Сад и огород

Лопух большой — двухлетнее растение из семейства астровых. В корнях лопуха содержатся: полисахарид инулин — до 45 %, эфирное масло — до 0,17 %, протеины, дубильные, смолистые, жироподобные вещества, минеральные соли, витамин С. Дубильные вещества, витамин С имеются и в листьях. Корень лопуха в фармацевтической практике называют бардановым корнем — Radix Bardanae. Его применяют в отварах, настоях и мазях при подагре, ревматизме, кожных болезнях, а также в косметике.

В наших краях сложно найти огород, на котором не росли бы огурцы, кабачки и тыквы. Как правило, их выращивание не доставляет хлопот и все агротехнические мероприятия известны дачнику уже давно. Но может так случиться, что однажды, прежде зелёная грядка огурчиков начинает желтеть, листья растений вянут и урожаю грозит беда. В этом случае, скорее всего, растения подверглись атаке вредителей, или поражены болезнью. А их у огурцов, тыквы и кабачков достаточно.

Крыжовник — старинная ягодная культура, известная в нашей стране гораздо раньше, чем в Западной Европе (XVI в.) и Северной Америке (XVIII в.) . Еще в Киевской Руси в XI в., а затем в монастырских и царских садах XII — XIV вв. крыжовник выращивали для получения ягод под названием "берсень", "агрыз". По переписи 1701 г. в...

Можно употреблять свежие и сушеные плоды лимонника китайского, а также настойки. На Дальнем Востоке плоды лимонника издавна использовались как тонизирующее средство, а также для лечения многих заболеваний: простуды, обморожений, полового бессилия, одышки, желудочно-кишечных расстройств. Плоды и препараты из лимонника оказывают возбуждающее действие на центральную нервную систему, стимулируют сердечно-сосудистую деятельность, повышают работоспособность.

Содержание почвы под черным паром имеет многовековую историю, однако наука доказала, а практика подтвердила, что на смену этой системе в последние годы, а точнее десятилетия, пробивает себе дорогу более прогрессивная система — дерново-перегнойная, когда почва в саду засевается многолетними злаковыми травами и не перекапывается в течение многих лет. Эта система широко применяется и за...

Точь-в-точь сапожки красные Лежат на полосе. Н. Некрасов Это о красной столовой свекле говорится в некрасовских строчках, скорее всего о цилиндрических ее сортах. Исстари этот овощ любим на селе. И кому свекла не известна в блюдах? Все ее едят, да похваливают. В супах, борщах, салатах, винегретах, в жарком — всюду хороша эта простушка с огорода. © MarkusHagenlocher Кулинарная тонкость:...

Эту статью я нашел в старом номере журнала «Приусадебное хозяйство», и я думаю, что многим она может показаться любопытной. Написал её подмосковный овощевод-любитель М. Соболь. © Forest & Kim Starr На своем участке, отстоящем от Москвы на 45 км, я обзавелся теплицей на солнечном обогреве. В ней-то и выращиваю дыни. Участок мой холодный — находится...

Человеческой мысли, науке до всего дело. Вполне естественно ее внимание и к предметам питания. Как ни странно, но еще лет 120 назад обычный теперь сахар был большой редкостью, а восполнять его недостаток удавалось лишь за счет меда и плодов. Тростниковый сахар был редкостным, почти недоступным лакомством, а малоизвестная в те годы культура сахарной свеклы делала...

Муравьи́ (лат. Formicidae) — семейство общественных насекомых из надсемейства муравьиных (Formicoidea) отряда перепончатокрылых (Hymenoptera). Относятся к числу наиболее распространённых насекомых, представляют особый интерес сложной организацией сообщества. Наука о муравьях называется мирмекология. Нас интересуют не весь род муравьев а всего три их вида, чаще всего встречающиеся в средней полосе Евразии. Рыжая мирмика (Myrmica rubra) — это...

Любисток — многолетнее травянистое растение относящееся к семейству зонтичных. Включает единственный вид Любисток лекарственный. Любисток не только пряное, но и лекарственное растение, из-за чего его выращивают на приусадебных участках. Любисток растение холодоустойчивое, хорошо зимует, рано отрастает весной. Любисток лекарственный обладает тонизирующим, общеукрепляющим, мочегонным, слабым обезболивающим, желчегонным и послабляющим свойством.

