Просвирник

Среди многолетних садовых звезд есть как растения, которые цветут всего 1-2 недели, так и культуры с более продолжительным «парадом», длящимся 30-45 дней, а иногда – и почти два месяца. А если правильно подобрать сорта, то время их цветения можно растянуть с июня и до конца августа. Но есть и такие многолетники, цветение которых от природы превышает 65-70 дней. Они – настоящие звезды цветников и миксбордеров, которые радуют глаз и упрощают уход за садом.

К счастью, или к сожалению, но все мы привыкли к тому, что цветочные композиции несут в себе сугубо эстетический характер. Однако на самом деле, цветы не просто хороши визуально, но еще и полезны, и... вкусны. Конечно, не каждый из них имеет насыщенный вкус, однако многие, попадая в умелые руки способны стать шедевром кулинарии. И чаще всего это те милые «кокетки», о которых бы мы и не подумали. Предлагаем вам познакомиться со списком некоторых съедобных цветов.

Мальва, латинское — Malva, народное — просвирник, шток-роза, калачик. Хорошо растёт на солнце, но переносит и полутень, хотя теряет в яркости и высоте. Чтобы уберечь растение от ветра, нужно привязывать стебли к высокому колышку. Шток-роза нуждается в систематическом рыхлении почвы и в подкормках фосфорно-калийными удобрениями. Полив рекомендуется производить один раз в неделю. Поливать следует обильно и следить, чтобы вода не застаивалась. Размножается шток-роза семенами.