Капуста

Каждый огородник знает, что именно качественная рассада - это залог богатого урожая, и если рассада получилась чахлая и вялая, то о хорошем урожае в текущем году можно просто забыть. Любые отклонения от изменения нормального роста и развития рассады нужно пресекать тем или иным способом – поливать, подсвечивать, регулировать температуру и влажность в помещении либо вносить те или иные удобрения. Вот именно о подкормке рассады мы сегодня и поговорим.

Относительно новой и довольно интересной капустой, спрос на которую с каждым годом возрастает, является капуста кале. Данная капуста имеет и иные названия – капуста кудрявая, капуста Грюнколь, капуста Брунколь. Кале является разновидностью всем хорошо известной капусты огородной. Капуста кудрявая считается листовой, потому что типичный кочан она не формирует. Листья капусты похожи на листья салата, только более волнистые, они могут быть окрашены различные цвета.

Рассадный период для огородников - это всегда приятные хлопоты: необходимо подготовить семена к посеву, заготовить грунт, емкости для рассады и все это соединить в одну «композицию». В ожидании получения качественной рассады проходят недели, но, к сожалению, далеко не всегда конечный результат бывает таким, какой бы хотел видеть огородник: рассада вытягивается. Почему так происходит, как избежать вытягивания рассады и что делать, если она уже вытянулась?

Выращивание рассады любой овощной культуры — это достаточно сложный процесс, требующий вашего внимания и заботы. Поэтому перед попыткой самостоятельно вырастить рассаду, задумайтесь: хватит ли у вас времени, есть ли все возможности. Если вы все же решились вырастить рассаду самостоятельно, то сегодня мы вам расскажем об основных ошибках выращивания рассады, избежав которые вы сможете получить качественные растения, а в дальнейшем - и хороший урожай.

Белокочанная капуста, — свою жизнь мы уже не можем себе представить без этого овоща. Каждый год огородники высаживают ее на грядки, стараясь побаловать как проверенными сортами, так и новинками. Конечно, не стоит сразу всю площадь занимать новым, незнакомым для вас сортом или гибридом, советуем занять им не больше трети от занимаемого обычно под белокочанную капусту участка, и если сорта вас порадуют, то в следующем сезоне заменить старые культивары новыми.

Как известно, капуста, будь она белокочанной или краснокочанной, - это тот овощ, который по осени закладывается на хранение и в дальнейшем используется большую часть холодного зимнего периода. Но далеко не у всех хозяев получается успешно и долгое время сберечь свой урожай капусты. Почему так происходит, от чего зависят сроки хранения капусты и какие варианты хранения капусты считаются наиболее успешными для сохранения урожая мы сегодня и поговорим.

Этот вопрос волнует огородников по целому ряду причин. Как не навредить при подкормках, ведь можно перекормить, сделать почву жирной и плод просто «лопнет по швам». Как подкормить так, чтобы растениям всего хватило, и они образовали плоды стандартного размера и довольно вкусные. Как не навредить самому себе, поскольку удобрения, как известно, могут способствовать накоплению в почве (и в урожае) еще и нитратов, а это вредные для организма человека вещества.

По-другому брокколи именуют капустой спаржевой, и, по сути, она представляет собой разновидность капусты. По внешнему виду капуста брокколи сильно напоминает капусту цветную, однако, соцветия ее не кремового цвета, а зеленого. Специалисты отмечают повышение спроса на капусту брокколи буквально во всем мире. В данном материале мы поведаем вам, как вырастить брокколи, как правильно ухаживать за нею, как собирать урожай и на какие сорта следует обратить внимание.

Основным условием успешного выращивания овощных культур является срок посева, связанный с температурой почвы и воздуха, яркостью освещения и продолжительностью светлого времени суток. В статье предложено ознакомиться со сроками посева семян овощных культур в открытый грунт для различных регионов. Селекционеры, выводя новые сорта, приучают их к климатическим условиям района и соответственно рекомендуют ориентировочные даты посева, соблюдение которых обязательно.

Наступает весна и рынки полнятся рассадой. Продажу рассады осуществляют частники, фермерские хозяйства, садовые товарищества и специализированные магазины. Где лучше купить рассаду и как выбрать качественную, ведь каждому огороднику знакомо чувство разочарования, когда саженцы поникают на 2-3 день посадки в открытый грунт, чтобы уже никогда не развернуть листья. Несколько практических советов помогут по внешнему виду определить и купить качественную рассаду.

