Сад и огород

Овощеводы часто говорят о том, что их растения «стреляют» или «стрелкуются», что означает, что оно выбрасывает цветочный стебель и завязывает семена. Когда растения цветут, это обычно считается позитивным, однако у овощей, выращиваемых ради съедобных листьев, таких как салат, шпинат, капуста и другие подобные культуры, стрелкование приводит к тому, что их вкус становится горьким, а листья меньше и жестче, что делает их несъедобными.

Очищать крышу от мхов или оставить как есть — непростое решение для хозяина. Одни утверждают, что если растительность регулярно не убирать, то это может привести к повреждению крыши и сокращению срока службы, другая позиция — чистка приведет к большему повреждению и разрушению крыш. Давайте разберемся в недостатках и плюсах присутствия «мохнатого явления» на крышах, причиняют ли мхи реальный вред, рассмотрим мнения и советы специалистов, в затем уже сделаем личные выводы.

Наверное многим увлекающимся растениеводством людям хочется добавить экзотики в свою коллекцию, пусть даже сезонных растений, и вырастить совершенно незнакомую культуру. Добавить разнообразия в садовую жизнь и нотку интриги. Ведь не всегда возможно предвидеть конечный результат, особенно если сбором семян занимались самостоятельно, да еще из плодов растений, купленных в супермаркете. Вот и меня натолкнула на такую интригу приобретенная упаковка физалиса со сладкими ароматными ягодами.

Ранняя весна - время долгожданной первой зелени, как огородной, так и дикорастущей. Прямо-таки рука тянется сорвать что-нибудь юное зелёненькое и съесть. Организм-то не обманешь, он знает, что ему весной нужно. И это далеко не только витамины, о которых реклама все уши прожужжала. Статья будет о листовых овощах. Почему они так необходимы весной и в начале лета, какие бывают и как их лучше употребить? К листовым овощам относятся растения, у которых в пищу употребляются листья, побеги, черешки.

Когда люди приобретают дома, то сталкиваются с тем, что предыдущие владельцы уже посадили там фруктовые деревья. К несчастью, эти деревья обычно бывают несформированными. Результатом такого пренебрежения являются либо маленькие загущенные деревья, часть которых погибает, либо большие бесплодные деревья, которые представляют собой неприглядный беспорядок. О том, что делать в подобной ситуации, расскажет наша статья. В большинстве случаев деревья можно вернуть в более пригодное состояние.

Нередко посев семян может показаться азартной игрой, ведь не всегда можно предсказать как они будут всходить, и будут ли в принципе всходы. К счастью, есть множество приемов, которые вы можете использовать, чтобы улучшить всхожесть и немного ускорить процесс, о которых мы поговорим в этой статье. Эти мероприятия будут особенно актуальны, если вы имеете дело со старыми семенами или семенами с низкой всхожестью. Для прорастания семян необходимы три вещи: вода, кислород, свет и тепло.

Весна — это всегда начало чего-то нового: у некоторых — обновление гардероба после зимних праздников, поскольку старые вещи как-то подозрительно съёжились, у других — грандиозные планы начать новую правильную жизнь. А у садоводов, как водится, планируется вырастить много вкусного, красивого и необычного. И обновить свой сад. Статья будет о весенней обрезке и формировке плодовых — операциях, способствующих обновлению. Наверное, многие пробовали читать про правила обрезки деревьев, запутались и махнули рукой.

Русскую кухню без капусты представить невозможно. Щи и борщ, квашеная капуста и голубцы, пироги с капустой и селянка — применение у капусты самое широкое исстари. И это всё только из белокочанной капусты! А есть ещё много самых разных видов со своим, специфичным применением. Статья будет про капусту. Всякую разную, доступную в отношении покупки семян и выращивания: какая бывает, чем хороша и как её лучше употребить. Белокочанная капуста - самая привычная, которую принято делить по срокам созревания.

Тыква фиголистная — это представитель семейства Тыквенных, которую выращивают из-за ее съедобных плодов с черными семенами, хотя листья и стебли у нее также съедобны. Это довольно редкая тыква, и ее сложно встретить на приусадебных участках, тем не менее ее семена можно легко приобрести у коллекционеров, возможно, узнав о ней, вам тоже захочется попробовать вырастить эту культуру. Тыква фиголистная является членом семейства Тыквенных наряду с дынями, огурцами и традиционными тыквами.

В течение последних нескольких десятилетий мы наблюдали рост популярности так называемых «лайфхаков» в различных сферах. На сегодняшний день социальные сети полны лайфхаков (маленьких хитростей), которые призваны сделать нашу жизни немного проще. Проблема в том, что плохих советов, вероятно, больше, чем хороших, и социальные сети, — это зачастую источник дезинформации. В этой статье мы разберем несколько самых популярных садовых лайфхаков, которые бесполезны или даже вредны.

