Календарь работ в саду и огороде на 21-31 октября

Лето закончилось. Учащиеся отправились учиться, работающие, после летних отпусков, загорелые и поиздержавшиеся — работать. А у садоводов продолжается рабочая пора, напряжённая, как водится: завершение сезона и подготовка к новому. Чтобы не забыть, не упустить, не пропустить — вот вам план.

Первая декада

Работы в саду

В конце октября стартуют начальные этапы укрытий растений на зиму. Конечно, не по датам, а по погоде. Укрывать понадобится, когда температура не будет подниматься выше -5 °С и почва слегка подмёрзнет. А до этого готовимся. Определяем, кого укрывать: свежепосаженные и первогодки — обязательно, прочих — в зависимости от теплолюбивости. Готовим материалы: укрывные, лапник, мешковину, жерди или дуги, готовые укрывашки-колпаки, сухие наполнители (листву, жёсткие сухие стебли, например, сентябринок).

Посаженные теплолюбивые плодовые, несмотря на укрытия, подмерзают? Есть смысл рассмотреть варианты формировки, позволяющие их хорошо утеплить. Сибиряки давно освоили выращивание плодовых в стелющейся форме.

У тех растений, что остаются зимовать без укрытий, желательно замульчировать основание сухими материалами (торфом, сухим компостом, сухой листвой). Особенно это касается плодовых лиан — актинидии, лимонника, а также вишни, сливы, облепихи, ирги, имеющих поверхностные корни. При этом вишни и сливы вплотную к стволу мульчировать не стоит — они склонны к подопреванию корневой шейки. Если поставили сетку, защиту от грызунов, то мульчировать внутри сетки не нужно.

Оголившиеся деревья и кустарники полезно сфотографировать с разных ракурсов, чтобы зимой в спокойной обстановке определить, какие ветки потребуется удалить при весенней обрезке. Может, и прививки наметить. Обязательно учесть тип плодоношения (на каких побегах плодоносит та или иная культура), а то можно и без урожая остаться.

Что сделать в огороде

Октябрь — это месяц перемещения забот о продукции с огорода в хранилище. В огороде остались сидераты и последняя зелень под укрытием. Да ещё хрен, который выкапывать желательно, чем позже, тем лучше. Слабые заморозки очень способствуют оттоку полезных веществ из листьев в корни и запасанию всякого питательного.

Вообще-то этот принцип характерен для всех корнеплодов, после первых морозцев вкуснее и морковь, и сельдерей, и пастернак, и свёкла, и редька. Вот только уловить эту тонкую грань, когда уже вкусно, но ещё будет нормально храниться, дано тем, кто присутствует на участке постоянно. Имеет возможность в авральном порядке перед резким похолоданием всё выкопать. Рисковые могут соорудить туннели и укрыть толстым нетканым материалом — почувствуют разницу во вкусе. Укрывных материалов сейчас много и с самыми разными полезными свойствами.

У любителей разной капусты в грунте ещё остаются брюссельская и кале. Кале, кстати, очень украшает огород в этот малосимпатичный период. А морозы до -10 °С заметно улучшают её вкус. Хорош после первых слабых заморозков и мангольд.

На участке завершается очистка и уборка инструмента, вспомогательных материалов, приспособлений и техники.

Перебираемся в хранилище. Все поверхности заставлены ёмкостями с продукцией — смотреть приятно! «Приятно смотреть» придётся регулярно всю зиму. Даже в том случае, если правильно подготовлено хранилище и продукция. Каждый сезон преподносит свои сюрпризы.

Главное правило: перед закладкой на хранение всё должно быть хорошо просушено. Полезно корнеплоды пересыпать золой. Она гигроскопична и фунгицидна. Овощи зачастую требуют несколько отличающихся условий по температуре и влажности. Полезно походить по хранилищу с датчиками температуры и влажности, подобрать подходящее. В малоподходящей (слабо проветриваемой) зоне лучше разместить закатки.

Декоративная часть

У цветоводов разные взгляды на срезку сухих стеблей растений, как практические, так и эстетические. Рассмотрим практическую. Там, где ветра сильные, стебли растений будут способствовать снегозадержанию, что есть эффективнейшее укрытие. Там, где снега бывает достаточно, а ветра слабые, они особо и не к чему. При этом хорошо просохшие стебли, особенно обильноветвистых многолетников, типа сентябринок, способны послужить наполнителем для воздушно-сухого укрытия роз и прочих маломорозостойких обитателей сада.

Со злаками не всё просто. Некоторые из них добавляют осеннему и зимнему саду особый шарм, другие же выглядят после подмерзания совершенно неопрятно. А какие-то и укрыть придётся. Срезанные стебли тоже подойдут для воздушно-сухих укрытий.

Посаженные луковичные не забыть замульчировать и пометить чем-нибудь броским. Ранней весной мульчу нужно будет убрать для скорейшего прогревания почвы. Если верхний слой почвы слегка подмёрз, пора приступать к подзимним посевам. Естественная холодная стратификация позволит получить дружные всходы примул, морозников, горечавок, дельфиниумов, аквилегий, лаванды, люпинов, наперстянок, цикламенов и многих других. На пакетиках с семенами про необходимость стратификации написано.

Посевы нужно засыпать слоем сухого сыпучего грунта. Мы пользуемся для этих целей покупным грунтом для рассады. Засыпать сухой листвой и ярко пометить, чтобы весной листву своевременно убрать.

Хвойные тоже требуют защиты на зиму. Одни от поломки и разваливания кроны, другие — от зимнего иссушения, третьи — от морозов. Можно использовать специальные колпаки, сетки, или универсальные нетканые материалы и шпагат. В некоторых случаях приходится сооружать шалашики.

Позднеосенний сад тоже надо фотографировать — это поможет увидеть допущенные ошибки и спланировать дальнейшие действия.