Салат листовой

Листовой салат – одна из самых любимых летних культур. Он быстро созревает, имеет свежий вкус и используется как бесподобный ингредиент всевозможных блюд. В течение сезона салат можно посеять несколько раз и наслаждаться витаминной зеленью до самой осени. Также его удобно выращивать на грядах после первой волны других ранних овощей. Мы подобрали самые вкусные и полезные сорта листового салата.

Салат, листовой или кочанный, – одна из любимых овощных культур у многих огородников. В этом нет ничего удивительного: свежий сладковатый вкус делает их незаменимым компонентом для салатов, бутербродов и многих других закусок, а роскошные зеленые или бордовые листья преображают ваши грядки, превращая их в подобие клумбы. Как же получить на свой участок те сорта салата, которые придутся по вкусу именно вам?

Регулярное добавление растений в рацион позволяет повысить общий тонус и работоспособность, наладить обмен веществ, нормализовать водный и солевой баланс, повысить гемоглобин, улучшить пищеварение и состояние нервной системы, защитить клетки от воздействия вирусов и вредоносных бактерий. Рекомендуем вам лучшие «ингредиенты» для правильного питания, особенно весной – это зеленные культуры и редис.

Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.

Основным условием успешного выращивания овощных культур является срок посева, связанный с температурой почвы и воздуха, яркостью освещения и продолжительностью светлого времени суток. В статье предложено ознакомиться со сроками посева семян овощных культур в открытый грунт для различных регионов. Селекционеры, выводя новые сорта, приучают их к климатическим условиям района и соответственно рекомендуют ориентировочные даты посева, соблюдение которых обязательно.

Для многих из нас работа на огороде — не просто удовольствие, мы трудимся для того, чтобы обеспечить своих родных свежими овощами и фруктами, порадовать детей ягодами. И они, наши дети, внуки, стремясь подражать нам, тоже хотят участвовать в процессе выращивания овощных культур. И чтобы не отбить у них охоту быть участниками этого увлекательного процесса, психологи рекомендуют выделить на дачном участке специальную детскую грядку. Как это правильно сделать?

Свежие, сочные, неповторимо летние салаты давно уже стали не только очень популярным, но и всенародно любимым овощем. Яркая зелень, позволяющая экспериментировать с ингредиентами и обогащающая ежедневное меню при снижении его калорийности годится не только для украшения блюд и в качестве источника витаминов и минералов. Эти однолетние «скороспелки» очень легко выращивать, они способны поразить разнообразием и вкусовых качеств, и декоративных характеристик.

Каким бы огород ни был по размеру, любая хозяйка стремится разбить грядки с зеленью и салатами. Многие сейчас подтвердят, какое это удовольствие - нарвать хрустящий салат, петрушку или укроп у себя под окошком. Даже люди далекие от огородных забот, так или иначе, балуют себя полезной зеленью, выращенной своими руками, пусть даже на подоконнике. Такая грядка есть и у меня. Вы не поверите, но она приносит не только витамины, но и удовольствие и вдохновение.

Устали от магазинных овощей полных химикатов, вялых и без вкуса? Создайте свой собственный сад на участке или на балконе из здоровых овощей, которые легко содержать и которые растут достаточно быстро. Вот семь растений, которые не требуют сложного ухода и легко адаптируются фактически к любому типу среды обитания. И хоть данные растения просты в уходе, но его им все-таки нужно уделять. Следите, чтобы воздух в квартире не был сухим, а на огороде при заморозках укройте своих питомцев.

Два столетия «утекло» с тех пор, как салат завезли из Европы в Россию. При царском дворе он был принят «на ура», но основной массе огородников попросту оказался не нужен. Лишь в конце нынешнего века салат стал желанным на огороде. За последнее время созданы разнообразные сорта салата. Они отличаются и по форме, и по окраске листьев. Есть сорта с гладким листом и сплошь пузырчатым и даже морщинистым, край листа бывает ровным или закручивается в замысловатые фестоны.