Сад и огород

На нашей планете не осталось экологически чистых мест. Промышленная революция вкупе со стремительно развивающимся обществом потребления загадили уже всё, что можно. Микропластик и промышленные выбросы есть и в Антарктиде, и в Тибете. Подземные воды загрязнены практически повсеместно. Здоровой почвы в развитых регионах почти нет. Про воздух и говорить нечего. Эта наша сегодняшняя действительность, очень печальная. И хорошо заметная по лавинообразному росту процента нездорового населения.

Многие виды многолетних растений, после цветения готовы к самостоятельному посеву. Их семена прорастают без нашей помощи, чтобы создать новые растения в окружающем ландшафте. Это можно расценивать как подарок цветоводу, но, конечно же, у такого явления есть не только положительные, но и отрицательные стороны. О таких растениях расскажет наша статья. Существует целая группа растений, которые известны высокой склонностью к самосеву. Этот процесс часто называют «натурализацией».

Осень — время активного сбора материалов для компостирования. Вы не просто можете заложить компостную кучу осенью — по мнению опытных садоводов, это как раз лучшее время для этого мероприятия. Однако осеннее компостирование немного отличается от летнего. В этой статье мы поговорим о том, что нельзя сделать с компостом осенью, и как правильно компостировать в конце сезона. Для начала напомним, что ключом к успешному компостированию является поддержание баланса между углеродом и азотом в компостере.

Во времена, когда садовые яблоки и груши не были так доступны, люди добывали в лесах дикие плоды, включая боярышник, шиповник и рябину. Ягоды рябины имеют горький вкус, но при этом содержат большое количество веществ, которые могут принести организму пользу. О том, как использовать рябину, расскажет наша статья. Эти небольшие ягоды обладают высокими питательными свойствами и содержат большое количество витаминов С и А, сорбиновую кислоты и пищевые волокна, пектин, яблочную кислоту.

Грибы на лужайке, в цветнике или в контейнерах вызывают неоднозначную реакцию, начиная от отвращения к их неприглядному виду и заканчивая восторгом от чудесных грибных полянок. Невольно возникает следующие мысли: почему грибы растут в саду, откуда они взялись и все ли в порядке с растениями. Мир грибов очень велик и разнообразен. Многие из них способны принимать формы, далекие от привычного восприятия, другие — вызвать нежелательные болезни и проблемы со здоровьем.

В стремлении делать все правильно и успеть до холодов при подготовке садового участка к зиме многие дачники совершают ошибки. В результате благие намерения оборачиваются проблемами и разочарованием весной. Чтобы избежать подобных ситуаций, рассмотрим, как надо подготавливать дачу к морозам. Как правило, зимнего укрытия или мульчирования требуют некоторые кустарники и многолетние цветы, например, гортензии, розы и другие в зависимости от региона. Многие из них не переносят понижения температуры.

Ни один сад не обходится без яблони, ведь яблоки представляют собой уникальный продукт, который применяют для приготовления самых разнообразных блюд: десертов, выпечки, зимних заготовок, салатов, первых и вторых блюд, соусов и так далее. Их жарят, тушат, запекают, сушат и маринуют. Все это благодаря огромной пищевой ценности фрукта.

Даже если до теплицы и грядок ещё не дошло, то, наверняка высажены декоративные растения, плодовые кустарники и розы, не совсем соответствующие региону и требующие укрытия. Предстоит основательная такая предзимняя работа по их упаковке. О ней и пойдёт речь в статье. О том, зачем растениям укрытия, как к этому мероприятию подготовиться, основные принципы для разных регионов и материалы.

Что делать, если метеосводка предсказывает заморозки и ночные понижения температуры около ноля? Главное, не волнуйтесь. Наша статья объяснит, какие овощи и цветы повреждаются морозом, как укрыть и защитить ваши растения от холода, а какие овощи можно оставить в земле, потому что мороз на самом деле улучшает их вкус. Для всех огородников важно заранее знать примерную дату заморозков в своем регионе. Средняя дата наступления заморозков в Центральной России приходится на вторую половину сентября.

Богатая питательными веществами почва – залог здоровых растений. Ее истощение и осушение, в том числе под действием суровых погодных условий, могут привести к ряду проблем. Начиная с эрозии и заболоченности, вплоть до гибели растений и деградации земли. Сохранение земельных ресурсов – один из самых важных этапов ведения любого земледелия. На протяжении всей истории многими цивилизациями именно террасы использовались для повышения урожайности, водосбора и восстановления продуктивности почвы.

