Кофейное дерево

Кофе — от саженца до чашки

Состояние кофейного дерева при выращивании дома во многом зависит от светового режима. Кофе лучше развивается на южных, юго-восточных, юго-западных окнах. Сильное солнечное освещение частично задерживает рост молодых саженцев. Поэтому экземпляры в возрасте до 2 лет содержат на рассеянном свету. Как только начинают появляться зачатки бутонов, растение размещают на самом солнечном участке подоконника. После завязывания плодов его ставят на прежнее место.

Многоликий крыжовник

Когда говорят о достоинствах крыжовника, в числе прочих обязательно упоминают о его высокой стабильной урожайности. Из года в год весной кусты обильно покрываются цветками, которые сменяются многочисленными завязями, а затем ягодами. Длительное время считали, что крыжовник всех сортов завязывает плод и от опыления собственной пыльцой, поэтому нередко закладывали односортые насаждения....
Мирабилис ялапа, или ночная красавица (Mirabilis jalapa)

Мирабилис — ночная красавица

Удивительная... Так в переводе на русский язык звучит название весьма примечательного растения — мирабилис. Цветки у мирабилис странные. То, что мы видим, — вовсе не лепестки, а чашечка, большая, окрашенная, с длинной трубкой. У мирабилис длинноцветковой эта трубка достигает 17 см. Пахнут цветки очень приятно, чем-то тропическим. Раскрываются они во второй половине дня с тем, чтобы увянуть через несколько часов. Но на смену им приходят новые, и так — до раннего утра.
Лук скорода, или шнитт-лук (Allium schoenoprasum)

Не луком единым

Род Allium (лук) включает полмиллиона видов, но лишь двести из них растут в России. Почти все они обладают высокими пищевыми, лекарственными и декоративными свойствами, но, к сожалению, выращивают в основном чеснок, репчатый лук, порей и шалот. А батун, шнитт, слизун, душистый, многоярусный, косой, черемшу редко увидишь у огородников. Многолетние луки богаты незаменимыми аминокислотами, витаминами, прекрасно влияют на обмен веществ и иммунитет, их эфирные масла возбуждают аппетит.

Фиговое дерево

«Полна чудес могучая природа!»,— восклицает старец Берендей из весенней сказки «Снегурочка» А. Н. Островского. Одно из таких чудес — активное сосуществование или, точнее, обоюдонеобходимое содружество растений и животных. Многим, по-видимому, нравятся янтарные лепешечки вяленого инжира. Очень хороши и питательны также свежие его плоды, заполняющие рынки нашего юга в конце лета...
Живая стена из липы

Живая изгородь из липы

Технология посадки и выращивания живой изгороди из липы вырабатывалась на протяжении столетий. Усилиями талантливых мастеров создавались все новые методы, а порой и современные садовники вносят свою лепту. Но прежде чем сажать растения, нужно из всего многообразия видов (а род липа насчитывает их около полусотни) выбрать подходящие. Для средней полосы - это липы мелколистная, крупнолистная и войлочная. Существует несколько схем посадки лип в живой изгороди.
Ананас

Тропический гость

Домашний ананас гораздо вкуснее и ароматнее покупного. Вы, наверное, замечали, когда ешь плоды из магазина, губы жжет: перед отправкой в дальние страны их срывают недозревшими. Кстати, у меня вырастали плоды от полкило до полутора. В комнатной культуре размножают ананас вегетативно: выламывают у основания взрослого куста прикорневые отростки длиной 15-20 см...
Пепино, или Дынная груша

Пепино, или Дынная груша из Южной Америки

У пепино есть и другие названия — манговый огурец, сладкий огурец, кустовая дыня, дынная груша. Растение принадлежит к семейству пасленовых и приходится близким родственником перцу, томату, баклажану, физалису и картофелю. По внешнему виду пепино напоминает сразу несколько культур: стебли, как у баклажана, листья чаще похожи на листья перца, реже — на листья томата и картофеля, а цветки совсем как у картофеля. И, наконец, самое главное — у пепино необычные лимонно-желтые плоды.
Салат айсберг (Iceberg lettuce)

Сныть — вчера, салат — сегодня

Два столетия «утекло» с тех пор, как салат завезли из Европы в Россию. При царском дворе он был принят «на ура», но основной массе огородников попросту оказался не нужен. Лишь в конце нынешнего века салат стал желанным на огороде. За последнее время созданы разнообразные сорта салата. Они отличаются и по форме, и по окраске листьев. Есть сорта с гладким листом и сплошь пузырчатым и даже морщинистым, край листа бывает ровным или закручивается в замысловатые фестоны.

Роман с камелиями

Первое описание камелии относится к XVII в. Его сделал иезуитский монах-фармацевт Георг Йозеф Камеллус, он же первый привез это растение в Европу. Знаменитый шведский ботаник Карл Линней именно в его честь назвал растение камелией. Впрочем, в исторических анналах имеются и более ранние упоминания об этом прекрасном цветке. В 1725 году...

