Сад и огород

Прививка — это в любительском садоводстве такое мероприятие, которое стоит начать и уже никак не остановиться. Когда заканчиваются возможные варианты прививок на плодовых деревьях, глаз падает на декоративные культуры и кустарники (виноград в уме). Потом прививки вступают в плодоношение, и некоторые сорта разочаровывают — надо перепрививать. Самые технологически простые прививки «за кору» оказываются слабоваты при мощной нагрузке урожаем — без должной «поддержки» иногда отламываются.

Среди любимых салатов, морковок и томатов на наших грядках все чаще встречаются экзоты, о которых раньше мало кто слышал. И есть среди них настолько неприхотливые листовые овощи и травы, которые однажды попав на грядку, навсегда останутся в огороде. Многолетние, простые в посеве или прекрасно размножающиеся самосевом, они привлекают к себе все больше садоводов. В этой статье расскажу о непривычных для нас, но очень перспективных культурах, которые вы можете посеять уже в этом сезоне.

Большинство растений мы посеяли или посадили весной и, кажется, в середине лета можно уже расслабиться. Но опытные огородники знают, что июль — время посадки овощей для получения позднего урожая и возможности более длительного его хранения. Это относится и к картофелю. Ранний летний урожай картофеля лучше использовать побыстрее, он не подходит для длительного хранения. А вот второй урожай картошки — именно то, что надо для зимнего и весеннего употребления.

Давно известно, что длительное выращивание овощей в теплице обедняет почву. И, действительно, в теплицах, как правило, выращиваются определённые виды овощей, которые забирают из почвы необходимые элементы для своего питания. Севооборот в закрытом грунте затруднителен, поэтому о естественном восстановлении плодородия говорить не приходится. Принято считать, что раз в 3-4 года нужно заменять на тепличных грядках верхний слой грунта. Но так ли необходимо это делать?

Вот оно — настоящее счастье заядлого огородника! Выйти на участок, вдохнуть полной грудью аромат просыпающейся от зимнего сна округи и с предвкушением подумать: наконец-то весна! И не потому что скоро тепло и шашлыки на майские (хотя и без них никак). А потому что начинается долгожданный посадочный сезон! И в помощь энтузиастам-дачникам мы спешим поделиться нашим лунным календарем, в котором собраны самые подробные советы на каждый из мартовских дней.

Сладкий горошек я сажаю каждый год. Самым важным считаю именно первый посев, поскольку он особенно радует после долгой зимы. Чтобы получить ранний урожай можно прибегнуть к нескольким способам, например, осуществить ранний посев под пленку уже в апреле, ведь горох хорошо всходит даже при низких температурах. Но немаловажным является и правильный выбор сорта. Многие производители пишут на пакетиках с семенами, что горошек раннеспелый, однако истину узнать можно только из собственного опыта.

В плодах растений холодных зон витамина С накапливается в разы больше, чем у южных растений. Более того, аскорбиновая кислота обнаруживается во всех прочих частях растения (коре, листьях, почках, корнях), везде проявляя активность — от образования хлорофилла до обеспечения зимостойкости и сопротивления патогенам. Для начала, пробравшись в сад, или даже на подходах к нему, неплохо составить конкуренцию птичкам и собрать плоды шиповника. Самый богатый витамином С — шиповник майский, или коричный.