Читайте Начало: Лекарственные травы и растения — Часть 1. Свойства некоторых растений Бергамот Антисептические действия масла бергамота делают его полезным при лечении прыщей и кожных инфекций. Его вяжущие свойства помогают регулировать чрезмерное выделение масла и жира на коже и голове. Дезодорирующие действия помогают освежить тело, ваш дом или офис. Масло бергамота отпугивает насекомых и успокаивает кожу после...

Применять лекарственные растения для оздоровления больных люди стали с незапамятных времен. Сейчас достоверно установлено, что еще древние шумеры в III тысячелетии до нашей эры знали и успешно пользовались более чем двадцатью тысячами растений во благо человеческого организма. По крайней мере, именно этим временем датируется первая найденная археологами шумерская табличка с письменами, сохранившими пятнадцать рецептов различных снадобий....

Для тех, кто придерживается "неформального" стиля при создании сада, травяной садик - настоящая находка. Но сад, в котором царствуют пряные травы, - не изобретение сегодняшнего дня, а старинная традиция. Если на участке есть свободное пространство, которое вы бы хотели украсить растениями и использовать с максимальной отдачей, то ароматический огород - это то, что вам нужно. Из пряных трав можно соорудить клумбу, бордюр ну и, в конце концов, обыкновенную грядку.

Сорта яблонь можно разделить по сроку созревания: летние созревают в августе, срок хранения плодов мал - не более 3-7 дней, созревание осенних приходится на начало сентября, срок хранения 1,5-3 недели, зимние сорта созревают в конце сентября, плоды могут храниться долго, несколько месяцев. Опытные садоводы умеют подобрать сорта яблонь так, что обеспечены яблоками весь год. Начинающим садоводам следует знать, существуют понятия съемной зрелости плодов и потребительской зрелости.

Лучше всего содержать лавр зимой при температуре около 10 градусов, весной же растение лучше всего выносить на улицу. В первый год сеянцы прекрасно обходятся без подкормки, но начиная со второго года, можно применять любые минеральные удобрения в виде раствора в небольших дозах. Вырастив лавр у себя дома, вы приобретете замечательное красивое вечнозеленое растение, а к тому же возможность собственноручно заготовить эту прекрасную пряность - лавровый лист.

После очередной чрезмерно сытной трапезы Генрих VI, король Франции, внезапно захворал. Не на шутку перепуганный придворный лекарь установил: во всём виновата… она, дыня! Высокопоставленные сановники, окружавшие взгрустнувшего и побледневшего монарха, тотчас возбудили против неё судебный процесс! Приговор «суда» был суров: дыню официально признали виновной в… оскорблении Его Королевского Величества и к публичному проклятию!.. Правда, с...

10 интересных фактов о клюкве Ягоды клюквы почти на 90% состоят из воды. Хорошая спелая клюква подпрыгивает, если упадет на твердую поверхность. Поэтому на английском ее также иногда называют Bounceberry. Некоторым кустам клюквы больше 100 лет. Клюквенный сок помогает от инфекций мочевых путей, не давая кишечным палочкам приставать к стенкам мочевого пузыря и выводя их из организма с...

Родиола розовая — широко распространённый и очень полиморфный вид, т.е. морфологические признаки этого растения в разных местах обитания сильно варьируются. Это касается прежде всего количества и густоты ветвей, расположения листьев их формы и размера, зубчатости их краёв, размера и формы соцветий. Родиола розовая многолетнее травянистое суккулентное двудомное растение из семейства толстянковых. Имеет толстое, короткое корневище клубневидной формы с большим количеством почек возобновления.

Древесная зола является хорошим калийным и фосфорным удобрением для кислых или нейтральных почв. Помимо калия и фосфора, которые находятся в золе в легкодоступной для растений форме, зола содержит кальций, магний, железо и другие микроэлементы, необходимые овощам, многолетникам, а также плодовым и декоративным деревьям. Зола не содержит хлора, поэтому её хорошо применять под растения, негативно реагирующие на хлор: землянику, малину, смородину, картофель.

Лещина, или Орешник — род кустарников и деревьев семейства Берёзовые. Листья лещины — круглые или широкоовальные, довольно большие. Форма листьев дала основание для названия — как туловище у рыбы леща. Образуют подлесок в широколиственных, смешанных и хвойных лесах. Цветки однополые, однодомные. Лещина у множества народов окружена огромным количеством легенд, преданий и суеверий. Так славяне относили лещину к священным и чистым растениям считалось, что в неё не бьет молния.