастить баклажаны из семян — от посева до высадки на постоянно место.

Хотите получить урожай перца как можно раньше? Обратите внимание на раннеспелые сорта! Такие культивары идеальны для регионов с коротким летом и подойдут всем желающим получать беспрерывный урожай (за счет посадки сортов с разными сроками созревания). Предлагаем ознакомиться с подборкой самых популярных ранних перцев различных форм и окрасок. Среди них вы обязательно найдет те, которые вам захочется вырастить в будущем сезоне!

Одна из ближайших приятных забот — садовый шопинг. Приобретение семян, а чуть ближе к весне и саженцев. Селекция на сегодняшний день движется семимильными шагами и угнаться за её новшествами становится всё труднее. Гибриды F1 уже прочно вошли в привычный садовый круговорот, несколько потеснив сорта, но понимания — «Зачем оно нам?» — есть ещё не у всех. Давайте разбираться. Что есть сорт, а что гибрид и чем они хороши для сада и огорода.

Овощеводство в помещении, что может быть проще? Если вам не хватает места в саду, нет приусадебного участка или может просто вы хотите выращивать съедобные продукты у себя дома, то вот несколько идей для домашнего огорода. Любителям зелени и свежих овощей — настоящая находка на время зимы!

Февраль для городских жителей — еще глубокая зима, а у влюбленных в свой сад и огород дачников и жителей деревень уже ворох дел. И на участке, и дома — на подоконниках. Совсем скоро пригреет игривое весеннее солнышко, сойдут снега, и начнется наконец-то активный сезон! Пора возвращаться из недолгих, но, надеемся, приятных зимних каникул и приниматься за работу. А помогут вам в этом наш советы и, конечно, лунный календарь.

Доброй зимы, уважаемые читатели. Надеюсь, что ваши новогодние каникулы прошли лучше, чем у меня. Новый год, что может быть лучше для любого человека? Но второго января подходит жена и говорит нежным голосом: «Поехали в ТЦ за грунтом». Так и начался наш спор о сортах баклажанов и перцев. О том, какие мы выбрали и почему, наш рассказ

Помимо привычных помидоров, картофеля и перца в саду можно выращивать множество других овощей. Так почему бы не попробовать что-то новое? Существует богатое разнообразие уникальных культур, которые станут отличным дополнением вашего огорода. Многие из них невозможно найти в магазине. Выращивание необычных сортов добавит азарта и разнообразия вашего меню и просто доставит удовольствие.

Рассада напоминает маленьких детей. Она такая же капризная, нежная, легкоранимая и плохо подготовленная для суровой жизни. Если проводить параллели и дальше, то её переезд из домашнего «садика» похож на первый поход в школу. И от наших правильных действий будет зависеть, как сложится её «обучение» и вся дальнейшая жизнь. Давайте посмотрим, что нам нужно сделать на примере томатов, чтобы всё прошло удачно.

Садоводство в последние годы превратилось в одно из самых популярных хобби. Многие даже сделали этот интерес еще одним источником дохода. В результате труда на земле мы не только получаем красивый ландшафт и богатый урожай, но и поддерживаем связь с природой. Стать профессиональным садоводом — это отличное желание. Есть много способов продвинуться на этом пути, а наши советы смогут помочь вам в этом.

Сегодня мы поговорим о том, как выращивать травы в обычных пластиковых стаканчиках. Особенно актуально, если вам не хватает места в саду для выращивания съедобных растений. Для этого не требуется много места и сложного ухода, а урожай будет радовать вас круглый год. Идеально оставить горшочки на кухне, так как вы сможете нарезать зелень сразу во время приготовления. Некоторые люди даже устанавливают готовый настенный садик с травами.

Совсем скоро на подоконниках квартир появятся стройные ряды горшков и стаканчиков с рассадой. Как бывает обидно, когда к высадке мы не получаем того, что хотим. Уход за рассадой – это целая система приёмов, в которой каждая ошибка может привести к дальнейшим проблемам. Дадим вам несколько советов, как их избежать и подготовить к новому дачному сезону крепкие и здоровые сеянцы.

Бывало ли такое, что вы посеяли семена, и ничего не проросло? Это может быть результатом множества разных факторов: жизнеспособности семян, температуры почвы, глубины посадки и т.д. Но для всходов многолетников нередко требуется изменение температуры, чтобы вызвать окончание периода покоя. Этот процесс называется стратификацией. Хорошая новость - сделать это довольно просто. В нашей статье вы найдете пошаговую инструкцию стратификации многолетников.

Если у вас кислая почва (pH ниже 7,0), вы можете задаться вопросом, какие овощи хорошо переносят подобные условия. Кислотность способна сильно повлиять на рост, развитие и урожайность овощей и фруктов в саду. Некоторые садовые растения хорошо себя чувствуют и без труда приживаются в подобных условиях. Конечно, на ум сразу приходит черника, но есть множество овощей, которые можно выращивать в кислом грунте. Об этом и поговорим в статье.

Цифры в календаре будут меняться, но одно останется неизменным — любовь к растениям. Всем нам хочется создать свой уютный зеленый уголок на даче, вырастить обильный урожай и насладиться ароматом любимых цветов. Но, как говорится, любишь кататься — люби и саночки возить. А чтобы «саночки», в виде посадок и ухода за растениями, не доставляли вам проблем, воспользуйтесь лунным календарем. Он подскажет наиболее благоприятные дни для всех садовых дел!

О значении и необходимых свойствах грунта для растений написано немало. Хотя основные требования к почве совпадают для большинства культур, есть некоторые группы видов, которым требуются специфические условия для нормального роста. Мы поговорим о том, какой грунт лучше использовать для рассады популярных овощей — томатов, перца или огурцов, а также большинства цветов.

Ценители сладкого перца подтвердят, что чем толще стенки овоща, тем более выражен его вкус и аромат. Причем это не только восторг от внешнего вида стенки — содержание полезных веществ в мясистых перцах выше, чем у тонкостенных собратьев. Для тех, кто любит «помясистее», представляем подборку толстостенных сортов сладкого перца со стенкой от 8 мм и более, которые прекрасно растут при стандартном уходе.