Эльсгольция
Эльсгольция Патрэна — пряная мята
Эльсгольция Патрэна нетребовательна к почвенным условиям. Её с успехом можно выращивать на почвах среднего плодородия. Растение размножают семенами, высеваемыми ранней весной или под зиму. Семена эльсгольции мелкие, сеять их следует на глубину 1—1,5 см с нормой высева 0,3 г/м2. Сырье эльсгольции в качестве пряности заготавливают в период бутонизации, а как лекарственное — во время цветения растений. Стебли срезают на высоте 10-15 см от поверхности почвы.