Мята

Садовые пруды, как и любые другие водные объекты, невозможно представить себе без растений. Водоемы — это особенные, замкнутые экосистемы с их неповторимым балансом и своими собственными нравами. Даже регулярные пруды, окруженные строгим парапетом, все равно озеленяют. Первыми на ум при упоминании растений для водоемов всегда приходят роскошные кувшинки. Но они — всего лишь одна из многих сотен культур, при помощи которых можно украсить водную гладь.

За окном метет вьюга, все вокруг белым-бело, а на подоконнике уютной кухни зеленый наряд живых специй, с необыкновенным весенним запахом свежей зелени, окутывает приятным ароматом, зовет к столу. Пряно-ароматические травы и другая зелень на зимней кухне выполняют двоякую роль. Обеспечивают гурманов и любителей тонких ароматов свежими витаминами, украшают блюда. Одновременно яркая свежая зелень украшает интерьер кухни, вносит ноту свежести в дизайн кухни.

Пряные травы не выходят из моды. Сегодня они перекочевывают с грядок и на цветники, и в рабатки. Ведь кроме целебных и кулинарных достоинств у них есть и немало декоративных преимуществ. Уникальная текстурность, необычные окрасы листьев, душистость и красота цветения – лишь несколько из них. И в своих талантах пряно-ароматические растения не ограничены даже условиями выращивания. Украсить сад новым пряным садиком можно даже в самом укромном освещении.

В своем саду можно выращивать не только декоративные, но и полезные культуры. И речь не только о собственном урожае зелени, овощей, фруктов и ягод, но и о лекарственных растениях. Они не только позволяют заготовить собственные фиточаи, но и незаменимы в народной медицине и кулинарии. У каждого дачника есть возможность не покупать целебные травы, а вырастить их на своем участке, продолжая столетние традиции, берущие свое начало еще с монастырских садов.

Часто видя вокруг множество трав и цветов, мы не подозреваем об их полезных свойствах. Например, голубые цветы цикория и желтые корзинки пижмы, невзрачный спорыш и пушистые веточки хвоща. По вашему замыслу лекарственная грядка с пряными растениями может воплощать любую вашу фантазию. Можно сделать грядку-микс из трав, которые вы используете для чая и в качестве приправ. Экспериментируйте, создавайте свои «ароматные грядки», превращая этот процесс в отдых.

Любой приусадебный участок с расположенными на его территории садом, огородом и цветниками является сообществом растений, которые живут по своим правилам и законам и которые следует учитывать, как садоводам, так и огородникам. Например, специалисты считают, что почти все культуры комфортно себя чувствуют рядом с малиной. Дело в том, что это растение является азотфиксатором и обогащает почву кислородом. Они рекомендуют высаживать по соседству с малиной яблоню

Устали от магазинных овощей полных химикатов, вялых и без вкуса? Создайте свой собственный сад на участке или на балконе из здоровых овощей, которые легко содержать и которые растут достаточно быстро. Вот семь растений, которые не требуют сложного ухода и легко адаптируются фактически к любому типу среды обитания. И хоть данные растения просты в уходе, но его им все-таки нужно уделять. Следите, чтобы воздух в квартире не был сухим, а на огороде при заморозках укройте своих питомцев.

Издавна растения не только кормили человека и украшали дворы, но и, согласно устоявшимся поверьям, приносили счастье, защищали от нечистой силы, охраняли дом, поддерживали здоровье в семье. Повсеместно считалось, что растения обладают душой, характером и магической силой, поэтому у многих народов в качестве оберегов использовались различные травы и деревья. В этой заметке мы расскажем о приметах и поверьях, связанных с растениями.

Мята (лат. Mentha) — род растений семейства Яснотковые. Все виды сильно ароматичны, большинство из них содержит много ментола. Растения рода Мята существенно различаются по химическому составу образуемых при метаболизме летучих веществ — метаболитов, так называемых ЛАВ, что проявляется в разном запахе и в разном составе эфирных масел. Название рода происходит от имени нимфы Минфы...

Мята — древнейшее пряно-ароматическое растение, известное и употребляемое человеком еще до нашей эры. Из растения получают эфирное масло, используемое в парфюмерии, медицине. Мята широко используется в кулинарии, употребляется как пряность. Род Мята включает около 40 видов, расселившихся, главным образом, в умеренной зоне Старого и Нового Света, откуда были занесены в другие регионы - в Южную Африку и в Австралию. Мята обитает, в основном, в увлажненных местах.

Мой участок украшают некоторые растения, которые традиционно считаются сорняками. Так, например, рядом с угловатым камнем прекрасно смотрится какое-нибудь крупное колючее растение, например, чертополох поникающий. Но стоит ему зацвести, как я тут же отправляю его в компостную кучу. А как радует в середине апреля своим цветением мать-и-мачеха! Ей отведено небольшое солнечное место вблизи ворот. Прелестно выглядят Иван-да-Марья, лесная фиалка трехцветная, василек полевой, колокольчик, гвоздика.

Читайте Начало: Лекарственные травы и растения — Часть 1. Свойства некоторых растений Бергамот Антисептические действия масла бергамота делают его полезным при лечении прыщей и кожных инфекций. Его вяжущие свойства помогают регулировать чрезмерное выделение масла и жира на коже и голове. Дезодорирующие действия помогают освежить тело, ваш дом или офис. Масло бергамота отпугивает насекомых и успокаивает кожу после...

Применять лекарственные растения для оздоровления больных люди стали с незапамятных времен. Сейчас достоверно установлено, что еще древние шумеры в III тысячелетии до нашей эры знали и успешно пользовались более чем двадцатью тысячами растений во благо человеческого организма. По крайней мере, именно этим временем датируется первая найденная археологами шумерская табличка с письменами, сохранившими пятнадцать рецептов различных снадобий....

Для тех, кто придерживается "неформального" стиля при создании сада, травяной садик - настоящая находка. Но сад, в котором царствуют пряные травы, - не изобретение сегодняшнего дня, а старинная традиция. Если на участке есть свободное пространство, которое вы бы хотели украсить растениями и использовать с максимальной отдачей, то ароматический огород - это то, что вам нужно. Из пряных трав можно соорудить клумбу, бордюр ну и, в конце концов, обыкновенную грядку.

Мята — род растений семейства Яснотковые. Род насчитывает около 25 видов и около 10 природных гибридов. Все виды сильно ароматичны, большинство из них содержит вещество ментол. Растения рода существенно различаются по химическому составу, что проявляется в запахе и в разном составе эфирных масел. Ее добавляют в чаи, прохладительные напитки, сиропы, мороженое и конфеты. Соус из мяты прекрасно сочетается с блюдами из баранины. В виде свежей зелени ее кладут в супы и салаты.

Несомненно, лето - лучшая пора для засушивания цветов, растущих в вашем саду. Сделав это, вы сможете наслаждаться их красотой не только в теплый сезон, но и в холодные времена года. Следуя незамысловатым советам, можно сохранить великолепие садовых цветов в доме и зимой. Ноготки, циннии, анютины глазки, фиалки, гортензии - вот только малая часть самых популярных цветов для засушки. О том, каким способом можно засушить разные цветы, расскажет эта статья.