Щедрый август. Несмотря на заморозки, подтопления, засухи, холода и жару. Всё равно щедрый. Уж кабачки-то всяко выросли! Да и не только кабачки: заботливые садоводы, укрывая, раскрывая, поливая, осушая, притеняя, защищая от птиц, вредителей и болезней, выращивают свой урожай. И цветы радуют глаз и душу — в общем, есть чем гордиться! Погордились и за работу! Отдыхать некогда: созревшее надо заготовить, о растущем — позаботиться и пора начинать подготовку к следующему сезону. Всё по плану.
Первая декада
Работы в саду
В саду хорошо. Пахнет зреющими яблоками, наливается ранняя алыча. Ветки ломятся от обилия плодов. Чтобы не ломились, под ветки нужно подставить подпорки-рогатины. На ветках, приведённых в горизонтальное положение, плоды наливаются лучше. Яблоки летних и позднелетних сортов, созревающих в конце июля — августе («Грушовка московская», «Летнее полосатое», «Китайка золотая ранняя») желательно своевременно собирать. Летние яблоки лёжкостью не отличаются. Но тут главное не поторопиться и не опоздать, а собрать вовремя.
Собирая и дегустируя яблоки, частенько обнаруживается, что вкусы у близких не совпадают. Старшим хочется мягких яблок, юным — хрустких. Одни любят зелёные, другие — красные. Не угодишь. Если у соседей/родственников/друзей есть завидные сорта, сейчас как раз подходящее время для летних прививок. Небольшой зрелой (прошлогодней) веточкой для нарезки почек хозяева желанного дерева обязательно поделятся. А процедура несложная.
Начало августа — сбор вишни и ирги, которые удалось отбить у птиц, первой ежевики, последней (если она не ремонтантная) малины, сливы. Остатки смородины и крыжовника не забыть собрать — поспевают они неравномерно и надо делать несколько подходов. Всех окончательно отплодоносивших поблагодарить, посыпать почву приствольных кругов золой и хорошо полить, если нет дождей. Если дожди в избытке и начались грибные заболевания, то обработать кроны фунгицидами.
Плодов много, надо не только наесться, но и заготовить на зиму. Процессы применимы все: сушка, заморозка, консервация. Это дополнительный повод пообщаться с друзьями и выведать новые рецепты.
Пора готовить участки под новые (или омолаживающие) посадки крупноплодной садовой земляники.
Что сделать в огороде
Кабачковая экспансия в разгаре. Пока ещё есть ягоды можно приготовить кабачково-ягодную пастилу в сушилке или дигидраторе. Вкусно получается.
Лук и чеснок в первой декаде августа пора убирать. Признаком готовности к уборке чеснока служит пожелтение нижних листьев и начало раскрытия соцветий. При выломке соцветий всегда нужно оставлять пару «маркеров». Лук готов к уборке, когда пожелтели нижние листья, остальные полегли и шейка лука стала мягкой.
Начало августа, как правило, очень жаркое время. Долгота дня майская, солнце поднимается высоко, почва прогрелась и хорошо держит тепло. Жарища. Растениям нужно помочь — одними поливами не спасёшься. Там, где жаркие ветра, грядки лучше укрыть белым агроволокном. Вариант хорош для клубники, капусты, моркови, свёклы, зеленных культур. Всех тех, что не требуют присутствия опылителей для завязывания плодов.
С кабачками и тыквами этот номер не проходит, для качественного завязывания плодов им нужны опылители. Здесь поможет мульчирование и капельный полив. О себе в жару тоже надо позаботиться: работа не убежит, а здоровье может пострадать. Работаем утром и вечером, днём — сиеста, пьём побольше воды.
Не забыть про обработку от грибных заболеваний, многие из них в жару развиваются вполне успешно. Так что опрыскивание сывороткой, разведённой водой 1:1 в качестве профилактической меры вполне уместна для тыквенных, томатов, винограда, клубники. Это ещё и замечательная подкормка.
Работы в цветнике
В августе начинают цвести «роскошные» цветы: огромные шапки георгин, гладиолусы, ароматные флоксы, великолепные гибридные лилии, крупные шапки гортензий. Кстати о гортензиях. Все наши розовые гортензии стали ярко-небесно-синими после того, как мы замульчировали их дубовой корой. Один куст, который традиционно мульчируется травой, остался розовым.
Лилии с восточной кровью (восточные гибриды, ЛО — гибриды) наполняют вечерний сад невероятным ароматом, а уж внешность у них более чем презентабельная. И хотя они не самые простые в выращивании, в саду достойны парадных мест.
Всех цветущих надо бы поддержать опрыскиванием по листу зольным раствором или специальными удобрениями для внекорневой подкормки. Усваиваются они заметно быстрее корневых. При первом же подозрении на патогенные грибы обработать растения фунгицидами.
С цветниками возни много. Отцветшие цветки и соцветия удалять — у травянистых и кустарников этот приём стимулирует образование новых пазушных соцветий и растение не тратит силы на вызревание семян. На однолетниках семена созревают (если оставлены). Цветоносы с нераскрывшимися коробочками или не осыпавшимися семенами можно аккуратно срезать, поместить цветоносами вниз в обычный пакет с ручками и подвесить в сухом проветриваемом месте. Они там сами осыплются.
У сирени, луизеании, роз, айвы японской регулярно требуется удалять корневую поросль от подвоя. Она в разы жизнеспособнее, чем привитая часть, а декоративностью не блещет.
Не забыть подвязать стебли георгин и цветоносы гладиолусов!
