Календарь работ в саду и огороде на 21-31 декабря

Ура, зима! И не просто зима, а декабрь, волшебный месяц, наполненный приятными хлопотами и предвкушением праздника. Напряжённый период, голова забита подготовкой празднования, подарками, корпоративами, организацией длинных выходных. Да ещё и на работе наваливается: конец квартала, конец года — только успевай поворачиваться. Неудивительно, что все садовые заботы отходят на второй план. Но план, хотя и второй, должен быть. Вот вам план на декабрь.

Третья декада

Работы в саду и огороде

Самые короткие дни в году. Растения в норме крепко спят, даже если случаются предновогодние оттепели. Норовят проснуться в оттепели растения более южных регионов, которые выращиваются с зимними укрытиями. Укрытия для них делаются непрозрачными, чтобы сильное затенение не позволяло им просыпаться раньше времени.

Очистка снега — регулярная зимняя повинность. Главное — наделать дорожек к дому, хозяйственным помещениям, теплице, и при этом не переусердствовать. Основная часть зимы ещё впереди, а не укрытой снегом почве холодно. Утаптывать пока ничего не нужно, уплотнённый снег — плохой утеплитель.

С крыши теплицы снег убрать обязательно и накидать его внутрь. Так почва в теплице будет меньше промерзать и иссушаться. Да и снеговая вода при таянии для почвы очень полезна.

Птичек не забываем кормить. К новогодним праздникам птичьи кормушки можно украсить — птичкам приятнее, наверное, не будет, зато будет заметнее. И вообще сад неплохо бы украсить к празднику. По крайней мере, в зоне доступности.

Украсили — скажите ему “спасибо” за прошедший сезон и пожелайте спокойного уютного зимнего сна.

Работы в хранилище

Хранилище в преддверии праздников посещается, как правило, неоднократно. На все новогодние изыски нужно набрать продуктов из запасов. Если с меню ещё не утряслось, можно заглянуть в шпаргалку лучших рецептов.

Самое главное на праздники — соления и квашения. Потому что справляться с тяжёлой и обильной пищей организму нужно помогать. Лучше квашеных овощей это никто делать не умеет. Если ничего квашеного нет, ещё не поздно приготовить из имеющихся овощей. Быстрое смешанное квашение — турша. Дней 10 ей как раз достаточно для полной готовности. Вкусный рассол очень пригодится после праздника.

Не забыть проверить температуру и влажность. Может быть, какие-то запасы придётся поднять повыше, подальше от холодного пола. Иногда приходится укрывать овощи и посадочный материал агроволокном. Нужно только подобрать подходящее.

Если вдруг какие-то корнеплоды начали расти, можно взять их на выгонку. Витаминные листики к зимнему столу будут очень кстати. Подойдут и морковь, и свёкла, и сельдерей.

Домашние работы

Шопинг ещё не закончился. Во второй половине декабря в продаже появляются черенки винограда. Они уже в январе замечательно дают корешки в бутылках с небольшим количеством воды. Обязательно в тёплом (особенно снизу) месте. Через год виноград из черенка даст первые кисточки.

Настала пора приступать к новогоднему украшению дома. Это очень творческое мероприятие и не стоит зацикливаться на стандартных решениях. Можно много чего интересного придумать. А можно и подсмотреть идеи.

Шопинг ещё не закончился. Во второй половине декабря в продаже появляются черенки винограда. Они уже в январе замечательно дают корешки в бутылках с небольшим количеством воды. Обязательно в тёплом (особенно снизу) месте. Через год виноград из черенка даст первые кисточки.

Настала пора приступать к новогоднему украшению дома. Это очень творческое мероприятие и не стоит зацикливаться на стандартных решениях. Можно много чего интересного придумать. А можно и подсмотреть идеи.