Приход осени знаменуется окончанием активных работ в саду и огороде. Одни растения остаются там зимовать, у других подходит к концу жизненный цикл, так как они не смогут перенести отрицательные температуры и погибнут. Однако некоторые виды цветов, и даже овощей или пряных культур можно забрать домой, продлив им жизнь. Сегодня мы поговорим о том, какие растения способны успешно адаптироваться к комнатным условиям, чтобы радовать нас уже на подоконниках.

Удивительны способности грибов. Это я сейчас не о белых и лисичках, а обо всём царстве, включающем дрожжевые, плесневые, патогенные, почвенные и прочие грибы. Грибы дали нам большинство лекарственных препаратов. Многие синтетические лекарства – аналоги веществ, первоначально выделенных из грибов. Грибы подарили нам дрожжевую выпечку, квас, пиво, вино и коньяк. Без них невозможна квашеная капуста, огурцы и мочёные яблоки. А также ферментированные продукты – чай, кофе, сыры, кефир.

Слива — отличное растение для выращивания в саду. Но, к сожалению, сливовые деревья подвержены довольно большому количеству болезней и требуют регулярного ухода. При выборе тактики лечения важно понимать, какие бактерии, грибки или вирусы воздействуют на сливовые деревья. Об этом поговорим в статье.Заражение сливы, вызванное грибками, проявляется в виде плодовых тел возбудителя. Но это последняя стадия. Более ранние симптомы включают обесцвечивание листьев и плодов, а иногда некротические поражения.

Крупными ярко-желтыми цветочными головками подсолнухи могут украсить любой уголок участка. Однако подсолнечник способен на большее, чем просто добавить эстетическую привлекательность и подарить вкусные семечки. На самом деле это полностью съедобное растение. В этой статье мы рассмотрим несколько способов максимально использовать подсолнухи. Подсолнечник – растение из семейства Сложноцветных. Насчитывается около 70 видов подсолнухов. Большинство из них родом из Мексики, Перу и юго-западной части США.

Если вы заинтересованы в максимальном использовании своей теплицы и пространства на участке, рассмотрите возможность выращивания урожая в мешках. Множество садоводов прибегают к использованию контейнеров для некоторых растений, в таких ситуациях имеет смысл попробовать использовать в качестве аналогов специальные мешки. У них есть некоторые преимущества перед пластиковыми емкостями. В этой статье мы поговорим о мешках для выращивания подробнее. Мешки для выращивания растений – не новая идея.

Маслята – очень популярные грибы во всем мире. Обычно их можно встретить в начале лета или с конца июля вплоть до конца октября. Для нашей семьи огромное удовольствие устраивать грибную охоту в летние и осенние выходные – это полезно, весело и увлекательно. К тому же, чтобы найти грибы необязательно уходить вглубь леса, ведь маслята – знатные любители солнечных луговых лужаек и отличные компаньоны соснам. Существует большое разнообразие вкусных блюд из маслят и, безусловно, их можно сохранить на зиму.

На календаре начало осени, но дел на участке еще предостаточно. Правда, они теперь приобретают совершенно другой характер нежели летом, когда мы сажали, пололи, вносили богатые азотом удобрения, собирали и заготавливали урожай… Сейчас наступает время отблагодарить сад и огород за щедрость и правильно подготовить к зимнему отдыху. Осенью, когда урожай уже снят, самое время унести с грядок ботву помидор и перцев, плети огурцов, корневища и листья капусты и прочее. Куда же это все девать?

Тыква – одно из нескольких растений, символизирующих осень. Эти пышные раскидистые растения с массивными темно-зелеными листьями и крупными, иногда удивительной формы, плодами. Сбор тыквы, пожалуй, самое ожидаемое осеннее мероприятие для многих садоводов. Но для того, чтобы получить максимальную долговечность урожая, следует понимать, как и когда ее собирать. Обычно сбор урожая тыквы приходится на 80-120 день после посадки. Урожай должен быть готовым где-то между концом августа и концом октября.

Арбуз — идеальное летнее лакомство, но необходимость вычищать семечки может ослабить энтузиазм в отношении этого фрукта. Некоторые взрослые могут беспокоится из-за того, что подавятся семенами, а дети боятся, что из семян в животе вырастет арбуз. Но чаще всего мы слышим, что арбузные семечки вызывают аппендицит. В этой статье мы рассмотрим, чем могут быть полезны арбузные семечки и так ли они вредны. Я тоже верила в рассказы про вред семечек, пока этим летом не услышала от подруги одну историю.

Если вы не собираетесь сажать в ней скороспелую столовую зелень или овощи, самое время заняться наведением порядка и подготовкой укрытия к будущему сезону. А этот процесс, если подходить к делу ответственно, включает в себя несколько основных этапов. Кстати, об основных садовых работах в конце сезона в статье: «10 обязательных осенних работ в саду».