На своей кухне я стараюсь ничего не выбрасывать, что определенно помогает сэкономить и сократить количество отходов. Частью этого является максимальное использование всего, что у нас есть. В том числе не нужно тратить и остатки овощей от только что приготовленного ужина. Прочитав нашу статью, вы сможете узнать, какие овощи легко вырастают из обрезков. Обычно овощные отходы отправляют на компост, но их также можно использовать. Давайте взглянем на некоторые овощи, которые вырастают из отходов.

Даже оглянуться не успеваешь, как посленовогодняя расслабленность сменяется дикой весенней гонкой. Особенно сложно втягиваться после праздников: каких-то бесконечных новогодних, потом немного менее напряжённых февральских. Только успели Масленицу отгулять, глядь - уже весна! Получается почти с места - и в карьер. Главное в этой весенней гонке ничего важного не забыть. Об этом и будет статья - что, собственно, не забыть сделать садоводу-огороднику в марте: на подоконниках, в саду, в хранилище.

Компостирование давно вошло в обиход практически каждого садовода. Опавшие листья, скошенная трава, обрезки овощей – все это вполне доступно в любой зоне органического земледелия. Но у жителей прибрежных зон есть еще один удивительный натуральный продукт. Это морские водоросли. Они способны повысить жизнеспособность растений, увеличить урожай фруктов и овощей. А также улучшить качество почвы за счет поддержки полезных микроорганизмов. Под морскими водорослями имеется в виду множество видов.

Облегчите себе жизнь, распланируйте дела — заведите дневник, в котором запишете важные моменты жизни сада и огорода, составите календарь и выпишите всё самое важное по поводу посадок. Записи в садовом журнале помогут не упустить сроки посадки растений, организовать садово-огородную работу, накапливать опыт, анализировать результаты своего труда. В статье хочу поделиться с читателями своими наработками и структурой записей в дневнике садовода-огородника

Вот казалось бы - сладкий перец. Ну, жёлтый, красный, фиолетовый, в салате красиво, а так - какая разница? Оказывается, большая. Речь пойдёт о перце, горьком и сладком, разновидностях и сортах и о формировании вкуса.Вот казалось бы - сладкий перец. Ну, жёлтый, красный, фиолетовый, в салате красиво, а так - какая разница? Оказывается, большая

Хотя мы традиционно думаем о них как о красных овощах, некоторые помидоры готовы к употреблению, когда они зеленые. Зеленые при созревании помидоры также бывают разных размеров и форм. Но как определить, что зеленые помидоры созрели, если они не меняют цвет? В этой статье мы проведем вас через скрытый мир зеленых томатов и откроем тайну определения момента сбора урожая. Спелые зеленые помидоры? Да, они существуют, хотя и обычно замаскированы среди зелени листвы.

С каждым годом ассортимент овощной продукции в супермаркетах растёт, и это замечательно. Не только потому, что их употребление расширяет набор полученных биологически активных элементов. Каждый новый растительный продукт увеличивает разнообразие микробиома нашего организма. Садоводы, склонные испытывать всякие разные новые культуры, в этом случае на шаг впереди. Поскольку новинки небыстро поддаются коммерциализации. Статья будет о редких клубневых и корнеплодных растениях.

Сегодня мы продолжим знакомство с обычной, но не самой распространённой культурой – спаржей. О ней мы уже рассказывали в наших прошлых выпусках, а теперь пришло время вспомнить об аспарагусе и посеять его на рассаду. Эта культура, на самом деле, универсальная – её используют для посадок в цветниках, во флористике при сборе объёмных букетов, ну и, конечно, в качестве ценного пищевого продукта.

Я очень люблю выращивать сладкий перец. Помимо традиционных сортов красного цвета, мне всегда хочется, чтобы перцы были разнообразными, поэтому я сажаю их всех возможных цветов. В прошлом сезоне я задалась целью испытать сорта перца экзотического темно-коричневого цвета с сильным фиолетовым отливом. Такой перец идеален для приготовления любых блюд и украшения салатов. Предлагаю ознакомится с семью сортами перца шоколадной окраски, которые я выращивала.

Какое-то время я очень увлекалась томатами-черри, но в прошлом сезоне маятник качнулся в другую сторону: я заинтересовалась крупноплодными сортами. Такие помидоры напоминают мне детство, поэтому я задалась целью найти сорта, максимально похожие на те, которые выращивала моя бабушка: вкусные, мясистые, тонкокожие и имеющие мало семян. О самых удачных сортах крупноплодных томатов, которые я выращивала и рекомендую попробовать всем, расскажу в этой статье.