Спаржа вам понравится

Это овощное растение огородникам известно давно, хотя распространения широкого у нас не получило. А зря. Ведь побеги спаржи, а их-то и едят, вкусны, питательны и целебны. В них богато представлен антицинготный витамин С. Дико спаржа растет во многих местах Европы и Сибири. Куст ее снабжен высокими зелеными ветвящимися стеблями, наиболее...
Пижма обыкновенная (Common Tansy, Bitter Buttons, Cow Bitter, Mugwort, or Golden Buttons)

Пижма обыкновенная

Пижма обыкновенная (дикая рябинка) — Tanacetum vulgare. Семейство сложноцветные — Compositae. Народные названия: полевая рябина, глистник, горлянка, девятильник желтый, маточник, пижма дикая, горбинка, биреоту, львацахик, гвирила. Описание. Многолетнее корневищное пахучее растение с прямостоячим бороздчатым ветвистым стеблем. Листья очередные, перисторассеченные, с продолговато-ланцетными зубчатыми долями. Листья сверху темно-зеленые, снизу серовато-зеленые с точечными железками....
Лещина, или орешник (Corylus)

Авелланочка

Согласно ботанической терминологии у волошского ореха плод (то, что мы обычно называем орехом) всего лишь косточка плода, с которого снята мясистая оболочка. Кедровый же орех — только семя, извлеченное из шишки. Ботанически правильное название плода бука, оказывается, не орех, а орешек. Какое же растение дает нам настоящий с точки зрения науки орех? Оказывается, счастливый его обладатель — неказистый на вид, но хорошо всем известный кустарник лещина, или орешник обыкновенный.
Пион узколистный (Paeonia tenuifolia)

Пион — красив и полезен

Пион тонколистный Пион тонколистный — Paeonia tenuifolia. Семейство лютиковые — Ranunculaceae. Народные названия: лазоревый цветок, воронок (Курская, Воронежская обл.), зеленика (Саратовская обл.), воронец, красный лазорик (Карачаево-Черкесская автономная обл.). Описание. Многолетнее травянистое растение с шишковатыми продолговатыми корнями. Листья дважды-трижды рассеченные на мелкие линейные доли. Цветки крупные, правильные, кровяно-красные, чашечка пятилистная, лепестков венчика пять...
Барбарис

Барбарис

Где в естественных условиях распространен барбарис? Существует около 500 видов барбариса, из них 12 произрастает в нашей стране. Растет на нейтральной и слабощелочной плодородной почве, а также на слабозадерненных каменистых склонах, скалах и осыпях, в нагорных лесах и по опушкам (европейская часть России, Кавказ, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток)....
Типы почв

Земля сама подскажет

Огородник, обрабатывая почву на своем участке, изменяет ее плотность, водный, тепловой и воздушный режимы, биологическую активность, доступность элементов питания и в конечном итоге влияет на урожай. Подготовка участка под овощные культуры зависит от типа почвы, рельефа участка, но в первую очередь - от механического состава грунта, то есть содержания...
Флокс метельчатый

Флоксы

Флоксы относятся к семейству синюховых. Родина их (за исключением флокса сибирского) США и Канада. В роде флоксов насчитывается около 50 видов, из которых только один вид — флокс Друммонда является однолетним растением, все остальные виды — многолетние. Родоначальник большинства садовых гибридных сортов — флокс метельчатый. В диком виде он произрастает на полянах...
Муррайя метельчатая, или Муррайя иноземная

Муррайя — аромат здоровья и оптимизма

Муррайя необычайно декоративна: куст украшен одновременно и бутонами, и распустившимися цветами, и недозревшими зелеными ягодами, и спелыми красными плодами. Она быстро растет и легко размножается свежесобранными семенами, да к тому же обладает лечебными свойствами. Когда на муррайе распускаются соцветия белоснежных цветов, запах стоит такой, словно посреди комнаты расцвели жасмин и лимон одновременно. Аромат стойкий, как у французских духов, но не навязчивый.
Волков Ефим Ефимович. Болото осенью. 1871.

Ноябрь. Народный календарь

У древних римлян ноябрь был девятым месяцем в году и назывался новембер. Древнерусское название — грудень: по ночам смерзается земля и мертвыми грудами лежит все вокруг. Ветер сбивает последние листья. Холодный дождь и мокрый снег. Зимы еще нет, лишь иногда выпадающий в ноябре снег уже не тает, реки и озера покрываются льдом и устанавливается ранняя зима. Но обычно в Московской и смежных областях зима и постоянный санный путь устанавливаются лишь в декабре.
Картофель

Картофель и рожь: чередование культур

Как собрать приличный урожай картофеля и в то же время не истощить почву? Я нашел способ. Знакомые и родня испытали мою агротехнику. Она проста и экономична. А главное, пригодится повсюду: и там, где близко расположены грунтовые воды, и там, где они залегают глубоко; в засушливых районах и в местах, где дожди льют неделями; на песчаных и глинистых почвах. Начнем с весны, хотя значительную часть работ я выполняю осенью. В первые дни мая готовлю мотоблок к посадке картошки.