По вкусовым и питательным качествам цветная капуста, пожалуй, возглавляет пищевой ряд овощных культур необходимых человеку. Цветная капуста, кроме витаминов и микроэлементов, содержит растительный белок, углеводы, аминокислоты и азотистые соединения. Всех положительных свойств не перечесть. Но даже перечисленные свидетельствуют — цветная капуста нужный овощ на огороде. Что мешает огородникам получать крупные качественные вкусные соцветия-головки цветной капусты?

Весна настойчиво стучится в двери, напоминает: пора готовиться к посеву рассады. Выращивание рассады обеспечивает задел для теплолюбивых овощных культур, которые не переносят низких температур. Все предварительные работы, посев и уход за рассадой одинаковы, но все же ее выращивание — процесс, который требует внимания, аккуратности и терпения. Нарушение требований растений к условиям развития влекут за собой цепочку проблем, которые требуют немедленного решения.

Овощные культуры своим происхождением обязаны континентам, где теплый безморозный период длится почти круглый год и культуры успевают завершить весь свой цикл развития в открытом грунте. В России к таким регионам относится лишь юг страны. В состав основной территории России входят регионы, где суммы положительных температур, длина теплого периода, сроки наступления теплого сезона и первых заморозков значительно отличаются от требуемых для овощных культур.

Уже с начала нового календарного года в жизни каждого садовода стартует долгожданная пора активности. И хотя до собственно садового сезона еще очень далеко, скучать уже не придется: начинается период выращивания рассады, который займет всю вторую половину зимы и весну. Он и ответственен, и приятен, и необыкновенно интересен. Ведь из крошечных семян можно вырастить здоровую, сильную рассаду декоративных растений, которые станут подлинным украшением сада.

Рассада в наших квартирах и теплицах выращивается в искусственно созданных условиях и резкая смена температурно-влажностных условий при высадке ее в открытый грунт негативно сказывается на состоянии сеянцев. Кроме того, любое вмешательство в естественную среду растений, в том числе пересадка, приводит к заболеванию. Чтобы сократить период привыкания, что будет способствовать восстановлению сеянцев, необходимо постепенно подготовить рассаду к новым условиям.

Ранняя осень - благодатная пора, когда предоставляется шанс ввести в оформление сада новые акценты, заложить основу настроения и красочного старта долгожданного сезона. И приниматься за работу в период, благоприятный для посадки луковичных, стоит не только на цветниках, в пейзажных композициях и миксбордерах. Ведь луковичным найдется место и в горшечном саду. Посадив луковички вовремя, вы встретите долгожданное тепло великолепием красок луковичных звезд.

В народе говорят – август лету конец, урожаев венец. Действительно, основные работы в августе – уборка выращенной продукции, ее закладка на зиму, переработка овощей и фруктов. В большинстве регионов России август теплый и жаль смотреть на пустующие грядки, где убран урожай. Но огородники с опытом и в августе получают урожай свежих овощных и зеленных культур, занимая грядки после рано убранных чеснока, гороха, лука, ранней капусты, картофеля и других культур.

Вкусна матушка-капуста. Не капризна в выращивании. Накормит и подлечит. Поэтому и любят ее не только люди и животные, но и вредители. Их уйма. Сосущие и грызущие представители фауны готовы насыщаться соком и мякотью капусты с первых дней всходов этой культуры. Есть ли возможность получить экологически чистый урожай продукции в домашних условиях? Ведь красивые головки капусты на рынках и в официальной продаже – это минимум 15-20 обработок за вегетацию культуры.

Как правило, основную дозу удобрений вносят под осеннюю подготовку или делят на осеннюю и допосадочную/предпосевную весеннюю. Но этих питательных веществ может не хватить растениям. Чтобы не обеднять почву, земле нужно возвращать питательные вещества. В вегетационный период используют корневые и внекорневые подкормки. Корневые подкормки выполняют водорастворимыми комплексными удобрениями в твердом или растворенном виде, а внекорневые — рабочими растворами.

При выполнении агротехники урожаи цветной капусты отличатюся высоким качеством. Чтобы иметь свежую продукцию длительный период, применяют рассадный метод выращивания, проводя посев в несколько сроков. При рассадном выращивании цветной капусты посев семян проводят в середине марта и сеянцы в открытый грунт высаживают в начале мая по минованию заморозков. При безрассадном выращивании в открытом грунте под укрытием, посев проводят в конце апреля – начале мая.